1、第6讲 酚类【复习目标】1了解酚类物质的组成、结构特点和性质。2能够举例说明有机分子中基团之间存在的相互影响。【知识建构】1组成与结构分子式为： ，结构简式为： ，结构特点：羟基与 直接相连。2物理性质颜色状态： ，露置在空气中会因 而显粉红色溶解性：常温下在水中 ，高于65时 ； 毒性，对皮肤有强烈的腐蚀作用。皮肤上不慎沾有苯酚应用 清洗。3化学性质羟基中氢原子的反应酸性：电离方程式为： 。俗称 ，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红；C6H5ONa溶液显碱性，其原理用离子方程式表示为 。与活泼金属反应： 与Na反应的化学方程式为： 。与碱的反应：苯酚的浑浊液中加入NaOH溶液，现象为： ，若再通
2、入CO2气体，现象为： 。该过程发生反应的化学方程式分别为： 。思考感悟： 溶液中通入CO2气体，为何生成NaHCO3而不是Na2CO3，与通入CO2量的多少有关吗？苯环上氢原子的取代反应苯酚与浓溴水反应的化学方程式为： 。此反应常用苯酚的定性检验和定量测定。显色反应苯酚跟FeCl3溶液作用显 。利用这反应可检验苯酚存在，这是酚类物质特征反应。【典型例析】例题1天然维生素D（结构如图）存在于槐树花蕾中，这是一种营养增补剂。关于维生素D的叙述错误的是( )A可以和溴水反应 B要用有机溶剂萃取C分子中有三个苯环D1mol维生素D可以和4molNaOH反应互动探究：1mol该有机物与足量H2、浓溴水
3、反应，最多消耗H2、Br2各多少摩尔？例题2含苯酚的工业废水处理的流程图如下：(1)上述流程里，设备中进行的是_操作(填写操作名称)。实验室里这一步骤操作可用_进行(填写仪器名称)。(2)由设备进入设备的物质A是_，由设备进入设备的物质B是_。(3)在设备中发生反应的化学反应方程式为_。(4)在设备中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和_，通过_操作(填写操作名称)，可以使产物分离。(5)上图中能循环使用的物质是C6H6、CaO、_、_。【仿真练习】1、洋蓟素是一种新结构类型的抗乙型肝炎病毒和抗艾滋病病毒的化合物，其结构如下图所示，下列有关洋蓟素的说法，正确的是 ( ) A分子中含有4个手性碳原子 B不能与氯化铁溶液发生显色反应C一定条件下能发生酯化反应和消去反应 DImol洋蓟素最多可与11 molNaOH反应OHOH2、白藜芦醇HO CH=CH 广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，与1mol该化合物起反应的Br2和H2的最大用量是 A1mol，1mol B3.5mol，7mol C3.5mol，6mol D6mol，7mol参考答案【典型例析】例1：C例2：(1)萃取 分液漏斗 (2)C6H5ONa NaHCO3(3)C6H5ONa+CO2+H2OC6H5OH+NaHCO3 (4)CaCO3 过滤 (5)NaOH溶液 CO2【仿真练习】1、AC 2、D
