1、2020届高考生物二轮复习重点突破：专题十二 生物技术实践（一）（5）无菌技术1、检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是( )A.将未接种的培养基放在实验桌培养B.将未接种的培养基放在窗台培养C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养2、无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中正确的是（ ）A紫外线照射前，适量喷洒石碳酸等消毒液，可以加强消毒效果B高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖C为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D在微生物接种的实验中，用95%酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒3、微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和
2、消毒,以下理解不正确的是( )A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B.任何消毒方法一般都不能消灭微生物的孢子和芽孢C.灼烧法灭菌主要对象是金属器具,也可以是玻璃器具D.常用灭菌方法有灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法和紫外线灭菌法4、下列关于消毒和灭菌的说法，错误的是( )A.人们常用化学药剂对水源和双手进行消毒 B.接种室和超净工作台可用紫外线进行消毒C.培养基转移到锥形瓶后可以采用干热灭菌 D.接种环可在火焰充分燃烧层进行灼烧灭菌5、细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽灭菌、酒精消毒、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌()A.接种环、手、培养基 B.高压锅、手
3、、接种环C.培养基、手、接种环 D.接种环、手、高压锅6、污染是植物组织培养过程中的最大技术难题，可发生于不同的对象和不同阶段。某同学按照教材中的实验操作，结果发现在培养基中出现白色晕圈或有色菌落，下列关于此项分析错误的是()A.可能是锥形瓶口处理不当B.组织培养的每一个环节都有可能出现污染C.可在培养基中添加生长素等物质来避免污染D.先初培养，挑出无污染的物质再进行培养，可减少污染7、消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列适用于消毒处理的是()皮肤饮用水牛奶注射器培养皿接种环培养基果汁酱
4、油手术刀A.B.C.D.以上全部8、稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌时使用的涂布器应保存在体积分数为70%的酒精中,取出后又要放在酒精灯火焰上引燃,这两步分别属于什么技术( )A.灭菌、灭菌B.消毒、消毒C.灭菌、消毒D.消毒、灭菌9、需要在火焰旁操作的有( )土壤取样称取土壤稀释土壤溶液涂布平板微生物的培养A.B.C.D.10、消毒和灭菌是两个不同的概念,下列哪些事物适用于消毒处理( )皮肤 饮用水 牛奶 注射器 培养皿接种环 培养基 果汁 酱油 手术刀A.B.C.D.11、微生物培养过程中,要十分重视无菌操作,现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作,防止杂菌污染,请分析下列操作,错误的
5、是( )煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢接种操作要在酒精灯火焰附近进行无菌繁殖脱毒苗时,植物的外植体要进行消毒家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌培养基要进行高压蒸汽灭菌加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A.B.C.D.12、高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是( )A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上13、无菌技术包括以下几个方面的叙述,其中错误的是( )A.对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌B.将用于微生物培养的培养皿、
6、接种用具和培养基等进行灭菌C.为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行D.实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触14、 培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是( )化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒A BC D15、高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如下图所示。请回答下列问题:1.实验过程应采用无菌技术,防止培养物被微生物污染及_被微生物感染,操作者的双手需要进行清洁和_处理。2.、号培养基配制和灭菌时,灭菌与调节pH的
7、先后顺序是_。3.号培养基中的碳源为_。若号培养基中的菌落连成一片,最可能的原因是_。4.部分嗜热菌的菌落周围形成透明圈,应挑出透明圈_(填“大”或“小”)的菌落接种到号培养基,该过程的目的是_目的菌;下次划线时接种环上的菌种来源于_。 答案以及解析1答案及解析：答案：C解析：检验培养基是否被杂菌污染，可将未接种的培养基与接种样品的培养基同时置于恒温箱中培养。如果在培养过程中未接种的培养基没有菌落生长，说明培养基没有被杂菌污染；若未接种的培养基有菌落生长，说明培养基被杂菌污染。 2答案及解析：答案：A解析：用紫外线照射30 min,可以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适置喷洒石炭酸等消
8、毒液,可以加强消毒效果，A正确;高压灭菌加热结束时，待压力表指针回到零后，才能开启锅盖，不能打开放气阀使压力表指针回到零，B错误;为了防止污染，接种环经火焰灭菌，冷却后才可以快速挑取菌落,C错误；在微生物接种的实验中，一般用75%酒精对实验者的双手进行消毒，用紫外线照射30 min对超净工作台进行灭菌,D错误。 3答案及解析：答案：D解析：灭菌是指使用强烈的理化因素杀灭环境中的一切微生物，包括芽孢和孢子，A正确。消毒是使用较为温和的理化方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物，不包括芽孢和孢子，B正确。灼烧法灭菌主要对象时金属器具，也可以是玻璃器具，C正确。常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干
9、热灭菌法和高压蒸汽灭菌法，D错误。 4答案及解析：答案：C解析： 5答案及解析：答案：C解析： 6答案及解析：答案：C解析： 7答案及解析：答案：A解析： 8答案及解析：答案：D解析： 9答案及解析：答案：D解析： 10答案及解析：答案：A解析： 11答案及解析：答案：D解析：100煮沸56可以杀死微生物细胞和一部分芽孢;为了无菌操作,接种操作要在酒精灯火焰附近进行;无菌繁殖脱毒苗,植物的外植体要进行消毒;利用葡萄制作葡萄酒利用的是附着于葡萄皮表面的野生型酵母菌,所以制作葡萄酒时葡萄不行灭菌,以免杀死酵母菌;培养基的灭菌方法是高压蒸汽灭菌;指示剂和染料混有微生物,故加入培养基前需灭菌。 12答案及解析：答案：C解析： 13答案及解析：答案：A解析：对操作者的衣着和手进行消毒处理,故A错误。对于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基都应进行灭菌操作,故B正确。实验过程中为了避免周围环境中微生物的污染,应在酒精灯火焰附近进行,故C正确。实验操作时应避免已经灭菌的材料用具和周围物品相接触,故D正确。 14答案及解析：答案：C解析： 15答案及解析：答案：1.操作者自身; 消毒; 2.先调节pH,再灭菌; 3.淀粉; 样品稀释倍数低（样品中细菌数目太多）4.大; 纯化; 上一次划线的末端解析：
