1、江苏省常州市金坛区2021-2022学年高二生物下学期期中质量调研试题一、单项选择题：共14小题，每题2分，共28分。每题只有一个选项最符合题意。1萝卜等根菜类蔬菜常用于制作泡菜，下列相关叙述错误的是A用热水短处理，有利于缩短泡菜的发酵时间B泡菜坛加盖并水封，会抑制厌氧型生物的呼吸C泡菜腌制一般要超过10天，前期亚硝酸盐含量较高D泡菜坛内的白色菌膜所含菌种与变酸的果酒表面的菌种不完全相同2下列关于传统发酵食品制作的叙述，正确的是A果醋发酵时所利用的主要微生物的代谢类型是异养需氧型B斐林试剂检测果酒发酵液中还原糖含量时，砖红色沉淀会逐日增多C醋酸杆菌经内质网、高尔基体加工的酶会在醋化过程中起催化
2、作用D制成的果醋和泡菜都需要经高压蒸汽灭菌，目的是延长产品保质期3啤酒生产需经过制麦、糖化（主要是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子）、发酵等主要环节，主要工艺流程如下图所示。相关叙述正确的是A大麦萌发时会产生大量的淀粉酶，但几乎不会产生蛋白酶B淀粉不能直接被酵母利用，需淀粉酶等将其转化为可利用的糖C糖化过程中，淀粉水解速度与采用的温度呈正相关的关系D糖化过程中，煮沸的目的是灭活酵母菌的同时对糖浆灭菌4下列有关生物技术实践的叙述，错误的是A需灭菌的试管等玻璃器皿可用牛皮纸包好放干热灭菌箱灭菌B平板划线时，每次转换划线角度后都需要灼烧接种环再划线C倒平板后需要持续间歇晃动，以保证固体培养基的表面
3、平整D微生物实验材料在丢弃前一定要进行灭菌处理以免污染环境5在做“分离分解尿素的细菌”实验时，同学从对应10培养基中筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述不正确的是A同学出现这种结果的原因可能是土样的采集地点与其他同学不同B可以将同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以检验培养基是否受到污染C让其他同学用与同学一样的土壤进行实验，如果结果与同学一样，则可认为选项的归因合理D选项的实验思路遵循了对照原则，而选项的实验思路没有遵循对照原则6下列关于快速繁殖铁皮石斛的叙述错误的是A切取一定大小的铁皮石斛茎尖进行组织培养，可获得抗病毒苗B对铁皮石斛的愈
4、伤组织进行工厂化培养，可获得其次生代谢物C快速繁殖过程中，一般需用植物激素先诱导生芽，再诱导生根D在铁皮石斛的快速繁殖过程中，不是每个细胞都表现出全能性7为培育具有市场竞争力的无籽柑橘，研究者设计如下流程。相关叙述正确的是A过程常用、高高融合法、灭活的病毒等B通过过程得到的两两融合细胞只有杂种细胞C过程得到的植株是不同于柑橘、的新物种D通过得到的试管苗需炼苗后再移栽入土8下列关于细胞工程、胚胎工程的叙述中正确的是A胚胎移植前需要检查胚胎质量，并在囊胚或原肠胚阶段移植B移植的胚胎中含有来自于不同个体，但数量相等的遗传物质C克隆哺乳动物时，核移植受体细胞通常是去核的初级卵母细胞D选择囊胚进行胚胎分
5、割时，应注意将其中的内细胞团均等分割9抗体药物偶联物（）通过将细胞毒素类药物与单克隆抗体结合，实现对肿瘤细胞的选择性杀伤，过程如下图所示。相关叙述正确的是A进入肿瘤细胞的过程体现了细胞膜的流动性B抗体进入细胞后激活溶酶体酶导致肿瘤细胞凋亡C单克隆抗体携带的细胞毒素与肿瘤细胞特异结合D肿瘤细胞的溶酶体中含有能特异性水解药物的酶10斑马鱼是一种模式动物，常用于水质监测、基因功能分析以及药物毒性与安全性评价等。下列相关叙述不正确的是A取水样喂养斑马鱼，可用每周的体重变化和死亡率等指标监测水体污染程度B分析基因功能时，将生长激素基因导入斑马鱼和大肠杆菌内表达出来的蛋白质相同C若需获取斑马鱼胚胎细胞用于
