1、2014-2015学年江苏省淮安市涟水中学高二（上）段考化学试卷一、选择题（本题包括23小题，每小题3分，共69分每小题只有一个选项符合题意）1（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列关于常量和微量元素的说法不正确的是（）A人体补充必需微量元素的最好方式是食用含微量元素添加剂的食品B碳、氢、氧、氮、磷、氯、钠、钾等都是人体必需的常量元素C青少年在生长发育阶段要注意补钙D碘是公认的“智慧元素”，缺碘时易患甲状腺肿大病2（3分）（2011秋同安区校级期中）绿色食品基本标准有如下说法：香甜可口；无污染；呈绿色；无化学添加剂；有营养价值其中符合绿色食品要求的是（）ABCD全部3（3分）（2014秋涟水
2、县校级月考）生活中碰到的某些问题，常涉及到化学知识，下列分析不正确的是（）A医疗上常用体积分数为70%75%的酒精作消毒剂B用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物C某酸雨样品采集后放置一段时间，pH值变小，是因为水中又溶解了较多的CO2D为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒4（3分）（2012陕西校级学业考试）近年赤潮时有发生，赤潮发生时，海水中的某些微小生物大量繁殖，使水体呈红紫等色，并对生物造成危害，下列说法有误的是（）A赤潮是水体富营养化结果B含磷洗衣粉广泛使用与排放是发生赤潮的原因之一C封闭的海湾更易发生D赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象5（3分）（2013
3、新疆校级学业考试）空气是人类生存所必需的重要资源，为改善空气质量而启动的“蓝天工程”得到了全民支持下列措施不利于“蓝天工程”建设的是（）A推广使用燃煤脱硫技术，防治SO2污染B实施绿化工程，防治扬尘污染C研制开发燃料电池汽车，消除机动车尾气污染D加大石油，煤炭的开采速度，增加化石原料供应量6（3分）（2015普兰店市）厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是（）A烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹B用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量C牛奶久置变质腐败D用醋酸除去水垢主要成分是CaCO3、Mg （OH）27（3分）（201
4、5春晋江市校级期中）下列有关环境问题都是由化学物质引起的，在下列组合中对应的化合物不正确的是（）A温室效应：二氧化碳B光化学烟雾：二氧化氮C酸雨：二氧化碳D臭氧层破坏：氟氯烃8（3分）（2012秋濠江区校级期末）材料科学、能源科学、信息科学是二十一世纪的三大支柱产业在信息通信方面，能同时传输大量信息，且具有较强抗干扰能力的材料是（）A光导纤维B塑料C橡胶D纤维9（3分）（2011秋宣武区校级期末）水是人类赖以生存的重要物质，而水污染却严重影响着人类的生存环境目前，水污染主要来自（）工业生产中废渣、废液的任意排放 雨水和土壤接触农业生产中农药、化肥的过量使用城市生活污水的任意排放 生活垃圾和废旧
5、电池的随意丢弃ABCD10（3分）（2007常州校级学业考试）目前我国许多城市定期公布空气质量报告，在空气质量报告中，般不涉及（）A二氧化硫B二氧化碳C氮氧化合物D可吸入颗粒物11（3分）（2014秋涟水县校级月考）对于药品的使用和作用下列说法不正确的是（）A青霉素等抗生素对病原体有抑制和杀灭作用，但在使用之前要进行过敏性实验B吗啡、海洛因等虽然有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，这类物质属于毒品C麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂DR表示非处方药，OTC表示处方药12（3分）（2012秋黄山期末）下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（）A醋可同时用做防腐剂和调味剂B亚硝酸钠可能致癌C
6、我国应该禁止使用味精D苯甲酸钠可用做食品的防腐剂13（3分）（2012秋潮南区校级期末）下列属于天然高分子化合物的是（）A油脂B蔗糖C聚乙烯D淀粉14（3分）（2014秋涟水县校级月考）对于药品的使用和作用，下列说法正确的是（）A用药要慎重，不得使用变质或过期的药品B毒品就是有毒的药品C我国明代医学家李时珍所著的医学名著是神农本草经D海洛英不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂15（3分）（2013浙江校级学业考试）“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（）A无机物B有机物C盐类D糖类16（3分）（2009高淳县校级模拟）人体中因缺少或过多会患甲状腺疾
7、病的元素是（）ANaBClCF eDI17（3分）（2011鹤山市校级模拟）垃圾资源化的方法是（）A填埋B焚烧C堆肥法D分类回收法18（3分）（2014秋涟水县校级月考）关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A食物溶于水后的溶液中pH7，则为酸性食物B由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物C蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物D酸性食物吃在口中一定有酸味19（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列说法不正确的是（）A合成纤维与人造纤维可以统称为化学纤维B酚醛树脂和聚氯乙烯都是热固性塑料C天然橡胶的化学组成是聚异戊二烯D复合材料一般有强度高、质量轻、耐高温、耐腐蚀等优
