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2015-2016学年高中化学新人教版选修5(课件)第1章 第1节 .ppt

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1、成才之路 化学路漫漫其修远兮 吾将上下而求索人教版 选修认识有机化合物 第一章 第一节 有机化合物的分类第一章 新知识导学探究2新思维名师讲堂3新考题随堂自测4新视点专家博客6新提升达标作业5新情境激趣入题1新情境激趣入题有机化学的发展经历了一个非常漫长的过程。我们的祖先在3 000多年前已经用煤作为燃料,2 000多年前就掌握了石油和天然气的开采技术,从植物中提取染料、药物和香料等物质也已经有上千年的历史。到了18世纪初,瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念,使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。人类对物质结构认识的不断深入和现代分析技术的不断发展,给有机化学注入了新的活力。21世纪的

2、今天,各种合成有机物已经渗透到我们生活的每个角落和生产、国防及科研的各个领域。人类的活动时刻离不开有机物,有机物是人类赖以生存的重要物质基础。现在,有机化学已经与其他学科融合形成了分子生物学、材料科学以及环境科学等多个新型学科,应用前景十分广阔。有机化学作为化学学科的一个分支,它对国民经济的发展和人民生活水平的提高起着重要的作用。那么,你能举例说明研究有机化学的重要意义吗?有机化学的发展有何广阔前景呢?有机化合物种类繁多,数量巨大,为了研究有机化合物,应怎样对它们进行分类呢?让我们通过本节课的学习,敲开有机化学的探索之门。新知识导学探究1有机物和有机化学(1)有机物大部分含_元素的化合物是有机

3、化合物,简称有机物。碳的氧化物、碳酸盐等属于_。有机物除了含有碳元素外,还含有_等元素。(2)有机化学研究_的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫做有机化学。新知导学碳无机物氢、氧、氮、氯、硫、磷有机物2按碳的骨架对有机物分类有机化合物 化合物烷烃,如CH3CH2CH3烯烃,如CH2=CHCH3炔烃,如CHCCH3环状化合物 化合物,如 化合物,如链状脂环芳香3按官能团对有机物分类(1)相关概念烃的衍生物:烃分子中的氢原子被_所取代而生成的一系列化合物。官能团:有机化合物中,决定化合物特殊性质的_。其他原子或原子团原子或原子团(2)写出下列烃及烃的衍生物的官能团的名称:碳碳双键酯基醚键羟基

4、羟基羰基卤原子碳碳三键羧基醛基1.高中选修教材有机化学基础的学习即将开始,怎样才能学好高中有机化学?提示:不同的学生其学习方法有所不同,可举行小型班会,同学们自由交流探讨学习的方法、体会或技巧,以达到取长补短、共同提高的目的。(1)牢固树立“结构决定性质、性质反映结构”的观念,以结构为主线,掌握各类有机物的性质及反应规律。自主探究(2)牢固树立“研究有机物的性质就是研究有机物所含官能团的性质,有机物含有几种官能团,一般应具有几种官能团的性质”观念,掌握各类有机物的结构特点和主要性质。(3)掌握有机反应机理,熟练书写有机反应方程式。(4)运用逆推法合成思想,选择适宜的有机合成路线来合成有机物。(

5、5)要有活跃的问题意识,勇于质疑和善于质疑,要寻因求果,知其所以然。(6)要有错误记录本,寻找出错误原因,以防再犯,这是一种值得推崇的学习方法。2含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗?提示:不一定,同一官能团连接在不同的烃基上,会组成不同类别的有机化合物。如 CH3CH2OH 和都含有羟基(OH),却分别是醇和酚。新思维名师讲堂脂环化合物和芳香化合物教材点拨1脂环化合物和芳香化合物的区别有机化合物分子中含有完全由碳原子组成的碳环,它又可以分为两类:脂环化合物和芳香化合物。(1)脂环化合物不含苯环的碳环化合物都属于这一类。其性质与脂肪化合物相似,因此叫做脂环化合物,如。提示:羟基与苯环上的

6、碳原子直接相连,构成的化合物属于酚类;羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连,构成的化合物是芳香醇;羧基与芳香烃中的碳原子相连,形成的化合物属于羧酸,它们也都属于芳香化合物。(2)芳香化合物具 有 一 些 特 殊 的 性 质,含 有 一 个 或 多 个 苯 环,如。2芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系(1)芳香化合物:含有一个或多个苯环的化合物。如。(2)芳 香 烃:含 有 一 个 或 多 个 苯 环 的 烃。如。芳香烃属于芳香化合物,只由 C、H 两种元素组成,不含其他元素,而芳香化合物,不一定是芳香烃。(3)苯 的 同 系 物:只 由 一 个 苯 环 和 烷 烃 基 组 成。如。(4)三

