1、选择题精准练(三)常见有机物的结构和性质 (建议用时:20分钟)1下列有关有机物分子结构或构型的判断及其理由不正确的是()A由甲烷分子中4条CH键键长相等,键角也相等,就可推断甲烷为正四面体结构BHCN中存在CN,该分子为直线形结构C丙烷分子中的3个碳原子一定在同一平面上而丁烷分子中的4个碳原子却不一定D若一个碳原子以四个单键与其他原子直接相连,则这四个原子为四面体结构,不可能共面2(2019高考江苏卷改编)化合物Y具有抗菌、消炎作用,可由X制得。下列有关化合物X、Y的说法正确的是()A1 mol X最多能与2 mol NaOH反应BY与乙醇发生酯化反应可得到XCX、Y均能与酸性KMnO4溶液
2、反应D室温下X、Y分别与足量Br2加成的产物分子中手性碳原子数目不相等3(2018高考全国卷 )环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物,螺2.2戊烷()是最简单的一种。下列关于该化合物的说法错误的是()A与环戊烯互为同分异构体B二氯代物超过两种C所有碳原子均处同一平面D生成1 mol C5H12至少需要2 mol H24(2018高考全国卷)苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是()A与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B能使酸性高锰酸钾溶液褪色C与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯5(20184月浙江选考)下列说法正确的是()A. 的名称为3甲基丁烷
3、6齐民要术中记载了二十三种利用谷物酿制食醋的工艺,其经历的三个主要发酵过程为糖化酒化醋化。下列说法不正确的是()A糖化过程是淀粉在微生物作用下分解成葡萄糖B传统酿醋工艺均经历了酿酒的过程C酒化和醋化都要在有氧环境中进行D发酵液的温度控制到“小暖如人体”的程度是为了提高酶的活性7下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是()A乙醇、乙烯均能使酸性KMnO4溶液褪色B光照下甲烷和Cl2的反应、在FeBr3催化下苯和Br2的反应,均属于同一类型的反应C甲醇、醋酸均能与Na反应放出H2,二者所含官能团相同D葡萄糖与果糖互为同分异构体,其结构中均含有5个羟基8法国、美国、荷兰的三位科学家因研究“分子机
4、器的设计与合成”获得2016年诺贝尔化学奖。轮烷是一种分子机器的“轮子”,轮烷的一种合成原料由C、H、O三种元素组成,其球棍模型如图所示,下列说法正确的是()A该化合物的名称为乙酸乙酯B1 mol该化合物可与2 mol Br2发生加成反应C该化合物既能发生水解反应,又能发生氧化反应D该化合物的同分异构体中,能与NaHCO3反应放出CO2的只有2种9下列说法正确的是()A菜籽油为含不饱和脂肪酸成分的甘油酯,能使酸性高锰酸钾溶液褪色B淀粉、油脂和纤维素都是人类重要的营养物质C可用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和环己烷D由乙醇制备乙烯或乙醚的反应均为消去反应10(高考押题)螺环化合物在生物学及医学领域具有广
5、阔的应用前景,许多螺环化合物是医药和农药的有机中间体。下列有关螺2.5辛烷类衍生物的说法正确的是()A所有碳原子均处于同一平面B该有机物能发生取代反应C该有机物的一氯代物有3种D与互为同分异构体11(高考押题)化合物(a)、(b)、(c)的分子式均为C5H8,下列说法正确的是()Aa、b、c中所有碳原子均处于同一平面Ba的同分异构体只有b、c两种Cb、c的一氯代物数目相同Db、c都能使溴水褪色12(高考押题)轴烯是一类独特的星形环烃。三元轴烯、四元轴烯、五元轴烯、六元轴烯的结构简式如图所示,下列有关说法正确的是()A三元轴烯与四元轴烯互为同系物B五元轴烯、六元轴烯的二氯代物均有3种C四种物质均