8、异性能，其综合性质超过了单一材料20（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列关于青霉素的说法不正确的是（）A青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一种广谱抗生素B青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹C青霉素为抗生素，但稀释至一千万倍，疗效会消失D青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的21（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）A蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质B在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐C温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高D蛋白质遇到浓HNO3不变色22（3分）（2012秋益阳期末）
9、科学家正在研究开发新的能源，如核能、太阳能、风能、地热、潮汐热等“绿色能源”是目前正在研究的新能源之一，把高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到“绿色能源”中的一种这种物质是（）A氢气B甲烷C酒精D木炭23（3分）（2008江苏）化学与生活、社会密切相关下列说法错误的是（）A利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用C为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染二、解答题（共4小题，满分31分）24（9分）（2014秋涟水县校级月考）（1）根据食物的
10、酸碱性，我们吃的葡萄干是属于食物，鱿鱼干属食物而人的血液呈性（2）人体保持健康必需的六种重要的营养物质是：、25（10分）（2014秋涟水县校级月考）材料是人类赖以生存的重要基础物质，而化学是材料科学发展的基础材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子合成材料及复合材料（1）生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的，其生产原料不需要使用石灰石的是塑料制品给人类生活带来很多方便，但塑料制品造成的“白色污染”已成为社会的一大公害请你提出一项防治“白色污染”的有效措施：；（2）我们常说的三大合成材料是指：塑料、合成纤维和（3）金属腐蚀会造成巨大的经济损失，钢铁在潮湿的
11、空气中更容易被腐蚀，主要原因是钢铁里的铁和碳构成许多微小的发生电化学腐蚀26（6分）（2014秋涟水县校级月考）下列常用物质：A、小苏打；B、阿斯匹林；C、葡萄糖；D、苯甲酸钠；E、柠檬黄；F、维生素A（请用字母填充）具有解热镇痛疗效的是，可以直接进入人体补充能量的是可以作为食品防腐剂的是，常用作食品着色剂的是可用作治治疗胃酸过多的是，人体缺少会患夜盲症的是27（6分）（2009秋锦州期末）一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁服用维生素C
12、，可使食物中Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收（1）在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时，中的Fe3+作剂；（2）“服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中作剂，具有性（3）市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐，此反应的离子方程式为2014-2015学年江苏省淮安市涟水中学高二（上）段考化学试卷参考答案与试题解析一、选择题（本题包括23小题，每小题3分，共69分每小题只有一个选项符合题意）1（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列关于常量和微量元素的说法不正确的是（）A人体补充必需微量元素的最好方
13、式是食用含微量元素添加剂的食品B碳、氢、氧、氮、磷、氯、钠、钾等都是人体必需的常量元素C青少年在生长发育阶段要注意补钙D碘是公认的“智慧元素”，缺碘时易患甲状腺肿大病考点：微量元素对人体健康的重要作用 分析：A、微量元素的过量摄入不利于身体健康；B、根据常量元素和微量元素的种类进行分析判断；C、青少年处于骨骼发育的关键时期，需要大量钙质；D、碘是甲状腺激素的重要成分解答：解：A、微量元素的过量摄入不利于身体健康，所以不能长期大量摄入，故A错误；B、人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；钾、钙、钠等属于常量元素
