1、遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质考点一核酸的结构和功能及与蛋白质的关系任务驱动探究突破任务1不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒易错警示核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析任务2比较核酸(DNA与RNA)与蛋白质的异同点项目核酸蛋白质DNARNA元素_C、H、O、N等基本单位脱氧核苷酸_形成场所主要在_中复制产生主要在_中转录生成_检测试剂甲基绿(绿色)吡罗红(红色)_(紫色反应)分子结构一般为规则的双螺旋结构一般为_结
2、构氨基酸_蛋白质决定结构多样性的因素核苷酸的种类、数目及排列顺序氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链盘曲折叠的空间结构任务3核酸与蛋白质之间的关系(1)核酸控制蛋白质的合成(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系(3)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”易错警示规避组成细胞的分子在物种特异性上的失分点蛋白质、核酸的结构及种类具有物种特异性，因而可以从分子水平上，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系，也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定，但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸等则不具有物种特异性。考向分类对点落实核酸的结构及功能的考查1高考重组，判断
3、正误。(1)T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成。()(2)双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的。()(3)tRNA分子中含有一定数量的氢键。()(4)一种病毒同时含有DNA和RNA。()(5)原核细胞中既有DNA，也有RNA。()(6)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA。()(7)核酸是生物体内储存遗传信息的物质。()(8)DNA和RNA分子的碱基组成相同。()2经典模拟下列各种物质中的“A”表示碱基腺嘌呤的是()对蛋白质与核酸内在关系的综合考查3日本研究人员发现人类和小白鼠的软骨细胞中富含“miR140”分子，这是一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠比较，不含“miR140”分子
4、的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多。下列关于“miR140”的叙述，错误的是()A“miR140”分子中一定含有糖类物质B“miR140”分子对生命活动有重要作用C“miR140”分子中含有两个游离的磷酸基团D“miR140”分子不是人和小鼠的遗传物质4经典高考改编最近某科研小组在某动物体内发现了一种新型病毒，为了确定该病毒的分类，科研工作者们进行了如下讨论，其中正确的是()A甲的方法是检测病毒增殖时产生核酸的种类，若有DNA产生，则为DNA病毒B乙的方法是检测病毒核酸中嘌呤碱基和嘧啶碱基的数量，若嘌呤数嘧啶数，则为RNA病毒C丙的方法是用含放射性尿嘧啶核苷酸的宿主细胞培养，若子代病毒核酸有放射
5、性，则为RNA病毒D丁的观点是分析该病毒的变异频率，若病毒的变异频率较低，则该病毒为DNA病毒题后归纳DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢终产物的比较项目DNARNA蛋白质基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸初步水解产物4种脱氧核苷酸4种核糖核苷酸多肽彻底水解产物脱氧核糖、含氮碱基和磷酸核糖、含氮碱基和磷酸氨基酸代谢终产物CO2、H2O、尿素和磷酸盐等CO2、H2O和尿素考点二糖类与脂质的比较分析任务驱动探究突破任务1将细胞中糖类按不同标准进行分类(1)还原糖：_；非还原糖：_。(2)细胞生命活动的主要能源物质是_，储能物质是_，参与细胞构成的物质是_。(3)动植物细胞共有的糖：_；动物细胞特
6、有的糖：_；植物细胞特有的糖：_。任务2脂质的种类及功能任务3糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成_C、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖等脂肪、磷脂、固醇等合成部位淀粉：_纤维素：_糖原：主要是_、肌肉主要是_生理作用主要的_物质；构成细胞结构，如糖被、_；核酸的组成成分，如_、脱氧核糖生物体的储能物质，如_；构成细胞膜的重要成分，如_；调节新陈代谢和生殖，如_相同质量的物质分解情况耗O2_，产H2O_，释放能量_耗O2_，产H2O_，释放能量_联系糖类脂肪任务4研析深化教材，析因推理归纳，提升学科素养科学思维1归纳与概括组成细胞的六种化合物均有物种特异性吗？2(必修1P27右旁栏
7、思考题)原核细胞DNA也是双链结构吗？位于细胞内的什么部位？3生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构，图中甲丙分别表示植物细胞中常见的三种大分子有机物，每种有机物都有其特定的基本组成单位。则与下图中甲丙对应完全吻合的是中的哪一组？多肽、RNA、淀粉DNA、RNA、纤维素DNA、蛋白质、糖原核酸、多肽、糖原4脂肪分子可否采用上图形式表示？为什么？科学探究种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶的本质为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2mL_，对照组试管中加入_，然后两组试管分别加入等量的_，如果实验组试管中同样出现_现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。考向分类对
8、点落实糖类、脂质的分类及其功能考查1判断下列与糖类有关叙述的正误。(1)叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉。()(2)糖类不参与细胞识别和免疫调节。()(3)甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖。()(4)乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖。()(5)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖。()(6)枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖。()(7)棉、麻的主要成分是纤维素。()(8)脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少。经典高考卷()(9)脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成。经典高考卷()2(人教必修1P33T1改编题)下列与糖类、脂质相关的叙述，正确的是()A并非所有细胞都有磷脂B并非