7、者的关系:提示:(1)一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类别。如(环己烯),既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于烯烃;(苯酚),既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。(2)注意苯环()和环烯烃()的区别。(3)只要含有苯环的化合物一定是芳香化合物。典例透析在下列化合物:CH3CH3 导学号 06050000CH2=CH2 (1)属于环状化合物的有_,(2)属于脂环化合物的有_,(3)属于芳香化合物的有_,(4)属于脂肪烃的有_。【解析】有机化合物可分为链状化合物和环状化合物,据此可知为链状化合物,属于环状化合物;环状化合物包括脂环化合物(分子中没有苯环)和芳香化合物(分子中有苯

8、环),故为脂环化合物,为芳香化合物。链状烃和脂环烃统称为脂肪烃,包括。【答案】(1)(2)(3)(4)变式训练1下列有机物中属于芳香化合物的是 导学号 06050001()A BCD解析:有机化合物的分子结构中含有苯环即为芳香化合物。答案:B有机物的官能团教材点拨1常见的官能团中学中常见的官能团有卤原子(X)、硝基(NO2)、羟基(OH)、醛基(CHO)、羧基(COOH)、氨基(NH2)、酯基()、醚键()及碳碳双键、碳碳三键等。2官能团和根(离子)、基的区别(1)基与官能团区别:“基”是有机物分子里含有的原子或原子团;“官能团”是决定化合物特殊性质的原子或原子团。联系:“官能团”属于“基”,

9、但“基”不一定是“官能团”。(2)根与基基根定义化合物分子中去掉某些原子或原子团后,剩下的原子团指带电荷的原子或原子团,是电解质的组成部分,是电解质电离的产物基根电性电中性带电荷稳定性不稳定;不能独立存在稳定;可以独立存在于溶液或熔化状态下实例及电子式联系“根”与“基”两者可以相互转化,OH失去 1 个电子,可转化为OH,而OH 获得 1 个电子转化为 OH提示:(1)因官能团是决定有机物特殊性质的原子或原子团,书写时注意规范性,常出现的错误:把“”写成“C=C”,“CHO”写成“CHO”或“COH”,“碳碳双键”写成“双键”。(2)结构决定性质。官能团的多样性决定了有机物性质的多样性。如,具

10、有醇、醛、羧酸的性质。分子中所含官能团不同,其化学性质不同;分子中所含官能团相同,但若其连接方式和位置不同,化学性质也有所不同。分子中含有两种以上的官能团时,该分子可能具有多方面的性质;若多种官能团之间互相影响,又可能表现特殊性。典例透析下 列 物 质 分 类 正 确 的 是 导学号 06050002()【解析】本题考查物质的分类与性质,考查考生对化学基本概念的理解与判断。难度较小。A选项对应的有机物为甲酸形成的酯类物质;B选项对应的有机物的羟基直接与苯环相连,属于酚类;C选项对应的有机物属于醚类;D选项对应的有机物中含有羧基,属于羧酸类。【答案】D变式训练2某有机化合物的结构简式为:导学号

11、06050003(1)请写出该有机物具有的官能团名称:_;_;_。(2)该有机物属于_。酯类化合物 多官能团有机物 芳香烃 烃的衍生物 醇类化合物 芳香化合物 烯烃A BCD(3)试判断它所具有的化学性质有哪些?解析:化学性质由结构决定,因此若结构中有多种官能团,则应具有每种官能团的性质。该化合物具有羧基、羟基(并且和羟基相连的碳原子上有两个氢原子)、碳碳双键,因此具有它们所表现出来的化学性质。答案:(1)醇羟基 羧基 碳碳双键(顺序可换)(2)C(3)与活泼金属反应;与NaOH反应;能发生催化氧化;能发生酯化反应;与溴水反应;能被酸性高锰酸钾溶液氧化;与氢气发生加成反应等。新考题随堂自测1(

