1、四川省乐山市2019-2020学年高二生物下学期期末考试试题（含解析）本卷分为第卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,共6页,共90分,考试时间为90分钟。考试结束后,将试题卷和答题卡一并交回。注意事项：1.答第卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号、考试科目用铅笔涂写在答题卡上。2.每小题选出答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦擦干净后,再选其它答案,不准答在试题卷上。3.考试结来后,将试题和答题卡一并交回。第I卷 选择题(共30个小题,每小题2分,共60分)1. 下列有关说法正确的是（ ）A. 所有细胞都具有DNA,说明细胞具有统一性B. 生命活动离不开细胞,细
2、胞的大小不一、形态多样C. 蓝藻细胞有丝分裂前后,染色体数目一般不发生改变D. 冠状病毒能利用细菌核糖体和内质网合成自身的蛋白质【答案】B【解析】【分析】真原核细胞的区别原核细胞真核细胞大小较小较大本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核细胞壁主要成分是肽聚糖植物：纤维素和果胶；真菌：几丁质；动物细胞无细胞壁细胞核有拟核，无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体细胞质仅有核糖体，无其他细胞器有核糖体线粒体等复杂的细胞器遗传物质DNA举例蓝藻、细菌等真菌，动、植物【详解】A、哺乳动物成熟的红细胞无DNA，所有细胞都具有细胞膜、细胞质等结构，说明
3、细胞具有统一性，A错误；B、生命活动离不开细胞，细胞具有多样性，且结构相似，B正确；C、蓝藻都是原核生物，其分裂方式为二分裂，C错误；D、细菌无内质网，D错误。故选B。2. 下列关于生物体内元素和化合物的叙述正确的是（ ）A. 豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基B. 各种细胞器的化学组成成分中都含有蛋白质C. 磷元素是组成ATP、RNA和纤维素的必要成分D. 质壁分离复原过程中自由水/结合水比值下降【答案】B【解析】【分析】1、具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA。2、蛋白质是生命活动的主要承担者，在细胞器行使其功能的过程中发挥重要作用，各种细胞器的组成成分中都含有蛋白质。3、ATP和RNA
4、的元素组成都是C、H、O、N、P，糖类的元素组成是C、H、O。4、质壁分离时细胞失水，质壁分离复原时细胞吸水。【详解】A、豌豆叶肉细胞中的遗传物质是DNA，含有A、T、G、C四种碱基，A错误；B、蛋白质是生命活动的主要承担者，各种细胞器的组成成分中都含有蛋白质，B正确；C、纤维素属于多糖，元素组成是C、H、O，不含有P，C错误；D、质壁分离复原过程中，细胞吸水，自由水/结合水比值升高，D错误。故选B。【点睛】3. 下列关于生物体内化合物的叙述中正确的是（ ）A. 细胞内的化合物都是以碳链为骨架B. 蛋白质是细胞代谢的主要能源物质C. 某些脂质类物质可以参与生命活动的调节D. 腺苷是构成ATP和
5、DNA的基本成分【答案】C【解析】【分析】1、细胞中的大分子如多糖、蛋白质、核酸等都是以碳链的骨架。2、糖类和脂肪都能储存能量。【详解】A、细胞内的无机物不是以碳链为骨架，A错误；B、糖类是细胞代谢的主要能源物质，B错误；C、性激素属于脂质类物质，可以参与生命活动的调节，C正确；D、腺苷由腺嘌呤和核糖构成，而ATP是由腺苷和3个磷酸分子组成，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，不含核糖，D错误。故选C。4. 肉毒毒素是由肉毒杆菌分泌的一种细菌外毒素,由两条肽链组成。下列关于该毒素的叙述错误的是（ ）A. 肉毒毒素的分泌过程涉及细胞膜的选择透过性B. 肉毒毒素在细胞内的合成场所是核糖体C. 肉毒毒
6、素能与双缩脲试剂发生紫色反应D. 每分子肉毒毒素至少有两个氨基和两个羧基【答案】A【解析】【分析】1、蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基。2、肉毒杆菌属于原核生物，原核细胞没有成形的细胞核，细胞质中也只有一种细胞器-核糖体。3、蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应。【详解】A、肉毒毒素的分泌属于胞吐，故其过程涉及细胞膜的流动性，A错误；B、肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质，其合成场所是核糖体，B正确；C、肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质，能与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；D、肉毒毒素由两条肽链组成，每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，因
7、此每分子肉毒毒素至少有两个氨基和两个羧基，D正确。故选A。5. 下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是（ ）A. 叶绿体中直接参与光合作用的膜上有色素的分布B. 有氧呼吸的场所是线粒体、为生命活动提供能量C. 植物根尖细胞没有叶绿体, 不能发生能量的转换D. 溶酶体合成多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器【答案】A【解析】【分析】各种细胞器的结构、功能细胞器分布形态结构功 能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所细胞的“动力车间”叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网动植物细胞单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工，以
8、及脂质合成的“车间”高尔基体动植物细胞单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）核糖体动植物细胞无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞单层膜形成的泡状结构“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其
