1、高考资源网（） 您身边的高考专家蛋白质、核酸、糖类和脂质巩固提升一、选择题1.下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是 ()A.DNA聚合酶 B.烟草花叶病毒 C.ATPD.B淋巴细胞中的线粒体2根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是 ()物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B.脂肪中的H的比例是12%C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XYD.脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多3.下列叙述中不正确的是 ()A.DNA分子结构的多样性取决于4
2、种碱基配对方式的多样性B.生物界丰富多彩，起决定作用的是DNA的多样性C.体现生物界多样性的是蛋白质的多样性 D.没有RNA的多样性，就没有蛋白质的多样性4.下列对组成细胞分子的描述，正确的是 ()A.各种分子在不同物种内的结构都是相同的 B.葡萄糖是蔗糖水解的唯一产物C.人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 D.活细胞中蛋白质的相对含量比糖类高5.进行异体器官移植，器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”，对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析，正确的是 ()A.有红细胞，为离体器官提供氧气 B.有氯化钠，保持细胞形态C.有免疫细胞，清除抗原 D.有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂6.如图表
3、示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是 A.若图中为某种多聚体的单体，则最可能是氨基酸B.若存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪C.若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则是DNAD.若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原7下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是A生物大分子的主要功能是为细胞提供能量B核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 DDNA和RNA是具有生活活性的生物大分子8.下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）A胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B淀粉、糖原、脂肪、胆固醇C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D性激素、生长激素、胰岛素9.
4、下列物高考资源网质中都含有肽键的一组是（ ）A酶、雄性激素、抗体 B胰岛素、抗体、生长激素C雄性激素、载高考资源网体、酶 D维生素、甲状腺激素、雌性激素10.棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是（ ）A纤维素和脂肪 B纤维素和蛋白质 C淀粉和蛋白质D淀粉和脂肪11.右图是人体细胞中两种重要有机物B、E元素组成的主要相互关系图。关于此图的叙述正确的是EG发生的场所是细胞核 GB发生的场所是细胞质B具有多种功能的直接原因是由于b的种类、数目和排列次序不同B具有多种重要功能的本质原因是由于E中的e排列顺序不同 A B C D 12.我国人工合成了某种蛋白质。已知此蛋白
5、质由两条肽链构成，链含25个肽键，链含30个肽键。问控制该蛋白质合成的基因至少含有的嘌呤碱基有（ ） A153B 165C 171D 34213. 20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的蛋白质，其相对分子量为（ ） A.12800 B.11018 C.11018 D.1280014.人体肝细胞中的水作为反应物可参与的生化反应的是（ ）光合作用 呼吸作用 氨基酸之间的缩合反应 过氧化氢的分解A. B. C. D.15.下图是3个圆所构成的类别关系图，其中I为大圆，II和III分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是AI脱氧核糖核酸、II核糖核酸、III核酸BI染色体、II D
6、NA、III基因CI固醇、II胆固醇、III维生素DDI蛋白质、II酶、III激素16.全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量大约是 （ ）A1024 B898 C880 D86217艾滋病研究者发现，有1%2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法防御素”的推测中正确的是A高温和强酸强碱会使其功能丧失 B控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4种碱基C一定含有全部的20种氨基酸 D可与双缩脲试剂发生蓝色反应18
7、人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却完全不同，其根本原因是()A不同细胞中遗传信息情况不同 B不同细胞中遗传信息的表达情况不同C不同细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同D不同细胞中的细胞器的数量不同19下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是()A如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种B氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的C碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个D每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的20.下图是人体的三个生理过程示意图，其中Y代表不同类型的蛋白质。下
8、列说法正确的是()A若过程中的X为激素，则Y代表的物质是受体糖蛋白，该糖蛋白也可存在于细胞膜内侧B若过程中的X是抗原，则Y是抗体。产生Y物质的细胞可以识别相应的抗原C若过程中的X是食物蛋白，则Y的释放与细胞膜的流动性有关D若过程中的X为反应底物，则Y在人体细胞内均分布于生物膜上21存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是()A核糖、葡萄糖、糖原 B脱氧核糖、核糖、纤维素C核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D脱氧核糖、葡萄糖、淀粉22以下关于构成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述，正确的是()A在细胞代谢过程中，以上物
