1、2020-2021学年第一学期第三次质量检测（生物）一、单选题1. 下列关于光合作用和呼吸作用描述正确的是（）A. 通常，红外光和紫外光可被叶绿体中的色素吸收用于光合作用B. ATP和NADPH是在叶绿体中随水的分解而产生，ATP和NADH是在线粒体中随水的生成而产生C. 光能转变成化学能发生在叶绿体中，化学能转变成光能发生在线粒体中D. 植物一生中，光合作用过程产生的ATP远多于呼吸作用过程产生的ATP【答案】D【解析】【分析】1、叶绿体是光合作用的场所，在叶绿体内光能转变成化学能储存在有机物中，二氧化碳等无机盐转变成有机物，并且储存着化学能，光合作用分为光反应阶段和暗反应阶段，光反应阶段是
2、水光解形成氧气和H，同时将功能转变成不稳定的化学能储存在ATP中，发生在类囊体膜上，暗反应阶段都二氧化碳和水合成有机物，同时ATP中不稳定的化学能转化成稳定的化学能储存在有机物中，发生在叶绿体基质中；2、线粒体是有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的第一阶段发生在细胞质基质中，葡萄糖酵解形成丙酮酸和H，同时合成少量ATP，第二阶段是丙酮酸与水反应形成二氧化碳和H，同时生成少量ATP，发生在线粒体基质中，有氧呼吸第三阶段是H与氧气结合形成水，同时合成大量ATP，发生在线粒体内膜上；通过细胞呼吸过程将储存在有机物中的稳定的化学能释放出来，转移到ATP中。【详解】A、植物进行光合作用只能吸收可见光，不能吸收
3、红外光和紫外光，A错误；B、有氧呼吸第一阶段和第二阶段均有NADH产生，三个阶段均有ATP生成，而水只在有氧呼吸第三阶段生成，且第三阶段消耗NADH，B错误；C、线粒体中能量的变化是稳定的化学能转变成ATP中活跃的化学能，不转化成光能，C错误；D、植物通过光合作用的光反应阶段把光能转变成ATP中活跃的化学能，通过暗反应阶段把ATP中的活跃的化学能转变成储存在有机物中的稳定的化学能，细胞中稳定的化学能通过细胞呼吸释放其中的能量，一部分转移到ATP中，大部分以热能的形式散失，因此植物一生光合作用过程中生成的ATP多于呼吸作用生成的ATP，D正确。故选D。【点睛】2. 实验中的变量主要有自变量、因变
4、量和无关变量。下列不属于控制无关变量的操作是( )A. 验证光合作用能产生淀粉的实验中，首先将实验植物做饥饿处理B. 验证温度影响酶活性的实验，先将每一组底物和酶溶液分别放在相同温度下适当时间后再混合C. 验证光合作用需要光照的实验中，将叶片的一半用黑纸包住D. 绿叶中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条时剪去两角【答案】C【解析】【分析】【详解】A、验证光合作用产生淀粉的实验中，对实验植物做饥饿处理属于控制无关变量，A不符合题意；B、验证温度影响酶活性的实验中，温度是自变量，先用相同温度处理底物和酶，再将两者混合，属于对无关变量的控制，B不符合题意；C、验证光合作用需要光照的实验中，有无光照是
5、自变量，将叶片的一半用黑纸包住，属于对自变量的控制，C符合题意；D、绿叶中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条使减去两角，属于对无关变量的控制，D不符合题意；故选C。【点睛】3. 甲、乙两图都表示苹果组织细胞中CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是（）A. 甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B. 甲图中氧浓度为b时，若CO2释放量为6mol和O2吸收量为4mol，则此时有氧呼吸占优势C. 甲图的a、b、c、d四个浓度中,c是适合储藏苹果的氧浓度D. 甲图中氧浓度为d时没有酒精产生【答案】B【解析】【分析】【详解】甲图中的浓度为a时，不吸收氧气，只释放CO2，细胞只进行无
6、氧呼吸，对应的是乙图中的A点，A项正确；甲图中氧浓度为b时，若CO2释放量为6mol和O2吸收量为4mol，则此时有氧呼吸消耗的葡萄糖为4/6mol，无氧呼吸CO2释放量为64=2mol，消耗葡萄糖为1mol，此时无氧呼吸消耗葡萄糖较多，B项错误；甲图的a、b、c、d四个浓度中，c浓度时CO2释放量，是适合储藏苹果的氧浓度，C项正确；甲图中氧浓度为d时氧气吸收量与CO2释放量相等，说明只进行有氧呼吸，没有酒精产生，D项正确。4. 关于细胞代谢的叙述，正确的是：A. 硝化细菌利用氧化无机物产生的能量合成有机物时需要多种酶的参与B. 马铃薯块茎的无氧呼吸产物会使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C.
