1、第三章 第三节 第2课时一、选择题1酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。对于此过程，以下分析中不正确的是()AC6H13OH分子含有羟基BC6H13OH可与金属钠发生反应C实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13D不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解答案：D2某有机物的结构简式如图所示，它可能发生的反应有()缩聚反应加成反应取代反应水解反应中和反应显色反应氧化反应还原反应消去反应ABC全部D除外其余都有答案：C3(2014经典习题选萃)有机物A在一定条件下水解生成甲、乙两种有机物
2、，甲能与小苏打溶液反应，在相同条件下，相同质量的甲、乙两种蒸气所占的体积相同，A可能是下列有机物中的()乙酸乙酯甲酸乙酯乙酸丙酯1-溴戊烷ABCD解析：饱和一元醇与少一个碳原子的饱和一元羧酸的相对分子质量相等。答案：B4除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，下列方法可行的是()A加乙醇、浓硫酸，加热B加NaOH溶液，充分振荡后，分液C直接分液D加饱和Na2CO3溶液，充分振荡后，分液解析：有机物的分离和提纯是经常考查的一个知识点，要注意需要分离的两物质的性质差别。利用该物质所特有的性质，而另一物质所不具有的性质进行分离提纯。A项加乙醇、浓硫酸，加热，使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯。酯化反应是可逆反应，乙
3、酸一定有剩余，无法彻底除去乙酸。B项加NaOH溶液，认为乙酸转化成易溶的乙酸钠后，溶液分层，可以分液。但是乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解，从而将乙酸乙酯也消耗掉。乙酸乙酯与乙酸不分层，不能直接分液。D项加饱和Na2CO3溶液，充分振荡后，使乙酸转化为乙酸钠溶于水层后，溶液分层，乙酸乙酯不溶于水，分液可以得到乙酸乙酯。这一方法是可以的。答案：D51 mol 与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应后，最多可消耗NaOH的物质的量是()A3 molB4 molC5 molD6 mol解析：该有机物属于氯代酚酯，1 mol该物质水解后得到1 mol HCl、2 mol酚羟基、1 mol (碳酸)和1
4、mol C2H5OH，HCl、酚和碳酸都能与NaOH反应。答案：C6有关如图所示化合物的说法不正确的是()A该有机物的分子式为C15H18O4B1 mol该化合物最多可以与2 mol NaOH反应C既可以催化加氢，又可以使酸性KMnO4溶液褪色D既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体解析：本题考查了有机物的结构与性质知识，意在考查考生对有机物知识的理解和运用能力。根据题给结构简式知，该化合物的分子式为C15H18O4，A选项正确；该化合物中的酚羟基和酯基能与NaOH溶液反应，1 mol该化合物最多可以与2 mol NaOH反应，B选项正确；该化合物中含有
5、碳碳双键和苯环，可以催化加氢，含有碳碳双键且苯环上连有甲基，可以使酸性KMnO4溶液褪色，C选项正确；该化合物中含有酚羟基，可以与FeCl3溶液发生显色反应，不含羧基，不能与NaHCO3溶液反应，D选项错误。答案：D7(2015重庆万州月考)琥珀酸乙酯的键线式结构如图所示。下列关于它的说法不正确的是()A该物质的化学式为C8H14O4B该物质不溶于水C琥珀酸是丁二酸D琥珀酸乙酯与NaOH溶液反应，1 mol该物质可以得到2 mol乙醇和1 mol琥珀酸解析：根据琥珀酸乙酯的键线式结构可知该物质的化学式为C8H14O4，A项正确；该物质属于酯类，不溶于水，B项正确；分子中含有琥珀酸结构HOOCC
6、H2CH2COOH，琥珀酸是丁二酸，C项正确；琥珀酸乙酯与NaOH溶液反应，1 mol该物质可以得到2 mol乙醇和1 mol琥珀酸钠，选D。答案：D8药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：下列有关叙述正确的是()A贝诺酯分子中有三种含氧官能团B可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚C乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应D贝诺酯与足量NaOH溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠解析：贝诺酯分子中只有酯基和肽键两种含氧官能团，A项错误；乙酰水杨酸中不含酚羟基，对乙酰氨基酚中酚羟基，B项正确；对乙酰氨基酚不能与NaHCO3溶液反应，C项错误；贝
7、诺酯与足量NaOH溶液共热，最终生成CH3COONa三种物质，D项错误。答案：B9化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C(相对分子质量为172)，符合此条件的酯有()A1种 B2种C3种 D4种解析：羧酸A可由醇B氧化得到，则醇B结构简式为RCH2OH。因C的相对分子质量为172，故化学式为C10H20O2，即醇为C4H9CH2OH，而C4H9有四种同分异构体，故酯C可能有四种结构。答案：D10某有机物A的结构简式是关于它的性质描述正确的是()能发生加成反应能溶解于NaOH溶液中，且1 mol A最多能消耗3 mol NaOH能水解生成两种酸不能使溴水褪色能发生酯化反