14、，锌、铁、氟、硒、碘等，故B正确C、青少年处于骨骼发育的关键时期，需要大量钙质，故需要注意补钙，故C正确；D、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引发甲状腺肿大，故D正确故选A点评：化学与我们的生活息息相关，与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，灵活运用所学知识是正确解答本题的关键2（3分）（2011秋同安区校级期中）绿色食品基本标准有如下说法：香甜可口；无污染；呈绿色；无化学添加剂；有营养价值其中符合绿色食品要求的是（）ABCD全部考点：绿色化学 专题：化学应用分析：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门认证机构认定，允许使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养
15、类食品解答：解：根据绿色食品的定义可知无污染、无化学添加剂和有营养价值是绿色食品的基本标准；绿色食品与食品颜色无关；故选A点评：本题考查了绿色食品的含义，绿色食品与食品颜色无关，题目比较简单3（3分）（2014秋涟水县校级月考）生活中碰到的某些问题，常涉及到化学知识，下列分析不正确的是（）A医疗上常用体积分数为70%75%的酒精作消毒剂B用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物C某酸雨样品采集后放置一段时间，pH值变小，是因为水中又溶解了较多的CO2D为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒考点：有机物的鉴别；乙酸的化学性质 分析：A酒精能使病毒中的蛋白质发生变性；B纯毛织物
16、的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味；C酸雨溶解了SO2；D食醋能使病毒中的蛋白质发生变性解答：解：A酒精能使病毒中的蛋白质发生变性，则医疗上常用体积分数为70%75%的酒精作消毒剂，故A正确；B纯毛织物的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，则用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物，故B正确；C酸雨溶解了SO2，pH5.6，而正常雨水的pH5.6，与溶解二氧化碳有关，故C错误；D食醋能使病毒中的蛋白质发生变性，则为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒，故D正确；故选C点评：本题考查有机物的鉴别，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意
17、性质与用途的关系，题目难度不大4（3分）（2012陕西校级学业考试）近年赤潮时有发生，赤潮发生时，海水中的某些微小生物大量繁殖，使水体呈红紫等色，并对生物造成危害，下列说法有误的是（）A赤潮是水体富营养化结果B含磷洗衣粉广泛使用与排放是发生赤潮的原因之一C封闭的海湾更易发生D赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象考点：常见的生活环境的污染及治理 专题：元素及其化合物分析：赤潮的形成是因为人类大量生活污水和工业废水的排放使得海水中氮、磷等营养物质的含量突然增加，造成海水“富营养化，浮游藻类就会在短时间内迅速繁殖，由于这些藻类多呈红褐色，所以称为“赤潮”海洋赤潮的发生不但对海洋生态系统有强烈的破坏作
18、用，对海洋沿岸的水产养殖以及食用海产品的人都有直接的危害所以利用当赤潮发生时，海水中的某些微小浮游生物大量繁殖，使水体呈红、紫等颜色，并对生物造成危害来解答解答：解：A根据信息发生在海洋中的“赤潮”是由于水体的“富营养化”导致的结果，故A正确；B因磷能使水生植物大量繁殖，则含磷洗涤剂的广泛使用与排放是发生赤潮的主要原因之一，故B正确；C在封闭的海湾中易发生赤潮是因水中植物的繁殖，使氧减少，水质变质，则封闭的海湾无法更换水质，故C正确；D人类的不合理活动可造成环境的污染，如废水的排放，含磷洗涤剂的广泛使用与排放可引起赤潮，故D错误；故选D点评：本题属于信息习题，应注意利用习题中的信息并注重和所学
19、知识的紧密结合，关注环境保护问题和当今污染问题，题目难度不大5（3分）（2013新疆校级学业考试）空气是人类生存所必需的重要资源，为改善空气质量而启动的“蓝天工程”得到了全民支持下列措施不利于“蓝天工程”建设的是（）A推广使用燃煤脱硫技术，防治SO2污染B实施绿化工程，防治扬尘污染C研制开发燃料电池汽车，消除机动车尾气污染D加大石油，煤炭的开采速度，增加化石原料供应量考点：常见的生活环境的污染及治理 专题：热点问题分析：根据“蓝天工程”是为改善空气质量进行分析；化石燃料的燃烧能产生大量的空气污染物解答：解：A、煤中含有硫元素燃烧后产生二氧化硫污染空气，推广使用燃煤脱硫技术，防治SO2污染，有利
20、于“蓝天工程”的建设；故A正确；B、实施绿化工程，大量植树造林，能够起到净化空气的作用，也防治了扬尘的污染，故B正确；C、机动车尾气中含有一氧化碳、一氧化氮等污染物，研制开发燃料电池汽车，消除了机动车尾气污染，有利于“蓝天工程”的建设，故C正确；D、化石燃料的燃烧能产生大量的空气污染物，加大石油、煤炭的开采速度，增加化石燃料的供应量，不利于“蓝天工程”建设，故D错误故选D点评：本题考查了环境污染及治理，难度不大，会运用化学知识解释生产、生活现象，学以致用6（3分）（2015普兰店市）厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是（）A烧菜用过的铁锅，经