7、 一般情况下，人体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关酶的活性越高D. 乳酸杆菌无氧呼吸也能产生ATP和H，但没有H的消耗过程【答案】A【解析】【分析】本题属于简单题，属于考纲中识记层次的要求，着重考查了探究酵母菌呼吸方式中的产物的鉴定，溴麝香草酚蓝水溶液和重铬酸钾溶液颜色变化的过程是考生识记的易错点，平时要多注意易错知识点的积累。【详解】硝化细菌是化能合成细菌，能利用环境中氧化无机物产生的能量合成有机物，此过程需要多种酶的参与，A正确；马铃薯块茎的无氧呼吸产物是乳酸，不产生二氧化碳，不会使溴麝香草酚蓝水溶液有颜色变化，B错误；人体内乙醇浓度越高，会使蛋白质变性，使酶的活性降低，C错误；乳酸杆菌无氧
8、呼吸第一阶段能产生ATP和H，第二阶段有H的消耗过程，生成不彻底的氧化产物，D错误。5. 在封闭的温室内栽种农作物，下列措施不能提高作物产量的是A. 施用农家肥B. 适当增大昼夜温差C. 采用绿色薄膜D. 延长光照时间【答案】C【解析】【分析】【详解】A、施用农家肥，土壤中的微生物可将农家肥中的有机物分解为C02等无机物供农作物利用，有利于提高作物产量，A错误；B、适当增大昼夜温差，有利于积累有机物，进而提高作物产量，B错误；C、采用的绿色薄膜只允许绿光透过，而叶绿体中的光合色素几乎不吸收绿光，因此采用绿色薄膜，不能提高作物产量，C正确；D、延长光照时间，可增加有机物的合成量，有利于提高作物产
9、量，D错误。故选C【点睛】6. 棉花的光强度与光合作用强度之间的关系如甲图所示。细胞中发生的情况（乙图）与曲线中A、B、C 三点依次相符的是()A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】由图可知，图B点在一定的光照强度下表示植物吸收和释放的二氧化碳相等；C点光合速率大于呼吸速率；A点时光照强度为0，此时植物只进行细胞呼吸。【详解】分析图可知，线粒体产生的二氧化碳一部分被叶绿体吸收，另一部分释放到细胞外，说明呼吸作用强度大于光合作用强度，与曲线图 AB之间的点相符；图中线粒体产生的二氧化碳只散失到细胞外，表明细胞只进行呼吸作用，对应曲线图中的 A点；图中线粒体产生二氧化碳刚好给叶绿体利用
10、，此时的光合作用强度等于呼吸作用强度，对应于曲线图的B点；图中线粒体的二氧化碳提供给叶绿体不足，还需从细胞外吸收，表示光合作用大于呼吸作用，对应曲线图中的C点。故选C。7. 如图是探究酵母菌呼吸方式的装置，下列相关叙述错误的是（）A. 假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，说明酵母菌只进行有氧呼吸B. 假设装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸C. 假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸D. 假设装置一和装置二的液滴均不移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸【答案】D【解析】【分析】分析实验装置图：装置一中，氢
11、氧化钠溶液的作用是吸收呼吸作用产生的二氧化碳，所以装置一测量的是呼吸作用消耗的氧气的量；装置二中，清水不能吸收气体，也不释放气体，所以装置二测量的是呼吸作用释放的二氧化碳量和消耗氧气量的差值。【详解】装置一中的液滴左移，有氧气的消耗，装置二中的液滴不动，说明呼吸作用释放的二氧化碳量和消耗氧气量相等，可知酵母菌只进行有氧呼吸，故A正确；装置一中的液滴不动，说明没有氧气的消耗，装置二中的液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸，故B正确；装置一中的液滴左移，有氧气的消耗，装置二中的液滴右移，说明呼吸作用释放的二氧化碳量多于消耗氧气量，可知酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，故C正确；装置一和装置二的液滴
12、均不移动，即没有氧气的消耗，也没有二氧化碳的产生，说明酵母菌既不进行有氧呼吸也不进行无氧呼吸，故D错误；故选D。【点睛】本题结合实验装置图，考查探究酵母菌呼吸方式的实验，意在考查考生分析实验装置图提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。8. 下图为植物代谢示意图，下列说法正确的是（ ）A. 若增大，则基质中的也加快B. 醋酸杆菌、乳酸菌与酵母菌进行的主要场所相同C. 植物生长时，一般过程产生的ATP多于过程D. 必须有光才能进行，必须无光才能进
13、行【答案】C【解析】是光反应，光反应的场所是叶绿体类囊体薄膜，A项错误；表示有氧呼吸，醋酸杆菌、乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，进行有氧呼吸的场所前者只在细胞质，后者在细胞质基质和线粒体，B项错误；植物如果生长，光合作用大于呼吸作用，故光合作用固定的太阳能要多于有氧呼吸分解有机物释放的能量，C项正确；是光反应，必须有光才能进行，是暗反应，有光无光都可以进行。【点睛】本题以图形为载体，考查了光合作用和有氧呼吸的过程及两者的联系。光合作用合成有机物，而呼吸作用分解有机物。光合作用为呼吸作用提供有机物和氧气，呼吸作用为光合作用提供二氧化碳和水。分析图示，表示光反应，表示暗反应，表示有氧呼吸，表示
14、ATP水解释放能量，用于各项生命活动。9. 下列有关酶的叙述，正确的是（ ）A. 一种酶只能催化一种反应，所以酶具有专一性B. 加热、加Fe3+、加新鲜的肝脏研磨液促进H2O2分解的原理相同C. 探究酶的最适温度时一般不宜选用过氧化氢酶D. 呼吸酶和溶酶体酶都不需要通过高尔基体形成囊泡运输【答案】C【解析】【分析】【详解】A、一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以酶具有专一性，A项错误；B、加热可为H2O2分解提供活化能，加Fe3+、加新鲜的肝脏研磨液均能降低H2O2分解反应的活化能，B项错误；C、探究酶的最适温度时，自变量是温度，而氧化氢酶催化的底物是H2O2，加热会促进H2O2分解，
15、对实验结果产生干扰，所以一般不宜选用过氧化氢酶，C项正确；D、呼吸酶属于胞内酶，不需要通过高尔基体形成囊泡运输，D项错误；故选C。【点睛】10. 图表示某动物体内参与催化同一生化反应的两种酶所催化的反应速率随pH的变化曲线。下列有关叙述不正确的是A. 两种酶催化反应的最适pH不同B. 两种酶的催化功能均受到环境pH的影响C. 酶B能有效降低反应的活化能，酶A则不能D. 当环境pH为5时，两种酶的催化反应速率相等【答案】C【解析】【分析】【详解】A、据图可知，酶A适应的pH是4，酶B的最适pH是6，所以两者的最适pH不同，A正确；B、两种酶在不同的pH条件下的反应速率不同，所以pH影响实验的反应
