1、知识点专题02 水和无机盐一、知识必备1.细胞中水的存在形式和生理功能形式自由水结合水定义细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动与细胞内的其他物质相结合的水生理功能细胞内的良好溶剂;参与细胞内的生化反应; 为细胞提供液体环境;运送营养物质和代谢废物细胞结构的重要组成成分联系自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化2、水的存在形式与代谢、器官形态、温度的关系（1）自由水与结合水含量比值的大小决定了细胞或生物体的代谢强度,比值越大,表明细胞或生物体中自由水含量越多,代谢越强;反之,代谢越弱。但生物体的抗逆性(如抗旱性、抗寒性等)与此相反,即二者比值越小,抗逆性越强。（2）在活细胞内,
2、受温度的影响,自由水和结合水可相互转化,温度升高时,自由水增多,反之,结合水增多二、细胞中的无机盐1.无机盐的存在形式(1)大多数以离子形式存在,如Na+、Fe2+、Ca2+、Mg2+、HCO3-、Cl-等。(2)少数与其他化合物结合,如磷酸是核苷酸、核酸、ATP等的组成成分。2.无机盐的生理功能(1)细胞中许多复杂化合物的组成成分;(2)对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用;(3)维持细胞的渗透压,从而维持细胞的正常形态;(4)调节pH、维持细胞的酸碱平衡。三、易错警示1、种子在晒干过程中减少的为自由水,但仍能保持生命活性,仍能萌发;用试管加热或炒熟则使种子丧失结合水,导致种子死亡,不能
3、萌发;种子萌发过程中吸收的主要是自由水,代谢加强,呼吸作用加快。2、不同种子亲水能力不同,大豆(主要含蛋白质)小麦、玉米、大米(主要含淀粉)花生(主要含脂肪)。对点训练1Mg是人体血红蛋白的组成成分（）【解析】Fe是人体血红蛋白的组成成分,错误。2细胞中的无机盐主要以化合物形式存在（）【解析】细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，错误。3K是构成细胞的微量元素，对维持细胞正常功能有重要作用（）【解析】K属于构成细胞的大量元素，具有帮助维持细胞渗透压、内外电势差等功能，错误。4哺乳动物血液中钙离子含量过低，会引起抽搐症状（）【解析】哺乳动物血液中钙离子含量过低，会引起抽搐症状，正确。5若不同种生物
4、细胞中的自由水和结合水的比值相同，则它们的代谢强度相同（）【解析】细胞中的自由水和结合水的比值与代谢强度有关，但不同种生物细胞中的自由水和结合水的比值无法比较，错误。6在有氧呼吸过程中，线粒体既消耗水又产生水（）【解析】在有氧呼吸过程中，线粒体既消耗水（第二阶段）又产生水（第三阶段），正确。7酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均不产生水（）【解析】酵母菌的有氧呼吸能产生水，无氧呼吸不产生水，错误。8线粒体、核糖体、中心体在其生理活动中都可以产生水（）【解析】线粒体、核糖体在其生理活动中都可以产生水，但中心体在其生理活动中不产生水，错误。8水稻根尖分生区细胞中的水主要存在于大液泡中（）【解析】水稻根尖分
5、生区细胞没有大液泡，细胞中的水主要存在于细胞质中，错误。9少数蛋白质可能含有Fe、Zn、Cu、S等微量元素（）【解析】蛋白质主要含C、H、O、N，少数蛋白质含有Fe、Zn、Cu、S等元素，但S是大量元素，错误。10黄豆萌发出豆芽的过程中，细胞内结合水与自由水的比值降低（）【解析】黄豆萌发出豆芽的过程中，细胞代谢旺盛，部分结合水转化为自由水，结合水与自由水的比值降低，正确。11细胞外液中Na+、K+含量对维持人体内环境渗透压具有主要作用（）【解析】细胞外液的渗透压90%以上来源于Na+和Cl，错误。12血浆中的无机盐离子，可以维持血细胞酸碱平衡（）【解析】血浆中的无机盐离子如碳酸氢钠和碳酸，可以
6、维持血细胞酸碱平衡，正确。13无机盐被细胞吸收后，大多数以复杂化合物的形式存在于细胞中（）【解析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，错误。14绿色植物叶片发黄，原因可能是缺少Mg2（）【解析】Mg是叶绿素的组成成分，所以绿色植物叶片发黄，原因可能是缺少Mg2，正确。15在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中N2和NO3-（）【解析】植物根细胞从土壤中能吸收无机盐，但无机盐需以离子形成存在，所以N2不能直接吸收利用，错误。16农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收（）【解析】根细胞吸收矿质元素的方式是主动运输，主动运输需要消耗能量，农田适时松土能促进根系的有氧呼吸，为根细胞吸收矿质元素提供
7、更多的能量，因此农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收，正确。17土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收（）【解析】土壤中微生物可以分解植物秸秆中的有机物，产生无机盐离子，从而可以被根系吸收，正确。18、人体心肌组织形态相对坚固是因为其细胞中结合水多于自由水（）【解析】人体心肌细胞中的水主要以自由水形式存在，错误。19细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持生命活动有重要作用（）【解析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持生命活动有重要作用，正确。20水是活细胞中含量最多的化合物，但不直接参与代谢过程（）【解析】活细胞中含量最多的化合物是水，水是细胞内许多化学反应的反
8、应物或产物，如有氧呼吸第二阶段需要水的参与，第三阶段有水的生成，错误。21晒干的种子在潮湿的土壤中萌发时，细胞内结合水含量高（）【解析】干种子在潮湿的土壤中萌发时，代谢加强，细胞内自由水相对含量升高，错误。22为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况（）【解析】判断元素是否必需元素通常用溶液培养法。在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常（出现特定的缺乏症状），且只有补充了该种元素（其他元素无效）后，植物的生长发育又恢复正
