1、第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物随堂真题演练1.(2016江苏卷，5)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是()A还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂B鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C二苯胺试剂和用于配制斐林(班氏)试剂的NaOH溶液都呈无色D脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀解析还原糖鉴定试剂是班氏试剂，DNA鉴定试剂是二苯胺试剂，A错误；鉴定还原糖和DNA需进行水浴加热，蛋白质鉴定不需进行水浴加热，B错误；二苯胺试剂和用于配制班氏试剂的NaOH溶液都呈无色，C正确；脂肪鉴定时可见橘黄色颗粒，蛋白质鉴定时呈
2、紫色，D错误。答案C2(2014海南单科，5)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A植物体内的水分参与营养物质的运输B水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C自由水可作为细胞内化学反应的反应物D同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同解析萌发种子充分吸水，代谢旺盛，因此，同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子，D错误。答案D3(2013课标，29)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时
3、减少了90%，干重变化如图所示。回答下列问题。(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C”、“N”或“O”)。(3)实验第11 d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。答案(1)苏丹(苏丹)橘黄(红)(2)O(3)光照所需的矿质元素离子(时间：10分钟满分：50分)基础练1(2016海南七校联盟)下列可能含有相同元素的一组化合物是()A淀粉和二肽 B脂肪酸和脂肪酶C蛋白质和蛋白酶 D核糖和核糖核酸解析淀粉只含C、H、O，二肽至少含有C、H、O、N，A错
4、误；脂肪酸只含C、H、O，脂肪酶的成分是蛋白质，至少含有C、H、O、N，B错误；蛋白酶的本质为蛋白质，C正确；核糖属于糖类，只含有C、H、O，而核酸含有C、H、O、N、P，D错误。答案C2(2016山东滨州模拟)有关下表的分析错误的是()溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂A.甲可能是麦芽糖溶液B是班氏试剂，使用时需水浴加热C乙液可能是一种酶溶液D是紫色，是核苷酸解析双缩脲试剂所检测的物质是蛋白质或多肽，其基本组成单位为氨基酸。答案D3下列关于元素及化合物的叙述，正确的是()AN是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的组成元素B酶分子中
5、至少含有C、H、O、N四种元素C占人体细胞干重的百分比从多到少依次为O、C、H、N等元素D组成细胞的化学元素中有的元素是细胞所特有的解析脂肪由C、H、O三种元素组成，不含N，A错误；酶的化学本质是蛋白质或RNA，至少含有C、H、O、N四种元素，B正确；人体细胞干重中含量最多的元素是C，C错误；组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，D错误。答案B4下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是()A越冬的植物体内结合水比自由水多，从而有利于抵抗不利的环境条件B细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一C癌细胞中自由水含量较正常的细胞高D叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基
6、体、细胞核等细胞结构都能产生水解析越冬的植物体内结合水/自由水比例上升，并非结合水比自由水多。答案A5下列关于生物体内元素及其化合物的作用表述错误的是()A人体严重缺铁会导致乳酸中毒B人体内血钙含量过低会发生肌无力，血钙含量过高则会发生抽搐C蛋白质中的N主要存在于肽键中，核酸中的N主要存在于碱基中DC、H、O、N、P可构成细胞中的RNA，RNA具备的生物功能不少于三种解析血钙过低出现抽搐，血钙过高才会出现肌无力，故B错误。答案B6下列关于生物体内的元素和化合物的叙述，正确的是()A细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质B摄入过多的脂肪会导致尿液中的尿素含量显著增多C植物吸收的氮元素可用于合成载体、
7、酶、纤维素等化合物DDNA、ATP、磷脂含有的元素种类不同解析蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物，A正确；脂肪只含有C、H、O，不含N，代谢终产物中没有尿素，B错误；纤维素只含C、H、O，不含N，植物吸收的氮元素不会用于合成纤维素，C错误；DNA、ATP、磷脂含有的元素种类相同，都是C、H、O、N、P，D错误。答案A7下列有关无机盐的说法错误的是()A菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者可以多吃些菠菜B含氮的无机盐能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂C玉米与人体相比，人体内钙的含量较高，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐D用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则
8、，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量解析D项所述表明Ca2对心肌收缩是必需的、可维持心肌细胞的正常生命活动，但钙盐并不能提供能量。答案D8下列关于水的说法正确的是()A当生物体新陈代谢旺盛时，生物体内结合水/自由水的值会增大B干种子仍具有活性，但不能萌发的原因是细胞内的结合水少C组成活细胞的化合物中，水所占比例最大D同一物种不同年龄的不同个体含水量大致相同解析当生物体代谢旺盛时，自由水含量多，生物体内结合水/自由水的值会减小；干种子不能萌发是因为细胞内的自由水少；组成活细胞的化合物中，水含量最多；同一物种不同年龄的不同个体含水量不同。答案C9生长在含盐量高、干旱土壤中的盐
9、生植物，通过在液泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na参与()A调节渗透压 B组成体内化合物C维持正常pH D提供能量解析液泡内的各种矿质离子等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中贮存大量的Na，增大了细胞液的渗透压，细胞吸水能力增强。答案A10(2017湖南长郡中学等四校联考)互花米草是一种沿海滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适应能力。如图中甲、乙两条曲线分别表示互花米草体内自由水与结合水的比值、K吸收速率与潮汐水淹时间的关系。下列叙述中正确的是()A在进行水淹处理时实验用水应为自来水B互花米草在水淹时间为3 h/d的环境下，抗逆性最强C水淹时间为24 h/
10、d的互花米草长势最差的主要原因是光照不足D随水淹时间延长，K吸收速率逐渐下降，主要与细胞膜上载体数量不足有关解析为确保实验结果的可靠性，该实验应选用取自互花米草采样地点的海水，A错误；在水淹时间为24 h/d时，植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸，导致供能不足和酒精毒害，C错误；随水淹时间延长，K吸收速率逐渐下降，主要与植物水淹后无氧呼吸供能不足有关，D错误。答案B11现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、班氏试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答问题。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_，其中发生显色反应的一组是_和_溶液，不发生显色反应的一组是_和_溶液。(2)用_试剂区分不发生显色反应的一组溶液。(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是_。答案(1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉(2)班氏(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用班氏试剂分别处理上述两种混合液，并5065 温水浴2 min，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液