16、速率，B正确；C、所有的酶的反应机理是降低反应的活化能，C错误；D、两条曲线在pH=5时相交，所以两种酶在pH=5时的催化效果相同，D正确。故选C。【定位】酶的反应原理，酶的反应条件。【点睛】酶的作用条件较温和，需要适宜的pH，需要适宜的温度，在高温和强酸强碱条件下，酶会失活，一般酶的最适温度是37，最适pH为中性，除胃蛋白酶为152，胰蛋白酶是弱碱性，但是酶的温度过低时，酶不会失活，活性降低。11. 下列关于生物体内酶的叙述中正确的是()是由具有分泌功能的细胞产生的 有的从食物中获得，有的在体内转化而来活细胞都能产生酶 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA有的酶是蛋白质，有的酶是固醇 酶在代谢
17、中有多种功能在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 酶只是起催化作用A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的基本单位都是氨基酸或核糖核苷酸。2、酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性，酶具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应的活化能。3、酶的活性受温度、pH等因素的影响，如高温、过酸、过碱都会使酶永久失活，但低温只能降低酶的活性，不会使酶失活。【详解】酶是由活细胞产生的，错误；酶是由活细胞产生的，不能来源于食物，错误；几乎所有的活细胞都能产生酶，正确；绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，正确；酶是蛋
18、白质或RNA，而不是固醇，错误；酶只起催化功能，错误；酶只起催化作用，不起调控作用，错误；酶只起催化作用，正确故选C。12. 下图表示一定量的过氧化氢在不同条件下被分解产生的生成物的量与时间的关系。由图可知（）A. 过氧化氢酶的化学本质是蛋白质B. 酶催化反应需要温和的条件C. 酶的作用具有专一性D. 酶具有催化作用，且具有高效性【答案】D【解析】【分析】酶的特性：1、高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍。2、专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。3、酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；在过酸、过碱
19、或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活。【详解】A、分析题图信息，不能反映过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，A错误；B、该实验中温度和pH应保持相同且适宜，故不能反映酶催化反应需要温和的条件，B错误；C、该实验中只加入了一种酶和一种底物，不能反映酶的作用具有专一性，C错误；D、分析曲线可知，加入酶的一组相比较于未加酶，产生生成物的速率更快，说明酶具有催化作用，与Fe3+组比较，反应速率更快，说明酶的作用具有高效性，D正确。故选D。13. 如图表示某化学反应前后相关物质的结构变化，据图下列分析正确的是（ ）A. 在化学反应过程中物质A可以为物质B提供活化能B. 物质A在
20、细胞内合成，但可以在生物体外起作用C. 物质A可以催化物质C和物质D结合重新生成物质BD. 物质A和物质B的水解产物不可能相同【答案】B【解析】【详解】A、酶A通过降低化学反应的活化能而对化学反应起催化作用，而不是为底物B提供能量，A错误；B、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，酶的催化需要适宜的温度和pH值，在生物体外只要条件适宜，酶液可以正常发挥作用，B正确；C、酶具有专一性，看图可知物质A可以催化物质B分解为C和D，但是不能催化物质C和物质D结合重新生成物质B，C错误；D、若物质A为蛋白酶，那么物质B为蛋白质，A和B的水解产物都为氨基酸，D错误。故选B。14. 下列关于酶的叙述中正确的一项
21、是 酶是活细胞产生的；酶都有消化功能；酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；酶促反应与外界条件无关；淀粉酶能促进淀粉水解；酶只有在生物体内才起催化作用A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】【详解】酶是由活细胞产生的，正确；酶只有催化功能，错误；酶是蛋白质或RNA，蛋白质不一定是酶，错误；酶能降低化学反应所需的活化能，具有高效性和专一性，正确；酶的作用条件温和，其活性受外界环境因素的影响，错误；酶具有专一性，淀粉酶能催化淀粉水解，正确；只要条件适宜，酶在生物体外也可催化相应的化学反应，错误。故选D。15. 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通
22、入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和二氧化碳的量如图所示，在氧浓度为a时 （ ）A. 酵母菌只进行无氧呼吸B. 被分解葡萄糖中约1/3用于有氧呼吸C. 酵母菌有氧呼吸消耗12mol氧气D. 有氧呼吸与无氧呼吸释放能量的比例是1:2【答案】B【解析】【分析】据图可知，虚线代表二氧化碳的量，实线代表酒精的量。【详解】A、在氧浓度为a时，酒精和二氧化碳不相等，酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，A错误；B、被分解的葡萄糖有（15-6）/6=1.5mol用于有氧呼吸，有6/2=3mol用于无氧呼吸，所以被分解的葡萄糖中约1/3用于有氧呼吸，B正确；C、酵母菌有氧呼吸消耗氧气为（15-6）=9mol，C错误