9、周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详解】A、叶绿体中直接参与光合作用的膜上有色素和酶的分布，A正确；B、有氧呼吸的主要场所是线粒体，B错误；C、植物根尖细胞没有叶绿体，但有线粒体，能发生能量的转换，C错误；D、水解酶的化学本质是蛋白质，其合成场所是核糖体，不是溶酶体，D错误。故选A。6. 下图为某种细胞正在分泌胰高血糖素的示意图。正常生理状态下，下列选项中的变化都会在该种细胞中发生的是（ ）A. 氨基酸抗体；ATPADP+PiB. 氨基酸RNA聚合酶；H+O2H2OC. 葡萄糖丙酮酸酒精；ADP+PiATPD. 染色质染色体；H2OH+O2【答案】B【解析】【分析】分析题图：图示细胞为动物细胞
10、，且该细胞能分泌胰高血糖素，则为胰岛A细胞。【详解】A、胰岛A细胞不能合成抗体，A错误；B、该细胞中能合成RNA聚合酶，即能发生氨基酸RNA聚合酶；该细胞能进行有氧呼吸，因此能发生H+O2H2O，B正确；C、该细胞是动物细胞，不会产生酒精，C错误；D、该细胞为已高度分化，不再进行细胞分裂，所以不会发生染色质到染色体的变化，也不能发生水的光解，D错误。故选B。7. 下列关于细胞生命活动的叙述正确的是（ ）A. 葡萄糖等较大的分子只能通过主动运输方式进人细胞B. 受细胞内外物质浓度差影响最大的跨膜运输是被动运输C. 液泡是否具有颜色对植物细胞是否发生质壁分离影响大D. 主动运输使膜内外物质浓度趋于
11、一致，利于细熊生命活动【答案】B【解析】【分析】物质跨膜运输方式比较：名称运输方向载体能量实例自由扩散高浓度低浓度不需不需水，CO2，O2，甘油，苯、酒精等协助扩散高浓度低浓度需要不需红细胞吸收葡萄糖主动运输低浓度高浓度需要需要小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+等此外，大分子物质跨膜运输的方式是胞吞或胞吐。【详解】A、葡萄糖属于小分子物质，被红细胞吸收属于协助扩散，A错误；B、被动运输从高浓度向低浓度运输，受细胞内外物质浓度差影响最大，B正确；C、所选细胞的细胞液是否有紫色色素，不妨碍植物细胞的质壁分离及复原，但观察的难度增加，C错误；D、主动运输使细胞选择性的吸收或排放细胞需要
12、的营养物质或代谢废物，而不是使膜内外的物质浓度趋于一致，D错误。故选B。8. 下列关于细胞的说法正确的是（ ）A. 细胞内的核糖体主要由DNA和蛋白质两种成分组成B. 植物细胞的边界是细胞壁,动物细胞的边界是细胞膜C. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,如同一个个小的区室D. 当半透膜两侧溶液浓度相等时,将不再有水分子通过半透膜的运动【答案】C【解析】【分析】1、生物膜系统功能：保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用。为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所。分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。2、当半透膜两侧溶液浓度相等时，细胞处于动态平衡状态，
13、此时在单位时间内经半透膜出入的水分子数相等，仍能发生渗透作用。【详解】A、核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，A错误；B、细胞壁具有全透性，而细胞膜具有选择透过性，动植物细胞的边界都是细胞膜，B错误；C、细胞器膜将细胞中的各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，C正确；D、当半透膜两侧溶液浓度相等时，细胞处于动态平衡状态，此时在单位时间内经半透膜出入的水分子数相等，D错误。故选C。9. 关于细胞核的叙述，正确的是（ ）A. 细胞核是遗传和细胞代谢的主要场所B. 哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核,因此寿命比较短C. 核孔是大分子物质如DNA、RNA和蛋白质等进出细胞核的通道D. 用龙胆紫对人口腔上皮
14、细胞染色后,细胞核中观察到46条染色体【答案】B【解析】【分析】1、细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。【详解】A、细胞质基质是细胞代谢的主要场所，A错误；B、哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核，因此寿命比较短，B正确；C、核孔在控制物质进出方面具有选择性，蛋白质和RNA大分子物质可以通过核孔进出细胞核，而DNA 不能，C错误；D、人口腔上皮细胞不分裂，观察
15、不到染色体，D错误。故选B。10. 下列关于细胞膜的叙述正确的是（ ）A. 制备细胞膜应先利用吸水涨破法,再利用离心法获取B. 细胞膜的功能复杂程度主要与脂质的种类和数量有关C. 罗伯特森在光镜下看刳了细胞膜呈清晰的暗一亮一暗三层结构D. 选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性【答案】A【解析】【分析】1、哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和众多的细胞器，放在蒸馏水中吸水涨破，再用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。2、1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质-脂质-蛋白质三层结构模型。【详解】A、制备细
16、胞膜应先放在蒸馏水中吸水涨破，再用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜，A正确；B、蛋白质是生命活动的承担者，生物膜的功能复杂程度主要与膜上蛋白质的种类和数量有关，B错误；C、1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构，C错误；D、选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白具有特异性，磷脂分子不具有特异性，D错误。故选A。11. 如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A、B溶液中,细胞失水量的变化情况相关叙述正确的是（ ）A. 分析两曲线可知B溶液的起始浓度低于A溶液B. 若B溶液的浓度稍减小,则曲线中a点左下移C. 两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致