9、常（症状消失），说明该元素是必需的矿质元素，正确。23种子通过吸胀吸水，使自由水与结合水的比值增大，有利于种子的萌发（ ）【解析】自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，有利于种子的萌发，正确；24细胞中的微量元素如Fe、Mn、Zn、Cu等含量虽然很少，但功能上不可缺少（ ）【解析】细胞中的微量元素如Fe、Mn、Cu、Zn等含量虽然很少，但不可缺少，正确。25蛋白质和部分水结合，有利于增强细胞代谢的强度（ ）【解析】与蛋白质结合的水成为结合水，结合水越多，抗逆性越强；自由水越多，代谢越旺盛，错误。26干种子在萌发过程中干重最初因大分子物质的水解而增加，然后又因呼吸消耗而减少，并且需要大量酶参与
10、。 和是同一种物质，在细胞中存在形式不同（ ）【解析】为自由水，为结合水，故和是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，正确。27严重缺铁的人比正常人更容易产生乳酸中毒（ ）【解析】严重缺铁的人，血红蛋白合成不足，导致氧气不足，所以比正常人相比无氧呼吸产生的乳酸增多，更容易产生乳酸中毒，正确。28摄入过多过咸食物后，会引起细胞内液的量增加（ ）【解析】摄入过多过咸食物后，细胞外液渗透压增加，会引起细胞内液的量减少，错误。29植物越冬时体内结合水转化成自由水，有利于抵抗不利的环境条件（ ）【解析】植物越冬时体内自由水转化成结合水，代谢减弱，有利于抵抗不利的环境条件，错误。30 a叶肉细胞的自由水、
11、b叶肉细胞的结合水、c叶肉细胞总含水量，三者符合含量关系“c=a+b，且ab” （ ）【解析】c叶肉细胞内总含水量只有两种，a自由水和b结合水，c=a+b且ab，正确。31叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成核苷酸、蛋白质、磷脂和淀粉（ ）【解析】淀粉是糖类，不含N元素，错误。32Si在番茄细胞中含量极少，在水稻细胞中含量较多（ ）【解析】番茄细胞几乎不吸收Si，而水稻细胞吸收Si较多，正确。33根细胞中的K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中（ ）【解析】根细胞中的K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中，因为钾离子跨膜运输需要载体，自由扩散不需要载体，正确。34矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶
12、液中的水进入细胞（ ）【解析】矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大，进而发生吸水，故会引起外界溶液中的水进入细胞，正确。35根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中（ ）【解析】细胞内无机盐大多以离子形式存在，根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中，正确。36叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水（ ）【解析】叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于自由水，可以分解成氧气和H，错误。37生理盐水能维持人体血浆渗透压的平衡，可以防止细胞过度吸水而涨破（ ）【解析】生理盐水与人体血浆渗透压相等，维持血浆渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破，正确。38磷是构
13、成ATP、RNA等重要化合物所必需的（ ）【解析】ATP、RNA等重要化合物都含P元素，正确。39过量摄入钠盐会导致血浆中抗利尿激素含量降低（ ）【解析】过量摄入钠盐会导致血浆渗透压升高，促进抗利尿激素的合成和分泌，错误。40血钾浓度轻度升高会导致静息电位的绝对值减小（ ）【解析】血钾浓度轻度升高，钾离子外流减少，导致静息电位的绝对值减小，正确。D长时间剧烈运动会导致血钙浓度下降，引起抽搐（ ）【解析】长时间剧烈运动会导致血钙浓度下降，血钙过低引起抽搐，正确。41Fe2+和I-分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素（ ）【解析】Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分，正确。42缺水
14、时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的流失（ ）【解析】缺水时，动物体的负反馈调节能促使机体减少水的流失，错误。43有氧呼吸时，生成物H20中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解（ ）【解析】有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自H，H可以来自有氧呼吸第一阶段在细胞质基质由葡萄糖分解形成丙酮酸产生，也可以来自线粒体中丙酮酸和H2O的分解产生，错误。44人在运动的时候细胞呼吸产生的水可来自于有氧呼吸和无氧呼吸（ ）【解析】人在运动的时候细胞呼吸产生的水只来自于有氧呼吸，错误。45“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。”小草种子在萌发的过程中代谢速率逐渐增强，据此分析细胞内自由水与结合水的相对含量变化是（ ）
15、【解析】自由水的相对含量越高，细胞代谢越强；小草种子萌发过程中细胞的新陈代谢活动逐渐增强，这表明自由水相对含量升高，结合水相对含量降低，错误。46SARS病毒含有P元素，可用同位素标记法使其带有 32P放射性（ ）【解析】SARS病毒的遗传物质是RNA含有P元素，可用同位素标记法使其带有 32P放射性，正确。47干种子仍具有活性但不能萌发的原因是细胞内的自由水少（ ）【解析】种子萌发需要更多的自由水，所以干种子不萌发，主要是缺乏自由水，正确。48给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压（ ）【解析】水中毒患者由于饮水过多，细胞外液渗透压下降，给其注射质量分数为1.8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压，错误。49血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO3-、HPO42-等离子有关（ ）【解析】血浆中含有的HCO3-、HPO42-等离子能中和进入血浆的酸性和碱性物质，维持内环境的酸碱平衡，正确。50钾是构成细胞的微量元素，在神经细胞维持静息电位的过程中有重要作用（ ）【解析】钾是构成细胞的大量元素，在神经细胞维持静息电位的过程中有重要作用，错误。