23、；D、有氧呼吸释放的能量为（15-6）/62870=4305kJ，无氧呼吸释放的能量是6/2196.65=590kJ，D错误。故选B。【点睛】16. 阳光通过三棱镜能显示七种颜色的连续光谱。如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于A. 绿色区B. 红光区和绿光区C. 蓝紫光区和绿光区D. 红光区和蓝紫光区【答案】D【解析】【分析】叶绿体中的色素包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素，这些色素对不同光质的光吸收不同：叶绿素a、叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光；叶黄素和胡萝卜素主要吸收蓝紫光。【详解】叶绿体中的色素包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝
24、卜素，这些色素对不同光质的光吸收不同：叶绿素a、叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光；叶黄素和胡萝卜素主要吸收蓝紫光，所以该光谱通过叶绿素后，红光、蓝紫光被大量吸收，不能透射而形成黑色条带，故选D。17. 取5支试管，编号1、2、3、4、5，分别加入1.0molL的过氧化氢溶液2mL，进行下列实验，据表分析下列叙述错误的是（）试管编号12345加入物质蒸馏水锈铁钉肝脏研磨液煮沸冷却的肝脏研磨液肝脏研磨液+NaOH实验结果无气泡少量气泡大量气泡无气泡无气泡 A. 在1号、2号、3号组成的对照实验中，温度是重要的无关变量B. 2号和3号对照，说明酶有高效性C. 3号比1号反应速率快是因为酶为反应过程供能D
25、. 3号和4号、5号对照，说明温度、pH会影响酶活性【答案】C【解析】【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性；3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能；4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。5、生物实验中的变量：实验过程中可以变化的因素称为变量，包括自变量、因变量和无关变量；自
26、变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量；因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量； 无关变量是在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量；6、生物实验中的实验组和对照组：实验组是对自然状态的实验对象施加或减除了某一自变量的组，对照组是对自然状态的实验对象未施加或减除了某一自变量的组；7、分析题干中的表格信息：试管1中无气泡，说明过氧化氢没有分解，蒸馏水中没有酶、不能催化过氧化氢的分解；试管2中有少量气泡，说明过氧化氢分解较慢，绣铁钉（Fe3+）对过氧化氢具有催化作用；试管3有大量气泡，说明过氧化氢分解较快，肝脏研磨液中过氧化氢酶能催化
27、过氧化氢的分解；试管4有几乎无气泡，说明过氧化氢几乎不分解，肝脏研磨液中的过氧化氢酶因煮沸而失活不能催化过氧化氢分解；试管5有少量气泡，说明过氧化氢分解较慢，肝脏研磨液中的过氧化氢酶在碱性条件下活性较低，对过氧化氢的催化分解作用较低。【详解】A、在1号、2号、3号组成的对照实验中，自变量是催化剂的种类、有无，温度、过氧化氢的量、过氧化氢的体积等是无关变量，A正确；B、2号和3号分别加入锈铁钉和肝脏研磨液，分别代表无机催化剂和酶，二者对照说明酶有高效性，B正确；C、3号与1号对照，自变量是酶的有无，3号比1号反应速率快是因为酶能降低化学反应的活化能，酶不能为化学反应供能，C错误；D、3号和4号对
28、照、自变量是温度，3号和5号对照、自变量是pH，三者对照可说明温度、pH会影响酶活性，D正确。故选C。18. 提取和分离绿叶中色素的正确顺序是（ ）A. 剪碎绿叶研磨过滤画滤液细线纸层析B. 剪碎绿叶研磨加SiO2、CaCO3过滤画滤液细线纸层析C. 剪碎绿叶研磨滤纸过滤色素滤液画滤液细线纸层析D. 剪碎绿叶研磨过滤滤液画滤液细线铅笔画线纸层析【答案】A【解析】提取和分离绿叶中色素的正确操作是：剪碎绿叶研磨过滤画滤液细线纸层析，A项正确，B、C、D三项均错误。【考点定位】绿叶中色素的提取和分离19. 绿色植物在光合作用时，CO2的固定发生在（）A. 无光条件下B. 有光条件下C. 暗反应过程中
29、D. 上述都对【答案】D【解析】【分析】光合作用的光反应阶段（场所是叶绿体的类囊体膜上）：水的光解产生H与氧气，以及ATP的形成光合作用的暗反应阶段（场所是叶绿体的基质中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和H的作用下还原生成糖类等有机物。【详解】CO2的固定发生在绿色植物光合作用过程中的暗反应阶段，暗反应不需要光，有光或无光条件下都可以进行，D正确，故选D。20. 下列有关细胞呼吸的说法中，正确的是（）A. 真核细胞都能进行有氧呼吸B. 水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物C. 空气中的病毒一般进行有氧呼吸D. 进行有氧呼吸的细胞中肯定含有与有氧呼吸有关的酶【答案】D【解
30、析】【分析】1、病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，只有寄生在活细胞中才能完成生命活动；2、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但部分原核细胞也能进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻。【详解】A、真核细胞不一定能进行有氧呼吸，如哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸，A错误；B、无氧呼吸不产生水，产生酒精和二氧化碳或乳酸，B错误；C、病毒没有细胞结构，不能进行有氧呼吸，C错误；D、进行有氧呼吸的细胞中不一定含有线粒体，但肯定含有与有氧呼吸有关的酶，D正确。故选D。21. 下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述
31、，正确的是A. 光合作用和细胞呼吸的第一阶段都有丙酮酸的产生B. 光合作用产生的ATP有一部分用于细胞呼吸C. 光合作用进行的同时不一定都伴随着细胞呼吸的进行D. 光合作用与细胞呼吸都与生物膜有关【答案】D【解析】【分析】【详解】A、细胞呼吸的第一阶段产生丙酮酸，光合作用过程不产生丙酮酸，A错误；B、光合作用产生的ATP用于生成有机物，不用于细胞呼吸，B错误；C、光合作用进行的同时一定伴随着细胞呼吸进行，C错误；D、光合作用与细胞呼吸都与生物膜有关，D正确。故选D。【点睛】22. 如图是生物体内常见的一种生理作用图示，下列叙述正确的是（）A. 图中显示a具有高效性，反应完成后，a的性质未发生改
