1、必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物预【学习目标】1列举组成细胞的化学元素的种类及含量。说出构成细胞的基本元素是碳。2了解细胞中主要化合物的种类及含量。3尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。【知识点梳理】1.组成细胞的化学元素，在_中都能够找到，但细胞与非生物相比，各种元素的_又_。2.细胞中常见的大量元素有_等，微量元素有_等，含量最多的四种元素是_，最基本的元素是_。3.组成细胞的各种元素大多以_的形式存在，其中无机化合物有_、_，有机化合物有_、_、_和_。4.一般而言，在活细胞中，含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物是_。5.某些_能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定
2、的_。糖类中的还原糖(_）与_作用，生成_；淀粉遇_变_；脂肪可以被_染液染成橘黄色，或被苏丹染液染成_；蛋白质与_发生作用，产生_反应。【课堂探究】1.组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，说明什么？而同种化学元素在生物体和自然界的含量又不同。这又说明什么？2.比较斐林试剂和双缩脲试剂的成分和使用项目斐林试剂双缩脲试剂成分及浓度使用方法呈色反应的条件反应现象砖红色沉淀生成紫色络合物反应原理还原糖与Cu(OH)2反应，生成Cu2O砖红色沉淀蛋白质在碱性条件下与Cu2+反应，生成紫色络合物【课前检测】1.下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是（ ）A在不同细胞内，组成它们的化学元素种类大
3、体相同 B在所有细胞中，各种元素含量相同 C组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到 D组成细胞的最基本元素是碳2. 下列都属于微量元素的一组是 （ ）AFe、Mn、K、B BFe、Mn、Cu、Mo CMn、Ca、Mg、Cu DCu、Ca、K、Zn4、沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的化合物是 （ ）A、水B、蛋白质 C、无机盐D、核酸5.在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（ ）A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进
4、行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料6.在检测还原糖的实验中，对试管中的溶液加热时，操作不正确的是 （ ）A将试管放进盛有开水的大烧杯中B试管底部不要触及烧杯底部C试管在加热前应作编号处理 D应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热7.鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是 （ ）A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹III染液（橘黄色）B、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）C、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）8.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类要是 （ ）A.差异很大 B.有些差异 C.大体相同 D. 没有一定标准
