1、（满分60分， 40分钟完成）一、选择题（每题3分，共30分）1. 下图表示人体细胞中四种主要元素占细胞干重的百分比，其中表示氮元素的是（ ）A甲 B乙 C丙 D丁【答案】C【解析】化学元素在人体细胞的干重含量从大到小是：C0NH。根据图片信息，可以知道甲-丁依次为C、O、N、H。故丙是N。综上所述，C正确。2. 有着 “植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。其体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是( )AC和O BC和H CO和C DH和O【答案】C3. 关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述不正确的是 （
2、）A量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B在组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色，加热后先变绿，再变成砖红色ks5uks5uks5uC隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面D实验结束时剩余的斐林试剂应该处理掉，不可长期保存备用【答案】B【解析】量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒，用10mL量筒误差较大，A正确；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现浅蓝色，加热后先变成棕色，再变成砖红色，B错误；隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面，确保试管中液体都能受热，C正确；斐林试剂要现配现用，不能长期保存备用，D正确。4.牛通过吃草从草
3、中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素A种类差异很大，含量大体相同 B种类和含量差异都很大C种类和含量都是大体相同的 D种类大体相同，含量差异很大【答案】D【解析】牛和草都是生物，但牛是动物，草是植物。组成生物的化学元素种类大体相同，但动植物体中各种化学元素的含量差异很大。5.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）ks5uks5uKs5u.ComA.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，
4、再加入含样品的试管中，且现配现用【答案】B6. 土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有该病症的植株叶面上喷施一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的( )A大量元素，必需元素 B大量元素，非必需元素C微量元素，非必需元素 D微量元素，必需元素ks5uks5uks5uKS5U【答案】Dks5uks5uks5uKS5U【解析】大量元素指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。若生物体在缺少某种元素的情况下不能维持正常的生命活动，重新补充该元素后，生命活动恢复正常，则该元素为必需元素。由题中给出的信息可知，硼应属于必需元素，而且需要量比较少，为微
5、量元素。7. 图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是（ ）A同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B乙的浓度为d时，对提高产量最有利C适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响【答案】B【解析】据图1可知，同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费，故A项正确，B项错误；据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响，故C、D都正确。8. 鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产
6、品，不需用的化学试剂是（ ）A、斐林试剂B、苏丹IV 染液C、双缩脲试剂 D、红墨水【答案】D9.碳成为构成细胞最基本的元素的原因是A.没有碳，就没有生命B.碳是生命的核心元素C.生物大分子是以碳链为骨架的D.在细胞鲜重中碳的含量是最多的【答案】C【解析】多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为多聚体。例如：组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成合算的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的
7、核心元素”，“没有碳，就没有生命”。但不是构成细胞最基本元素的原因。故A、B错误。碳原子是组成所有有机物的最基本元素，因为组成有机物的所有物质都是以碳原子为骨架的呈类似于-C-C-C-的形状，而他其他的键就用于连接其他原子形成不同的物质。故C正确。氧在生细胞中含量最多，故D错误。10. 为了验证土壤中的微生物可以分解淀粉,取两只烧杯甲和乙,都放入等量的淀粉溶液20 mL,甲中加入30mL制备好的土壤浸出液,乙中放入等量的蒸馏水,在适宜的温度下放置7天。然后从甲中取出等量的溶液放入试管A1、A2,从乙中也取出等量的溶液放入试管B1、B2,在A1、B1中加入碘液,在A2和B2中加入斐林试剂并加热。
8、下列对该实验结果的预测正确的是（ ）AA1和B1都会有蓝色出现,而且颜色深浅一致BA2有砖红色沉淀出现,B2无砖红色沉淀出现CA2和B2都有砖红色沉淀出现D以上结果都不正确【答案】B二、非选择题（每空分，共30分）11.（18分）牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。【实验目的】探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。【材料用具】略【实验步骤】请补充表格中a、b、c、d处内容：(1)a. ；b. ；c. ；
9、d. 。(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论：A： 。D： 。(3)分析该实验设计：试管A和 构成对照实验，对照组为 ，目的是 。【答案】（1）蛋白质 2mLNaOH溶液 水浴加热 34滴CuSO4溶液（2）若A中出现砖红色沉淀，证明奶粉中含有还原糖，否则无还原糖 若D中出现紫色，证明奶粉中含有蛋白质，否则无蛋白质（3）B、C两试管 B试管和C试管 通过对照探究奶粉中是否含有还原糖12.（12分）土壤中生活着大量的细菌、真菌和放线菌。某同学想设计实验探究土壤微生物是否可以将淀粉分解为还原糖，请你借助以下提供的实验用具及药品完成相关设计。实验用具及药品：烧杯、纱布、玻璃棒、试管、酒精灯、水、
10、蒸馏水、碘液、斐林试剂、淀粉糊等。（1）实验假设：_。（2）实验步骤：将取自农田、林地或花盆等处的土壤放入里面垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一起去掉。将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用。另取两只烧杯，编号A、B，分别加入_。然后在A烧杯中加入30 mL的土壤浸出液，在B烧杯中加入_。在室温（20 左右）下放置7天后，分别取A、B烧杯中的溶液20 mL，各加入两支试管中，分别编号为A1、A2，B1、B2。ks5uks5uks5uKS5U在A1、B1中加入_。在A2、B2中加入_，并加热。观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果。（3）实验现象：如果支持实验假设，则实验现象是_。【答案】（1）土壤微生物可以将淀粉分解为还原糖（2）等量的淀粉糊 等量（30 mL）蒸馏水 碘液 斐林试剂（3）A1无蓝色现象，B1有蓝色现象；A2有砖红色沉淀生成，B2无砖红色沉淀生成
