1、 问题情景 1:思考本课讲解了近现代中 国社会生活哪几个方面的变迁?第14课 物质生活与习俗的变迁 服饰方面饮食方面居室建筑习俗风尚交通通讯等讨论厅:中国近现代社会生活的变迁展览馆示意图 展厅一 服饰方面 请说说这分别是什么时候中国人的有代表性的服饰。清代男女服饰末代皇帝溥仪与皇后婉容的合影中山装旗袍50年代的时尚列宁装“文革”时期的绿军装和军棉大衣“文革”时期，在“红色革命”时代主旋律的影响下，全国着装 表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇志，不爱红装爱武装 现代服装 展厅一:服饰方面 (1)第一阶段:鸦片战争后到新中国的建立(1840-1949年)1、男装：2、女装：长袍马褂、西装
2、、中山装向称身适体、短袍窄袖的方向发展，旗袍（旧式、新式）请说说这分别是什么时候中国人的有代表性的服饰。(2)第二阶段：新中国成立后到十一届三中全会（1949-1978年)3、男装：列宁装、中山装（干部装）、中式便装4、女装：列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装(3)第三阶段：十一届三中全会后5、服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款 式的服装层出不穷。小结:中国近代以来服饰的发展趋势是由“封闭”走向“开放”。（个性化）请分别说说为什么会出现这样的变化？（从服装本身的特点、服装的功能、外来影响、政治环境、经济状况等方面去思考）展厅二 饮食方面 你知道多少中西方饮食文化及其区别？西餐是怎
3、样传入中国的？1、中餐：四大菜系你能说出四大菜系各有什么特色和招牌菜吗？四大菜系口味特点特色招牌菜鲁菜清香、鲜嫩、味纯三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹粤菜清香、鲜嫩、味纯葱烧海参、烩乌鱼蛋川菜清香、鲜嫩、味纯鱼香肉丝、宫保鸡丁淮扬菜清淡、味甜叫花子鸡、糖醋鳜鱼2、西餐：作为大众饮食方式传入的时间：19世纪40年代（鸦片战争后）影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食品厂出现。中西餐饮食方面有什么区别？西方：饮食以营养为最高准则（讲求食物营养成分的搭配合理，及营养成分是否被充分吸收），菜肴的色、香、味是次一等的要求。中国：追求美味奉为进食的首要目的。（中国的某些菜仅仅是味道的载体）国家当时为什么要发
4、放这些购物票证呢？为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？教材P66学思之窗:思考:你认为,导致当今中国产品丰富的主要因素是什么?国家当时为什么要发放这些购物票证呢？为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？这些票证主要适用于当时城镇有商品粮户口的居民。由于当时城镇人口急剧膨胀，使得商品粮的需求量迅速增长，而其时国家的粮食产量有限，于是，国家就对粮食、食用油、棉花等主要日常生活用品实行统购统销的政策，一方面限制粮油需求迅猛增长，另一方面保证人民物质生活的基本需要。改革开放后，农民的生产积极性极大提高，我国粮食产量大幅度增加，粮、棉、油完全可以满足广大人民日常生活的需要，已经没有必要用粮票、油票和布票
5、来限制人们的需求，所以20世纪80年代，我国废除了这些购物票证。到1987年，我国人民的温饱问题基本上解决了。请同学们说说在改革开放前后你家饮食种类和结构的演变？谈谈其中的原因？展厅三：居室建筑安居乐业是中国人的梦想。你知道多少中西方居室建筑？1、中国传统住宅的样式。2、西式住房开始出现（外国人来华后）。合作探究：西方居住理念传入中国之后，中国居室建筑与家具陈设发生了哪些变化？现在人们的住房条件为何能得到极大的改善？展厅四：习俗风尚列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。婚丧礼俗。蓄长辫、女子缠足、搞迷信活动。日历使用阴历，女子遵从“三从四德”，女了地位低下。中国近现代习俗风尚发生变革有哪些具体的
6、表现？（1）主张婚姻自主，婚姻礼俗也开始删繁就简，仿效西方的婚礼。解放后，恋爱自由，婚姻自主成为一种时尚。（2）19世纪末20世纪初，丧礼趋于简化，并出现了强烈西方色彩的新式丧礼，一些城市还建立了殡仪馆与公墓。新中国成立后，殡葬风俗由以土葬为主开始向以火葬为主改革。（3）民国成立后，开展了剪辫易服、废止缠足、破除神权、反对迷信等活动，公历在官方活动中得以实施，点头鞠躬取代了传统的跪拜作揖，握手逐渐成为社交场合的常见礼节；女子在获得教育权利的同时，也开始走出家庭，步入社会。(4)改革开放后：休闲成为人们日常生活的一部分。中国近现代的习俗风尚为什么会发生变革？（1）内因：社会政治、经济、文化发生巨
7、大变革的时候，社会习俗和风尚也随之发生变化。（维新变法、辛亥革命、新文化运动、新中国的成立以及改革开放等）（2）外因：伴随着外国资本主义对中国的入侵，国外的观念、礼俗等也随之涌入中国。讨论厅 想想一知识结构探究：通过填写表格的方式，梳理课本内容，形成知识结构。动荡中近代生活发生变化新中国的新生活新风尚新中国成立后改革开放以来衣（概括说）食住习俗风尚原因 讨论厅 近代以来我国人民生活发生了哪些重要变化？近代以来影响我国人民生活变化的因素有哪些？想想一课后拓展探究:（1）访问一位老人,了解新中国成立前后生活的变化，然后写成一篇篇短文。（2）对自己的家庭在改革开放前后的物质生活（包括收入、住房、衣食
8、、家用电器等）进行调查，然后用表格展示出来。近代以来我国人民生活发生了哪些重要变化？从“衣”来说，由清末的笨拙的旗人服装转变为西装和五彩缤纷的休闲服装；从“食”来说，引进了西餐，而且更多的考虑到膳食结构和营养配餐；从“住”来说，以传统的平房为主转变为整洁宽敞的楼房为主；从社会风俗来说，传统的陈规陋俗转变为简约文明的习俗。首先是鸦片战争以来，由于西方国家的侵略，使西方国家的生产生活方式也涌进我国；其次一些先进的中国人也通过近代以来的战争和交往，发现了自己的落后，所以也积极主动吸收外国的一些生产生活方式；中国共产党长期以来始终把改善人民生活放在第一位。近代以来影响我国人民生活变化的因素有哪些？广州
9、最老的西餐馆：太平馆 西式餐馆粮票、布票和油票 改革开放后的饮食结构窑洞传统民居北京四合院俯视图围屋花园洋房60、70年代简洁的家居现代家居清末民初的传统婚礼传统社交礼仪封建迷信清末中外官员握手致意阅读材料1950年，中央人民政府制定并颁布了婚姻法，废除包办婚姻、男尊女卑的封建婚姻制度，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度。请回答：1、哪些人在这部婚姻法颁布前就提倡婚姻自由、男女平等？2、这部婚姻法颁布的作用和意义是什么？从而构建了新民主主义婚姻制度的范式，也为婚姻制度改革提供了法律依据。这是解放妇女、移风易俗的一项重大举措，导致几千年来中国社会家庭生活的重大变革。戊戌变法时期的维新派
