1、第三单元纤维素的化学加工1.下列物质中最易燃烧的是() A.棉花B.黏胶纤维C.硝化纤维D.醋酸纤维解析:硝化纤维可根据含氮量不同分为火棉和胶棉,火棉可做无烟火药,胶棉也易燃。答案:C2.属于天然高分子化合物的组合是()A.聚异戊二烯橡胶、淀粉B.油脂、蛋白质C.酚醛树脂、纤维素D.纤维素、油脂解析:聚异戊二烯橡胶即天然橡胶、淀粉存在于植物中,纤维素存在于棉花、木材中,它们都是高分子化合物。蛋白质也是高分子化合物,存在于生物体内,是组成细胞的基本单位,因此,蛋白质也属于天然有机高分子化合物。酚醛树脂是甲醛和苯酚通过缩聚反应合成的,属于人工合成高分子化合物,而油脂结构虽然比较复杂,但它是高级脂肪
2、酸的甘油酯,不属于高分子化合物。答案:A3.对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是()A.二者都能水解,且水解的最终产物不同B.二者含C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体C.它们都属于糖类,且都是高分子化合物D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能解析:淀粉和纤维素都可看作由葡萄糖缩合而生成的,含有相同的葡萄糖单元“C6H10O5”,因此水解的最终产物都是葡萄糖,A项错误。“C6H10O5”中含有OH而不含CHO,因此,二者都是非还原性糖,D项错误。由于二者的n值都很大且不同,因此二者都是高分子化合物,但不是同分异构体,B项错误,C项正确。答案:
3、C4.下列说法中正确的是()A.合成纤维和人造纤维可统称为化学纤维B.纤维素属于糖类,与淀粉互为同分异构体C.锦纶丝接近火焰时先蜷缩,燃烧时有烧毛发的臭味,灰烬为有光泽的硬块,能压成粉末D.不能用点燃的方法区分棉花和羊毛等天然纤维解析:化学纤维可分为合成纤维和人造纤维,A正确;二者分子式中n值不同,不是同分异构体,B不正确;锦纶是合成纤维,燃烧时无烧毛发的臭味,C不正确;棉花主要成分是纤维素,羊毛主要成分是蛋白质,可以用燃烧的方法区别,D不正确。答案:A5.下列物质属于多糖的是()A.淀粉B.硝酸纤维C.醋酸纤维D.羊毛解析:硝酸纤维是纤维素硝酸酯,醋酸纤维是纤维素乙酸酯,都属于酯类。羊毛属于
4、蛋白质。答案:A6.下列说法中正确的是()A.石油裂解可以得到氯乙烯B.油脂水解可得到氨基酸和甘油C.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键D.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解的最终产物都是葡萄糖解析:石油的主要成分是烃,不是卤代烃,裂解不可以得到氯乙烯;油脂是高级脂肪酸甘油酯,水解可得到高级脂肪酸和甘油;甲烷中不存在碳碳单键;淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解的最终产物都是葡萄糖,正确。答案:D7.用10 g脱脂棉与足量浓硝酸和浓硫酸的混合液反应,制得15.6 g 纤维素硝酸酯,则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是()A.3B.1C.2D.不可计算答案:C8.随着
5、现代化工业的发展,能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言,未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖,再将葡萄糖转化为乙醇,用作燃料。(1)写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式:;。(2)乙醇除用作燃料外,还可用来合成其他有机物,下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。请写出相应物质的结构简式。(3)写出上面关系图中由c生成C4H4O4的化学方程式。(有机物用结构简式表示)解析:本题从化学方程式的书写到框图推断,由浅入深,考查学生对烃的衍生物知识的识记和运用,并培养学生的审题、析题能力。c和乙二醇可生成环状酯,说明c为羧酸,乙二醇可先氧化为乙二醛,再氧化为乙二酸和乙二醇酯化。乙醇脱水可生成乙烯,所以a.CH2CH2,b.OHCCHO,c.HOOCCOOH。答案:(1)(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6C6H12O62C2H5OH+2CO2(2)a:CH2CH2b:OHCCHOc:HOOCCOOH(3)HOOCCOOH+HOCH2CH2OH+2H2O9.用16.2 g脱脂棉(设为纯纤维素)制得25.2 g硝化纤维。该硝化纤维的结构简式为。解析:在的变化中,结构单元相对质量的变化为45。据已知条件,可列方程求得硝化纤维的分子式,进一步可写出结构简式。答案:n2