32、变B. a成分均是蛋白质C. 此类反应普遍在人体组织液中进行D. 温度过高比温度过低对a的影响大【答案】D【解析】【分析】图示中a与b专一性结合形成c，a在反应前后不发生变化，b被分解为d和e，所以a代表酶，b代表底物，图示过程表明酶具有专一性。【详解】A、图示中a与b专一性结合，a在反应前后不发生变化，因此a是酶，具有专一性，反应完成后，a的性质未发生改变，A错误；B、绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以a成分是蛋白质或RNA，B错误；C、所有活细胞中都有酶，所以在人体体细胞内有此类反应进行，C错误；D、温度过高，会使酶因空间结构遭到破坏而永久失活，但在低温（如 0左右）时，酶的活性虽
33、然很低，但其空间结构稳定，酶的活性在适宜的温度下可以升高，因此，温度过高对a的影响比温度过低对a的影响大，D正确。故选D。【点睛】解答此题的关键是识记并理解酶的本质、酶的专一性和高效性的含义、温度对酶活性的影响等相关知识，据此，从图示信息中提取有效信息，明辨“酶与其底物、产物的关系”，进而分析判断各选项。23. 在叶绿体色素的提取和分离实验中，收集到的滤液绿色过浅，其原因可能是（）未加石英砂，研磨不充分一次加入大量的无水酒精提取 分次加入少量无水酒精提取 使用放置数天的菠菜叶A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】叶绿体中色素的提取和分离实验应选取新鲜的绿色植物叶片，提取色素时需要加
34、入无水乙醇（或丙酮）、石英砂和碳酸钙，其中无水乙醇（或丙酮）的作用是溶解色素，石英砂的作用是使研磨更加充分，碳酸钙的作用是防止色素被破坏。【详解】未加石英砂，导致研磨不充分，使色素的提取量减少，正确；一次加入大量的无水酒精，使色素提取液浓度降低，正确；分次加入少量无水乙醇不影响色素的提取，错误；放置数天的菠菜叶叶片发黄，叶绿素含量减少，提取量也会减少，正确。故选D。24. 下列有关酶的实验设计，正确的是A. 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性B. 利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响C. 利用过氧化氢、鲜肝匀浆和FeCl3研究酶的高效性D. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、
35、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响【答案】C【解析】【分析】【详解】淀粉酶能催化淀粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性，加碘液只能检测淀粉是否被分解，而无法检测蔗糖是否被分解，因此不能用碘液，而应用斐林试剂来检测淀粉和蔗糖的水解产物，A项错误；探究温度对淀粉酶活性的影响实验中，自变量是温度，H2O2酶催化的底物是H2O2，加热会加快H2O2的分解速度，因此不可利用H2O2酶进行探究温度对酶活性影响的实验，B项错误；酶的高效性是指酶的催化效率较无机催化剂高，新鲜的肝匀浆中含有的过氧化氢酶与无机催化剂FeCl3都能催化过氧化氢分解，因此可利用过氧化氢、新鲜的肝
36、匀浆、FeCl3研究酶的高效性，C项正确；胃蛋白酶的最适pH是15，在pH为7和11的环境中变性失活，无法达到预期的实验结果，D项错误。25. 下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是 （ ）A. 无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有H的积累B. 有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水C. 无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量合成ATPD. 有氧呼吸时葡萄糖进入线粒体需经过两层膜【答案】C【解析】【分析】【详解】A.无氧呼吸第一阶段产生的H与丙酮酸参与第二阶段的反应，最终无H积累，A错误；B.有氧呼吸产生的H在线粒体内膜上与氧结合生成水，B错误；C.无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量合成ATP，第二
37、阶段无能量的释放，C正确；D.葡萄糖不能进入线粒体，进入线粒体的是丙酮酸和H，D错误。故选C。【定位】细胞呼吸的过程和意义。【点睛】本题是有氧呼吸与无氧呼吸的具体过程，先梳理有氧呼吸与无氧呼吸的具体过程，然后根据选项描述分析综合进行判断。26. 下图为植物的某个叶肉细胞中的两种膜结构以及膜上发生的生化反应。下列有关叙述不正确的是A. 甲、乙过程分别发生在类囊体薄膜和线粒体内膜B. 图甲中的H用于C3的还原，图乙中的H来自丙酮酸分解为CO2的过程C. 甲、乙两种生物膜产生H不是同一种物质D. 两种膜上发生的生化反应可以同时进行【答案】B【解析】【分析】【详解】A、甲过程发生水的光解，代表光反应，
38、发生于类囊体薄膜；乙过程代表有氧呼吸第三阶段，发生于线粒体内膜，A项正确；B、图乙中的H来自葡萄糖分解为丙酮酸和丙酮酸分解为CO2的过程，B项错误；C、甲、乙两种生物膜产生的H分别是NADH和NADPH，C项正确；D、有氧呼吸和光合作用可同时进行，D项正确。故选B。【点睛】27. 细胞呼吸对生命活动的意义重大，下面关于细胞呼吸的叙述正确的是（）A. 线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸B. 有叶绿体的细胞可以自行合成ATP，因此不需要细胞呼吸提供能量C. 酵母菌无氧呼吸产生AmolCO2，人在正常情况下消耗等量葡萄糖可形成3AmolCO2D. 细胞呼吸中有机物的分解必须
39、有水和氧气的参与才能释放储存的能量【答案】C【解析】【分析】真核细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体，这是因为线粒体内有大量的与有氧呼吸有关的呼吸酶，原核生物没有线粒体但是有些生物照常可以进行有氧呼吸，原因是其体内有与有氧呼吸有关的呼吸酶，所以能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体；光反应产生的ATP只供给暗反应，不用于其他的生命活动，其他的生命活动的能量来自于呼吸作用。【详解】A、蓝藻是原核生物，没有线粒体，但有与有氧呼吸有关的酶，仍然可以进行有氧呼吸，A错误；B、光反应产生的ATP只供给暗反应，不用于其他的生命活动，其他的生命活动的能量来自于呼吸作用，B错误；C、酵母菌无氧呼吸消耗1mol葡萄糖