21、放置常出现红棕色斑迹B用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量C牛奶久置变质腐败D用醋酸除去水垢主要成分是CaCO3、Mg （OH）2考点：氧化还原反应 专题：氧化还原反应专题分析：从元素化合价是否发生变化的角度分析，氧化还原反应的特征是元素的化合价发生变化，可以此解答该题解答：解：AFe被氧化生成铁锈，发生氧化还原反应，故A不选；BCH4燃烧生成二氧化碳和水，C元素的化合价发生变化，属于氧化还原反应，故B不选；C牛奶久置变质腐败，被空气中的氧气氧化，元素的化合价发生变化，属于氧化还原反应，故C不选；D用醋酸除去水垢，属于复分解反应，不属于氧化还原反应，故D选故选D点评：本题考
22、查氧化还原反应，题目难度不大，注意从元素化合价是否发生变化的角度判断是否氧化还原反应，本题还要在学习中积累相关元素化合物的性质7（3分）（2015春晋江市校级期中）下列有关环境问题都是由化学物质引起的，在下列组合中对应的化合物不正确的是（）A温室效应：二氧化碳B光化学烟雾：二氧化氮C酸雨：二氧化碳D臭氧层破坏：氟氯烃考点：常见的生活环境的污染及治理 专题：热点问题分析：酸雨的形成于二氧化硫、氮氧化物等污染性气体的排放有关，二氧化碳主要是引起温室效应的气体解答：解：A二氧化碳为导致温室效应的原药原因，除此之外还有甲烷等，故A不选；B含氮氧化物为导致光化学烟雾的主要原因，故B不选；C造成酸雨的主要
23、原因是二氧化硫气体的过度排放，与二氧化碳无关，故C选；D氟氯烃破坏臭氧层，导致臭氧空洞，故D不选故选C点评：本题考查环境污染化学名词，题目难度中等，注意温室效应、酸雨、臭氧空洞、白色污染、光化学烟雾、水华、赤潮等环境污染问题8（3分）（2012秋濠江区校级期末）材料科学、能源科学、信息科学是二十一世纪的三大支柱产业在信息通信方面，能同时传输大量信息，且具有较强抗干扰能力的材料是（）A光导纤维B塑料C橡胶D纤维考点：硅和二氧化硅 专题：碳族元素分析：光导纤维是利用光在玻璃制成的纤维中发生全反射原理工作的通常，光纤的一端的发射装置使用发光二极管或一束激光将光脉冲传送至光纤，光纤的另一端的接收装置使
24、用光敏元件检测脉冲光纤很细，有内外两层，由于内外层的折射本领不一样，光在光纤中通过时，就不会跑到外层了一根光纤能同时传输相当于10000根电话线的信息量光纤的抗干扰能力强，不受外界电磁波的干扰与影响，而且本身也不向外界辐射信号，因此它适用于长距离的信息传输以及要求高度安全的场合，在传输过程中，一般不会受到外界的影响，只有将光缆弄断，信号的传输才有可能中断解答：解：光导纤维是二氧化硅作用的体现，可以用来传输大量信息，且具有较强抗干扰能力，塑料、橡胶和纤维均不能传导信息故选A点评：本题主要考查学生二氧化硅的主要作用以及光导纤维在通讯方面的体现，难度不大，属于教材知识的考查9（3分）（2011秋宣武
25、区校级期末）水是人类赖以生存的重要物质，而水污染却严重影响着人类的生存环境目前，水污染主要来自（）工业生产中废渣、废液的任意排放 雨水和土壤接触农业生产中农药、化肥的过量使用城市生活污水的任意排放 生活垃圾和废旧电池的随意丢弃ABCD考点：常见的生活环境的污染及治理 专题：元素及其化合物分析：水体污染的主要来源有三个方面：工业污染、农业污染和生活污染工业污染主要是工厂排放的废水，农业污染主要是农药化肥不合理使用，而生活污染主要是生活污水的任意排放等因素造成的解答：解：工业生产中废渣、废液的任意排放，农业生产中农药、化肥的过量使用，城市生活污水的任意排放与生活垃圾和废旧电池的随意丢弃，都会对水体
26、造成污染，是水污染主要原因，故选C点评：本题考查水体污染，比较基础，关键是要掌握水体污染的途径，从源头上防止水体污染10（3分）（2007常州校级学业考试）目前我国许多城市定期公布空气质量报告，在空气质量报告中，般不涉及（）A二氧化硫B二氧化碳C氮氧化合物D可吸入颗粒物考点：常见的生活环境的污染及治理 专题：热点问题分析：空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”“首要污染物”“空气质量级别”“空气质量状况”，目前计入空气污染指数的项目主要为：可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮解答：解：A二氧化硫为有害气体，属于“城市空气质量日报”报道的物质，故A不选；B二氧化碳无毒，不属于“城市空气质量日报”
27、报道的物质，故B选；C氮氧化物为有害气体，属于“城市空气质量日报”报道的物质，故C不选；D悬浮颗粒危害人体的呼吸道，属于有害物质，属于“城市空气质量日报”报道的物质，故D不选故选B点评：本题考查常见生活环境的污染问题，题目较为基础，学习中注意相关基础知识的积累11（3分）（2014秋涟水县校级月考）对于药品的使用和作用下列说法不正确的是（）A青霉素等抗生素对病原体有抑制和杀灭作用，但在使用之前要进行过敏性实验B吗啡、海洛因等虽然有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，这类物质属于毒品C麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂DR表示非处方药，OTC表示处方药考点：药物的主要成分和疗效 分析：A青