17、D. 该实验可选取绿色植物根尖分生区细胞来进行【答案】A【解析】【分析】1据图分析，A细胞失水量增加，细胞发生质壁分离；B细胞先失水量增加后减少，说明细胞先发生质壁分离后自动复原。2质壁分离和复原实验中，要选择活的成熟的植物细胞，即含有大液泡的植物细胞；若外界溶液的浓度增大，导致浓度差变大，所以单位时间内，失水程度大，复原所需要的时间相对较长。【详解】A、分析两曲线可知A曲线开始时失水速率大于B曲线，说明B溶液的起始浓度低于A溶液，A正确；B、若B溶液的浓度稍减小，则浓度差变小，失水速率变小，a点下移，由于吸收无机盐的速率不变，则a点应该向右移动，B错误；C、在04min内，两种曲线的失水程度
18、不同，有可能是由于浓度差不同引起，但整体曲线趋势不同，是因为溶液不同，a可能是蔗糖溶液，b可能是一定浓度的硝酸钾，C错误；D、质壁分离和复原实验中要选择含有大液泡的成熟的植物细胞，而绿色植物根尖分生区细胞属于未成熟的植物细胞，D错误。故选A。12. 下列关于盐酸和酒精在生物学实验中的相关应用,叙述正确的是（ ）A. 可用体积分数为95%的酒精和适量的无水碳酸钠提取叶绿体中的色素B. 在观察细胞内DNA和RNA的分布的实验中，盐酸有促进DNA水解的作用C. 检测无氧呼吸产生酒精的实验中,盐酸为酒精与重铬酸钾反应创造碱性条件D. 在微生物接种的实验中,用95%酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒
19、【答案】A【解析】【分析】1、观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。进而有利于对DNA进行染色。2、叶绿体色素提取的原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂，所以，可以在叶片被磨碎以后用乙醇提取叶绿体中的色素。色素分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。根据这个原理就可以将叶绿体中不同的色素分离开来。3、橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。【详解】A、提取
20、叶绿体中的色素，如果没有无水乙醇，可以用95%的酒精和适量的无水碳酸钠代替，A正确；B、在观察细胞内DNA和RNA的分布的实验中，盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，B错误；C、重铬酸钾溶液在酸性（浓硫酸）条件下可与酒精发生化学反应，变成灰绿色，因此检测无氧呼吸产生酒精的实验中，浓硫酸为酒精与重铬酸钾反应创造酸性条件，C错误；D、在微生物接种时需用70%的酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒，D错误。故选A。13. 图2表示在图1中c点对应的pH条件下,一定量的淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉含量的关系。下列有关叙述错误的是（ ）A. 若升高pH
21、值,则图2中b点有可能不变B. 影响a点反应速率的因素是淀粉酶的量C. a点反应速率较b点慢的原因是淀粉含量较少D. 若将pH改为温度,则c点、d点的酶结构有所不同【答案】B【解析】【分析】图1表示反应速率随pH值的变化。图2表示反应速率随底物含量的变化，在一定范围内，随着淀粉浓度的升高，纵轴所代表催化效率的数据逐渐增大；超过一定范围后，受酶的限制随着淀粉浓度的升高，纵轴所代表的催化效率数据不再升高。【详解】A、从曲线1中看出，随着pH的升高，酶的活性降低，所以升高pH值，图2中b点有可能不变，A正确；B、限制图2中a点催化反应速率的主要因素是淀粉的含量，B错误；C、a点反应速率较b点慢的原因
22、是淀粉含量较少，C正确；D、若把图1中的pH改为温度，则c点和d点对淀粉酶活性影响的作用机理是不同的，高温条件下使酶空间结构改变，而低温条件下只是导致酶活性受到抑制，D正确。故选B。14. 盐碱地中生活的菜种植物,其细胞的液泡膜上有一种载体蛋白,能将细胞质中的Na+逆浓度梯度运入液泡降低Na+对细胞质中酶的伤害。下列叙述错误的是（ ）A. 该载体蛋白作用的结果有利于增强细胞吸水能力B. 该载体蛋白作用的结果有助于提高植物的耐盐性C. Na+对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用D. Na+进入液泡的方式与进入动物神经细胞的方式相同【答案】D【解析】【分析】由题意可知，该载体蛋白能将Na+逆
23、浓度梯度转运，此运输方式是主动运输，由于细胞质中的Na+逆浓度梯度运输到液泡中，细胞液渗透压会升高，这种适应性是作为盐碱地对作为进行长期自然选择的结果。【详解】A、当Na+通过载体蛋白作用运入细胞液后，提高了细胞液的浓度，可以增强细胞的吸水能力，使植物更好地在盐碱地生活，A正确；B、由于该载体蛋白的作用，液泡内Na+浓度增大，有利于吸水，从而提高了植物的耐盐性，B正确；C、Na+对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，C正确；D、细胞的液泡膜上的载体蛋白能逆浓度运输Na+，说明Na+进入液泡的运输方式是主动运输，Na+进入动物神经细胞是顺浓度运输，其运输方式是协助扩散，D错误。故选D。15
24、. 下列关于酶与ATP叙述正确的是（ ）A. 酶在高温环境中失活的原因是肽键断裂B. 叶绿体的内膜上合成的ATP用于暗反应C3的还原C. 吸能反应一般与三磷酸腺苷的合成相联系D. 光合作用和呼吸作用催化ATP合成的酶种类相同【答案】D【解析】【分析】1、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；2、ATP的中文名称叫三磷酸腺苷，其结构简式为A-PPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，-代表普通磷酸键，代表高能磷酸键。 ATP为直接能源物质，在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化。【详解】A、酶在高温环境中失活的原因是空间结构被破坏，A错误；B、叶绿体的类囊体