8、应有酸性A BC仅 D全部正确解析：A中含有苯环，可发生加成反应；含有COOH，有酸性，可与NaOH溶液反应，1 mol A最多能消耗3 mol NaOH；含有酯基，可发生水解反应，生成CH3COOH和两种酸；不含碳碳双键或叁键等不饱和键，不与溴水反应。答案：D11(2015江苏泰州月考)分子式为C4H8O3的有机物，在一定条件下具有下列性质：在浓硫酸存在下，能分别与CH3CH2OH或CH3COOH反应；在浓硫酸存在下，亦能脱水生成一种只存在一种结构形式，且能使溴水褪色的物质；在浓硫酸存在下，还能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物。根据上述性质，确定C4H8O3的结构简式为()AHO
9、CH2COOCH2CH3BHOCH2CH2CH2COOHCCH3CH(OH)CH2COOHDCH3CH2CH(OH)COOH解析：由得，该有机物中含有和OH，由分子式为C4H8O3得结构简式为CH2(OH)CH2CH2COOH、CH3CH(OH)CH2COOH或CH3CH2CH(OH)COOH，由排除CH3CH(OH)CH2COOH，由排除CH3CH2CH(OH)COOH。答案：B12(2015江西六校3月联考)已知某有机物X的结构简式如图所示，下列有关叙述不正确的是()AX的化学式为C10H10O6BX在一定条件下能与FeCl3溶液发生显色反应C1 mol X分别与足量的Na、NaOH溶液、
10、NaHCO3溶液反应，消耗这三种物质的物质的量分别为3 mol、4 mol、1 molDX在一定条件下能发生消去反应和酯化反应解析：C项，1个X分子中含有1个醇羟基、1个酚羟基、1个羧基和1个酯基，酯基水解又得到1个酚羟基，所以1 mol X分别与足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反应，消耗这三种物质的物质的量分别为3 mol、4 mol、1 mol；X在一定条件下能发生酯化反应，但不能发生消去反应。答案：D二、非选择题13蓓萨罗丁是一种治疗顽固性皮肤T细胞淋巴瘤的药物，有研究者设计其合成路线如下(部分反应试剂和条件已略去)：(F)已知：. .RCOOH试回答下列问题：(1)D的分子式
11、为_；F分子中含氧官能团的名称为_、_。(2)原料A的结构简式为_；原料B发生反应所需的条件为_。(3)反应、所属的反应类型分别为_、_。(4)反应、的化学方程式分别为_；_。(5)对苯二甲酸有多种同分异构体，符合下列条件的同分异构体有_种，写出其中任意一种的结构简式_。苯环上有三个取代基；能与NaHCO3溶液发生反应；能发生银镜反应。解析：(1)D中苯环部分为C6H4，则D的分子式为C9H7O3Cl。F中含氧官能团为羰基、酯基。(2)根据提供的反应，结合合成路线，可以推出A为。根据合成路线，可以推断E为则反应为消去反应，反应条件为浓硫酸、加热。(3)反应为氧化反应，反应为取代反应。(4)根据
12、提供的反应，结合合成路线，可以推出C为则反应为与CH3OH的酯化反应；反应为与H2的加成反应。(5)根据信息知苯环上含有COOH，再根据信息知苯环上含有CHO，结合对苯二甲酸的分子式，该同分异构体的苯环上还含有OH，OH取代苯环上的氢原子有4种结构，OH取代苯环上的氢原子有4种结构，OH取代苯环上的氢原子有2种结构，共有10种结构。答案：(1)C9H7O3Cl羰基酯基(2) 浓硫酸、加热(3)氧化反应取代反应(4) (5)1014下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是直链有机物，E与FeCl3溶液作用显紫色。请根据上述信息回答：(1)H中含氧官能团的名称是_，BI的反应类型为_。(2)只用
13、一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是_。(3)H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为_。(4)D和F反应生成X的化学方程式为_。解析：X是一种具有水果香味的合成香料，应属于酯；E是苯酚；A是含一个双键的直链醛，B是A加成还原得到的1-丁醇，C是丁醛，D是丁酸。F是环己醇；H是含一个双键的直链羧酸；I是B发生消去反应得到的1-丁烯。D、E、H分别是丁酸、苯酚、不饱和丁酸。鉴别从双键和苯酚入手，选用溴水。J能水解出乙酸应该属于不饱和酯：答案：(1)羧基消去反应(2)溴水(3) (4)CH3CH2CH2COOHH2O15有机物A和B的相对分子质量都小于200，完全燃烧时只生成
14、CO2和H2O，B燃烧时消耗的氧气与生成的二氧化碳的物质的量相等，B中碳、氢元素总的质量分数为46.67%，B不发生银镜反应，但跟NaHCO3溶液反应放出CO2,1 mol A水解生成1 mol苯甲酸和1 mol B，A溶液具有酸性，但遇FeCl3溶液不显紫色。(1)A与B的相对分子质量之差为_。(2)B分子中应有_个氧原子。(3)A的结构简式为_或_。(4)写出B的属于酯的四种同分异构体的结构简式：_。解析：AH2OB，则A、B的相对分子质量之间有如下关系：M(A)18M(B)122，所以M(A)M(B)104。B显酸性，不发生银镜反应，说明B中含有羧基，容易判断A属于酯类。其水解产生的羟基也应在B中。则B分子中至少含有1个COOH和一个OH，推测B可能含有3个氧原子。由题意M(B)90合理；(B可能含有4个氧原子吗？请自己分析)由B的相对分子质量为90，含有一个OH和一个COOH，可推出B的结构简式为HOCH2CH2COOH或答案：(1)104(2)3