6、能使酸性高锰酸钾溶液褪色D1 mol六元轴烯最多可以与9 mol H2反应13螺环烃指分子中两个碳环共用一个碳原子的脂环烃,是其中的一种。下列关于该化合物的说法正确的是()A该化合物的分子式为C10H12B一氯代物有五种C所有碳原子均处同一平面D与HBr以物质的量之比11加成生成两种产物14凉州异物志中对石蜜有如此描述:“石蜜,非石类,假石之名也。实乃甘蔗汁煎而暴之,凝如石而体甚轻,故谓之石蜜”。则石蜜的主要成分为()A葡萄糖B蔗糖C纤维素 D蛋白质15一定条件下,有机物M、N、P的转化关系如下:下列说法正确的是()AM能发生取代反应和加成反应BN的二氯代物有8种C等质量的N、P完全燃烧时,消
7、耗O2的质量相等DM、N、P中能使酸性KMnO4溶液褪色的只有N16(2019山东烟台高三二模)已知吡啶()与苯环性质相似。有机物M与磷酸在一定条件下形成磷酸吡醛,磷酸吡醛是细胞的重要组成部分。下列说法不正确的是()AM能使酸性高锰酸钾溶液褪色B1 mol M能与金属钠反应,消耗2 mol NaC1 mol磷酸吡醛与NaOH溶液反应,最多消耗3 mol NaOHDM与足量H2反应后所得有机物的分子式为C8H17O3N选择题精准练(三)常见有机物的结构和性质1解析:选A。分子中4条CH键键长相等,键角也相等,也可能为正方形结构,A项错误;碳原子以三键成键时,三键与另一共价键夹角为180,B项正确
8、;丙烷分子中的三个碳原子在空间无论如何排列,必符合“三个点定一个平面”的关系,丁烷分子中有3个碳原子必在同一平面上,而另一个碳原子,因CC单键可以自由旋转而与另外三个碳原子不一定在同一平面上,C项正确;当键角为四面体取向时,最多只有两个共价键在同一平面上,D项正确。2解析:选C。A项,1个X分子中含有1个羧基和1个酚酯基,所以1 mol X最多能消耗3 mol NaOH,错误;B项,Y中的羧基与乙醇发生酯化反应,产物不是X,错误;C项,X、Y中均含有碳碳双键,均可以被酸性KMnO4溶液氧化,正确;D项,X与足量Br2加成后,生成含有3个手性碳原子的有机物,Y与足量Br2加成后,也生成含有3个手
9、性碳原子的有机物,错误。3解析:选C。螺2.2戊烷的分子式为C5H8,环戊烯的分子式为C5H8,二者分子式相同,结构不同,互为同分异构体,A项正确;该有机物的二氯代物有3种,2个氯原子位于同一个碳原子上时有1种,位于2个碳原子上时分两种情况:同环上有1种,异环上有1种,B项正确;螺2.2戊烷中每个碳原子形成4个单键,而每个碳原子与4个原子构成四面体形,所以连接两个环的碳原子至少和直接相连的两个碳原子不共平面,C项错误;该有机物含2个三元环,在一定条件下具有类似烯烃的性质,且与氢气发生加成反应的转化率不大于1,则由1 mol C5H8生成1 mol C5H12至少需要2 mol H2,D项正确。
10、4解析:选C。在Fe做催化剂时,苯乙烯苯环上的H原子可被溴原子取代,A项正确;苯乙烯中的碳碳双键能被酸性KMnO4溶液氧化,从而导致酸性KMnO4溶液褪色,B项正确;苯乙烯与HCl发生加成反应生成氯苯乙烷,C项错误;苯乙烯中含有碳碳双键,在一定条件下能发生加聚反应生成聚苯乙烯,D项正确。5解析:选C。该有机物的名称为2甲基丁烷,A项错误;同素异形体是由同种元素组成的不同单质,而同分异构体是分子式相同而结构不同的物质,故二者互为同分异构体,B项错误;类似甲烷的空间结构为四面体而不是平面四边形,故二者为同一物质,C项正确;同系物的结构相似,且分子组成相差一个或若干个CH2原子团,故题给的两种物质不
11、互为同系物,D项错误。6解析:选C。用谷物酿制食醋经历的三个主要发酵过程为糖化酒化醋化,分别是淀粉在微生物的作用下水解成葡萄糖,葡萄糖在微生物的作用下分解成乙醇和二氧化碳(在无氧的条件下),乙醇被微生物在有氧的环境下氧化成乙酸。A.糖化过程是淀粉在微生物作用下分解成葡萄糖,故A正确。B.传统酿醋工艺均经历了酿酒的过程,故B正确。C.酒化在无氧环境中进行,醋化在有氧环境中进行,故C错误。D.发酵液的温度控制到“小暖如人体”是为了提高酶的活性,故D正确。7解析:选C。乙醇、乙烯均能被酸性KMnO4溶液氧化,故A正确;光照下甲烷和Cl2的反应、在FeBr3催化下苯和Br2的反应,均属于取代反应,故B
