1、2012备考 生物新题分类汇编：细胞与化学组成（真题+模拟新题）4A22011北京卷 胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的，下列有关胰岛素的叙述，正确的是()来源:高$考试(题库A胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素【解析】 D胰岛素是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质分子，胰岛素合成受基因控制，而在胰岛素基因的两条DNA单链中，只有一条链可转录翻译；沸水浴只能破坏蛋白质的空间结构，而不能使肽键断裂；胰岛素的功能取决于氨基酸的种类、
2、数目、排列顺序和蛋白质空间结构；所以ABC不正确。胰岛素基因表达的多肽链需经有关蛋白酶等作用后才可形成具有两条肽链的胰岛素分子，D项正确。16A22011海南卷 关于核酸的叙述，正确的是()A只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质BDNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的来源:高考试题库C分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布16A22011海南卷 B【解析】 病毒没有细胞结构，其DNA或RNA也携带遗传信息，A错；遗传信息贮藏在4种碱基的排列顺序中，C错；SARS病毒只含RNA，D错。A
3、3细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验来源:高$考试(题库:_ST6A32011课标全国卷 下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是()实验目的试剂预期的实验结果A观察根尖分生组织细胞的有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色B检测植物组织中的脂肪双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色C检测植物组织中的葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀D观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂吡罗红斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色【解析】 A本题考查了教材中四个实验的试剂和实验结果的相关内容。A项中醋酸洋红可将染色体染成紫红色，故A正确。B项中脂肪应该用苏丹或苏丹染色，脂肪颗粒可被染
4、成橘黄色或红色；C项中葡萄糖要用新配制的斐林试剂水浴加热反应，可生成砖红色沉淀；D项中观察DNA和RNA在细胞中的分布，要用甲基绿吡罗红混合染色，分别将DNA、RNA染成绿色、红色，故BCD不正确。31A3、C12011全国卷 某同学从温度为5565 的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问：(1)测定脂肪酶活性时，应选择_作为该酶作用的物质，反应液中应加入_溶液以维持其酸碱度稳定。(2)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为_。(3)根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。【答案】 (1)脂肪缓
5、冲(2)蛋白质(3)在一定温度范围(包括5565)内设置温度梯度，分别测定酶活性。若所测得的数据出现峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度，否则扩大温度范围，继续实验，直至出现峰值。【解析】 本题考查物质鉴定和有关酶的特性的实验设计。脂肪酶能催化脂肪水解成甘油和脂肪酸，因此反应的底物是脂肪，在反应液中加入缓冲溶液能够维持其酸碱度的稳定，避免酶的活性受到pH变化的影响；蛋白质与双缩脲试剂会发生紫色反应，由此推断该酶的本质是蛋白质；测定酶催化作用的最适温度，就要在一定温度范围内设置一系列温度梯度，由于该酶来自一种细菌，而这种细菌是在温度为5565的泉水中筛选出的，因此可将实验的温度范围
6、设为5565，在这个范围内设置温度梯度，如果处理的结果出现峰值，说明在这个温度范围内存在最适值，如果没有出现峰值，则可适当放大温度范围，继续设置温度梯度，寻找最适温度。6A32011山东卷 只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是()A苏丹染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪B龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂C健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞中的线粒体D甲基绿、派洛宁(呲罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA来源:高$考试(题库6A32011山东卷 C【解析】 本考查几种教材实验，考查考生的识记能力。用苏丹对花生子叶细胞进行染色并用50%的酒精洗去浮色后，细胞
7、已经死亡，但仍能在显微镜下观察到橘黄色脂肪颗粒；观察洋葱根尖细胞有丝分裂需经过解离漂洗染色制片，此过程细胞已经死亡；健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，线粒体能在健那绿中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布；观察DNA和RNA在细胞中的分布，需用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，经盐酸处理后细胞已经死亡。正确答案为C。26G12011福建卷 回答下列、题。.机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感，主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡。人白细胞介素18(IL18)能促进免疫细胞的增殖和分化，提高机体免疫功能。某科研小组开展了“IL18对核辐射诱导小
8、鼠脾细胞凋亡的抑制作用”的研究，方法如下：选取若干实验小鼠，随机分成三组：组无辐射损伤；组辐射损伤(60Co照射，下同)；组先辐射损伤，1天后注射IL18。14天后分别取各组小鼠脾细胞进行体外培养，在培养了0 h、12 h、24 h、48 h后，进行细胞凋亡检测，得到的细胞凋亡相对值如下表：组别处理方法0 h12 h24 h48 h无辐射损伤0.0460.0560.0480.038辐射损伤0.4600.4200.5300.520辐射损伤IL180.2390.2650.2790.269(1)选择脾细胞作为本实验材料，是因为脾脏是机体重要的_器官。已知IL18是一种淋巴因子，淋巴因子与_都属于免疫
9、活性物质。(2)细胞凋亡是由遗传机制决定的_死亡。从表中数据可知，细胞凋亡相对值越小，说明发生凋亡的脾细胞数目越_；从_(组别)两组数据可知，IL18能够抑制脾细胞凋亡。(3)科研小组还设置了第组实验，方法是先注射IL18,3天后进行辐射损伤，14天后的实验操作同前三组。与第组相比，设置第组的目的是_。(4)在作物育种中，可用60Co放出的射线使作物发生基因突变，从中筛选出优良的变异类型，这种育种方法叫做_育种，其特点是_(至少答出两点)。.A3使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：来源:高考%试题#库$ST实验观察对象染色剂实验结果花生子叶细胞的脂肪颗粒苏丹脂肪