40、产生2mol的二氧化碳，人体有氧呼吸消耗1mol葡萄糖产生6mol的二氧化碳，若酵母菌无氧呼吸产生AmolCO2，则消耗A/2mol葡萄糖，人在正常情况下消耗等量葡萄糖可形成6（A/2）=3AmolCO2，C正确；D、无氧呼吸不需要氧气的参与，D错误。故选C。28. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ）A. 酶通过为反应供能发挥催化作用B. 细胞环境是酶发挥作用的必要条件C. 细胞内合成酶的场所是内质网和核糖体D. 酶是活细胞产生的具有催化作用的生物大分子【答案】D【解析】【分析】1、酶是由细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。 2、酶的特性：高效性、专一性、作用条
41、件温和。过酸、过碱、高温等外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。【详解】A.酶通过降低化学反应活化能发挥催化作用，A错误；B.有些酶是在细胞外发挥作用的，B错误；C.绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此细胞内合成酶的场所是细胞核和核糖体，C错误；D.酶是活细胞产生的具有催化作用的生物大分子，D正确。故选D。【点睛】本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，能根据题干要求选出正确的答案，属于考纲识记层次的考查。29. 细胞内葡萄糖分解为丙酮酸的过程（ ）A. 不产生CO2 B. 必须在有O2条件下进行C. 在线粒体内进行D. 反应速度不受温度影响【答案】A【解析】【
42、分析】【详解】A、葡萄糖分解为丙酮酸为有氧呼吸或无氧呼吸的第一阶段，不产生CO2，A正确；B、有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段完全相同，都是葡萄糖分解产生丙酮酸和还原氢，并释放少量能量，不需要氧气的参与，B错误；C、细胞内葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生于细胞质基质，C错误；D、细胞内葡萄糖分解为丙酮酸的过程需要酶的催化，因此反应速率受温度、pH等影响，D错误。故选A。30. 阳光通过三棱镜能显示七种颜色的连续光谱。如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于A. 绿色区B. 红光区和绿光区C. 蓝紫光区和绿光区D. 红光区和蓝紫光区【答案】D【解析】【分析
43、】叶绿体中的色素包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素，这些色素对不同光质的光吸收不同：叶绿素a、叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光；叶黄素和胡萝卜素主要吸收蓝紫光。【详解】叶绿体中的色素包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素，这些色素对不同光质的光吸收不同：叶绿素a、叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光；叶黄素和胡萝卜素主要吸收蓝紫光，所以该光谱通过叶绿素后，红光、蓝紫光被大量吸收，不能透射而形成黑色条带，故选D。31. 如图表示光照强度和CO2浓度对某植物光合作用强度的影响。下列有关叙述中错误的是（）A. b点与d点差异的主要限制因素是CO2浓度B. a点与c点差异的主要限制因素是CO2浓度C. a
44、b段影响光合作用速率的主要因素是光照强度D. bc段影响光合作用速率的限制性因素可能是温度等其它条件【答案】B【解析】【分析】本题在分析曲线时，需利用单一变量的原则，如b点和d点的光照强度不同，而二氧化碳浓度不同；再如a、b、c三点的二氧化碳浓度相同，而光照强度不同。并且光照强度直接影响光反应，二氧化碳浓度直接影响暗反应。【详解】A、b点与d点的光照强度相同，光合作用效率不同，其差异的主要限制因素是CO2浓度，A正确；B、a点与c点的二氧化碳浓度相同，光照强度不同，故a点与c点差异的主要限制因素是光照强度，B错误；C、ab段光合作用反应速率未达到最高点，只要受横坐标光照强度影响，C正确；D、b
45、c段影响光合作用速率的限制性因素可能是温度等其它条件，与横坐标的影响因素无关，D正确。故选B。【点睛】32. 比较植物的有氧呼吸和无氧呼吸，正确的是 （ ）A. 葡萄糖是有氧呼吸的主要底物，不是无氧呼吸的主要底物B. CO2是有氧呼吸的产物，不是无氧呼吸的产物C. 有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量D. 有氧呼吸产生还原性氢，无氧呼吸过程中也能产生还原氢【答案】D【解析】试题分析：葡萄糖是有氧呼吸和无氧呼吸的主要底物，故A错误；葡萄糖经过有氧呼吸可以产生水和二氧化碳，而经过无氧呼吸可以产生乳酸或酒精和二氧化碳，故B错误；有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量都是逐步释放出来的，故C错误；有氧呼吸
46、第一阶段和第二阶段都产生还原氢，无氧呼吸第一阶段产生还原氢，故D正确。考点：本题考查细胞呼吸的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。33. 如图表示光合作用的过程，其中、表示光合作用的两个阶段，a、b表示相关物质。下列相关叙述正确的是（）A. 阶段表示暗反应B. 阶段表示光反应C. 物质a表示HD. 物质b表示C3【答案】C【解析】【分析】光合作用过程包括光反应和暗反应两个阶段，图解如下：【详解】A、图中阶段能够吸收、传递、转换光能，属于光合作用的光反应阶段，A错误；B、图中阶段能够发生二氧化碳的固定，并且生成糖类等有机物，属于光合作用的暗反应阶段，B错误；C、
47、光反应中，水的光解产生氧气和H，因此物质a表示H，C正确；D、在光反应阶段， ，因此图中b表示ATP，D错误。故选C。34. 真核细胞内酶合成的场所和原料分别是（）A. 核糖体或主要在细胞核，氨基酸或核糖核苷酸B. 核糖体,氨基酸C. 细胞核,氢基酸或核糖核苷酸D. 核糖体,氨基酸或脱氧核苷酸【答案】A【解析】【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA，基因的表达包括转录和翻译两个阶段，真核细胞的转录主要在细胞核完成，模板是DNA的一条链，原料是游离的核糖核苷酸，翻译在核糖体上进行，原料是氨基酸。【详解】酶的本质大多数是蛋白质，少数是RNA，蛋白质合成场所是
