1、7.混合与分离【教学目标】1.知道生活中常见的分离混合物的方法。2.经历过滤与蒸发实验,培养细致、认真观察记录的能力,学会运用思辨的方法获得科学概念。3.经历实验探究,体会分离食盐操作的复杂性,以及实验过程中操作的严格性。【教学重难点】通过实验,学生能掌握分离食盐的基本操作。在混合与分离的过程中进行有目的的观察。【教学准备】水、筛子、烧杯、沙子、食盐、玻璃棒、滤纸(或滤布)、三脚架、酒精灯、火柴、石棉网、教学视频等。【教学过程】一、情境导入,聚焦问题1.教师出示教学课件“混合在一起的物质”,提问学生:生活中,我们常常会遇到混合在一起的物质,比如,食盐洒落在沙土里了。怎样把它们分开呢?2.学生根
2、据经验相互交流,汇报结果。3.教师提问:使用筛子能否将食盐与沙子分开呢?4.教师出示教学课件,展现实验操作结果。5.教师提问学生:我们应该使用什么方法将食盐与沙子分开呢?(板书课题)二、学单导学,自主实验1.实验前,明晰实验设计方案。(1)教师出示课件,展示实验器材和实验过程。(2)学生参照随堂学的部分,围绕两大问题进行讨论,明晰实验过程。一是实验中如何确保过滤和蒸发实验操作的正确?二是如何确保蒸发实验的安全?2.实验中,围绕问题展开观察。(1)教师展示教学课件,并提问:过滤后的滤液有什么变化?滤纸会有什么变化?蒸发实验中蒸发皿中产生了什么样的现象?(2)学生观察实验过程并记录。(3)教师根据
3、实验设计完成实验操作。3.实验后,汇报交流实验现象。学生汇报:过滤后滤纸上残留有大量沙子,烧杯中几乎没有沙子了,用滤纸过滤之后,沙子与食盐溶解液被分离开。蒸发实验中蒸发皿中的水越来越少,白色颗粒越来越多。三、深入研讨,建构认识1.认识到蒸发实验的原理。(1)教师提出问题:蒸发实验中,蒸发皿中最后会剩下什么?蒸发皿中的水到哪里去了?(2)学生继续观看教学课件,回顾课上所学实验的过程。(3)学生汇报:在蒸发结束时蒸发皿中只剩下白色粉末,蒸发皿中的水变成水蒸气跑到空气中了。白色颗粒就是食盐。(4)总结:教师总结分离食盐与沙子的实验过程。2.认识实验中涉及的仪器并知道它们的用途。(1)教师提出问题:在分离食盐与沙子的实验中,我们用到了哪些实验仪器,它们分别有什么用途呢?(2)学生相互交流并汇报。四、拓展应用,深化认识阅读资料:海水晒盐的工艺。【板书设计】混合与分离【教学反思】科学来源于生活,小学生学习科学必须先了解自己“看得见,摸得着”的东西。在本课教学中,我先创设混合食盐与沙的情境,然后让学生开动脑筋思考分离食盐与沙的方法,再让学生阅读了解课本中的分离方法,最后以实验操作让学生学习和掌握这一过程。但考虑到教学时间与教学安全,我并没有让学生自己亲手完成全部的实验操作,是本节课教学的不足。在今后教学中我将逐步让学生掌握此类实验的完整实验过程,真正将实验知识传授给学生。