28、霉素属于抗生素，对病原体有抑制和杀灭作用；B毒品主要是指鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、大麻、可卡因等，虽然有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害；C麻黄碱有显著的中枢兴奋作用；DOTC表示非处方药，R表示处方药解答：解：A青霉素属于抗生素，对病原体有抑制和杀灭作用，这是“治本”而不是“治标”，但注意部分人对青霉素过敏，所以使用前要做皮试，故A正确； B毒品主要是指鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、大麻、可卡因等，医学上毒品有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，吸毒对身心和社会都有危害，所以每个人都应该珍爱生命，拒绝毒品，故B正确；C麻黄碱有显著的中枢兴奋作用，是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂，故C正确；
29、DOTC表示非处方药，R表示处方药，故D错误故选D点评：本题考查药物的主要成分和疗效，难度不大，学会用化学知识解决生产、生活问题，学以致用12（3分）（2012秋黄山期末）下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（）A醋可同时用做防腐剂和调味剂B亚硝酸钠可能致癌C我国应该禁止使用味精D苯甲酸钠可用做食品的防腐剂考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用 专题：有机化合物的获得与应用分析：A醋酸是乙酸，既具有酸性，又具有酸味；B亚硝酸钠过量，会产生致癌物质亚硝酸胺；C味精是一种安全调味剂；D苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂解答：解：A醋具有酸性，可作防腐剂，醋具有酸味，可作调味剂，故A正确；B亚硝酸钠可用
30、作防腐剂，但如摄入过量的亚硝酸钠，会产生致癌物质亚硝酸胺，对人体有害，故B正确；C味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素味精鸡精要合理使用味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用，是一种安全调味剂，故C错误；D苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），是苯甲酸的钠盐苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用故D正确；故选C点评：本题考查了常见食品添加剂的组成、性质和作用，题目难度不大，平时注意知识的积累，题目较简单13（3分）（2012秋潮南区校级期末）下列属于天然高分子化合物的是（）A油脂B蔗糖C聚乙烯D淀
31、粉考点：有机高分子化合物的结构和性质 专题：糖类与蛋白质专题分析：高分子化合物（又称高聚物）一般相对分子质量高于10000，结构中有重复的结构单元；有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物（如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等）和合成有机高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯等），据此即可解答解答：解：A油脂是高级脂肪酸和甘油反应生成的酯，相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A错误；B蔗糖是二糖，相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；C聚氯乙烯是利用加聚反应生成的合成高分子化合物，为合成高分子化合物，不是天然高分子化合物，故C错误；D淀粉是多糖，相对分子质量在一万以上，为天然高分子化合物，
32、故D正确；故选D点评：本题考查了天然高分子化合物，注意式量的大小和天然是解题的关键，平时须注意基础知识的积累掌握难度较小14（3分）（2014秋涟水县校级月考）对于药品的使用和作用，下列说法正确的是（）A用药要慎重，不得使用变质或过期的药品B毒品就是有毒的药品C我国明代医学家李时珍所著的医学名著是神农本草经D海洛英不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂考点：药物的主要成分和疗效 分析：A、凡是药物都带有一定的毒性和副作用；B、毒品是指国务院规定管制和其它能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品；C、神农本草经不是李时珍撰写；D、海洛英也是兴奋剂解答：解：A、凡是药物都带有一定少毒性和副作用，因此要合理
33、使用以确保用药安全，故A正确； B、毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因、麦司卡林，以及国务院规定管制和其它能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品，故B错误；C、神农本草经又名神农本草，简称本草经或本经，中国现存最早的药学专著由炎帝尝百草后，后人撰写，撰人不详，“神农”为托名，故C错误；D、海洛英是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂，故D错误；故选A点评：本题主要考查了药物的主要成分和疗效，注意是药三分毒，合理使用药物，珍爱生命，远离毒品15（3分）（2013浙江校级学业考试）“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（）A无机物B有机物C盐类D糖类考点
