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《个人珍藏版》高中人教版生物学生笔记:必修1 2.1 细胞中的元素和化合物.doc

上传人:高**** 文档编号:62897 上传时间:2024-05-24 格式:DOC 页数:1 大小:96KB
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1、高考资源网() 您身边的高考专家Chap2 组成细胞的分子2.1 细胞中的元素和化合物n 2.1.1 组成细胞的元素可按不同原则进行分类 按含量是否超过万分之一,分为大量元素和微量元素。大量元素主要是指:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 从作用看,C是最基本元素(原因见“生物大分子以碳链为骨架)n 2.1.2 组成细胞的化合物可分为有机化合物和无机化合物 组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物 无机化合物包括水和无机盐,其中水在生物体鲜重中含量最多 有机化合物包括糖类、脂质、核酸和蛋白质,其中蛋白质在有机化合物中是含量最多的n 2.1.3 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质(具体

2、见实验部分)1) 实验原理:、还原糖和斐林试剂(现配)在加热条件下生成砖红色沉淀。、脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色;或可被苏丹染液染成红色。、蛋白质和双缩脲试剂混合发生反应显紫色。、碘液和淀粉混合变蓝色。2) 材料、仪器与用具、苹果或梨匀浆,马铃薯匀浆,花生种子或花生种子匀浆,豆浆或鲜肝提取液。、双面刀片,试管,试管夹,试管架,大小烧杯,小量筒,滴管,水浴锅,载玻片,盖玻片,毛笔,吸水纸,显微镜。、斐林试剂(甲液:0.1g/mL的NaOH,乙液:0.05g/mL的CuSO4,甲乙液混合后现配现用),双缩脲试剂(A液:0.1g/mL的NaOH,B液0.01g/mL的CuSO4,A液和B液顺次加入使用),苏丹或染液,50%酒精。- 1 - 版权所有高考资源网

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