1、考点1 ATP与酶专题二 ATP、酶与物质运输诊断基础 整合要点 探究考向 一诊断基础1.有关ATP的正误判断(1)活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行()提示 活细胞进行细胞呼吸使ADP和Pi合成ATP，消耗能量的生命活动(如主动转运)又将ATP水解成ADP和Pi，ATP和ADP可以双向转化。(2)反应式ADPPi能量 ATP中，向右反应需要的能量可来自葡萄糖等有机物的氧化分解()提示 ADP和Pi合成ATP过程所需的能量包括以下两种：动物、人、真菌和大多数细菌细胞呼吸释放的能量；绿色植物来源于光能和细胞呼吸释放的能量。答案 提示(3)ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应()(4)
2、细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体()(5)人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等()提示 剧烈运动时，骨骼肌细胞中葡萄糖会发生厌氧呼吸，其与安静时(只进行需氧呼吸)生成ATP的量不相同。答案 提示 提示 酶与底物溶液应分别保温达到相应温度后再混合。2.有关酶的正误判断(1)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核苷酸()提示 酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸(不是脱氧核苷酸)。(2)同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中()(3)酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物()(4)低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构()提示 低温影响酶的活性，
3、不破坏酶的空间结构，但高温能使酶失活。答案 提示(5)探究温度对酶活性的影响实验时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温()(1)如果发生在绿色植物体内，代表光合作用，代表细胞呼吸()(2)如果在一个正常生长的绿色植物体内，过程总量一定大于过程总量()(3)如果发生在一个稳定生态系统中，则贮存的能量就是生物细胞呼吸释放的部分能量()3.综合应用：ATP与ADP在生物体内的转化如图，请判断下列说法：答案 二整合要点一、ATP 1.ATP的结构与常用描述 腺嘌呤 核糖 磷酸基团 腺苷 磷酸 基团 腺嘌呤核糖 核苷酸 磷酸 基团 腺苷二磷酸 磷酸基团 2.理清“A”的4种含义(1)ATP：A
4、表示：。(2)核苷酸：A表示：。腺苷腺嘌呤(3)DNA：A表示：。(4)RNA：A表示：。腺嘌呤脱氧核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸转化场所 常见的生理过程 质膜 消耗ATP：主动转运、胞吞、胞吐 细胞溶胶 产生ATP：_ 叶绿体 产生ATP：_ 消耗ATP：碳反应和自身DNA复制、转录，蛋白质合成等 线粒体 产生ATP：需氧呼吸的_ 消耗ATP：自身DNA复制、转录，蛋白质合成等 核糖体 消耗ATP：_ 细胞核 消耗ATP：_ 3.与ATP产生和消耗有关的细胞结构及生理过程 细胞呼吸糖酵解阶段光反应柠檬酸循环、电子传递链阶段蛋白质的合成DNA复制、转录等二、酶在代谢中的作用 1.剖析酶的本质与特点
5、 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 基本单位 _ _ 合成场所 _ 主要在_ 来源 一般来说，活细胞都能产生酶(哺乳动物的成熟红细胞除外)作用场所 细胞内外或生物体内外均可 生理功能 _ 与无机催化剂 相同的性质 提高反应速率，但不改变化学反应的方向和平衡点；反应前后，酶的性质和数量不变 氨基酸核糖核苷酸核糖体细胞核(真核生物)催化作用2.理清酶的特性及影响因素的3类曲线(1)酶的特性的曲线 高效性 专一性 图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较表明：酶具有。图2中两曲线比较表明：酶具有。(2)各因素对酶促反应速率的影响曲线 分析图3和图4：温度或pH通过影响来影响酶促反应速率。分析
6、图5：OP段的限制因素是，P点以后的限制因素则是。酶的活性 底物浓度 酶浓度 三、与酶相关的实验探究 1.变量法分析酶的实验设计(1)变量的种类：变量是实验设计中可以变化的因素或条件，依据变量间的相互关系，可分为以下两类：自变量与因变量：自变量是实验中由实验者所操纵的因素，该因素的改变将引起实验结果的相应改变，是实验要研究的因素。因变量是因自变量不同而导致的不同的实验结果。它们之间是因果关系，自变量是原因，因变量是结果。无关变量与额外变量：无关变量是指实验中除自变量外也能影响实验现象或结果的其他因素。由无关变量引起的实验结果就是额外变量。它们之间也是因果关系。(2)自变量的确定和控制 根据实验
7、目的，确定实验变量，因而确定控制的措施。例如：“探究淀粉酶的最适温度”的实验。变量的确定：自变量是相同的酶处在不同温度下即温度梯度，即要“探究什么”，则“什么”就是自变量。自变量的控制：在确定了自变量是温度梯度后，应将淀粉酶置于温度梯度下，如：25、26、27 等。控制变量的方法，常用的有“施加”“改变”“去除”等。(3)无关变量的确定与控制 例如：探究pH对唾液淀粉酶活性的影响实验中的无关变量及其控制措施：在该实验中，自变量是“pH的大小”。无关变量有温度、唾液淀粉酶的量、淀粉溶液的量、反应时间、加入碘碘化钾溶液的量及时间等，在做实验时，对照组和实验组的以上因素都要相同且适宜。2.辨清与酶相
