1、课题1 溶液的形成（上）知识导航 课前引入地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海边游过泳的话，就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢？ 日常生活中，经常提及“溶液”一词。那么，你知道“溶液”的具体定义是什么吗？知识精讲 实验探究蔗糖溶解实验操作实验现象原理分析在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌蔗糖放进水中后，很快就“消失”，形成无色溶液蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物蔗糖溶液如果把食盐(主要成分是氯化钠)放进水中，氯化钠在水分子的作用下，也会向水里扩散，最终均一地分散在水分子中间，形成氯化钠溶液，只不过氯化钠在溶液中
2、是以_和_的形式存在。一、溶液1. 概念：_或_物质分散到_物质里，形成_、_的_。2. 组成：溶液由_和_组成。 (1)溶质：被溶解的物质。 (2)溶剂：能溶解其他物质的物质。 3. 特性(1)均一性：溶液中任意部分组成和性质完全相同(如密度)。(2)稳定性：外界条件不变时(温度、压强、溶剂的量等)，溶质不会从溶剂中分离出来。 补充说明溶液的判断方法是否为均一、稳定的混合物；一种物质是否溶解于另一种物质。 实验探究碘和高锰酸钾的溶解性比较实验操作 在两支试管中各加入12小粒碘，然后分别加入5ml水或5ml汽油；另取两支试管各加入12小粒高锰酸钾，然后分别加入5ml水或5ml汽油。振荡，观察现
3、象。溶质溶剂现象碘水碘几乎不溶于水碘汽油碘溶解在汽油中，溶液呈棕色高锰酸钾水高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色高锰酸钾汽油高锰酸钾不溶于汽油二、不同物质间的溶解性规律1. 同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的。2. 不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。 实验探究乙醇能溶解在水中实验操作在盛有2ml水的试管中滴入23滴红墨水(用红墨水是为了显色，利于观察)，振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁(注意：滴管不要接触试管内壁)缓缓加入约2ml乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟实验现象振荡前溶液分层振荡后溶液混合均匀静置后溶液混合均匀，不分层实验结论乙醇能溶解于水中三、溶质和溶剂
4、的判断1. 溶质可以是固体、气体、液体。2. 常见的溶剂一般都是液体，如水、汽油、酒精等。3. 一种溶液中的溶质可以是一种或多种，溶剂只有一种。溶液的组成溶质溶剂水 + 其他物质没有水存在固体 + 液体气体 + 液体液体 + 液体 及时小练指出下列溶液中的溶质和溶剂，完成下表。溶液溶质溶剂硫酸铜溶液_碳酸钠溶液_澄清石灰水_医用酒精_生理盐水_碘酒_四、溶液、溶质和溶剂之间的量的关系1. 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 2. 溶液体积溶质体积+溶剂体积(分子间有间隔) 注意溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量，未溶解的溶质不能作为溶液中的溶质质量。 补充说明1. 溶液不一定都是无色的，如CuSO4
5、溶液为蓝色，FeCl3溶液为黄色，FeSO4溶液为浅绿色。2. 某物质放入水中若能与水反应，则溶质为生成物。如生石灰（CaO）放入水中，溶质为Ca(OH)2。 资料卡片固体物质溶解速率的影响因素1. 温度升高，固体溶解速率加快； 2. 固体物质的颗粒越小，接触面积越大，溶解速率越快； 3. 用玻璃棒搅拌，能加快固体物质的溶解速率。对点训练 题型一：溶液的定义与特性【例1】下列关于溶液的说法正确的是_A溶液是均一、稳定的纯净物B溶质可以是固体、液体或气体C溶液中不能同时存在两种溶质D长期放置不会分层的液体一定是溶液E溶液都是无色、透明的液体F溶液都是稳定的混合物H溶液中各部分性质相同I溶质都以分
6、子形式溶解在溶剂里 题型二：溶液的形成与判断【例2】下列物质放入水中能形成溶液的是_A蔗糖B豆油C面粉D泥沙E食盐F味精G奶粉H酒精【变2】小明周六去郊游，出发前到超市买了4种饮品，其中属于溶液的是A“永和”豆浆B“古田山”矿泉水C“美汁源”果粒橙D“伊利”纯牛奶 题型三：溶质、溶剂的判断【例3】填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式。(碘的化学式为I2)(1)氯化钠的水溶液：溶质_；溶剂_。(2)碘酒：溶质_；溶剂_。(3)硫酸锌溶液：溶质_；溶剂_。(4)澄清的石灰水：溶质_；溶剂_。(5)盐酸：溶质_；溶剂_。(6)足量铁与稀盐酸反应所得溶液：溶质_；溶剂_。 题型四：溶液的计算【例4】某温度
7、时，向10g水中加入6g蔗糖，搅拌后，还剩余2g蔗糖未溶解，则这时溶液的质量为( )A10gB16gC12gD14g【变4-1】某温度下，ag硝酸钾放入到bg水中，得到硝酸钾溶液的质量(m)是Am=(a+b)gBm(a+b)gCm”、“”、“=”、“”)。【练7】将100g酒精与100g水混合后，质量_200g；将100mL酒精与100mL水混合后，体积_200mL。(填：“”、“”或“”)【练8】某温度下，将 50 g KNO3 加入到 100 g 水中，充分搅拌后溶解掉 40 g KNO3，得到140 gKNO3 溶液。据此回答下列问题： (1)该溶液中溶质是_(填化学式，下同)，溶剂是_； (2)得到的溶液中溶质质量为_g，溶剂质量为_g；(3)将上述溶液平分成两等份，则每份溶液的质量为_ g，每份溶液中溶质的质量为_g，溶剂质量为_g。【练9】0.056克氧化钙溶于100克水中，所得溶液中溶质的化学式为_，其质量为_g，溶剂的的化学式为_，其质量为_g，溶液的质量为_g
