1、第二课 古代中国的手工业经济基础过关一中国古代手工业的经营形态1家庭手工业：大部分手工业产品由农户自己生产并 ，所用的原料大都是自己 和采集所得；从地位上看，长期附属于 之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“ ”的经济形式。2田庄手工业（1）背景： 的集中，使汉代出现了控制下的田庄。（2）内容：作物栽培，蚕桑作业， ，药材采集，酿造加工， ，农具和兵器的修造。补充说明：1中国古代手工业可分官营、私营、家庭手工业三种类型。田庄手工业其属于哪一种经营方式？2三种主要经营形态的比较：形态管理方式产 品流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民
2、间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售二、手工业成就阶段纺织业冶金业陶瓷业新石器时代技术萌芽（原料最初是 和葛），已出现 育蚕和丝织技术。出土小件 ，但只是小件工具或 工具，不是主要的生产工具。原始时代 工艺水平高。早期瓷器又称 夏商周时期1、商代有负责指导 生产的专职官员。2、周代妇女纺织生产被称为“ ”，是“国有六职”之一，可见纺织业在经济生产中已相当重要。1、冶铜技术：商周时期， 的铸造工艺达到了相当高的水平：商代青铜器的出土地点分布广泛，生产规模相当大；西周青铜器大多作为 的象征。2、冶铁炼钢技术： 晚期出现人工冶炼铁器；战国时
3、期炼钢和 工艺已经有所发展。商代中期到 晚期是 发展到瓷的过渡阶段。秦汉时期1、汉代纺织技术相当发达，如长沙马王堆出土的 。2、汉代丝织品经丝绸之路远销到以 为中心的地中海地区，中国因此被称为“ ”。1、汉武帝时推行铁业 制度2、汉代开始使用 做燃料；3、汉代供风形式发生革命性变化：由自然通风演进到 通风，然后又到 鼓风，东汉初，南阳太守杜诗创造出以 为动力的鼓风装置水排。南北朝出现技术先进的 法隋唐时期唐代中期以后， 纺织业也有相当大的规模，随着城市和商品经济的发展， 纺织作坊兴起。1、独特的美术釉陶制品 风行一时。2、制瓷业已成独立生产部门。3、形成“南青北白”两大制瓷系统（越窑青瓷、 白
4、瓷）。宋元时期宋代棉花种植及棉纺织技术已经推广到 等地，元代的纺织家 对纺织工艺进行了革新；棉布成为当时民众的主要衣料。北宋有了以 做燃料冶铁的明确记载。唐宋以来河北定窑、河南 窑、江西 窑、浙江 窑、陕西 窑等闻名天下。明清时期明代桑、棉种植面积扩大；纺织业发达地区出现了一定规模的 市场。清代 瓷器工艺发明。在 时期达到极盛问题提升：1从古代“妇功”的称呼和从事纺织业被称为“六职”之一，反映了哪些问题？教材P13“采桑图”反映了哪些问题？中国纺织业为什么能够持续不断地得到发展？中国古代居民的生活衣料先后经历了哪些？2古代冶金业先后使用过的燃料有哪些？在供风动力来源上先后经历了哪些阶段？3你认
5、为中国古代手工业长期领先世界的政治经济条件是什么？4中国古代为什么会出现手工业世代传习的特点？这对中国古代社会经济的发展有什么影响？拓展延伸1中国古代手工业发展的特征：（1）起源较早，历史悠久。家庭手工业、官营手工业、田庄手工业三种经营方式长期并存。（2）生产部门逐渐增多，分工日益细密，产品种类齐全，技术水平不断进步。（3）生产规模逐渐扩大，明朝中后期工场手工业出现； （4）手工作坊类型有官营作坊和私营作坊。官营作坊规模大，技术水平更高，并长期占统治地位，主要服务于统治者；私营作坊的产品主要供民间消费。（5）长期领先世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。（6）手工业布局随着经济重心南移而相应变化2中国古代纺织业发展的主要特点（1）从原料看：麻、葛纺织业丝织业棉纺织业（2）从经营形态看：官营、地主官员私营、农民家庭经营（3）从发展程度看：分布广、分工细、品种多、技艺高（4）从发展趋势看：是中国最早产生资本主义萌芽的行业3中国古代的手工业品能在海外广受欢迎的原因（1）日用品与艺术品的结合。中国古代的手工业产品集内质美、造型美、色泽美于一体，传到海外，倍受珍视；（2）丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外传输提供了便利的条件；（2）古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加强与亚非欧各国的友好往来。