25、薄膜上合成的ATP用与暗反应C3的还原，B错误；C、吸能反应一般与三磷酸腺苷（ATP）的水解相联系，C错误；D、光合作用和呼吸作用催化ATP合成的酶种类相同，都是ATP合成酶，D正确。故选D。16. 下列有关ATP的叙述正确的是（ ）A. 无氧条件下,细胞质基质中丙酮酸分解生成ATPB. 无氧条件下,光合作用是叶肉细胞合成ATP的唯一途径C. ATP分子脱去2个磷酸基后成为腺嘌呤核糖核苷酸D. 葡萄糖和离子进出人体的各种细胞均需要消耗ATP【答案】C【解析】【分析】ATP又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：A-PPPA-表示腺苷、T-表示三个、P-表示磷酸基团。“”表示高能磷酸键。ATP
26、是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中。ATP水解释放能量断裂的是末端的那个高能磷酸键。ATP是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高。ATP来源于光合作用和呼吸作用，场所是细胞质基质、叶绿体和线粒体。【详解】A、无氧条件下，细胞质基质中丙酮酸分解不释放能量，没有ATP的生成，A错误；B、无氧条件下，叶肉细胞可通过无氧呼吸合成少量的ATP，B错误；C、ATP水解脱去2个磷酸基团后生成的产物之一是腺嘌呤核糖核苷酸，C正确；D、葡萄糖进入红细胞、钠离子进入神经细胞都是协助扩散，不消耗ATP，D错误。故选C。17. 下列物质转化过程会发生在人体内的是A. H2O
27、中的O转移到O2中B. CO2中的C转移到C6H12O6中C. O2中的O转移到H2O和CO2中D. C6H12O6中的H转移到C2H5OH中【答案】C【解析】H2O中的O转移到O2中发生在光合作用的光反应阶段，人体细胞不能进行光合作用，A错误；C02中的C转移到C6H12O6中发生在光合作用的暗反应阶段，人体细胞不能进行光合作用，B错误；O2中的O转移可通过有氧呼吸第三阶段转移到H2O中，H2O中O在有氧呼吸第二阶段转移到CO2中，C正确；C6H12O6中的H转移到C2H5OH中发生在植物细胞或酵母菌细胞无氧呼吸过程中，人体细胞不能进行酒精发酵，无氧呼吸的产物是乳酸，D错误。【点睛】本题考查
28、光合作用过程、有氧呼吸和无氧呼吸过程，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学的知识，对生物学问题作出准确判断的能力和得出正确结论的能力。18. 关于真核细胞细胞呼吸的说法，正确是（ ）A. 无氧呼吸是不需氧的呼吸,其底物分解不属于氧化反应B. 水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度C. 线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸D. 动物停止呼吸作用便不能合成ATP，作为生命基本特征的新陈代谢就此终结【答案】D【解析】【分析】真核细胞的细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸：（1）有氧呼吸过程：第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖
29、形成两分子丙酮酸、少量的H和少量能量，这一阶段不需要氧的参与；第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的H和少量能量；第三阶段：在线粒体的内膜上，H和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。（2）无氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同，即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的H和少量能量；第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸，无氧呼吸第二阶段不产生能量。【详解】A、无氧呼吸是不需氧的呼吸，但是其底物分解也属于氧化反应，A错误；B、水果储藏的适宜氧气浓度是低氧
30、，而不是无氧，完全缺氧的环境中细胞无氧呼吸旺盛，消耗的有机物较多且会产生有毒害的物质，B错误；C、没有线粒体的细胞也有可能进行有氧呼吸，如好氧菌，C错误；D、动物停止呼吸作用便不能合成ATP，作为生命基本特征的新陈代谢就此终结，D正确。故选D。19. 下列实例中,与植物细胞呼吸强度变化有关的是（ ）A. 水稻白天对Ca2+和K+的吸收量有差异B. 甘蔗与水稻吸收的量有差异C. 番茄白天和夜晚对Ca2+的吸收量有差异D. 小麦白天和夜晚的吸水量有差异【答案】C【解析】【分析】影响呼吸作用的环境因素主要有氧气浓度、温度等，细胞呼吸可以为离子的主动运输提供能量。同一种植物对不同离子的吸收量有所不同，
31、这是由于载体蛋白具有专一性，运输不同离子的载体数量不同；不同植物对同一种离子的吸收量也会有所不同，这是由于不同植物细胞膜上的载体蛋白数量不同。【详解】A、水稻白天对K+和对Ca2+的吸收有差异，这是由于细胞膜上运载K+和Ca2+的载体数量不同，与细胞呼吸强度无关，A错误；B、不同作物间对同一离子吸收差异是由于不同植物的细胞膜上运输这种离子的载体数量不同，与细胞呼吸强弱无关，B错误；C、番茄白天和夜晚对Ca2+的吸收量有差异，这是由于白天和夜晚的温度不同，导致植物呼吸强度不同，细胞呼吸可以为离子的主动运输提供能量，C正确；D、植物吸收水分的方式是自由扩散，不消耗能量，与细胞呼吸强度无关，D错误。
32、故选D。20. 某种野生型油菜存在一种突变体,其叶绿素、胡萝卜素含量均低,其叶片呈现黄化色泽。一定条件下,野生型和突变体的成熟叶片净光合速率、呼吸速率(molCO2m-2s-1)及相关指标见下表。下列叙述错误的是（ ）类型类胡萝卜素/叶绿素叶绿素a/叶绿素b净光合速率胞间CO2浓度呼吸速率野生型0.286.948.13210.864.07突变体0.329.305.66239.073.60A. 提取光合色素,应在研磨叶片时向研钵中加入二氧化硅,使研磨充分B. 根据胞同CO2浓度可推测CO2浓度不是导致突变体光合速率降低的限制因素C. 与野生型相比,突变体中发生的改变可能抑制叶绿素a和叶绿素b的合