48、核糖体，原料是氨基酸；RNA主要在细胞核，原料是核糖核苷酸。故选A。【点睛】35. 鲁宾和卡门利用同位素18O分别标记CO2和H2O探究植物的光合作用，得出的结论是（ ）A. 光合作用产生氧气B. 光合作用释放的氧来源于二氧化碳C. 光合作用的产物是氧气和淀粉D. 光合作用释放的氧来源于水【答案】D【解析】【分析】【详解】设立的一组对照实验，第一组实验中向绿色植物提供H2O和C18O2，形成的O2没有放射性，说明O原子来自于H2O，而不来自于C18O2，因为C18O2的氧原子已经做了标记，第二组实验中向同种植物提供H218O和CO2，形成18O2都含有放射性，说明18O原子是来自于H218O，
49、而不是来自于CO2，因为CO2的氧原子没有做标记。总之，实验说明光合作用释放的氧气来源于水，D正确，ABC错误。故选D。36. 某学生对新鲜菠菜叶片中色素进行了提取和分离，下图是该生绘制的四种色素分离情况。据此推知，在层析液中溶解度最大的色素是（） A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁【答案】D【解析】【分析】分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。【详解】采用纸层析法分离色素的原理是：各种色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速
50、度不同，溶解度越大，随着层析液扩散的速度越快。图中丁扩散的距离最远，说明其在层析液中的溶解度最大。D正确。故选D。【点睛】37. 科学家证实：RNaseP酶由蛋白质和RNA组成，将这种酶中的蛋白质和RNA分开，在适宜条件下，RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，而蛋白质不具有。这一结果表明()A. 酶都是由蛋白质和RNA组成的B. 绝大多数酶是蛋白质，少数是RNAC. 酶的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸D. RNA具有催化作用【答案】D【解析】酶的本质是具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，都具有催化的功能，据题意可知，该酶中的蛋白质除去，留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化
51、活性，说明剩余的RNA也具有生物催化作用，即这些RNA也是酶。故选D。38. 如图为叶绿体结构与功能示意图，A、B、C、D表示叶绿体的结构，表示有关物质。下列叙述中不正确的是A. 参与光合作用的色素位于图中的A部分B. CO2进入叶绿体后，通过固定形成物质C. 若突然停止光照，C3的含量会升高D. 用14C标记CO2进行光合作用，可在中测到较高放射性【答案】B【解析】【分析】模型法分析物质的量的变化【详解】A、参与光合作用的色素位于图中的A叶绿体的类囊体膜上，A正确；B、CO2进入叶绿体后，通过固定形成三碳化合物，B错误；C、若突然停止光照，光反应产生的H和ATP减少，被还原的C3减少，而CO
52、2被C5固定形成C3的过程不变，故C3的含量会升高，C正确；D、用14C标记CO2进行光合作用，CO2被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和H的作用下还原生成糖类等有机物，故可在三碳化合物、（CH2O）中测到，D正确。故选B。【点睛】特别提醒:（1）以上分析只表示条件改变后短时间内各物质相对含量的变化，而非长时间。（2）以上各物质变化中，C3和C5含量的变化是相反的，H和ATP含量变化是一致的。39. 夏季晴朗的一天，甲乙两株同种植物在相同条件下CO2 吸收速率的变化如图所示，下列说法正确的是A. 甲植株在a点开始进行光合作用B. 乙植株在e点有机物积累量最多C. 曲线b-c 段和d-
53、e段下降的原因相同D. 两曲线b-d段不同的原因可能是甲植株气孔无法关闭【答案】D【解析】a点时，甲植株的光合作用强度等于呼吸作用强度；光合作用开始于a点之前，A错误。618时，乙植物都要从环境中吸收二氧化碳；该时间段，光合作用强度大于呼吸作用强度，有机物不断积累，18时积累量达到最大值，B错误。曲线bc段下降的原因是气孔关闭，二氧化碳供应不足，D正确；de段下降的原因是光照强度降低，C错误。本题考查影响光合作用的因素，属于对识记、理解层次的考查。40. 能正确说明酶特性的是( )A. 酶都蛋白质B. 酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用C. 每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应D
54、. 酶的活性随着温度升高而不断提高【答案】C【解析】【分析】【详解】A、酶的特性包括高效性，专一性和适宜的条件（温度和PH）。酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，A错误；B、酶是活细胞产生的，在生物体内外都能发挥催化作用，B错误；C、每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，体现了酶的专一性，C正确；D、在一定范围内，酶的活性随着温度升高而不断提高，超过了最适温度，酶的活性会降低，甚至失活，D错误。故选C。二、填空题41. 如图是水生植物黑藻在光照等环境因素影响下光合速率变化的示意图。 （1）黑藻细胞与蓝藻细胞最根本的区别是_。（2）光合作用暗反应利用光反应产生的 _，在 _中将CO2转化为C3
55、，进而形成糖类。 （3）t2t3限制光合作用的主要因素 _。（4）据图分析，提出增强光合作用的措施_。【答案】 (1). 黑藻细胞有核膜包被的细胞核，蓝藻没有 (2). ATP和 NADPH (3). 叶绿体基质 (4). 二氧化碳浓度 (5). 增大光照强度和提高二氧化碳浓度【解析】【分析】分析题图：图示是黑藻在光照等环境因素影响下光合速率变化的示意图，t1之前，光合速率较慢，且保持相对稳定；t1t2，光照增强，光合速率逐渐加快；t2t3，光合速率保持相对稳定；t3t4，CO2浓度升高后，光合速率加快；t4后，没有光照，光合速率逐渐降低。【详解】（1）黑藻是真核生物，而蓝藻是原核生物，真核细
