1、无机物的教学设计 一、教学目标（一）知识与技能1说出水分子具有极性的原因2说出氢键形成的原因3说出水和无机盐在细胞中的作用（二）能力与方法1通过对食品中主要成分的分析，学生形成分析问题、获取信息的能力2学生围绕问题展开讨论，养成质疑精神、提问习惯和归纳思维能力及理论联系实际的能力。3. 通过对水分子极性结构模型的认识，学生增强抽象思维能力（三）情感态度与价值观1通过对水和无机盐的存在形式、生理功能的分析，学生树立结构与功能相统一的辩证观点。2通过了解水和无机盐在细胞中的作用，学生养成自我保健及节约用水的意识和习惯。二、教材分析本节课是高中生物必修一分子与细胞（浙科版）第一章细胞的分子组成第二节
2、无机物。上节课分子和离子所介绍的物质的元素组成，共价键和离子键相互作用，并清楚介绍共价键和离子键的形成过程。为本节课化合物及水是极性分子，氢键，水和无机物的生理功能打下了良好的基础。同时本节课与下一节课有机化合物及生物大分子的学习，能让学生全面地深入地了解细胞中的物质。对学生将课本知识与实践相联系提供理论基础。三、学情分析高二学生在初中阶段对于细胞的认识处于较浅的层次，对于细胞的分子组成方面的知识没有涉及。而本章第一节课介绍的元素组成，共价键和离子键相互作用及形成过程，将学生带入到了对细胞分子组成的方向，学生已具有学习本节课的基本知识，高中生物相对于其它学科，在学生心目中的地位偏低。加上高二学
3、生在高中阶段初次接触生物，因此，教师在教学过程中要激发学生学习生物学知识的“乐趣”、“情趣”,以至达到“志趣”的水平，有利于将生物学科学素养渗透到学生的思维中去。可以在本节课中加入生活中的现象，从而将理论与实践相结合，提高学生发现问题，探索知识，提高对生物学的兴趣。四、重点、难点与突破教学的重点：水和无机盐的生理作用。教学难点：氢键理解水分子之间如何形成氢键，是使学生理解水分子在细胞中作用的前提。氢键的形成在化学中只是一带而过，涉及较少，加之这部分内容学习起来比较抽象，学生在理解上存在一定的难度。借助多媒体演示及在课堂中呈现水分子的模型位置关系，从而使学生能够更加直观的掌握知识。而水和无机盐在
4、细胞中的作用，我将列举生活中的现象，使学生讨论，归纳出它们在细胞中的生理功能。六、设计思路与教学方法设计思路：本节课识记水平的内容比较多，并且学生化学上的化学键还没学习(若高一开设生物课)，要让学生理解离子键和共价键的形成过程、水分子的极性特点有一定的难度。因此在以下的教学过程中，从生活实际出发，并尽量多些与生活实际例子的结合，激发学生的学习兴趣；同时，配以形象的多媒体课件辅助教学，使学生在学习生物的过程中易理解、能思维、会创新，构建起新的知识结构，在学习活动中获得新知。主要采取教师讲述与学生小组讨论相结合的方式。教学方法：本着“以学生为中心”及“与实际相联系”的理念。本节课的教学主要采用了讲
5、授法和启发式教学相结合的教学方法。传统的讲述法，知识容量大，能很好的将知识传递给高中的学生。但是，教师一味地使用讲授法，体现不出学生的主体性，学生获得知识的过程处于被动状态，可能会减少学生学习生物学知识的兴趣。启发式教学有助于充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，摆正教与学的关系，提高学生学习的兴趣，培养学生钻研问题，分析问题和解决问题能力。因此，采用讲授法与启发式教学相结合的教学策略。使学生更好地学习和掌握本节课的内容。七、课前准备准备5个或者更多的水分子结构模型八、教学过程教师组织和引导学生活动设计意图一导入新课（1分钟）教师设疑：如果在一个试管里装上各种元素就可以构成细胞或生物吗?思考
6、，并回答激发学生自行回忆上节课的内容，提出该问题使学生对于化合物是构成生物有一定认识，不易搞混。二新课活动1、 无机物和有机物（8）多媒体给出无机物和有机物的概念及划分依据，并展示某种运动员饮料中的化学成分表:成分质量浓度（g/L）蔗糖30其它糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCL1.0KCL0.1KH2PO40.1NaH2PO40.1NaHCO30.1教师设疑：哪些属于无机物？ 哪些属于有机物？ 教师总结归纳：无机物在细胞内主要包括水和无机盐，有机物包括糖类，脂质，核酸，蛋白质学生根据教师所给的无机物和有机物的概念，尝试将饮料中的化学成分进行分类。培养学生对概念进行理解的能力，从而使形成其
