第十单元 化学与健康 第二节 化学元素与人体健康 三 均衡膳食 佝偻病和成年人骨软化症骨质疏松症摄入不足 摄入过量 身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良影响视力和心脏功能为了身体健康，我们必须均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例。中国居民“平衡膳食宝塔”按每天计算不超过50克油脂 125200克动物性食物 400500克蔬菜 100200克水果 300-500克谷类 100克奶制品 50克豆制品 营养学家将食物分为六类，按照健康饮食标准排列成金字塔形状，并建议亚洲人的健康饮食结构为（日摄入量）：五谷类约600g，蔬菜约200g，23个网球大的水果，奶类约240mL，肉类、鱼类、豆类、蛋类共约150g。化学元素与人体健康 1.构成人体的元素2.元素对人体健康的影响1.常量元素 2.微量元素 1.人体内的含量 2.对人体的作用 3.摄入量过高或过低 对人体都有影响