56、胞与原核细胞相比最主要的区别是黑藻细胞有核膜包被的细胞核，蓝藻没有；（2）光合作用光反应能为暗反应提供ATP和H；暗反应过程中，CO2被C5固定为C3，进而形成糖类，而暗反应的场所为叶绿体基质；（3）t3后随着CO2浓度的升高，光合速率加快，说明t2t3，限制光合作用的因素是CO2浓度；（4）由图可知，提出增强光合作用的措施增大光照强度和提高二氧化碳浓度。【点睛】本题结合曲线图，考查真核细胞和原核细胞的形态和结构的异同、影响光合速率的环境因素，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；掌握影响光合速率的因素，能根据图中信息答题，属于考纲识记和理解层次的考查。42. 下图1表示光合作用部
57、分过程的图解；图2表示改变光照后，与光合作用有关的C5和C3在细胞内的变化曲线。据图回答下面的问题： （1）图1中c表示的物质是_，它由水在光下分解产生，其作用主要是_。（2）图1中ATP形成所需的能量最终来自_。（3）图2中曲线a表示的化合物是_，曲线b表示的化合物是_，【答案】 (1). NADPH (2). 用于C3的还原 (3). 太阳能 (4). C3 (5). C5【解析】【分析】据图分析：图1表示光合作用暗反应过程中的物质及其能量变化过程，其中表示CO2的固定，表示C3的还原；图2显示有条件变化时对暗反应的物质变化影响，图2显示光照停止没有了H和ATP的供应后影响暗反应中三碳化合
58、物的还原过程。【详解】（1）分析题图1可知，c与ATP一起参与暗反应中C3的还原，所以c是H；它来自光反应阶段水的光解；主要作用是还原三碳化合物。（2）光反应形成的ATP的能量来自于太阳光能。（3）根据图2，黑暗条件下光反应停止，产生的H和ATP迅速减少，使C3的还原受阻，C3含量会迅速上升，可见a表示的化合物应是C3含量的变化曲线，那么b则是C5含量的变化曲线。【点睛】本题的知识点是光反应与暗反应的物质变化和能量变化，光反应与暗反应之间的关系，对于光反应过程与暗反应过程的熟练掌握和对光反应与暗反应关系的理解是解题的关键。43. 为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20）、B
59、组（40）和C组（60），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图。回答下列问题： （1）三个温度条件下，该酶活性最高的是_组。（2）在时间t1之前，如果A组温度提高10，那么A组酶催化反应的速度会_。（3）如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量_。（4）为进一步剖析酶的作用，有人绘制出如下图所示的曲线图，请据图回答下列问题：在有酶催化的条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的活化能是_段。若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向_(填“上”或“下”)移动。【答案】 (1). B (2). 加快 (3).
60、 不变 (4). bc (5). 上【解析】【分析】分析曲线图，A组（20）、B组（40）和C组（60），B组（40）条件下，生成产物的速率最快，而C组（60）酶失去活性。【详解】（1）三个温度条件下，B组生成产物的速率最快，则B组（40）条件下酶活性最高。（2）B组（40）条件下酶活性最高，则在时间t1之前，A组（20）温度提高10，A组酶催化反应的速度会加快。（3）如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，在t3时，C组产物总量不变，原因是60条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，反应底物总量也不会增加。（4）在有酶催化的条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的
61、活化能较少，为bc段；无机催化剂也能降低化学反应的活化能，与酶相比，无机催化剂降低活化能的效果较差，因此如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将上移。【点睛】本题曲线图，考查影响酶活性的因素等知识，要求考生识记酶的特性，掌握影响酶活性的因素，能分析表中数据提取有效信息；识记一些酶制剂的作用，能结合所学的知识准确答题。44. 请分析下列有关酶的实验，并回答问题： 试管号 试管中的物质 条件 加碘液以后颜色变化 1 2mL淀粉溶液+2mL清水 37，5min 变蓝 2 2mL淀粉溶液+2mL唾液 37，5min 不变蓝 3 2mL淀粉溶液+2mL唾液 95，5min 变蓝 4 2mL淀
62、粉溶液+2mL唾液 0，5min _?_ （1）加碘液后4号试管的颜色变化是_。（2）比较 1和2号试管中溶液颜色变化，说明唾液淀粉酶具有_作用。（3）比较2、3、4号三支试管中溶液颜色变化，说明_影响酶的活性。（4）通过其他实验证明，唾液淀粉酶只能使淀粉水解，而不能使其他物质水解，说明酶的作用具有_性。（5）酶能提高化学反应速率机理是因为_，使底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。【答案】 (1). 变蓝 (2). 催化(或降低活化能) (3). 温度 (4). 专一 (5). 酶能降低化学反应的活化能【解析】【分析】1、淀粉遇碘液变蓝是淀粉的特性。2、酶是由活细胞产生的具有催化作
63、用的有机物，具有高效性、专一性和作用条件温和的特性，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。3、唾液中含有淀粉酶，在适宜条件下，能将淀粉水解。4、影响酶活性的因素主要有温度和pH，其中低温只能降低酶的活性，不会使酶变性失活，而高温、过酸和过碱都会使酶变性失活。【详解】（1）0条件下，酶的活性受抑制，4号试管淀粉不能被充分分解，加碘液后4号试管的颜色变化是变蓝。（2）1号为空白对照组，1号清水不能分解淀粉，故淀粉与碘液反应成蓝色，2号中唾液中的淀粉酶能将淀粉分解，从而没有蓝色产生，故比较1和2号试管中溶液颜色变化，说明唾液淀粉酶具有催化（或降低活化能）作用。（3）2、3、4号三支试管的变量是温度，3号高温和4号低温下，均有蓝色生成，2号37 无蓝色产生，说明温度可以影响淀粉酶的活性，比较2、3、4号三支试管中溶液颜色变化，说明温度影响酶的活性。（4）通过其他实验证明，唾液淀粉酶只能使淀粉水解，而不能使其他物质水解，说明酶的作用具有专一性。（5）酶能提高化学反应速率的机理是因为酶能降低化学反应的活化能，使底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。【点睛】本题考查酶的知识，考生识记酶的特性，明确温度和pH对活性的影响是解题的关键。