6、药物筛选，可用胰蛋白酶分散斑马鱼囊胚的内细胞团D进行药物的安全性评价时，可将发生染色体变异的斑马鱼细胞比例作为观测指标11下图为某课题组用生物技术制备转基因小鼠的过程示意图。相关叙述错误的是A通常把目的基因转入雄原核原因是雄原核较大，较易操作B桑葚胚植入假孕母鼠子宫前，一般需对胚胎进行性别鉴定C图中的桑葚胚中含有能分化为内细胞团和滋养层的干细胞D图中最后一步常用的分子检测技术是抗原抗体杂交技术12下列关于细胞工程和基因工程的叙述，正确的是A产生单克隆抗体的杂交瘤细胞在培养过程中会出现接触抑制现象B诱导融合形成的杂种细胞经动物细胞培养后能得到新品种个体C一个模板在时消耗引物分子14个，则该扩增了
7、4轮D农杆菌质粒的能将目的基因整合到受体细胞染色体上13下图为从杨树中克隆的重金属转运蛋白（）基因与外源高效启动子连接，导入杨树基因组中的过程。为检测获得的转基因杨树苗中是否含有导入的基因，同时避免内源基因的干扰，在进行扩增时，应选择的引物组合是14新冠肺炎疫情蔓延对我国生物安全防御体系建设提出了新的要求，引起了全社会对生物安全形势的高度关注。以下选项中不会给我国带来生物安全风险的是A人类及动植物中可能爆发的重大疫病B在全国范围内大面种植转基因农作物C保护沿海滩涂红树林中的生物多样性D收集我国公民及生物资源的遗传信息二、多项选择题：共5题，每题3分，共计15分。每题不止一个选项符合题意。每题全
8、选对者得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分15下列关于胚胎工程的叙述不正确的是A孵化是指囊胚进一步扩大导致透明带破裂，胚胎从其中伸展出来的过程B分割后的胚胎细胞有相同的遗传物质，因此发育成的个体没有形态差异C胚胎移植后，需对代孕牛使用免疫抑制剂以降低对植入胚胎的排斥反应D减数分裂得到的精子细胞需放入溶液中获能处理后才具备受精能力16关于的粗提取与鉴定实验，下列叙述正确的是A羊的成熟红细胞可作为提取的材料B预冷的酒精溶液能抑制核酸水解酶活性，可防止水解C在切碎的洋葱中加入适量洗涤剂和食盐，研磨，并过滤后弃去滤液D沸水浴处理加入粗提物、二苯胺试剂的溶液会变成蓝色17我国科学家已研发出的腺
9、病毒载体重组新冠病毒疫苗是一种基因工程疫苗，其基本制备步骤是：将新冠病毒的基因连接到位于载体上的腺病毒基因组中，重组载体经扩增后转入特定动物细胞并能整合到动物细胞染色体上。下列叙述正确的是A新冠病毒是病毒，一般先通过得到，再经扩增后获取基因B连接到腺病毒基因组中的基因表达出来的蛋白质能帮助子代新冠病毒组装C制备重组腺病毒时，应删除腺病毒基因组中的某些基因使其在人体中无法增殖D重组腺病毒能在人体细胞中持续表达抗原，故重组疫苗只需注射一针即可18关于基因工程和植物克隆有关的问题，下列叙述正确的是A获取某植物叶片的无菌原生质体时，可先将叶片表面进行灭菌处理B测定原生质体的活性时，可对酶解获得的原生质
10、体进行渗透实验C扩增的片段与载体连接时，可在引物的3端加上限制性酶切位点D片段定向插入载体时，可在两条引物两端设计不同的限制性酶切位点19是一种高效的基因编辑技术，基因表达的蛋白像一把“分子剪刀”，在单链向导（）引导下，切割双链以敲除目标基因或插入新的基因。基因编辑技术的工作原理如下图所示。下列叙述正确的是A进行时，需对质粒和含有编码序列的进行酶切处理B进行时，需根据受体细胞的特征选择出合适且高效的导入方法C蛋白可识别目标中特定的核苷酸序列并在特定位点切割D可以用等技术从分子水平来判断目标基因是否被敲除或插入三、非选择题：共5题，共57分。除特别说明外，每空1分。20（13分）在某地的农业生产
11、中，研究人员发现了一种广泛使用的除草剂在土壤中不易被降解，且长期使用会导致土壤被污染。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下图1程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂是一种含氮有机物，在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）。请回答下列问题。（1）要在长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，所配制培养基的特点是_。对培养基进行灭菌时，切断高压蒸汽灭菌锅热源后，须待观察到_时，才能打开放气阀以释放锅内余气。（2）图1中接种的工具是_，需对接种工具灼烧灭菌_次。（3）在固体培养基中分离培养出目的菌后，需通过测量_（2分）的直径，比较它们的比值以确定其降解除草剂的能力从而筛选出最佳目标菌株。（4