33、成D. 在上表条件下,突变体成熟叶片中叶绿体消耗Q的速率比野生型低2.47molCO2m-2s-1【答案】D【解析】【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。【详解】A、提取光合色素，应在研磨叶片时向研钵中加入二氧化硅，使研磨充分，A正确；B、由表格数据可知，突变体叶片中的胞间CO2浓度高于野生型，因此二氧化碳
34、浓度不是导致突变体光合速率降低的限制因素，B正确；C、与野生型相比，突变体中叶绿素a叶绿素b比值更高，突变体中可能抑制叶绿素a和叶绿素b的合成，C正确；D、根据表格数据可知，突变体叶片中叶绿体的CO2的消耗速率（实际光合速率）=净光合速率+呼吸速率=5.66+3.60=9.26molCO2m-2s-1，同理，野生型叶片中叶绿体的CO2的消耗速率为8.13+4.07=12.20molCO2m-2s-1。因此，突变体叶片中叶绿体的CO2的消耗速率比野生型低12.20-9.26=2.94molCO2m-2s-1，D错误。故选D。【点睛】21. 下列有关光合作用过程中物质的变化的说法,正确的是（ ）A
35、. 增加CO2的浓度,有机物的产量不一定增加B. ATP和H的含量是由光照决定的,与CO2的变化没有关系C. 终止CO2的供应,C3的含量先上升然后与C5形成新的平衡D. 增加光照强度,C3的含量将持续下降,C5的含量将持续上升【答案】A【解析】【分析】1、光合作用过程分为光反应和暗反应，光反应为暗反应准备了H和ATP、没有光反应暗反应无法进行，暗反应通过消耗H和ATP促进了光反应的顺利进行；2、掌握光合作用收温度、二氧化碳浓度、光照强度、水、矿质元素等外因即酶的数量、五碳化合物含量、叶绿体的含量等内因的影响，光合作用强度是各种因素综合影响的结果。【详解】A、植物光合作用强度受温度、光照强度、
36、二氧化碳浓度、矿质元素、酶、叶绿体数量等多种因素的影响，在其他条件不变的前提下，在一定的范围内增加光照或是增加CO2的浓度，光合作用强度增加，会增加有机物的产量，当达到一定程度后，增加光照或是增加CO2的浓度，光合作用强度不再增加，有机物产量不再增加，A正确；B、ATP和H由光反应产生，暗反应通过消耗ATP和H而促进光反应进行，因此CO2的浓度变化会通过影响暗反应过程而影响光反应，B错误；C、终止CO2的供应，CO2被C5固定形成的C3停止，则C5的消耗减少，而C3的还原过程不变，故C5的含量将增加，C3的含量将减少，C错误；D、如果二氧化碳浓度维持不变，增加光照，光反应增强，产生的H和ATP
37、增多，三碳化合物还原速度加快，因此三碳化合物含量下降，由于三碳化合物还原形成的五碳化合物增多，二氧化碳固定消耗的五碳化合物不变，因此五碳化合物含量上升，但是这种上升或下降是暂时的，短时间后又会达到新的平衡，D错误。故选A。22. 下列关于真核生物光合作用和细胞呼吸的叙述错误的是（ ）A. 光合作用和有氧呼吸产生气体的阶段都有水的参与B. 光合作用和细胞呼吸产生气体的阶段都发生在生物膜上C. 有氧呼吸第三阶段的产物可为光合作用光反应阶段提供原料D. 光合作用光反应阶段的产物可为有氧呼吸第三阶段提供原料【答案】B【解析】分析】1、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水转变成储存着能
38、量的有机物，并释放出氧气的过程。光合作用的光反应阶段（场所是叶绿体的类囊体膜上）：水的光解产生H与氧气，以及ATP的形成。光合作用的暗反应阶段（场所是叶绿体的基质中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和H的作用下还原生成淀粉等有机物。2、呼吸作用是指生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程。有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和H，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和H，合成少量ATP；第三阶段是氧气和H反应生成水，合成大量ATP
39、。【详解】A、在光合作用的光反应阶段，水在光下分解产生H和O2，在有氧呼吸第二阶段，丙酮酸与水一起被彻底分解生成CO2和H，因此光合作用和呼吸作用产生的气体阶段都有水的参与，A正确；B、光合作用水光解后产生氧气发生在类囊体薄膜上，有氧呼吸第二阶段产生二氧化碳气体发生在线粒体基质中，与生物膜无关，B错误；C、有氧呼吸第三阶段的产物水可为光合作用光反应阶段的反应物，C正确；D、光合作用光反应阶段产生的O2可在有氧呼吸第三阶段与H结合生成H2O，D正确。故选B。23. 下列关于果酒和果制作的叙述,错误的是（ ）A. 带盖的瓶子制作葡萄酒,需适时给发酵装置放气B. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DN
40、A和RNAC. 缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖D. 家庭制作果酒、果醋时,须分别向果汁中接种酵母菌、醋酸菌【答案】D【解析】【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：；（2）在无氧条件下，反应式如下：；2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】A、带盖的瓶子制作葡萄酒，由于发酵过程中会产生二氧化碳，需适时给发酵装置放气，A正确；B、酵母菌和醋酸菌都具
41、有细胞壁、核糖体、DNA和RNA，B正确；C、缺氧、呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，C正确；D、家庭制作果酒、果醋时，菌种来自于葡萄皮上的野生型酵母菌和空气中的醋酸菌，不须分别向果汁中接种酵母菌、醋酸菌，D错误。故选D。24. 下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（ ）A. 腐乳制作利用了毛霉等微生物分泌的蛋白酶和脂肪酶B. 传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子C. 将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处都需加大用盐量D. 制作流程：让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制【答案】C【解析】【分析】1、豆腐的主要营养成分是蛋白质和脂肪，都是大分子有机化合物，难以消化