9、所有细胞都有纤维素C并非所有糖都只含C、H、O三种元素D脂肪包括磷脂、固醇等3(多选)每个生物大分子都拥有特定的结构与功能，结构分子生物学就是研究生物大分子特定的空间结构及结构的运动变化与其生物学功能关系的科学。下列有关生物大分子结构与功能的说法，不正确的是()A细胞中的遗传物质主要是DNA，还有RNAB纤维素是植物体的结构成分，还是供能物质C蛋白质是细胞的结构成分，还能调控细胞代谢D糖原水解生成葡萄糖发生于肝细胞中，还发生于肌细胞中易错提醒糖类和脂质的五个易错点(1)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。(2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧
10、核糖、纤维素等不参与氧化分解提供能量。(3)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。(4)脂质中并不是只有磷脂才构成生物膜，胆固醇也是构成动物细胞膜的成分。(5)等质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H的比例高，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要O2多，产生的H2O也较多。糖类、脂质的综合考查42021河北衡水冀州中学高三模拟糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述，错误的是()A细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少5经典模拟下
11、图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是()A干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C种子萌发时，脂肪酶的活性很高D种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质课堂互动探究案4高效课堂师生互动提考能考点一【任务驱动探究突破】任务2C、H、O、N、P核糖核苷酸氨基酸细胞核细胞核核糖体双缩脲试剂单链多肽任务3(1)N翻译脱氧核苷酸【考向分类对点落实】1(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)2解析：图A中的“A”表示腺苷；图B中的“A”表示腺嘌呤；图C中的“A”
12、表示腺嘌呤脱氧核苷酸，图D中的“A”表示腺嘌呤核糖核苷酸。答案：B3解析：由题意可知，“miR140”分子为单链RNA，故分子中含有核糖，A正确；与正常小鼠比较，不含“miR140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多，说明“miR140”分子对生命活动有重要作用，B正确；单链RNA只含有一个游离的磷酸基团，C错误；人和小鼠的遗传物质是DNA，“miR140”分子为RNA，故不是人和小鼠的遗传物质，D正确。答案：C4解析：甲的方法是检测病毒增殖时产生核酸的种类，由于某些RNA病毒为逆转录病毒，因此若有DNA产生，也不能确定该病毒是DNA病毒还是RNA病毒，A错误；乙的方法是检测病毒核酸中嘌呤碱
13、基和嘧啶碱基的数量，由于存在单链DNA，所以若嘌呤数嘧啶数，则不能确定该病毒是DNA病毒还是RNA病毒，B错误；丙的方法是用含放射性尿嘧啶核苷酸的宿主细胞培养，而尿嘧啶核苷酸是RNA特有的成分，因此若子代病毒有放射性，则说明该病毒为RNA病毒，C正确；丁的观点是分析该病毒的变异频率，双链DNA或RNA的变异频率低于单链DNA或RNA的变异频率，因此，变异频率只能作为判定核酸是双链或单链的证据之一，不足以确定核酸的类型，D错误。答案：C考点二【任务驱动探究突破】任务1(1)葡萄糖、果糖、麦芽糖淀粉、纤维素、糖原、蔗糖(2)葡萄糖淀粉、糖原核糖、脱氧核糖、纤维素(3)核糖、脱氧核糖、葡萄糖糖原、乳
14、糖、半乳糖果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素任务2脂肪磷脂性激素维生素D任务3C、H、O叶绿体高尔基体肝脏内质网能源细胞壁核糖脂肪磷脂性激素少少少多多多任务4科学思维1答案：蛋白质、核酸的结构和种类具有物种特异性，因而可以从分子水平上区分不同物种的亲缘关系，而糖类、脂质、水、无机盐则没有物种特异性。2答案：是双链环状DNA；位于拟核的DNA和细胞质的质粒上。3解析：，组成RNA、DNA的基本单位分别为4种核糖核苷酸、4种脱氧核苷酸；组成淀粉、糖原、纤维素的单体都为葡萄糖；而组成多肽或蛋白质的基本单位即氨基酸约有20种，图中甲、乙、丙的单体分别有7种、4种、1种，因此，图中甲丙可分别表示多肽、RN
15、A、淀粉。答案：多肽、RNA、淀粉。4答案：不能，脂肪只由甘油和脂肪酸构成，它并非由许多单体构成，故不属于生物大分子。科学探究答案：磷酸化酶溶液等量的稀蛋清溶液双缩脲试剂紫色【考向分类对点落实】1(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)2解析：所有细胞都有膜结构，故都有磷脂；所有糖均只含C、H、O三种元素；脂质包括脂肪、磷脂、固醇。答案：B3解析：有细胞结构的生物，体内既有DNA，又有RNA，但遗传物质都是DNA，A错误；纤维素是植物细胞壁的组成成分之一，不能为植物提供能量，B错误；蛋白质是细胞的结构成分，某些激素类物质的化学本质也是蛋白质，如胰岛素、生长激素等，这些激素可以调控
16、细胞代谢，C正确；由于肌肉细胞中缺乏相应的酶，所以肌细胞中的肌糖原不能直接水解为葡萄糖，D错误。答案：ABD4解析：组成细胞膜的脂质包括磷脂和胆固醇，A正确；淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，B正确；二氧化碳和水是淀粉和脂肪氧化分解的产物，淀粉水解的产物是葡萄糖，脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸，C错误；与脂肪相比，相同质量的糖类含H少，氧化分解消耗的氧气少，释放的能量少，D正确。答案：C5解析：干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪彻底分解释放的能量更多，A错误；种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，脂肪中含有的元素也为C、H、O，不含N，故B错误；种子萌发时，需要通过呼吸作用提供能量，脂肪等作为呼吸底物被分解，含量逐渐减少，此时脂肪酶的活性很高，C正确；生物组织中常见的可溶性糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖，但是种子生命活动的直接能源物质是ATP，D错误。答案：C