12、）图2是某小组从土壤中分离出目的菌的部分过程示意图。该接种方法在涂平板前需对菌液进行稀释，当平板上的菌落数在_之间时，则表明该稀释比例符合要求。若在3个平板上分别接入稀释液，经适当培养后，3个平板上菌落数分别是38、42、40，且对照的空白平板上_，则可以推测土壤中的活菌数约为_个。（5）利用图2方法所统计的菌落数往往比活菌的实际数目要_。除了上述活菌计数法外，_法也是一种常用的、快速直观的测定微生物数量的方法。（6）科研人员用射线处理该细菌，获得两个突变株和，然后对和进行实验，结果如下表：接种的菌种一般培养基实验处理及结果不生长添加营养物质甲，能生长不生长添加营养物质乙，能生长能生长无需添加
13、营养物质甲和乙，能生长将突变株和混合接种于一般培养基中，无需添加营养物质甲和乙，也能生长的原因可能是_（2分）。21（11分）下图为利用某种低产耐酸植物甲（）和高产不耐酸植物乙（），培育高产耐酸植物丙的过程。请回答下列问题。（1）过程应将甲、乙两种植物细胞分别置于含有_酶的_（填“低渗”“等渗”或“高渗”）溶液中，以制备原生质体甲和乙。（2）植物丙的体细胞中有_个染色体组，为筛选出耐酸的植物丙，过程所用的固体培养基需_。（3）该育种技术涉及到的生物学原理有_（填序号）。（2分）细胞膜的流动性细胞膜的选择透过性植物细胞的全能性细胞增殖（4）利用单倍体育种技术，也可以利用上述低产耐酸植物甲（）和高
14、产不耐酸植物乙（）培育出高产耐酸的新品种丁。下表是相关实验中的一些步骤，请根据题意完成以下表格。实验目的方法步骤要点收集花粉将品种甲和品种乙_后获得，收集，花粉获得可增殖分化的细胞利用_技术中的脱分化过程，获得_诱导单倍体幼苗的形成通过改变培养基中的_，实现诱导分化获得染色体加倍的植株用_处理单倍体幼苗获得新品种丁筛选符合要求的植株，收获其所结种子22（12分）植物细胞壁中存在大量不能被猪消化的多聚糖类物质，如半纤维素多聚糖、果胶质（富含有半乳糖醛酸的多聚糖）等。研究人员通过基因工程、胚胎工程等技术培育出转多聚糖酶基因（）猪，主要流程如下图（为新霉素抗性基因）。请回答下列问题：（1）利用技术扩
15、增时，需经过变性、复性、延伸等阶段。设计过程所需引物的主要依据是_。复性时，引物与模板链发生_，其温度的设定与引物长度、碱基组成有关，长度相同但_的引物需要设定更高的复性温度。若反应得不到任何扩增产物，原因可能有_（填序号，2分）。变性温度过低复性温度过低缓冲液中浓度过低（2）据图1分析，切割形成的黏性末端是_。图2中的步骤_过程，是基因工程基本操作程序中的核心步骤。（3）通过过程获得的重组质粒含有（千碱基对），其中基因含有。现将该重组质粒成功导入受体细胞后，却只有50左右的细胞能正常表达目的基因产物，原因是_。若用和联合酶切割其中一种重组质粒，只能获得和两种片段，若用上述联合酶切割同等长度的
16、另一种重组质粒，则可获得_（2分）长度两种的片段。（4）在进行过程时，通常需要定期更换培养液，目的是_。与普通猪相比，该转基因猪的优势是_。23（11分）科研人员在杂交瘤细胞的基础上，获得了双杂交瘤细胞，每种杂交瘤细胞产生的抗体结构、与抗原结合的情况如下图1所示。请回答下列问题。（1）科研人员将抗原、分别注射到不同的小鼠体内，引起机体发生_免疫，其中的_分泌相应抗体。（2）制备杂交瘤细胞时，需将上述小鼠的脾脏组织处理获得单细胞后，再与小鼠的骨髓瘤细胞融合，经过两次筛选得到两种杂交瘤细胞，其中第二次筛选一般用_培养，以筛选出能产生_的杂交瘤细胞。培养时，需在培养液中加入_（天然成分），且置于培养
