1、(2)盐酸可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。1.实验原理(1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同：DNA甲基绿绿色；RNA吡罗红红色利用甲基绿吡罗红混合染色剂可显示DNA和RNA在细胞中的分布。2实验流程冲洗涂片：用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10 s3实验现象及相关结论现象结论绿色明显集中且接近细胞中央DNA主要分布于细胞核中绿色周围的红色范围较广RNA广泛分布于细胞质中比较归纳教材中鉴定类实验1本实验的注意事项(1)几种液体在实验中的作用0.9%的NaCl溶液：保持口腔上皮细胞正常形态8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性b使染色体中DNA与蛋白
2、质分离蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片(2)关于甲基绿和吡罗红溶液的配制：甲基绿吡罗红染色液包括A液和B液，使用时现用现配。(3)由于绿色植物叶肉细胞含叶绿体，为避免色素的干扰，该实验不宜选用绿色植物的叶肉细胞。(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多少不同。2某些特定化学物质的检测方法验证鉴定类实验常用的试剂或指示物作用现象碘液检测、鉴定淀粉淀粉遇碘变蓝Ca(OH)2溶液检测、鉴定CO2CO2使Ca(OH)2溶液变浑浊斐林试剂检测、鉴定还原糖砖红色沉淀重铬酸钾鉴定酒精变为灰绿色双缩脲试剂检测、鉴定蛋白质紫色苏丹/染液检测、鉴定脂肪橘黄色/红色在“观察DNA和RNA在细
3、胞中分布”的实验中，下列说法正确的是()A.染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液B.用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解C.酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子思路点拨：实验观察DNA与RNA在细胞中分布的实验，主要是考查实验材料和操作步骤。解题的时候应该以教材基础知识为出发点，进行类比和迁移。在配制时首先将吡罗红甲基绿混合粉剂溶解，最后得到的染色剂中既有甲基绿，又有吡罗红。用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分开，利于甲基绿染色，并不是水解DNA，否则就观察不出DNA分布状
4、况。酒精灯烘干临时装片的目的是杀死并固定细胞，否则口腔上皮细胞在死亡时，溶酶体中的水解酶会破坏细胞内的物质，包括DNA、RNA等。染色体主要由DNA和蛋白质组成，此实验中使用盐酸时已使DNA和蛋白质分离，甲基绿染液只能使DNA分子着色，所以观察不到呈绿色的染色体。答案：C探究：(1)RNA主要产生的部位和发挥作用的部位相同吗？为什么？(2)实验选材用猪血行吗？为什么？提示：(1)不同。RNA是在细胞核中由DNA转录而来，进入细胞质中在蛋白质合成中起作用。(2)不行。成熟的猪血红细胞无细胞核，而DNA主要存在于细胞核中，所以观察不到DNA的分布。氨基酸脱水缩合形成环状肽链、二硫键的有关计算及氨基
5、酸对应的碱基数1只有连在同一个碳原子上的氨基和羧基才参与形成肽键，R基上的氨基或羧基不参与肽键的形成。2.在计算蛋白质相对分子质量时，除考虑肽键的形成外，有时也要考虑因其他化学键的形成而导致相对分子质量的减少，如形成二硫键。3在利用DNA中脱氧核苷酸数或RNA中核糖核苷酸数求其指导合成的蛋白质中氨基酸数目时，一般不考虑终止密码子问题，所求出的氨基酸数为其最大值。4环状肽如图所示：根据图示可知：肽键数脱去水分子数氨基酸数，环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基取决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基或羧基数，因为环状肽首尾氨基酸彼此相连，故形成一个环状肽时，比形成一条直链肽要多生成一个水分子。
6、【错题实录】胰岛素是一种蛋白质分子。现有如下材料：材料一 胰岛素含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，图示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。材料二 不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的，现在把人和其他哺乳动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下：猪：B链第30位氨基酸和人不同；马：B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同；牛：A链第8、9位氨基酸与人不同；羊：A链第8、9、10位氨基酸与人不同；天竺鼠：A链有8个氨基酸，B链有10个氨基酸与人不同。请回答下列有关问题：(1)胰岛素分子中含
7、有肽键 _个。(2)这51个氨基酸形成胰岛素以后，相对分子质量比原来减少了_。(3)人体中胰岛素含量过低，会导致相应的病症，其治疗办法是_，原因是_。(4)前面所列的哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且 在 氨 基 酸 组 成 上 大 多 相 同。由 此 可 以 得 出 的 结 论 是_。(5)如果要为糖尿病病人提供代用品，最适宜的是取用哪种动物的胰岛素？_。(6)据报道全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的霉素，结构与胰岛素不同，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏蕈碱的相对分子质量是()A.1024 B898 C880 D8
8、62易错答案：(1)50 (2)882(3)口服或注射 口服或注射均可发挥作用(4)哺乳动物和人有着共同的原始祖先(5)猪(6)B错因分析：(1)对肽链条数和氨基酸分子数计算关系模糊不清，胰岛素的肽键数等于氨基酸分子数目减去肽链的条数，即51249个。(2)忽略了二硫键形成的时候脱去的H原子数。形成胰岛素以后，相对分子质量的减少量应是脱下的水分子数(49)和形成二硫键时脱下的H数(6)之和，所以相对分子质量减少了184916888。(3)不清楚胰岛素的化学本质，未考虑到人体内的蛋白酶会消化、分解胰岛素。胰岛素的化学成分是蛋白质，如口服则被消化。(4)由材料二可知，氨基酸组成上大多相同说明了哺乳动物和人有着共同的原始祖先。(5)由材料二可知，它们的差异是从分子水平表明了生物之间有着或近或远的亲缘关系，差异最小的，亲缘关系最近，因此为糖尿病病人提供代用品的最适宜动物是猪。(6)定势思维直接套用课堂上所学习的链状肽的计算方法，忽略题干信息该化合物是环状肽。计算环状多肽与链状多肽相对分子质量时，水分子的相对分子质量变化不同，环状多肽形成时减少的水分子个数就直接等于氨基酸个数，所以鹅膏蕈碱的相对分子质量是8128188880。参考答案：(1)49(2)888(3)注射 胰岛素是蛋白质分子，若口服，会被蛋白酶消化为氨基酸，从而失去药效(4)哺乳动物和人有着共同的原始祖先(5)猪(6)C
