1、第7课 水的三态变化(一)背景和目标 水的循环是自然界中的一个重要现象。如果学生已经注意到天空中的云和降雨，感受到棒冰外部水滴的形成，观察到雾或好奇于霜是从哪里来的，那么，他们就已经观察到了自然界中水的循环。 作为水循环的一部分，地球上的水一直在从液态(或固态)变成气态，再变成液态(或固态)每天，太阳提供的热量使一部分水成为水蒸气进人空气中，水蒸气在空气中遇冷又凝结成水滴或直接凝固成冰晶，当水滴、冰晶积聚到一定程度时，则会变成雨或雪降落下来水从液态到气态的这种变化需要大量的热，而从气态到液态或固态的变化则要放出大量的热。本课帮助学生回忆或观察水在自然界的各种形态一云、雾、雨、露、霜、雪、冰讨论
2、它们之间变化的原因和条件，使学生初步认识到水的三态之间的变化是可逆的。所以，本课是这一单元学习的小结和综述。科学概念.水在自然界有各种形态一云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气即水在自然界同时以液态、固态和气态存在。.水在自然界不断经历着三种状态的循环变化，促使水的三态变化的原因是温度的变化。 过程与方法.回忆或观察水在自然界的各种形态一云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气讨论它们之间变化的原因和条件。 .寻求水的气态和固态之间变化的证据，尝试自主设计水的气态和固态之间变化的观察实验活动。 .分析水的各种状态之间变化的过程，整理概括水的三态变化规律。 .思考有关自然界水的相关问题，并尝试用“水的三
3、态循环”对这一现象做出解释。 情感态度价值观 .认识到观测数据(证据)对科学研究的意义和价值。 .初步认同物质是不断变化的。 .初步建立物质不灭的观点。(二)教学准备 为每组准备:杯，食盐。 为全班准备:水形态变化的过程及发生变化的条件讨论记录表，玻璃杯1只，冰块1云、雾、雨、露、霜、雪、冰等自然现象的图片或影像资料。(三)教科书说明 第一部分:水的各种形态 水在自然界有各种不同的形态，有时呈液态，有时变为固态，有时则化成气态。教科书这部分内容先让学生说说在自然界曾见过哪几种水的形态，分别在什么时候、什么地方见过?一“我们见过雾吗?观察过草叶上的露珠吗?我们一般在一天中的什么时候能看见雾和露珠
4、?霜和雪一般出现在什么季节里?”这里要让生明白，雾和露属于水的液体状态，霜和雪属于水的固体状态。 水的状态是怎样发生变化的呢?请学生根据自己观察到的现象和已有的生活经验，说说云、雾、露、霜、雪，它们分别是由水的什么状态变化而来的?它们分别是在什么情况下形成的?教科书希望学生在讨论交流的基础上，把水状态变化的过程及发生变化的条件用表的方式呈现出来。 这张表中的冰、露、云、雾，学生根据已有的生活经验及前几课学习过程中获得的感性认识，应该比较容易做出回答，而对于霜、雪的形成过程及变化条件，他们未必能说得出，可以先不让学生回答，待下一部分的学习后再作回答。其实，这里让学生填表，是为引出学生的问题和困难
5、，从而引发下一部分的探究内容。 第二部分:水的三态循环 上一部分让学生根据自己观察到的现象和已有的生活经验，说说云、雾、露、冰、霜、雪，它们分别是由水的什么状态变化而来的?它们分别是在什么情况下形成的?一般而言，对于云、雾、露、冰这几种现象，学生们通过前面几课获得的感性认识，比较容易做出解释。在此基础上，我们作一简单小结:液态的水能结成固态的冰，固态的冰会重新化成液态的水;液态的水会蒸发成气态的水蒸气，气态的水蒸气又会凝结成液态的水。用一个图来表示就是: 那么，固态的冰和气态的水蒸气之间能互相转化吗?霜和雪是从水的什么状态变化而来的?在什么条件下形成的?这些问题，在上一个活动的基础上，就自然而
6、然地被提出来了。我们可以做这样一个实验:在一只干燥的玻璃烧杯里装满小冰块，并往碎冰里混人大量的食盐(加盐可以制造更低的温度)。过几分钟，烧杯外壁上会出现什么现象?如果观察仔细的话，我们可以用眼睛看到或用手触摸到玻璃杯外壁上有固态的冰晶出现。对于这一现象，学生们根据本单元第3课、第5课及第6课的学习，他们不难做出解释，空气中的水蒸气，遇到了冷的玻璃杯壁(低于0 0C，从而凝华成了冰晶。这种现象也与生活中见到的霜和雪的现象相似。这一过程也就是水从气态直接变成固态的过程。那么，水会不会从固态直接变成气态呢?生活在北方的学生可能有这样的经验，寒冷的冬天，刚洗过的衣服晾在室外，衣服中的水会结成冰，但过段
7、时间，衣服也能晾干(冻干)。衣服上的水从固体状态直接变成水蒸气到空气中去了。 有了以上这些认识，教科书让学生对水在自然界的形态变化过程及变化原因作一个概括性的总结一“水的形态是怎样相互转化的?是什么原因引起了水的三态变化?”并希望能用简单的图来表述。 最后，教科书让学生利用本单元所学知识解释自然界的水循环:江河中的水日夜不停地流人海洋。海洋里的水却总也不会溢出来，江河里的水也一直流不完。这是什么原因?这也可作为本单元的学习评价内容之一。(四)教学建议 1.本课教学前，教师要尽可能收集一些自然界的云、雾、露、霜、雪、冰等现象的图片或影像资料，供学生在课堂上观看，以使他们能获得更丰富的有关水的各种
8、形态的感性认识。 2.本课的教学活动，可视作是对前几课学习的总结，无论是科学认识方面的还是科学探究领域的日标都有所体现。所以，本课的教学过程，也是对学生进行本单元学习成效的评价过程。四、评价建议 1.教学评价与教学活动是紧密联系在一起的，每一课的教学过程时刻伴随着对学生学习情况的评价。所以，教学过程中，教师要观察学生的表现，及时记录有突出表现的学生并给予积极的鼓励。 2.本单元的第2课和第7课中的表格填写及对表格数据的整理分析，可作为评价学生认识发展及探究能力水平的重要依据。 3.本单元的过程性评价或终结性评价建议着重考虑以下几方面。 (1)探究物态变化与热量关系的兴趣。 (2)正确使用温度计测量物体温度的能力。 (3)认识到温度表示的是物体的冷热程度，物体的温度可以用温度计测量;对一个物体来说，物体失去热量，温度下降，物体获得热量，温度上升。通过测量一个物体的温度变化可以检测到该物体是失去了热量还是得到了热量。 (4)认识到水在自然界有液态、固态、气态三种存在状态，水的状态变化与热量有关;水的三种状态之间可以互相转化，这使水在自然界产生了循环运动。 (5)观察、描述现象，并对现象进行分析和做出合理解释的能力。 (6)发现问题并积极探索的能力和倾向。 (7 )对“物体不灭、物质是运动的”有一些粗浅的认识。