9、质均可以作为能源物质B以上物质均可以利用特定的试剂，通过显色反应进行鉴定C以上物质均可以作为激素调节生命活动D以上物质中的脂质、蛋白质和核酸都可以催化细胞代谢反应的进行23某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学成分分析。以下分析结论不正确的是()A含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织B只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体C含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌D既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌24美国威斯康星大学的一个研究小组发现：用合成的蛋白质可以抑制艾滋病病毒
10、的关键蛋白质gp41，使其不能与宿主细胞中的蛋白质发生交互作用，从而使病毒无法顺利入侵细胞。下列叙述不正确的是A艾滋病病毒主要侵染人的免疫系统，人体内所有艾滋病病毒可构成种群B鉴定多肽和蛋白质时都可以使用双缩脲试剂C蛋白质合成场所在核糖体上 D有些蛋白质具有传递信息的作用，进而调节生命活动25生物界在基本组成上的高度统一性表现在()组成生物体的化学元素基本一致 各种生物核酸都相同 构成核酸的碱基都相同各种生物的蛋白质都相同 构成蛋白质的氨基酸都相同A B C D26生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是()A脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入B精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时
11、补充C无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品27蛋白质是细胞中重要的有机化合物，以下关于蛋白质的说法正确的是()所有的酶都是蛋白质大多数抗体是蛋白质所有的抗原都是蛋白质部分激素是蛋白质生物膜上的载体都是蛋白质神经递质都是蛋白质A B C D28.从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与苏丹染液都没有颜色反应，细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述，错误的是()Ax可能是蛋白质 By的基本组成单位可能是核苷酸C细胞膜上
12、的x可能是载体 Dy可能在核糖体上合成29在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是()A系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达B内含18个肽键的系统素是一种信号传递分子C系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应D系统素相当于植物体内的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合30狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是()Aab,
13、40 Ba,20 C大于a,20 D小于a,20二、非选择题1分子马达是由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如：驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。(1)根据上述材料可知，下列属于分子马达的是_ _。ADNA解旋酶B核苷酸 C葡萄糖 D水(2)合成分子马达所需的原料是_ _，原料间结合的方式叫_ _。(3)上述材料表明，分子马达是通过其_、_等功能而参与生物体的一系列生命活动的。(4)下列各项植物的生命活动中，可以不需要分子马达参与的是_。(多选)A渗透吸水 B染色体移向细胞两极 C生
14、长素的极性运输 D释放O22胰岛素是一种蛋白质分子，它含有、两条肽链，链含有21个氨基酸，链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个S连接而成)连接，在链上也形成一个二硫键，如上图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的_形成两条肽链，这两条肽链通过一定的_ _，如图中的_ _相互连接在一起，最后形成具有_ _结构的胰岛素分子。(2)胰岛素分子中含有肽键_个，肽键可表示为_ _。从理论上分析，胰岛素分子至少有_个“NH2”，至少有_个“COOH”。决定胰岛素合成的基因至少需要有_个碱基对，所转录的信使RNA至少需要有_个遗传密码子
15、（不考虑终止密码）。这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了_。(3)人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，其治疗时胰岛素不能口服，只能注射，原因是_。(4)经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：猪：链第30位氨基酸与人的不同； 马：链第30位氨基酸和链第9位氨基酸与人的不同；羊：链第8、9、10位氨基酸与人的不同； 鼠：链有8个氨基酸，链有10个氨基酸与人的不同。相近物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是_ _。上述几种动物中，_和人的亲缘关系最远。糖尿病人最适宜的代用品是_的胰岛素。不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是_。生物性状不同的直接原
16、因是_ _。前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，由此可以得出的结论是_ _。3下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，表示过程，其中单体1的某种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：(1)单体1、单体2、单体3分别是_；组成大分子物质4的元素有_ _。(2)过程、都是_ _过程。其中过程在_ _(一种细胞器)上进行，它与过程_(填或)可表示同一个过程。过程和合称_ _。(3)构成植物细胞壁的是_ _(填图中的某种大分子物质)，细胞壁的合成与_ _(一种细胞器)有关。4如图表示生物体内某些有机物的组成关
17、系及功能关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答：(1)真核生物体内的A物质有_种，B物质在生物体内约有_种。(2)合成C、D的A物质的不同点表现在_和_，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在_ _，_C物质与D物质的关系是_。(3)C存在的主要场所是_。 (4)C与E相比特有的元素是_。 蛋白质、核酸、糖类和脂质巩固提升答案一、选择题 DCADB CABBB DCCDC CABCC ABCAB DCDCD二、非选择题 1. (1)A(2)氨基酸脱水缩合(3)催化运动(4)AD2.(1)核糖体化学键SS空间(2)49CONH2215351888(3)胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被消化酶催化水解而失效(4)氨基酸的排列顺序不同鼠猪DNA(基因)不同蛋白质的多样性哺乳动物和人具有共同的原始祖先3. (1)单糖、氨基酸、脱氧核苷酸C、H、O、N、P (2)聚合核糖体基因表达(3)大分子物质1 高尔基体4.(1)820(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)C为独特的双螺旋结构，D一般为单链结构C控制D的合成(3)细胞核(4)P - 5 - 版权所有高考资源网