12、正确;甲醇、醋酸所含官能团分别是羟基、羧基,故C错误;葡萄糖分子中有5个羟基和1个醛基,果糖分子中有5个羟基和1个羰基,二者互为同分异构体,故D正确。8解析:选C。轮烷的一种合成原料由C、H、O三种元素组成,根据球棍模型和价键规则可知,该有机物的结构简式为CH3COOCH=CH2。该化合物的名称为乙酸乙烯酯,A项错误;该化合物中只有碳碳双键能与Br2发生加成反应,故1 mol该化合物只能与1 mol Br2发生加成反应,B项错误;该化合物含酯基,能发生水解反应,含碳碳双键,能发生氧化反应,C项正确;该化合物的同分异构体能与NaHCO3反应放出CO2,其结构中含羧基,符合条件的同分异构体的结构简
13、式为CH2=CHCH2COOH、CH3CH=CHCOOH、CH2CCOOH、CH3、,D项错误。9解析:选A。菜籽油属于植物油,含较多不饱和脂肪酸成分的甘油酯,其中的碳碳不饱和键能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A正确;淀粉和油脂都是人类重要的营养物质,而纤维素不能被人体消化吸收,不是人类的营养物质,B错误;环己烷和苯均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C错误;由乙醇制备乙烯的反应为消去反应,由乙醇制备乙醚的反应为取代反应,D错误。10解析:选B。该有机物的结构中存在CH2结构,所有碳原子不可能处于同一平面,A错误;该有机物中含有羧基,可与醇羟基发生酯化反应(取代反应),B正确;氯原子取代三元环上碳原子上的
14、氢原子,有1种,取代六元环上碳原子上的氢原子,有3种,一氯代物共有4种,C错误;二者分子式不同,不互为同分异构体,D错误。11解析:选D。a、b、c中均含有CH2结构,所有碳原子不可能处于同一平面,A错误;a的同分异构体还有和等,B错误;b的一氯代物有3种,c的一氯代物有4种,C错误;b、c中均含有碳碳双键,故都能使溴水褪色,D正确。12解析:选C。三元轴烯的分子式为C6H6、四元轴烯的分子式为C8H8,二者结构不相似,不互为同系物,A项错误;五元轴烯的二氯代物有,共3种,用同样的方法可以得出六元轴烯的二氯代物共4种,B项错误;四种物质的分子结构中均含有碳碳双键,均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C
15、项正确;一个六元轴烯分子中含有6个碳碳双键,故1 mol六元轴烯最多可以与6 mol H2反应,D项错误。13解析:选D。由该化合物的结构简式可知,其分子式为C9H12,A错误;一氯代物有四种,如图所示 ,B错误; ,号碳原子所连的四个碳原子不可能共面,C错误;与HBr 11反应时,产物有、,两种,D正确。14解析:选B。题中所述“石蜜”,来自甘蔗汁,因而其主要成分为蔗糖。15解析:选C。饱和一元醇不能发生加成反应,A项错误;N的二氯代物有9种,B项错误;N、P的实验式相同,故等质量的N、P完全燃烧时,消耗O2的质量相等,C项正确;M、N均能使酸性KMnO4溶液褪色,D项错误。16解析:选C。M中的醇羟基、醛基等都能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A项正确;1 mol M中含有2 mol OH,故消耗金属钠2 mol,B项正确;1 mol磷酸吡醛水解生成1 mol M和 1 mol 磷酸,又吡啶与苯环性质相似,故直接连在吡啶环上的羟基也能与NaOH溶液反应,即1 mol磷酸吡醛最多消耗 4 mol NaOH,C项错误;根据M的分子式为C8H9O3N,1 mol M 可以消耗4 mol H2,故生成物分子式为C8H17O3N,D项正确。