1、1.关于乙酸的下列说法中不正确的是()A乙酸是一种重要的有机酸,它是一种具有强烈刺激性气味的液体B乙酸的分子式为C2H4O2,分子中含有四个氢原子,所以它是四元酸C无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物D乙酸易溶于水和乙醇解析：选B.羧酸的官能团是羧基,只有羧基上的氢原子才可电离显酸性.2.(2012阜新高二检测)某有机物的结构简式如图,若等物质的量的该有机物分别与Na、NaOH、NaHCO3恰好反应时,则消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比是()A332 B643C111 D321解析：选D.分析该有机物的结构,可以发现分子中含有1个醛基、1个醇羟基、1个酚羟基、1个羧基,醇羟基、酚羟基和
2、羧基均能与钠反应生成氢气,所以1 mol该有机物可以与3 mol Na反应;能与NaOH溶液发生反应的是酚羟基和羧基,所以1 mol该有机物可以与2 mol NaOH反应;只有羧基可以与NaHCO3反应,1 mol羧基可与1 mol NaHCO3反应.所以等物质的量的该有机物消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比是321.3.(2012临沂高二质检)某有机物X,经过如图所示变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯.则有机化合物X是()AC2H5OH BC2H4CCH3CHO DCH3COOH解析：选C.由CH3COOCH2CH3推知Y、Z为CH3COOH或CH3CH2OH, ,则推知X为CH3
3、CHO,Y为CH3CH2OH,Z为CH3COOH.4.除去乙酸乙酯中的乙酸杂质,下列方法可行的是()A加乙醇、浓硫酸,加热B加NaOH溶液,充分振荡后,分液C直接分液D加饱和Na2CO3溶液,充分振荡后,分液解析：选D.A项加乙醇、浓硫酸,加热,使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯.酯化反应是可逆反应,乙酸一定有剩余,无法彻底除去乙酸.B项加NaOH溶液,认为乙酸转化成易溶的乙酸钠后,溶液分层,可以分液.但是乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解,从而将乙酸乙酯也消耗掉.乙酸乙酯与乙酸不分层,不能直接分液.D项加饱和Na2CO3溶液,充分振荡后,使乙酸转化为乙酸钠溶于水层后,溶液分层,乙酸乙酯不溶于水,分
4、液可以得到乙酸乙酯.这一方法是可以的.5.苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为,请回答下列问题：(1)苹果酸分子所含官能团的名称是_、_.(2)苹果酸不可能发生的反应有_(选填序号).加成反应酯化反应加聚反应氧化反应消去反应取代反应(3)1 mol苹果酸与足量金属钠反应能产生_mol H2.1 mol苹果酸与足量NaHCO3反应能产生_mol CO2.解析：结构决定性质,有机物的官能团决定化学性质.根据苹果酸的结构可知,分子中含有羟基和两个羧基;羧基能发生酯化反应,醇羟基能发生酯化反应、氧化反应、消去反应和取代反应;不能发生加成和加聚反应.羟基和羧基均可与金属钠反应放出氢气,每1 mol羟基或羧基可以产生0.5 mol H2;羧基可与NaHCO3反应放出CO2,羟基不与NaHCO3反应,每1 mol羧基可以与NaHCO3反应放出1 mol CO2.答案：(1)羟基羧基(2)(3)1.52 高考资源网%
