1、课题：汽化和液化个性笔迹【学习目标】1知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。2了解沸腾现象，知道什么是沸点。3知道蒸发可以致冷。知道影响蒸发快慢的因素。【学习重点】重点：探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的特点。难点：利用用“温度时间”图象来处理实验数据。【学习流程】一、独学（知识回顾，预习课本，自主完成）任务1：汽化和液化的定义？任务2：沸腾和蒸发的定义？他们的区别是什么？他们属于什么的两种形式？什么叫做沸点？思考：你能画出水沸腾时温度变化的曲线吗？（标况下水的沸点是100）任务3：汽化和液化分别是吸热还是放热？二对学任务4：导入新课情景导入以下是生活中的几种常见情景：夏天，游泳的人从
2、水中上岸会感到冷，如果有风吹过，甚至会冷得打颤；而坐在岸边未下水的人却觉得很热，你知道这是为什么吗？制造金属工具时，为增加工件的硬度，将烧红的工件放入水中进行淬火，此时会发出“吱吱”声，并在水面上冒出“白汽”，这其中经历了哪些物态变化呢？秋天，草木、石块上出现的露是怎样生成的呢？在生活中类似的现象还有许多，你能用所学的物理知识去解释吗？任务5：按照教材3.31的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80 以上的热水中。提出问题：1.你看到什么现象？ 。2. 从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？ 。归纳总结：物质的液态和气态可以相互转化。物质从液态变成气态的过程叫做 。
3、物质从气态变成液态的过程叫做 。三：群学：一、蒸发任务6：（一）情景创设：(1) 盛夏酷暑，奇热难熬，防暑降温，全靠风扇。思考问题：人吹电风扇时，为何会感到凉快？ (2)农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？ (3)医生常将中暑患者扶到通风的地方，并在病人身上擦酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是什么？ 小实验：(1)酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？说明：酒精 时要从人的皮肤上 热量，使皮肤感到凉；吹气时，酒精蒸发 ，吸收热量更多，皮肤感觉更凉。(2)取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上用浸了酒精
4、的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况。实验表明：（二）拓展探究：怎样使湿衣服干得更快一些？学生讨论交流：对比以下三幅图，你发现了什么？归纳总结：影响蒸发快慢的因素第一幅图：液体的 ，蒸发得越快。第二幅图：液体的 ，蒸发得越快。第三幅图：液体的表面上的 ，蒸发得越快。二、沸腾：任务7：你在家烧过开水吗？水烧开时你发现了什么呢？对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗？实验探究：探究水沸腾时温度变化的特点水沸腾前水沸腾时气泡温度声音交流、讨论：水沸腾时，你从水中和水面各看到什么现象？水中气泡内的气体是从哪儿来的？水沸腾时，继续加热，水的温度变化吗？根据观察的现象，结合图象分析液体沸腾
5、有什么特点？归纳总结：(1)沸腾是在液体 同时进行的 的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度 。(2)沸点的概念：液体沸腾时的温度称作沸点。三、 液化任务8：刚才讨论了物质从液态变成气态的过程，那么物质能不能从气态变成液态呢？(1) 人被100 的水蒸气烫伤要比100 的开水烫伤厉害，为什么？ (2) 冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”(缓慢吹气)，手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”为什么会有不同的感觉呢？ (3) 火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？ (4) 冬天，戴眼镜的人从外面进到屋里来，
6、眼镜上立刻会有一层小水珠。这些小水珠是怎样产生的？ 结论：(1)将物质从气态变成液态的过程叫液化。（2）水蒸气遇冷，降低到一定的温度时，就会液化。（3）在一定的温度下， 的体积也可以使气体液化。好题精选：1、夏天扇扇子是为了加快空气流动，使皮肤表面汗液_2、我国居民使用的液化石油气，是在_下用_的方法，把石油气液化装在钢罐里的3、烧饭时，掀开锅盖会有水珠从锅盖内壁上滴下来，这些水珠是锅里的水_形成的水蒸气经_后形成的4、下列能使蒸发变慢的措施是（ ）A、将教室地面上的水扫开后地面易干 B、夏天，人们使用电风扇扇风C、把湿衣服展开晾在通风向阳处 D、用塑料袋包 5、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后
7、再用猛火继续加热，则水的温度将（ ）A. 逐渐升高 B. 不变C. 逐渐降低 D. 忽高忽低 6、将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）A一直升高 B一直下降 C先升高后降低 D先降低后升高7、夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是（）A水从瓶内渗出来的结果B空气中水蒸气遇冷的液化现象C空气中水蒸气的汽化现象D瓶外壁上的水汽化产生的现象8、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去.“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，应用热学知识分析下列说法正确的是（ ）A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C.“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