42、、吸收，毛霉、酵母菌等多种微生物分泌的蛋白酶，能将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。2、传统的腐乳制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子；而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免其他菌种的污染，保证产品的质量。3、腐乳制作过程中，加盐的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬和抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。4、卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量过高会延长腐乳成熟的时间，若酒的含量过低，则不能抑制杂菌污染。5、装瓶时，操作要迅速小心。加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，封瓶时
43、最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止瓶口被污染。【详解】A、腐乳制作利用了毛霉等微生物分泌的蛋白酶和脂肪酶，A正确；B、传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子，B正确；C、腐乳装瓶时每层豆腐块均需要加盐，但添加的盐量一般由下到上逐层增加，C错误；D、制作流程：让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制，D正确。故选C。25. 下列有关泡菜制作的叙述,错误的是（ ）A. 亚硝酸盐是一种很强致癌物质B. 腌制泡菜必须保证无氧的条件C. 制作泡菜的适宜材料是新鲜的蔬菜D. 测定亚硝酸盐含量的方法是比色法【答案】A【解析】【分析】泡菜制作的实验原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳
44、酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。（3）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。【详解】A、亚硝酸盐一般无致癌作用，但在一定条件下会转化为致癌物质亚硝胺，A错误；B、乳酸菌属于厌氧型微生物，腌制泡菜必须保证无氧的条件，B正确；C、制作泡菜的适宜材料是新鲜的蔬菜，C正确；D、测定亚硝酸盐含量的方法
45、是比色法，D正确。故选A。26. 下列有关微生物的叙述中,错误的是（ ）A. 无机氮源可以提供氮源，也可能提供能量B. 除水以外的无机物只能为微生物提供无机盐C. 灭菌是杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子D. 设置对照组可判断选择培养基是否起到了选择作用【答案】B【解析】【分析】1、氮源概念凡能为微生物提供所需氮元素的营养物质来源无机氮源：N2、氨、铵盐、硝酸盐等；有机氮源：尿素、牛肉膏、蛋白胨等作用主要用于合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物2、消毒：使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）；灭菌：使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物（包括芽孢和
46、孢子）【详解】A、无机氮源可以提供氮源，也可能提供能量，例如硝化细菌将氨氧化过程中释放能量，供自身利用，A正确；B、二氧化碳可以为自养型微生物提供碳源，B错误；C、灭菌是杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，C正确；D、设置对照组（全营养培养基）可判断选择培养基是否起到了选择作用，D正确。故选B。27. 下列有关酶的研究与应用的叙述,错误的是（ ）A. 果胶酶能够分解果胶,瓦解细胞壁和胞间层，提高出汁率B. 加酶洗衣粉的使用，温度适宜、用量适当时洗涤效果更好C. 溶化的海藻酸钠冷却至室温才能与活化的酵母菌混合制备混合液D. 由于细胞体积大,而酶分子很小,因此细胞更适合物理吸附法固定【答案】
47、D【解析】【分析】固定化酶技术包括物理吸附法，化学结合法和包埋法。【详解】A、果胶酶能够分解细胞壁中的果胶成分，A正确；B、酶的活性在适宜温度下最高，故加酶洗衣粉需要在适宜温度下使用，B正确；C、溶化的海藻酸钠溶液需要冷却至室温再与活化的酵母菌混合，避免酵母菌因温度过高死亡，C正确；D、细胞体积大，适合用包埋法固定，D错误。故选D。28. 下列关于血红蛋白提取和分离实验的叙述,错误的是（ ）A. 采集血样后分离红细胞时采用的是低速短时间离心B. 红细胞洗涤干净的标准是上清液不再呈现黄色C. 凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法D. 洗脱时,相对分子量小的蛋白质进入凝胶内部通道
48、，最先洗脱出【答案】D【解析】【分析】1、凝胶色谱法的原理：根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法，相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，因此相对分子质量不同的蛋白质得以分离。2、分离血红蛋白溶液时，将搅拌好的混合液转移到离心管中，经过中速长时离心后，可明显看到试管中溶液分为4层，从上往下数，第1层为甲苯层，第2层为脂溶性物质的沉淀层，第3层为血红蛋白水溶液，第4层为杂质沉淀层。3、血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：（1）样品处理：红细胞的洗涤，血红蛋白的释放，分离血红蛋白溶液。（2）