34、：无机化合物与有机化合物的概念 专题：物质的分类专题分析：利用塑料袋、废纸、旧橡胶制品，形成材料的分类，可判断出其所属类别解答：解：塑料袋、旧橡胶制品属于高分子化合物，废纸的主要成分是植物的纤维是纤维素，它们都属于有机物故选B点评：此题是一道物质组成材料题，解题的关键是对组成这些物质的材料成分的掌握，难度不大16（3分）（2009高淳县校级模拟）人体中因缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是（）ANaBClCF eDI考点：微量元素对人体健康的重要作用 专题：化学应用分析：人体中缺少某些元素，可能造成一定的疾病，若某人的甲状腺出现肿大，可能缺碘，根据钠、氯、铁、碘元素的生理功能进行分析判断解答：解：
35、元素对人体健康的重要作用：在人体中，除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中，它们有些是构成人体组织的重要材料，有些能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏或摄入过多均会患甲状腺肿大故选D点评：本题考查微量元素与人体健康的关系，人体离不开微量元素，缺乏会患各种疾病17（3分）（2011鹤山市校级模拟）垃圾资源化的方法是（）A填埋B焚烧C堆肥法D分类回收法考点：三废处理与环境保护 专题：化学应用分析：根据垃圾是否变为有用资源，减少环境污染解答：解：A、因填埋的垃圾并没有进行无害化处理，残留着大
36、量的细菌、病毒；还潜伏着沼气重金属污染等隐患其垃圾渗漏液还会长久地污染地下水资源，故A错误； B、用焚化技术垃圾转化为灰烬、气体、微粒和热力，能够减少原来垃圾约八成的质量和九成五的体积由于焚烧过程中会产生如二噁英的强致癌物，故B错误； C、因堆肥法对垃圾分类要求高、有氧分解过程中产生的臭味会污染环境，容易造成二次污染，故C错误； D、将不同的垃圾分开放，这样做的最终目的就是要把有危害的垃圾资源化利用和无害化处理，故D正确； 故选：D点评：垃圾处理没有最好的办法，不管是填埋、焚烧还是堆肥法，分类回收是必须要推行的，但它是慢活，没有数十年的努力难以见效18（3分）（2014秋涟水县校级月考）关于食
37、物的酸碱性，下列说法正确的是（）A食物溶于水后的溶液中pH7，则为酸性食物B由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物C蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物D酸性食物吃在口中一定有酸味考点：人体新陈代谢过程中的生化反应 分析：食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，食物呈酸性或成碱性，是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的解答：解：A、食物的酸碱性与溶于水后的溶液pH无关，如柠檬酸呈酸性，但为碱性食物，故A错误； B、蛋白质在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物，故B正确；C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等
38、盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性，这类食物习惯上称为碱性食物，故C错误；D、酸性食物吃在口中不一定有酸味，如瘦弱属于酸性食物，吃不到酸味，故D错误，故选B点评：本题考查了食物的酸碱性判断，难度不大，注意食物的酸碱性是根据食物在体内代谢最终产物的性质来分类的19（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列说法不正确的是（）A合成纤维与人造纤维可以统称为化学纤维B酚醛树脂和聚氯乙烯都是热固性塑料C天然橡胶的化学组成是聚异戊二烯D复合材料一般有强度高、质量轻、耐高温、耐腐蚀等优异性能，其综合性质超过了单一材料考点：纤维素的性质和用途 分析：A、化学纤维大体分天然纤维、人造纤维和合成纤维；
39、B、聚氯乙烯是线性结构，酚醛树脂是体型结构；C、天然橡胶的主要成分是聚异戊二烯；D、复合材料的主要优点有：强度高、耐高温、耐腐蚀性，同时又具有质量轻的优点解答：解：A、化学纤维大体分天然纤维、人造纤维和合成纤维，故A正确；B、聚氯乙烯是线性结构，是热塑性塑料，酚醛树脂是体型结构，是热固性塑料，故B错误；C、天然橡胶的主要成分是聚异戊二烯，故C正确； D、复合材料的性能超过单一材料，故D正确，故选B点评：本题考查有机物的结构与性质，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握20（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列关于青霉素的说法不正确的是（）A青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一