12、2015河南安阳中学月考)下列有机化合物属于脂环烃的是 导学号 06050004()解析:选项A、B结构中都含有苯环,属于芳香烃,故不是脂环烃;选项C中的有机化合物没有碳环,属于脂肪烃;选项D中的六元环不是苯环,是含有双键的碳环,故选项D符合题意。答案:D2(2015试题调研)伦敦奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S 诱抗素制剂,以保证鲜花盛开。S 诱抗素的分子结构如图所示,下列关于该分子说法正确的是 导学号 06050005()A含有碳碳双键、羟基、羧基B含有苯环、羟基、羧基C含有羟基、羧基、酯基D含有碳碳双键、苯环、羧基解析:本题考查有机物基础知识中的官能团与键线式表示法。分子中含有碳碳双键、

13、羟基、羧基,不含有苯环和酯基,故B、C、D错误。答案:A3(2015经典习题选萃)拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂,其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下:下列对该化合物叙述正确的是 导学号 06050006()A属于芳香烃B属于卤代烃C属于芳香化合物D属于酚类解析:芳香烃是指含有苯环的烃,分子中含有N、O、Br元素,A、B均错;分子中无羟基,故不可能属于酚类,D错。答案:C4 (2015 试 题 调 研)下 列 说 法 中,正 确 的 是导学号 06050007()A有机物只能按碳骨架的不同进行分类B甲烷、乙烯、乙醇都属于脂肪烃C都是芳香化合物D既属于烃的衍生物又属于

14、芳香化合物解析:有机物有按组成元素、碳骨架形状、官能团种类等多种不同的分类方法;甲烷、乙烯属于脂肪烃,而乙醇属于烃的 衍 生 物;属 于 芳 香 化 合 物,而属于脂环化合物;含 C、H、O 三种元素,可归属于烃的衍生物,它还含有苯环,也属于芳香化合物。答案:D5化合物是一种取代有机氯农药DDT 的新型杀虫剂,它含有的官能团有 导学号 06050008()A5 种 B4 种 C3 种 D2 种解析:官能团是决定化合物化学特性的原子或原子团,它不同于一般的烃基(如CH3、C2H5),也不同于“根”(如 OH、NO2、Br等)。观察此化合物的结构简式,有OH(羟基)、CHO(醛基)、(碳碳双键)三

15、种官能团。请注意:要熟悉常见官能团的名称及结构简式。烷基不是官能团,而去 掉 烃 基 余 下 的 部 分 可 视 为 官 能 团。烃 基 中“”“CC”属于官能团。答案:C6(2015南昌月考)下面有几种有机化合物,将它们按所属的类别填入下表(填序号)。导学号 06050009 分类依据烷烃烯烃芳香烃卤代烃醇酚醛酮羧酸酯有机化合物(序号)解析:要熟练掌握有机物的各种分类方法。答案:分类依据烷烃烯烃芳香烃卤代烃醇酚醛酮羧酸酯有机化合物(序号)新提升达标作业(点此链接)新视点专家博客打破无机物和有机物界限的化学家维勒19世纪中叶以前,人们认为有机物只能由动物或植物产生,不可能通过人工的方法将无机物

16、转变为有机物。这种“生命力论”的思想曾一度扼杀了许多著名化学家的创造力。1828年,德国化学家维勒在制备无机盐氰酸铵(NH4CNO)时得到了一种结晶物。在大量实验的基础上,他指出:“这种结晶物与尿素CO(NH2)2对比,毫无疑问是绝对相同的物质。我可以说,不用人或狗的肾脏也可以得到尿素。”此后,其他化学家又以无机物为原料合成了醋酸、苹果酸、甲烷、乙炔等有机化合物,使人们彻底摒弃了“生命力论”。李比希对“基团”概念的贡献1831年,李比希在研究樟脑、樟脑酸、苦杏仁油等物质的基础上,开始尝试建立有机化合物的分类体系。他指出:“无机化学中的基是简单的,有机化学中的基则是复杂的,这是两者的不同点。但是,在无机化学和有机化学中,化学的规律是一样的。”1838年,他提出了“基”的定义:1有机化学中的“基”是一系列化合物中不变的部分。2“基”在化合物中可被某种元素的单个原子所置换。3置换“基”的基团,可以被其他基团所取代。从此,有机化学中“基”的概念就确定了。李比希通过基团理论初步归纳总结了一些有机反应机理。但现在看来,“基团理论”存在着不少缺陷,如“基”并非一成不变等。李比希开拓性的工作,启发、引导后来的化学家们对有机化合物分子结构与性质之间的关系展开了卓有成效的研究。常见有机物的类别、官能团和典型代表物

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