1、训练7细胞中的糖类和脂质基础过关知识点一细胞中的糖类1细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”的是()A麦芽糖 B核糖 C葡萄糖 D淀粉2某广告称某种牌子的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)，不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病病人食用。你认为下列关于糖尿病病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是 ()A糖尿病病人应少吃含糖食品，该八宝粥中未加糖，可以放心食用B这个广告有误导消费者的嫌疑，不加糖不等于没有糖C不加糖不等于没有糖，糖尿病病人食用需慎重D不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生3下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是()A蛋白质和糖原都是各种生物体的储能物质B葡萄糖是细胞内重要
2、的能源物质C脱氧核糖是组成DNA的成分D纤维素是植物细胞壁的主要成分4下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确的是()A糖类是生命活动的唯一能源物质B核糖存在于细菌中而不存在于病毒中C肝糖原只含有C、H、O三种元素D蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖知识点二细胞中的脂质5脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能的是()A是细胞膜等生物膜的重要成分B是储能分子，具有保温作用C构成生物体表面的保护层D具有生物活性，对生命活动起调节作用6一头猪在“5.12”大地震中被埋36天后获救，创造了一个生命奇迹，网友们为它命名“猪坚强”，这头猪被困期间体重减轻了2/3。那么
3、，减轻的体重主要是哪种物质 ()A糖类 B脂肪 C蛋白质 D核酸7在细胞的脂质中，能促进动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成的性激素属于()A磷脂 B固醇C脂肪 D糖原8东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显偏高()A脂肪 B糖原C蛋白质 D核酸能力提升9下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是()10根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是 ()物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类
4、44%50%较少较少YA.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中H的比例是12%C相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XYD脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多11下列哪些糖类物质能分别对应：属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类；存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类()A乳糖、核糖、纤维素B麦芽糖、脱氧核糖、淀粉C麦芽糖、核糖、淀粉D葡萄糖、脱氧核糖、糖原12下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，错误的是()A碳元素在生物体内含量最多B碳原子含有4个价电子C碳原子之间能以共价键结合D许多含碳有机物能连接成
5、链或环13下列对组成细胞的有机物的描述中，正确的是()A动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖B细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等C细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的14下图表示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，据图完成问题：(1)A是指_，组成核酸的是_和_。除了上述两种外，还有_、_和_。(2)若B是由两个单体A缩合而成的化合物，则B称为_。植物细胞中最重要的是_和_，人和动物乳汁中含量最丰富的是_。(3)若B是由大量单体A缩合而成的化合物，则B称为_。在人和动物的肝脏中是指_，在马铃薯块
6、茎中主要是指_，能形成高等植物细胞壁的是_。15根据下列生物学事实回答问题：材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来。冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。材料二生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。材料三幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。(1)材料一说明脂肪是_。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有_和_的作用。(2)材料二说明脂肪具有_作用。(3)材料三说明维生素D能够_。该物质属于脂质中的_类物质，该类型物质除维生素D之外还包括_和_等。个性拓展16阅读下列材料，回答问题：我们去超市买牛奶或奶粉的时候，会发现牛奶有全脂奶和脱
7、脂奶之分。如果你的血液各项指标正常，饮用全脂奶为宜，因为全脂奶营养齐全，且有抗癌作用。如果血脂较高，还是饮用脱脂奶为好。某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物学研究性学习小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。(1)搜集资料：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。(2)你怎样鉴定是否用淀粉冒充？_。(3)你怎样鉴定是否用全脂奶粉冒充？_。(4)结果分析：_。(5)通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是否是正宗的脱脂奶粉，还必须对其_含量
8、进行鉴定。答案1C2A3A 4C5A6B7B8A9A10C11B12A13B14(1)单糖脱氧核糖核糖葡萄糖果糖半乳糖(2)二糖蔗糖麦芽糖乳糖(3)多糖肝糖原淀粉纤维素15(1)生物体内的储能物质缓冲减压(2)保温(3)促进人和动物对钙和磷的吸收固醇胆固醇性激素16(2)将采样来的脱脂奶粉少许配成适当浓度的溶液，向其中加入2滴碘液，观察颜色变化(3)取采样来的脱脂奶粉和全脂奶粉各少许配成溶液，分别加入A、B两试管中；向两试管中分别加入2滴苏丹染液，比较A、B试管的颜色变化(4)如果(2)变蓝色证明是用淀粉冒充的，不变蓝则证明不是用淀粉假冒；如果(3)中A、B两试管均呈红色，证明是用全脂奶粉假冒，如果A试管颜色比B试管红色淡许多，则证明不是用全脂奶粉假冒(5)蛋白质
