1、2.2细胞中的无机物学习目标素养定位1.简述水在细胞中的存在形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。1.通过对组成细胞的水和无机盐的学习，建立生命物质性的观点。（生命观念）2.通过概括水与细胞代谢的关系形成科学的思维方式。（科学思维）3.通过探究无机盐功能的技能训练培养科学探究能力。（科学探究）一、细胞中的水1.水的含量：生物体的含水量随着_的不同而有所差别。水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量_的化合物。2.水的存在形式及作用（1）细胞中绝大部分的水呈_状态，可以自由流动，叫做自由水。自由水的作用包括：细胞内良好的溶剂；参与_；为细胞提供液体环境；运送营养物质和_。（2）
2、与细胞内的其他物质相结合的水，叫做结合水。结合水是_的重要组成部分，存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动。水存在形式结合水自由水含量4.5%95.5%功能细胞结构的重要组成成分，不易散失。1.细胞内的良好溶剂；2.参与细胞内许多生物化学反应；3.水是细胞生活的液态环境；4.水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出。与代谢的关系不参与代谢参与代谢自由水与结合水可以相互转化3.自由水、结合水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系（1）正常情况下，细胞内自由水比例越大，细胞的代谢就_。（2）结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就_。二、细胞中的无机盐1.无机盐
3、的含量和存在形式：无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的_。细胞中大多数无机盐以_的形式存在。2.无机盐的生理功能生理功能举例组成某些复杂化合物_是叶绿素分子必需的成分；_是_的重要成分；_是细胞必不可少的许多化合物的成分维持细胞和生物体的生命活动_缺乏会引发肌肉酸痛、无力等；血液中Ca2的含量_，会出现抽搐等症状维持生物体内的平衡_的平衡；_知识点一 细胞中的水【知识点梳理】自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系（1）图示：（2）曲线：（3）在生产实际中的应用：生活中的现象对此现象的解释种子在贮存时需将种子晒干减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命干种子用水浸泡后仍能萌发失去
4、自由水的种子仍保持其生理活性低温环境下减少花卉浇水提高花卉对低温的抗性鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻自由水散失，代谢减弱干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠种子晒干后，仍含有结合水，用酒精灯加热会失去结合水炒熟的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去生理活性【典型例题】水在生物体及细胞内的生命活动中具有非常重要的生理功能，下列叙述正确的是（）A.自由水和结合水是不可以转化的B.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，则它们的代谢强度也相同C.水分过多与水分过少对生物新陈代谢的影响相同D.细胞中的许多生化反应需要水的参与知识点二 细胞中的无机盐【知识点梳理】1.无机盐的存在形式及其作用
5、2.无机盐参与构成的常见化合物无机盐种类常见化合物N蛋白质、叶绿素、核苷酸P核苷酸、磷脂Mg叶绿素S含硫氨基酸Fe动物血红素I甲状腺激素易错提醒：（1）一种无机盐可以参与构成多种化合物，一种化合物可能需要多种无机盐参与构成。（2）动物缺Fe，会造成缺铁性贫血，但贫血不一定都是缺Fe造成的，如某些红细胞功能异常的疾病。（3）无机盐在细胞中含量较低，但作用非常重要，过多或过少都会影响生物体正常的生命活动。【典型例题】无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列有关生物体内无机盐的叙述错误的是（）A.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3参与构成骨骼、牙齿等B.生理盐水可用于清洗外
6、伤伤口，因为它可维持细胞正常的渗透压并有清洁作用C.患急性肠炎的病人脱水时输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法D.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降知识点三 验证某无机盐是否为植物生长发育所必需的实验设计【知识点梳理】验证某种矿质元素的生理功能实验设计a.对照组：植物完全培养液正常生长。b.实验组实验成功关键a.实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。b.实验组加入X无机盐的目的是形成二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。c.实验组用只缺X的完全培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水作对照。【典型例题】为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是（）A.
7、检测正常叶片中该矿质元素的含量B.分析根系对该矿质元素的吸收过程C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响D.观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后植株生长发育状况1.水是生命之源，生物体的一切生命活动都离不开水。水在生物体内的主要作用不包括（ ）A.作为细胞的组成成分B.参与营养物质和代谢废物的运输C.贮存供生命活动需要的能量D.参与生物体内的化学反应2.下列有关细胞中的水的说法错误的是（ ）A.水在细胞中的存在形式和功能是不发生改变的B.处于干旱环境中的小麦细胞，结合水的含量增高，自由水的含量下降C.水是极性分子，带电荷的分子或离子易与水结合，因此水是良好的溶剂D如果细胞内结合水与自由水的比值用a表示，则初生细胞a1与衰老细胞a2的大小为a1a23.下列关于生物体内无机盐的叙述，正确的是（ ）A.细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B.缺少微量元素镁会影响植物光合作用的进行C.人体血液中Ca2+浓度太低会出现肌肉乏力等现象D.无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有重要作用4.研究发现用不含Ca2和K的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持；用含有少量Ca2和K的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2和K（ ）A.是构成细胞某些复杂化合物的重要成分B.对维持血浆的正常浓度有重要作用C.对维持生物体正常生命活动有重要作用D.为蛙心脏的持续跳动直接提供能量