40、种广谱抗生素B青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹C青霉素为抗生素，但稀释至一千万倍，疗效会消失D青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的考点：药物的主要成分和疗效 专题：化学应用分析：青霉素又被称为青霉素G、peillin G、盘尼西林、配尼西林、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素青霉素类抗生素是内酰胺类中一大类抗生素的总称解答：解：A青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一
41、种抗生素，故A正确； B1928年英国细菌学家弗莱明首先发现了世界上第一种抗生素青霉素，故B正确；C青霉素稀释至一千万倍，仍有疗效，故C错误；D英国细菌学家弗莱明发现了青霉素，故D正确故选C点评：本题考查青霉素的主要成分和疗效，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，难度不大，注意基础知识的积累21（3分）（2014秋涟水县校级月考）下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）A蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质B在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐C温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高D蛋白质遇到浓HNO3不变色考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点 分析：A提纯蛋白质用盐析
42、，硫酸铜能使蛋白质变性；B豆浆是胶体，遇到电解质溶液发生聚沉；C酶是一种蛋白质，在高温下变性；D蛋白质（含苯环结构）能与浓硝酸发生颜色反应解答：解：A提纯蛋白质用盐析，应用硫酸铵或硫酸钠饱和溶液，故A错误；B豆浆是胶体，胶体遇电解质发生聚沉，使豆浆凝结为豆腐，故B正确；C酶是一种蛋白质，在高温下变性，属于不可逆过程，而不再具有催化活性，故C错误；D蛋白质（含苯环结构）能与浓硝酸发生颜色反应，变成黄色，故D错误；故选B点评：本题考查蛋白质的结构和性质，题目难度不大，注意基础知识的掌握22（3分）（2012秋益阳期末）科学家正在研究开发新的能源，如核能、太阳能、风能、地热、潮汐热等“绿色能源”是目
43、前正在研究的新能源之一，把高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到“绿色能源”中的一种这种物质是（）A氢气B甲烷C酒精D木炭考点：淀粉的性质和用途；乙醇的化学性质 专题：有机反应分析：绿色能源不会产生或残留对环境造成污染的物质高粱、玉米等绿色植物的种子主要成分是淀粉，淀粉是多糖，经发酵、蒸馏就可以得到酒精，酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境无影响，所以能作为“绿色能源”解答：解：高粱、玉米等绿色植物的种子主要成分是淀粉，淀粉是多糖，经发酵、蒸馏就可以得到酒精，酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境基本无影响，所以能作为“绿色能源”故选：C点评：本题考查绿色能源，难度不大要注意粮食发酵、蒸馏后可
44、得到酒精23（3分）（2008江苏）化学与生活、社会密切相关下列说法错误的是（）A利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用C为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染考点：使用化石燃料的利弊及新能源的开发；常见的食品添加剂的组成、性质和作用 专题：热点问题分析：A根据新能源使用的优点判断； B根据辩证唯物主义“一分为二”的观点分析判断；C根据废电池中铅、镉、汞等重金属对土壤和水源的污染非常严重；D根据白色污染的含义判断解答：解：A使用清洁能源可减少大气污染
45、物的排放，还可以节约化石能源，故A正确； B食品添加剂能改善食品品质、延长保存期、增加食品的营养成分，过多或添加禁止使用的物质才有害，故B错误；C因废电池中铅、镉、汞等重金属对土壤和水源的污染非常严重，所以应积极开发废电池的综合利用技术，减少土壤和水源的污染，故C正确；D白色污染是指废旧塑料制品带来的污染，提倡人们购物时不用塑料袋，能防止白色污染的产生，故D正确故选B点评：本题考查化学与生产、生活相关的化学知识，难度不大，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题二、解答题（共4小题，满分31分）24（9分）（2014秋涟水县校级月考）（1）根据食物的酸碱性，我们
46、吃的葡萄干是属于碱性食物，鱿鱼干属酸性食物而人的血液呈碱性（2）人体保持健康必需的六种重要的营养物质是：糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水、维生素考点：人体新陈代谢过程中的生化反应；营养均衡与人体健康的关系 分析：（1）食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，它是指食物成酸性或成碱性，是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的；（2）人体六大营养素包含糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水解答：解：（1）葡萄干在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外，剩下碱性的钾盐，因此属于碱性食物，鱿鱼干属于酸性食物，人的血液呈碱性，故答案为：碱性；酸性；碱；（2）人体六大营养素包含糖类、油脂、蛋白质、维