7、自学能力及归纳总结能力。2.水（20分钟）水的含量和存在形式水的特性水在细胞内的作用情感教育多媒体展示不同生物体内水的含量。教师讲解：含量水在细胞中的含量（60%95%水的存在形式： 自由水：细胞中游离态的水，可以自由流动 结合水：细胞中与其他化合物结合的水 及自由水和结合水的关系教师设疑：细胞中的水有哪些特性（特殊性质）？教师：那通学生写的对不对，全不全面呢？让我们带着问题一起学习下面的内容。多媒体展示水分子的结构，教师直观呈现水分子的模型，教师讲解水是极性分子。展示5个水分子模型，多媒体展示五个分子之间氢键的连接。教师讲解水分子间存在氢键。教师补充讲解水的其它特性。多媒体展示水在细胞内的作
8、用：a .是细胞的组成成分b.提供液体环境c.运送养料和代谢废物d.维持体温e.参与与生命活动相关的一些反应教师设疑：为什么水有这些功能，分别举例说明。及水分子的特性与它的生理作用的关系多媒体展示国家节水标志，进行节水教育学生讨论并将讨论的意见写在纸上小组讨论并派代表回答提高学生利用图表和数据获取信息的能力提高分析问题的能力，让学生带着问题学习本节课的教学难点，使学生更加集中精神学习知识。小组讨论交流，培养学生语言表达能力和合作交流能力激发学生节约用水的意识，通过教育渗透，使学生养成良好的生活习惯3.无机盐（14）含量和存在形式无机盐在细胞中的作用引入：当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终
9、会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的什么？ 多媒体展示含量：很少，仅占11.5无机盐在细胞中的存在形式： 阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、 Fe2 +、 Fe3+ 等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 教师设疑：（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水（2）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水教师：这说明无机盐有什么作用呢？ 教师总结：无机盐具有维持细胞和生物体的生命活动 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质
10、（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？教师：这又说明无机盐有什么作用呢？教师总结：无机盐具有维持细胞和生物体的酸碱平衡多媒体展示血红蛋白和叶绿素的结构图教师设疑：（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？教师：从中我们可以看出无机盐的还有什么作用呢？教师总结：无机盐是构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分教师总结无机盐在细胞中的作用：1、维持细胞和生物体的生命活动2、维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性3、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分学生思考回答问题将所学的知识应用于生活实际，提高学生学习生物的兴趣。并培养学生
11、分析生活中的现在，提高分析问题能力三、课堂小结（2分钟）教师请同学归纳总结本节课所学的知识教师：水和无机盐这两种无机物在细胞中起到了非常重要的作用。糖类、脂类、核酸、蛋白质在细胞内有什么作用呢？请同学们设计表格，作为作业，将它们的作用，组成成分归纳总结。学生回答培养学生归纳，总结能力，并进一步起到检查学习效果的作用。九、知识结构或板书设计第2节 内环境稳态的重要性一、 物质的分类：无机物、有机物二、 水（1）水的含量和存在形式 含量： 60%95%存在形式：自由水和结合水 1、水是极性分子（2）水的特性：2、水分子之间会形成氢键 3、液态水中水分子有内聚力4、水分子之间的氢键使水能减慢温度的变化5、冰比水轻6、水是极好的溶剂（3）水的作用 a .是细胞的组成成分b.提供液体环境c.运送养料和代谢废物d.维持体温e.参与与生命活动相关的一些反应三、无机盐（1）含量和存在形式含量：仅占11.5存在形式：阳离子和阴离子（2）作用1.维持细胞和生物体的生命活动分，如：Ca 2+ 牙齿和骨骼、 Fe2+ 血红蛋白、I甲状腺激素、Mg2+ 叶绿素2.维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性3.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分