49、粗分离：分离血红蛋白溶液，透析。（3）纯化：调节缓冲液面加入蛋白质样品调节缓冲液面洗脱收集分装蛋白质。（4）纯度鉴定-SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。【详解】A、采集血样后分离红细胞时采用的是低速短时间离心，A正确；B、红细胞洗涤干净的标准是上清液不再呈现黄色，B正确；C、凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法，C正确；D、洗脱时，分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快，最先被洗脱出，D错误。故选D。29. 下列有关胡萝卜素的提取的叙述错误的是（ ）A. 胡萝卜粉碎后进行干燥时,要注意温度不能过高,时间不能过长B. 萃取的效率主要取决于胡萝卜颗粒的大小、干燥程度和萃取温
50、度C. 鉴定萃取样品时，看萃取样品的展开剂前沿是否有标准样品对应的层D. 提取胡萝卜素的实验流程是粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素【答案】B【解析】【分析】胡萝卜素的提取：（1）胡萝卜素的性质：胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。（2）胡萝卜素的提取提取天然胡萝卜素的方法主要有：一是从植物中提取；二是从大面积养殖的岩藻中荻得；三是利用微生物的发酵生产。（3）萃取剂：最适宜作胡萝卜素萃取剂的是石油醚。（4）实验流程：胡萝卜粉碎干燥萃取（石油醚）过滤_浓缩胡萝卜素鉴定（纸层析法）。（5）胡萝卜素常用来治疗因缺乏维生素A引起的疾病；还是常用的食品色素；还
51、具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。【详解】A、胡萝卜粉碎后进行干燥时，要注意温度不能过高，时间不能过长，温度太高、时间太长会导致有效成分水解，A正确；B、用萃取法提取胡萝卜素的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，其次还受到原料颗粒大小、紧密程度、含水量；温度、时间等条件的影响，B错误；C、鉴定萃取样品时，看萃取样品的展开剂前沿是否需要有标准样品对应的层析带，C正确；D、提取胡萝卜素的实验流程是粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素，D正确。故选B。【点睛】30. 下列有关植物芳香油的提取的叙述,错误的是（ ）A. 水蒸气蒸馏法原理是先利用水蒸气将植物芳香油携带出来然后再分离B. 挥发性强、化学性质稳定、
52、难溶于水的植物芳香油适宜水蒸气蒸馏法提取C. 压榨法提取植物芳香油的操作较简单,压榨过滤后的滤液就是植物芳香油D. 柑橘、柠檬芳香油的提取不适用水中蒸馏法,因为原料易焦糊和有效成分易水解【答案】C【解析】【分析】植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料
53、浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。【详解】A、水蒸气蒸馏法的原理是，先利用水蒸气将植物芳香油携带出来，然后再分离，A正确；B、挥发性强、化学性质稳定、难溶于水的植物芳香油，适宜水蒸气蒸馏法提取，B正确；C、压榨法提取植物芳香油的操作较简单，压榨液过滤后的滤液还要用布袋过滤除去固体物和残渣，才是植物芳香油，C错误；D、柑橘、柠檬芳香油的提取不适用水中蒸馏法，因为原料易焦糊和有效成分易水解，D正确。故选C。第卷非选择题(共4
54、个小题,共30分)31. 人体胰腺的一些细胞能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的消化酶用来消化食物。胰腺还有些细胞能分泌激素调节血糖平衡。回答下列问题：（1）胰岛素的合成场所是_，该结构的形成与细胞核中的_(结构)有关。（2）在胰岛素分泌过程中内质网的作用是_。（3）胰淀粉酶能在温和条件下高效催化淀粉水解为麦芽糖，其原因是_。人只能口服麦芽糖，不能注射麦芽糖原因是_。【答案】 (1). 核糖体 (2). 核仁 (3). 对核糖体合成的多肽进行加工 (4). 胰淀粉酶能降低化学反应活化能 (5). 麦芽糖分子量大，难以进入细胞【解析】【分析】分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质
55、，分泌蛋白的合成、加工和运输过程，最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步的再加工，然后形成囊泡，经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。分泌蛋白：是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如消化酶、抗体、胰岛素等。【详解】（1）胰岛素的化学本质是蛋白质，合成场所是核糖体，核糖体的形成与细胞核中的核仁有关。（2）在胰岛素分泌过程中内质网主要是对核糖体合成的多肽加工，然后再经过高尔基体再加工成为成熟的蛋白质。（3）胰淀粉酶能降低化学反应活化能，能在温和条件下高效催化淀粉水解为麦
56、芽糖，由于麦芽糖分子量大，难以进入细胞，需要经过消化过程变为单糖才能被吸收，故人只能口服麦芽糖，不能注射麦芽糖。【点睛】本题以胰岛素的合成为背景，主要考查分泌蛋白的合成和运输的相关知识，要求考生掌握胰岛素的合成和分泌的过程。32. 某种阴生植物的根茎可作中药，有重要经济价值。下表1为不同遮光处理对该植物光合作用影响的结果(忽略遮光处理对细胞呼吸的影响)。下表2为实验探究不同镉浓度对植物叶片中叶绿素含量的影响。请分析回答下列问题：表1：遮光比例叶绿素a/b叶绿素含量mg/g净光合速率植株干重(g)04.82.18.07.530%5.22.48.99.260%4.12.82.84.890%3.33
57、.003.2表2：组别对照组低浓度隔组高浓度隔组总叶绿素含量/(mg.g-1)3.5373.3420.853叶绿素a/b(比值)3.9753.8787.246（1）遮光比例为90%时植物叶肉细胞中产生H的细胞器有_，此时，对植物体内所有能进行光合作用的细胞来说，叶绿体消牦的CO2量_(大于/等于/小于)细胞呼吸产生的CO2量。（2）叶绿素a/b的值能作为该植物利用光能能力的判断指标，理由是_。（3）为得到表2中的有关数据，研究人员可以利用无水乙醇提取叶片中的色素，这称方法提取色素的原理是_。分析表2实验结果，可以得出的实验结论有_。【答案】 (1). 线粒体和叶绿体 (2). 大于 (3).