47、生素、无机盐和水，故答案为：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水点评：本题考查了食物的酸碱性判断以及人体所需要的六大营养素，难度不大，注意酸性食物与碱性食物的概念理解25（10分）（2014秋涟水县校级月考）材料是人类赖以生存的重要基础物质，而化学是材料科学发展的基础材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子合成材料及复合材料（1）生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的无机非金属材料，其生产原料不需要使用石灰石的是陶瓷塑料制品给人类生活带来很多方便，但塑料制品造成的“白色污染”已成为社会的一大公害请你提出一项防治“白色污染”的有效措施：使用可降解塑料或减少一
48、次性塑料袋的使用；（2）我们常说的三大合成材料是指：塑料、合成纤维和合成橡胶（3）金属腐蚀会造成巨大的经济损失，钢铁在潮湿的空气中更容易被腐蚀，主要原因是钢铁里的铁和碳构成许多微小的原电池发生电化学腐蚀考点：硅酸盐工业；常见的生活环境的污染及治理；金属腐蚀的化学原理 分析：（1）玻璃、陶瓷、水泥中均含有硅酸盐，属于硅酸盐材料；其中陶瓷的原料为粘土，不需要使用石灰石；塑料制品在自然界中难以分解，能造成的“白色污染”，而使用可降解塑料可以避免“白色污染”；（2）合成材料主要有塑料、合成橡胶、合成纤维；（3）钢铁在潮湿的空气中更容易形成原电池，发生电化学腐蚀解答：解：（1）玻璃、陶瓷、水泥成分中含有
49、硅酸盐属于硅酸盐材料也属于无机非金属材料；陶瓷的生产原料为粘土，不需要使用石灰石；由于塑料难于降解，容易造成白色污染，所以开发研制降解塑料可以防治“白色污染”，或减少一次性塑料袋的使用，故答案为：无机非金属材料；陶瓷；使用可降解塑料或减少一次性塑料袋的使用；（2）三大合成材料是指：塑料、合成纤维、合成橡胶，故答案为：合成橡胶；（3）钢铁中的铁和碳在潮湿的空气中构成许多微小的原电池，能发生电化学铁被腐蚀故答案为：原电池点评：本题是利用题目所呈现的信息对材料进行分类知识的考查，解题的关键是对常见有机物、无机非金属材料及金属材料的认识注意利用化学知识来解决生活中的问题，题目难度不大26（6分）（20
50、14秋涟水县校级月考）下列常用物质：A、小苏打；B、阿斯匹林；C、葡萄糖；D、苯甲酸钠；E、柠檬黄；F、维生素A（请用字母填充）具有解热镇痛疗效的是B，可以直接进入人体补充能量的是C可以作为食品防腐剂的是D，常用作食品着色剂的是E可用作治治疗胃酸过多的是A，人体缺少会患夜盲症的是F考点：药物的主要成分和疗效 分析：小苏打可中和胃酸即盐酸，阿司匹林为常用的感冒用药，葡萄糖为人体所需的营养物质，而苯甲酸钠、柠檬黄均为常见的食品添加剂，人体缺少维生素A，会患夜盲症解答：解：A碳酸氢钠在水中能水解，使溶液中的氢氧根离子的浓度大于氢离子的浓度，所以碳酸氢钠的水溶液呈碱性，故能和酸反应，可用作治治疗胃酸过
51、多；B阿斯匹林是感冒药，具有解热镇痛作用；C葡萄糖在体内能被氧化分解，最终生成二氧化碳和水，同时释放能量，所以能给人体补充能量；D苯甲酸钠是常用的防腐剂；E柠檬黄、胭脂红、胡萝卜素等是常用的着色剂；F人体缺乏维生素A会患夜盲症；故答案为：B；C；D；E；A；F点评：本题主要考查了生活中的化学知识，平时注意相关知识的积累，题目难度不大27（6分）（2009秋锦州期末）一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁服用维生素C，可使食物中Fe3+还原成
52、Fe2+，有利于人体吸收（1）在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时，中的Fe3+作氧化剂；（2）“服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中作还原剂，具有还原性（3）市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐，此反应的离子方程式为Fe+2H+Fe2+H2考点：氧化还原反应；铁盐和亚铁盐的相互转变 专题：氧化还原反应专题分析：（1）中Fe元素的化合价降低；（2）使食物中的Fe3+还原成Fe2+，Fe元素的化合价降低，则维生素C中某元素的化合价升高；（3）铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐，还生成氢气解答：解：（1）中Fe元素的化合价降低，则，中的Fe3+作氧化剂，故答案为：氧化；（2）使食物中的Fe3+还原成Fe2+，Fe元素的化合价降低，则维生素C中某元素的化合价升高，所以维生素C作还原剂，具有还原性，故答案为：还原；还原；（3）铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐，还生成氢气，该离子反应为Fe+2H+Fe2+H2，故答案为：Fe+2H+Fe2+H2点评：本题考查氧化还原反应，为高考常考考点，明确反应中元素的化合价变化是解答的关键，侧重基本概念的考查，题目难度不大
