1、实验答题模板系列 3 完善实验步骤类【答题模板】1.题型特点：此类题目通常给出实验目的和实验原理，并且提供不完整的实验方案、步骤，要求考生结合实验目的和实验原理，补充完善实验方案、步骤。2.模板呈现：【典例示范】(2015重庆高考节选)小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：分组 步骤 红粒管白粒管对照管加样0.5 mL提取液0.5 mL提取液C 加缓冲液(mL)1
2、11加淀粉溶液(mL)111 分组 步骤 红粒管白粒管对照管 37保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色显色结果+注：“+”数目越多表示蓝色越深 步骤中加入的C是_，步骤中加缓冲液的目的是_。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是_；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越_。若步骤中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应_。(2)小麦淀粉酶包括-淀粉酶和-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：X处理的作用是使_。【模板套用】第一步 明确实验目的 关键信息：为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进 行了如下实验。推断结论：实验目的为探究_
3、 _。淀粉酶活性与穗发芽率的 关系 第二步 理解实验原理 关键信息1：第一步推断结论。关键信息2：取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液。关键信息3：37保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色。推断结论：提取液中含有_，能促进淀粉水解。淀粉酶 第三步 控制实验变量 关键信息：第一步推断结论，且自变量应遵循单一变 量原则。推断结论：(2)实验的自变量是_。故X 处理应为使_。淀粉酶的种类 -淀粉酶失活 第四步 检测因变量 关键信息：“+”数目越多表示蓝色越深。推断结论：“+”越多，酶活性越_。低 审题：抓准信息，快速判断 关键信息推断结论信息1
4、实验步骤的完善解题分析见右上【模板套用】信息2酶的活性受温度、pH等影响加缓冲液的目的是控制pH信息3 红粒小麦的颜色较深红粒小麦淀粉酶活性低关键信息推断结论信息4红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦淀粉酶活性越低，穗发芽率越低信息5淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变淀粉量减少，达到相同的颜色需要的时间缩短答案：警示误区，规范答案(1)正答：0.5 mL蒸馏水 控制pH 红粒小麦 低 缩短 错答1：第一空易答为“蒸馏水”。错因：忽视对自变量“单一变量”的控制。错答2：第三空易答为“白粒小麦”。错因：不能正确分析显色结果。错答3：第五空易答为“延长”。错因：不能全面理解淀粉酶的作用。(2)正答：-淀粉酶失活 提示：【模板套用类题试解】请做P430T3。