58、叶绿素a/b的比例、净光合速率与植株的干重三者间是呈正相关的 (4). 无水乙醇能溶解色素 (5). 镉浓度越高，降低叶绿素含量的效果越明显；不同浓度的镉对叶绿素a和b的影响不同【解析】【分析】1、根据题意和表1分析可知：在遮光比例为90%的范围内，随着遮光比例的增加，叶绿素含量不断增加；遮光90%条件下植株由于光照不足，影响其光合作用合成有机物的量，因此植物干重处于下降趋势。2、植株出现“午休“现象的原因是由于光照强、温度过高导致水分蒸腾过多而气孔关闭。3、色素不溶于水而能溶于有机溶剂无水乙醇中，根据色素在层析液中的溶解度不同而分离色素。4、分析表格数据2可知：镉浓度越高，总叶绿素含量越低；
59、不同浓度的镉对叶绿素a和b的影响不同。【详解】（1）遮光比例为90%时，净光合速率为0，植物叶肉细胞既能进行光合作用，也能进行呼吸作用，产生H的细胞器有线粒体和叶绿体，由于所有活得植物细胞都要进行呼吸作用，而只有含有叶绿体的细胞才进行光合作用，故对植物体内所有能进行光合作用的细胞来说，叶绿体消耗的CO2量大于细胞呼吸产生的CO2量。（2）由表格数据可知：叶绿素a/b的比例、净光合速率与植株的干重三者间是呈正相关的，因此能作为植物利用光能的判断指标。（3）可以利用无水乙醇提取叶片中的色素，这种方法提取色素的原理是：无水乙醇能溶解色素，提取色素时加入适量碳酸钙的目的是：防止色素被破坏。分析上表实验
60、结果，可以得出的实验结论有：镉浓度越高，降低叶绿素含量的效果越明显；不同浓度的镉对叶绿素a和b的影响不同。【点睛】本题考查影响光合作用的环境因素以及色素的提取与分离的实验，意在考查考生分析图表的能力和图文转换的能力，识记色素提取与分离的原理，并对实验失败进行原因分析，难度适中。33. 根据“生物技术实践”相关知识，回答下列问题：（1）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染操作者的双手需要进行消毒，消毒是指_。（2）为初步测定某处池水中的细菌数目，实验的大致流程为:水样采集梯度稀释接种培养菌落计数。对采集的池水进行梯度稀释时，应先将1mL水样加入_中以获得稀释10倍的稀释液。实验中对采集的池水要
61、进行稀释的原因是_。（3）泡菜在腌制过程中，哪些腌制条件容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加？_(写出三点)（4）为保证菌落计数结果准确，一般选择菌落数在30300的平板进行计数。用这种方法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目低，原因是_。【答案】 (1). 使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子） (2). 9ml无菌水 (3). 避免池水中细菌数目过多（密度过大），得不到单菌落 (4). 腌制的时间、温度和食盐用量等因素 (5). 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落【解析】【分析】1、消毒和灭菌2、微生物常见的接种的方法：平板划线法：
62、将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在划线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。其中稀释涂布平板法可用于微生物的计数。【详解】（1）消毒是指使用较为温和物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）。（2）要获得稀释10倍的稀释液，应该将1mL水样加入9ml无菌水中。实验中对采集的池水要进行稀释的原因是避免池水中细菌数目过多（密度过大），得不到单菌落。（3）泡菜在腌制过程中，腌制的时间、温度和食盐用量等因素容易
63、造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。（4）用稀释涂布平板法对微生物进行计数时，统计的菌落数目往往比活菌的实际数目低，原因是当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。【点睛】本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记无菌技术，掌握消毒和灭菌的含义；识记微生物的计数方法，掌握泡菜制作的条件，能结合所学的知识准确答题。34. 酶是生物体内细胞合成的生物催化剂,没有酶,生物体内的几乎所有代谢都不能进行。随着生物科学技术的发展,酶已经走出实验室走进人们的生产和生活。请结合酶在食品、医药方面的应用来回答下列问题：（1）工业生产中使用固定化酶的优点是_(写出2点即可)。（2）固定化酶和固定化细胞
64、技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术,包括包埋法、_和_。如果反应物是大分子物质,一般不采用固定化细胞技术,原因是_。（3）酶的提取和分离时,可以用_法去除相对分子质量大的杂质蛋白,以纯化酶。（4）为了获得能够产生脲酶的微生物,初步筛选出来的菌种还需要进一步鉴定,应在培养基中加入_指示剂。【答案】 (1). 酶既能与反应物接触，又能与产物分离，可以被反复利用 (2). 物理吸附法 (3). 化学结合法 (4). 大分子物质容易从包埋材料中漏出 (5). 凝胶色谱法或分配色谱法 (6). 酚红【解析】【分析】固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有
65、酶活性的酶复合物，在催化反应中，它以固相状态作用于底物，反应完成后，容易与水溶性反应物和产物分离，可被反复使用。目前，制备固定化酶的方法主要有吸附法、交联法、包埋法等。【详解】（1）与使用游离酶相比，工业生产中使用固定化酶的优点是酶既能与反应物接触，又能与产物分离，固定在载体上的酶还可以被反复利用。（2）固定化酶或细胞的方法有包埋法、物理吸附法、化学结合法。由于大分子物质容易从包埋材料中漏出，所以应采用固定化酶技术。（3）酶纯化是通过凝胶色谱法（分配色谱法）去掉分子量较大的杂质。（4）为了获得能够产生脲酶的微生物，初步筛选出来的菌种还需要进一步鉴定，应在培养基中加入酚红指示剂。【点睛】本题考查制备和应用固定化酶，要求考生识记固定化的方法，掌握各种固定方法的适用范围，再结合所学的知识准确填空。
