1、华鑫高中学业水平考试复习 化学（19）化学选修1 第十章 促进身心健康 合理选择饮食 正确使用药物学习目标1、 了解水在人体中的重要作用，了解常见的食品添加剂的组成、性质和作用；了解合理摄入营养物质的重要性，了解食品安全常识，增强食品安全意识。 A2、以阿司匹林、抗生素、抗酸药等为例，了解某些药物的主要成分和疗效，认识药物的毒副作用，认识养成健康生活方式的意义。 B要点解读一合理选择饮食1水在人体中的重要作用：水是人体中含量最多的物质；水是人体内的反应介质,也是一种必不可少的反应物；水在人体内还起着调节体温的作用。2食物的酸碱性：并非指食物的味道，而是指食物在体内最终代谢产物的性质。我们要注意
2、通过食物的酸碱性来控制血液的pH和保持人体细胞内的酸碱平衡。二正确使用药物1人工合成药物（1）解热镇痛药：阿司匹林（乙酰水杨酸），有防止心脏病、减缓视力衰退作用。不良反应有胃肠道反应和水杨酸反应。如果出现水杨酸反应，要静脉滴注NaHCO3 溶液。（2）抗生素：青霉素是最重要的抗生素，即消炎药，有阻止多种细菌生长的优异功能。使用青霉素的主要不良反应是过敏反应，用药前使用者要做皮肤敏感试验。（3）抗酸药：NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2 等。2天然药物：麻黄碱，用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等，不良反应是有时会出现由于中枢神经兴奋所导致的失眠、不安等，
3、属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂。 R表示处方药，OTC表示非处方药学法指导【例1】由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消吸收后，最后氧化成各种酸,下列元素与酸的对应关系不正确的是（ ）A碳碳酸 B.硫硫酸 C.氮硝酸 D.磷磷酸【例2】某同学欲检验抗酸药中是否含有Al(OH)3，进行了如下实验:取药剂片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液；向澄清溶液中滴加NaOH溶液，观察到有白色沉淀；继续加过量NaOH溶液，白色沉淀又溶解你能得出该抗酸药中 (填“含”或“不含”）有Al(OH)3。请写出步骤的反应的化学方程式： 。【例3】甲基苯丙胺俗称“冰毒”，是一种被严格查禁的毒品。已
4、知甲基苯丙胺的相对分子质量小于150，氮元素的质量分数是10.37%,则其摩尔质量是 。解析：分子中只有1个氮原子，则其相对分子质量为：1410.37135基础达标1关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ）A葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物B蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物C蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物 D.人体具有使血液pH保持正常范围的调控能力，人们可根据自己的口味选择食物2青少年要学会安全保护，远离并拒绝毒品。下列有关说法中错误的是（ ）A.6月26日是世界禁毒日，青少年要拒绝并远离毒品B.海洛因、冰毒等毒品损害人的肝脏、肾和脑，并使
5、吸食者变得不负责任和不顾廉耻C.吸毒者危害社会，铤而走险，并且常常因共用针筒传播艾滋病D.出于好奇偶尔吸食几次毒品不会使人成瘾3下列物质中不属于毒品的是( ) A 吗啡 B 冰毒 C 甘油 D 海洛因 4下列关于食品添加剂的说法中不正确的是 ( ) A食盐和醋均可用作防腐剂和调味剂 B亚硝酸钠可能致癌C多食用调味剂和营养强化剂对人的健康有益 D三聚氰胺不可用作食品添加剂5下列说法中正确的是（ ） A. “是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应B使用青霉素时，有些人可以不进行皮肤敏感试验C长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导
6、下使用6下列同学饮食习惯科学的是( )A多吃肉，少吃蔬菜水果 B合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡C为防止变胖，炒菜时不放油 D多饮用纯净水，少饮用矿泉水7某人胃酸过多,并且患有严重的胃溃疡，他应该选择的药物是（ ）A.Al(OH)3 B.NaHCO3 C.阿司匹林 D.麻黄碱 8 下列说法中不合理的是（ ）A为使肉类保持鲜红色，加工香肠等肉类食品时应多加亚硝酸钠B应该食用新鲜食物，少食用使用含防腐剂贮存的食物C长期进食过量的食盐会引起高血压，使人的肾脏受损D绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害9.下列药品对应的临床应用错误的是（ ）A. 服用过量阿司匹林出现水杨酸反应症状后应立即停药，并
7、静脉注射NaHCO3溶液B. 青霉素的不良反应是过敏反应，用药前使用者要进行皮肤敏感试验C. 中药是天然药物，无毒副作用，可长期大剂量使用。D. 服用麻黄碱的不良反应是有时出现由于中枢神经兴奋所导致的不安、失眠等10.中学生日常行为规范要求中学生“不吸烟”。香烟燃烧的烟气中有多种有害物质，其中尼古丁（C10H14N2）对人体危害最大。下列有关尼古丁的说法中不正确的是( )A.尼古丁是由26个原子构成的物质 B.尼古丁中C、H、O 三种元素的质量比为10：14：2C尼古丁的相对分子质量是162g D.尼古丁中氮元素的质量分数为17.3 %11. 不能选用青霉素治疗的是 （ ） A.肺炎 B.胃痛
8、 C.脑膜炎 D.外伤感染12某药品标签上贴有OTC，它表示 ，若是R标记则表示 ，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药13.阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构如右图。 如果把阿司匹林可看成是乙酸酯，则它在酸催化作用下发生水解反应生成CH3COOH和 (填名称或结构简式)。14. 在试管里加入2ml蛋白质溶液，然后加入2ml甲醛溶液，可以观察到 ，再加水，现象是 ，即甲醛溶液能使蛋白质 （填“盐析”或“变性”）。你认为以下三种做法中正确的是（填代号）： A.商贩在鱿鱼、海带等水发食品中加入少量甲醛溶液以防止食品腐败；B.生物实验室用甲醛水溶液浸泡动物标本；C.某人用喷洒甲醛溶液的方法给居室消毒。高考资源网w。w-w*k&s%5￥u高考资源网w。w-w*k&s%5￥u
