1、食盐和水泥教学设计这个工作可让学生分组负责收集整理,登在小黑板上,每周一换。要求学生抽空抄录并且阅读成诵。其目的在于扩大学生的知识面,引导学生关注社会,热爱生活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探索、环保等多方面。如此下去,除假期外,一年便可以积累40多则材料。如果学生的脑海里有了众多的鲜活生动的材料,写起文章来还用乱翻参考书吗? 教学目标：课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。为什么?还是没有彻底“记死”的缘故。要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一
2、则名言警句即可。可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。 科学探究目标：能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并做实验记录；能提出探究活动的大致思路；能应用已有知识和经验对所观察到的现象作假设性解释。死记硬背是一种传统的教学方式,在我国有悠久的历史。但随着素质教育的开展,死记硬背被作为一种僵化的、阻碍学生能
3、力发展的教学方式,渐渐为人们所摒弃;而另一方面,老师们又为提高学生的语文素养煞费苦心。其实,只要应用得当,“死记硬背”与提高学生素质并不矛盾。相反,它恰是提高学生语文水平的重要前提和基础。 情感态度价值观目标：愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；意识到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。知识目标：认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化和不可逆变化对人类生产、生活的影响。教学重难点：教学重点：认识物质的可逆变化和不可逆变化。教学难点：提出探究活动的大致思路，对所观察到的现象做假设性解释。课前准备：1、提前分组，每个小组又分为食盐组和水泥组，分别确定操作员、记录员2
4、、老师准备：蒸发皿、坩埚钳、实验记录单、玻璃棒、酒精灯、 三脚架 、滴管、药匙、水泥块、碎水泥。学生准备：抹布、筷子 火柴 、勺子教学过程一、直接导入新课师：这节课呢，老师先来让同学们观察两种物质：（板书）食盐和水泥），现在，同学们拿起放大镜，观察一下，它们在形态上有什么特点？谁来说一下？提问（食盐是颗粒状，颗粒有大有小；水泥是粉末状。）看来同学们非常善于观察！相信同学们一定也善于思考。二、大胆猜测、合作探究下面请结合你的生活经验，思考一下，用什么方法来改变食盐和水泥的形态。提问（加水），加水只不过是同学们的猜测，一会呢，就让我们来验证一下！先来看大屏幕，老师有一个小提示（课件）：好，开始实验
5、！好，大部分同学已经实验完毕， 先来交流一下食盐的变化：师：XX，给食盐加水后你看到了什么变化？（提问：）师：其他同学，有没有不一样的发现？哦，大家都认为食盐加水后溶解了，变成盐水了。接下来，我们交流一下水泥的变化：师：给水泥加水从形态上你看到了什么变化？哪个小组愿意回答？师：通过刚才的实验，我们发现给食盐加水变成了盐水，给水泥加水变成了水泥浆。下面同学们猜一猜，如果把盐水和水泥浆中的水除掉，它们还能恢复原来的样子吗？提问（能、不能）能还是不能呢，待会儿还要验证一下。下面我们先来想办法除水。下面请同学们利用面前实验器材，先来设计一个除水方案。(讨论一下。)（1）小组讨论、交流实验方案。师：好的
6、，食盐小组有实验方案的请举手！xxx说一下。师：水泥组想采用什么方法给水泥浆除水？xx说一说（实验时，我们应该注意哪些问题？谁来说 ？ 你考虑的很周密。下面请看大屏幕（出示课件）让同学读一下。3.请坐，下面开始实验。【两实验同时进行】4.学生汇报（1）给盐水加热你观察到了什么现象？是否恢复原状？不同结果的请举手。 （2）给水泥浆除水后你观察到了什么现象？有没有不同结果？（可能有）老师进一步解释：水泥虽然凝固，但不够坚固，水泥如果完全凝固需要一个较长的时间过程，下面老师手中的是强度较大的水泥块。（展示）如果把水泥块敲碎再加上水的话，还能变成水泥浆吗？（3）实验验证（4）同学们比较一下食盐和水泥的
7、变化有什么不同？不可逆变化、可逆变化（课件）三、进一步认识可逆变化和不可逆变化师：其实啊，生活中还有很多类似的变化，下面老师将出示一组图片，同学们判断一下下列物质的变化那些是可逆变化，哪些是不可逆变化？（出示课件）请看大屏幕，谁来说一下水的变化有什么特点？（请同学到前面讲解）回答的的非常好！来看下一张（每小组提一名代表回答）恭喜各小组顺利过关！四、可逆变化与不可逆变化对人类生产生活的影响既然物质的变化有的可逆，有的不可逆，那么这些变化对我们人类的生产和生活有利还是有弊呢?请看下面几张图片。（出示课件）（有利有弊）了解了某些变化对我们是有利的，就要最大限度地去利用，某些变化对我们是有害的，我们就要想办法把损失降到最低。四、拓展延伸同学们，物质的可逆变化和不可逆变化在生活中还有很多，你还能举几个例子吗? (塑料 铁 废纸 树木做成一次性筷子 煤炭燃烧 )（对于一些不可逆变化的物质资源，我们一定要加倍珍惜、减小损失；对于那些可逆变化的物质，要回收利用，实现再生价值，避免浪费。五、谈收获六、布置作业现实生活中可逆变化或者不可逆变化的物质还有很多，请同学们课下进行调查，并分分类，并思考对于一些可逆变化的物质我们应该怎样充分利用。下课 ， 同学们再见！【板书】 食盐和水泥食盐 能恢复原状 可逆变化 有利有弊水泥 不能恢复原状 不可逆变化