10、颗粒被染成橘黄色人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布吡罗红甲基绿细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积人口腔上皮细胞中的线粒体健那绿线粒体呈现蓝绿色洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂龙胆紫间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色(1)上述实验结果的归纳，正确的有_(实验序号)。(2)实验和实验在染色之前，都使用了一定浓度的盐酸处理。其中，实验用盐酸可改变_通透性，加速染色剂进入细胞；实验用盐酸与酒精混合，对材料进行解离。在两个实验操作中，都要注意盐酸浓度，处理材料时的温度和_。(3)健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第_阶段反应，该反应变化是_。2620
11、11福建卷 【答案】 .G1(1)免疫抗体(溶菌酶)(2)编程性(程序性)少(3)比较核辐射前后注射IL18对抑制脾细胞凋亡的影响(4)诱变(辐射)提高变异频率，加速育种进程；变异不定向，盲目性大；优良变异类型少(答出两点即可)来源:高$考试(题库.A3(1)(2)细胞膜时间(3)三H与氧结合形成水，同时释放出大量的能量【解析】 .(1)免疫器官是免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所，包括骨髓、胸腺、扁桃体、脾、淋巴结；免疫活性物质是指抗体、淋巴因子、溶菌酶等。(2)细胞凋亡是由遗传机制决定的编程性死亡；无辐射损伤的细胞凋亡相对值小，说明发生凋亡的脾细胞少；组对照实验说明，IL18能够抑制脾细胞
12、凋亡。(3)设置第组的目的是进行对照，目的是比较核辐射后注射IL18对抑制脾细胞凋亡的影响。(4)诱变育种是指利用物理因素(如X射线、射线、紫外线、激光等)或化学因素(如亚硝酸、硫酸二乙酯等)来处理生物，使生物发生基因突变。诱变育种的优点是能够提高突变率，在较短的时间内获得更多的优良变异类型；局限性是诱发突变的方向难以掌握，突变体难以集中多个理想的性状。.(1)脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色(或被苏丹染液染成红色)，正确。DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，细胞内染成红色的面积
13、大于染成绿色的面积，错误。健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，正确。染色体和染色质是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态，间期时染色质是极细的丝状物，容易被碱性染料染成深色，错误。(2)在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，盐酸的作用是能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；在观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中解离用盐酸与酒精混合液，用药液使组织中的细胞相互分离开来，注意解离的温度(室温)和时间(35min)。(3)有氧呼吸第三阶段是由第一、二阶段产生的H，经过一系列的化学
14、反应，与氧结合形成水，同时释放出大量的能量。这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。A4细胞与化学组成综合 1. 2011福州质检经测定某化合物含C、H、O、N、S，下列哪项最不可能是它的功能的是()A. 携带氨基酸进入核糖体B. 与抗原物质发生特异性结合C. 细胞膜上运载葡萄糖的载体D. 催化细胞内化学反应1. A【解析】 该化合物含C、H、O、N、S，可能是蛋白质，包括与抗原物质发生特异性结合的抗体、细胞膜上运载葡萄糖的载体和催化细胞内化学反应的酶等，而携带氨基酸进入核糖体的物质是tRNA，故选A。2. 2011漯河模拟下列有关实验的叙述正确的是()A. 用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验，
15、要直接用双缩脲溶液进行鉴定B. 用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验，常用0.3 g/mL葡萄糖溶液C.用浸泡过的花生种子鉴定脂肪，需要用苏丹染液、10%酒精、清水D. 用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验，不适宜用斐林试剂鉴定2. D【解析】 用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验时，先要将鸡蛋清进行稀释，再用双缩脲试剂检测；用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞做质壁分离实验时，用的是0.3 g/mL的蔗糖溶液，而不是葡萄糖溶液，前者是大分子物质，不能跨过细胞膜，后者是小分子物质，可跨膜运输，会影响实验结果；用浸泡过的花生种子鉴定脂肪时，在花生子叶薄片上滴23滴苏丹染液，染色3 min(如果用苏丹染液，染色1 min
16、)，用吸水纸吸去染液，再滴加12滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色；如果选用斐林试剂做指示剂，需要在试剂加入后进行水浴加热，在加热过程中，原来处于0 (冰水中)的那支试管中的淀粉酶就不再处于0 条件下了，在温度逐渐升高的过程中，酶的活性恢复，催化淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖，这支试管中也会出现砖红色沉淀，故淀粉酶探究温度影响酶活性的实验中，不适宜用斐林试剂鉴定。故D是正确答案。3. 2011南京一模以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是()A. 小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉B. 相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC. 物质C的种类约20种，基
17、本化学元素是C、H、O、ND. SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O3. D【解析】 从关系图可知A、C、E、F和H依次是葡萄糖、氨基酸、淀粉、脂肪和核酸；相同质量的淀粉和脂肪彻底氧化分解，释放能量较多的是脂肪；氨基酸种类约20种，基本化学元素是C、H、O、N；SARS病毒的物质H是RNA，彻底水解后，产物是一分子的磷酸，一分子核糖和一分子含氮碱基。故D选项错误。4. 2011厦门质检下列有关细胞内水的叙述，错误的是()A. 骨骼肌细胞中含量最高的化合物是水B. 水参与许多生理反应过程C. 在线粒体、叶绿体、核糖体中都可以生成水D. 癌细胞中自由水比值下降4. D【解析】 癌细
18、胞是一类呈恶性增殖的细胞，细胞分裂速度比正常细胞快，新陈代谢速率增强，自由水比值上升。5. 2011太原调研在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的操作顺序以及将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水解的目的是()染色水解涂片取口腔上皮细胞观察来源:高$考试(题库A. ，使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸来源:高$考试(题库B. ，使细胞中物质全部水解 C. ，利用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 D. ，使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合5. C【解析】 在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，用质量分数为8%的盐酸水解的目的是改变细胞膜的通透性，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合；正确的操作顺序是取口腔上皮细胞水解涂片染色观察。高?考试题库