17、箱中，其中的主要作用是_。如果两种杂交瘤细胞成功融合，则会同时表达出抗体的重链、和轻链、，这种细胞称作双杂交瘤细胞。（3）抗体由两条重链和两条轻链组成，重链和轻链均分为恒定区和可变区，两条重链依赖于或进行组装（与相同），重链与轻链的组装依赖于恒定区、或、（与相同）。因此，双杂交瘤细胞产生的抗体种类较多，其中有一种抗体能同时与抗原、结合称为双特异性抗体，如上图2。请将、等字符填入下面的表格中。（答全对给2分，答对2个给1分）123456_（4）为了使双杂交瘤细胞只产生如图2所示双特异性抗体，降低纯化分离成本，科研人员对重链、轻链的结构进行改造，这种改造属于现代生物技术中的_工程。（5）结合所学，
18、应用于肿瘤治疗的双特异性抗体的特点是_（2分）。24（10分）下图1表示的是我国科学家将特异性基因通过逆转录病毒转入小鼠成纤维细胞中，然后利用基因重编程技术获得诱导性多能干细胞（细胞），再将细胞转入小鼠乙体内培养的过程，图2表示研究人员利用小鼠（）获取单倍体胚胎干细胞的一种方法，请回答下列问题：（1）在图1的实验过程中，所用的逆转录病毒相当于基因工程中的_（工具），成纤维细胞转变为细胞的过程类似于植物组织培养中的_过程。（2）研究人员将细胞注射人缺乏细胞的小鼠体内，细胞团能继续生长，而图1中细胞团却逐渐退化，据此得出的结论是_（2分）。（3）图2所用的的作用是_（2分），早期胚胎称为_，为提高
19、该胚胎的利用率，可以采用_技术增加胚胎的数量。（4）在进行图2中的卵母细胞活体采集时，研究人员采用了以下两种方式对供体小鼠丙进行了超排处理，记录的相关数据如下表：不同超排方法对超排效果、卵裂及早期胚胎发育的影响组别小鼠/只卵泡/个平均卵数/个卵裂率/囊胚率/先加后加636661.0013.9642.43（143/337）47.59（69/145）先加后加651585.8318.3522.80（101/443）25.74（26/101）根据上表，可以推测：和均属于_激素；不同的超排方法，不仅影响着超排效果，而且还对体外受精后的卵裂率及_有很大影响。参考答案一、单项选择题（规则：每题2分，每题只有
20、一个选项）1-5 BABCD 6-10 ADDAB 11-14 BDBC二、多项选择题（规则：全对得3分，不全得1分，不选或有错得0分）15BCD 16BD 17CD 18BD 19ABD三、非选择题20（13分）（1）以该除草剂作为唯一氮源压力表指针降至“0”点（2）接种环 6（3）透明圆和菌落（2分，每点1分）（4）30-300 无菌落或者菌落数为0 （5）低显微镜直接计数（抽样检测）（6）突变株A为突变株B提供营养物质乙，突变株B为突变株A提供营养物质甲（2分）21（11分）（1）纤维素酶和果胶等渗（2） 6 将PH值调整为酸性（3）（2分，与多选规则相同）（4）植物体细胞杂交花药离体培
21、养（植物组织培养）愈伤组织生长素和细胞分裂素的浓度比例（激素比例）一定浓度的秋水仙素（低温、温度骤变）22（12分）（1）多聚糖酶基因()基因两端的部分核苷酸序列碱基互补配对 GC含量高（2分，与多选规则相同）（2）或者构建基因表达载体（全对得1分，不全对得0分）（3）目的基因与质粒结合时，存在正接和反接两种重组质粒 1.4和3.5（2分，各1分）（4）清除代谢废物，补充营养物质能分泌多聚糖酶，提高饲料的利用率23（11分）（1）体液浆细胞（2）96孔板（多孔板）特定抗体（所需抗体）动物血清维持培养液的PH（3）（2分，答对一个不给分，答对两个给1分，答对四个给2分）123456（4）蛋白质工程（5）既能与肿瘤细胞特异性结合，又能与抗肿瘤药物特异性结合，从而降低了抗肿瘤药物的副作用（提高了抗肿瘤药物的靶向性）（2分，既又得1分，后面得1分）24（10分）（1）载体脱分化（2）小鼠乙发生的免疫排斥反应需要T细胞的参与（或属于细胞免疫）(2分，免疫排斥得1分，需要T细胞的参与或属于细胞免疫得1分)（3）使次级卵母细胞继续完成减数分裂(2分，次级卵母细胞得1分，继续完成MII得1分) 囊胚胚胎分割（4）促性腺囊胚率（早期胚胎发育）