8、关实验设计的5个易错点(1)若底物选择淀粉和蔗糖，酶溶液为淀粉酶，验证酶的专一性，检测底物是否被分解的试剂宜选用本尼迪特试剂，不能选用碘碘化钾溶液，因为碘碘化钾溶液无法检测蔗糖是否被水解。(2)若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测试剂宜选用碘碘化钾溶液，不应该选用本尼迪特试剂，因本尼迪特试剂需水浴加热，而该实验中需严格控制温度。另外在酶溶液和反应物混合前，需要把两者先分别放在各自所需温度下保温一段时间。(3)在探究酶的最适温度的实验中不宜选择过氧化氢酶催化H2O2分解，因为底物H2O2在加热的条件下分解会加快，从而影响实验结果。(4)在酶的最适pH探究实验中，操作时必须先将酶和底物分别置于
9、不同pH条件下，然后再将同一pH条件下处理的底物和酶液混合，而不能把酶加入反应物中后，再加入盐酸或氢氧化钠。(5)探究酶的高效性时，对照组应为无机催化剂；探究酶的催化作用时，对照组应为不加催化剂；探究酶的专一性时，既可用同一种酶作用于不同底物，也可用不同酶作用于同一底物。三探究考向A.丙物质含有的元素为C、H、O、N B.甲ATP的过程所需的酶与酶1不同 C.酶1、酶2和酶3催化的反应均伴有大量的能量释放 D.细胞的厌氧呼吸只有第一阶段产生了ATP 题型一 多角度考查酶和ATP 1.(2017舟山模拟)酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，ATP是生命活动的直接能源物质。如图是ATP中磷酸键逐级水解的
10、过程图，据下图判断，有关叙述错误的是 答案 解析 12345点石成金 2.(2018“七彩阳光”联盟)下列有关酶的叙述，正确的是 A.将各种酶水解得到的有机小分子都是氨基酸 B.酶与底物结合后会发生一定形状变化，且是可逆的 C.温度过高过低、pH不适宜都可能导致酶结构破坏而丧失其催化功能 D.与细胞内RNA聚合酶的合成与加工直接有关的膜结构有内质网、高尔基体、细胞膜 答案 12345题型二 借助坐标图考查酶的特性和影响因素 3.如图所示为影响酶促反应的温度、pH值和底物浓度与反应速率关系的曲线图，下列相关叙述中，错误的是 答案 解析 A.影响乙曲线的因素是温度，影响丙曲线的因素是pH值 B.甲
11、曲线中，A点与B点限制酶促反应速率的因素不同 C.乙曲线中，D点与F点酶的空间结构都被破坏且不能恢复 D.丙曲线中，G点时对应因素升高，酶的活性不能到达H点 12345思维延伸 判断正误：(1)在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度，反应速率都将增大()(2)图中E点代表该酶的最适pH，H点代表该酶的最适温度()(3)短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D、H两点()(4)研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线()答案 12345(5)如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时，淀粉的剩余量和反应时间之间的关系，则：若实验条件为不同温度，则b曲线对应的温度和题4中曲线乙
12、中E点所对应的温度相同()若实验条件为不同pH，则c曲线对应的pH条件下，酶已失活，而a曲线对应的pH和题4中曲线丙中H点所对应的pH不一定相同()若实验条件为不同的酶浓度，则a曲线对应的酶浓度最大()若a、b、c分别表示加入K、蒸馏水、Mg2，则c曲线表明Mg2对淀粉酶的活性有抑制作用()答案 12345题型三 与酶相关的实验设计与分析 4.(加试)(2017绍兴模拟)pH对两种酶作用的影响如图所示。下列叙述错误的是 12345A.酶通常在一定pH范围内起作用，在某一pH值下作用最强 B.不同酶的最适pH范围宽度相同 C.在各自的最适pH下，不同酶的催化效率不同 D.在一种酶的最适pH范围下
13、，另一种酶可能失活 答案 解析 123455.(2017扬州模拟)为了探究某种淀粉酶的最适温度，某同学进行了如下实验操作。请分析回答：12345步骤：取10支试管，分为五组，每组两支试管中分别加入1 mL某种淀粉酶溶液和2 mL 5%淀粉溶液。步骤：将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。步骤：将装有混合溶液的五支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于15、25、35、45、55 水浴中，反应过程中，每隔1分钟从各支试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加1滴碘碘化钾溶液显色。12345(1)高温对酶活性的影响是_(填“可逆”或“不可逆”)的，本实验中酶的用量会影响实验结果，属于无关变量，在科学实
14、验中，无关变量应_，以确保自变量唯一。答案 解析 不可逆相同且适宜解析 高温可破坏酶的空间结构使酶变性失活，此过程对酶活性的影响是不可逆的；本实验是探究某种淀粉酶的最适温度，其自变量是温度，实验中酶的用量属于无关变量，在科学实验中，无关变量应相同且适宜，以确保自变量唯一。12345(2)从操作顺序看，实验步骤存在不合理，淀粉酶溶液与淀粉溶液混合与保温的正确顺序应该是_。答案 先保温再混合解析 解析 从操作顺序看，实验步骤存在不合理，淀粉酶溶液与淀粉溶液混合与保温的正确顺序应该是先保温再混合，以避免淀粉与淀粉酶混合前先反应。12345(3)该实验一般不选择本尼迪特试剂来检验淀粉的水解产物，主要原
15、因是本尼迪特试剂显色需要进行_，会影响实验的自变量。答案 解析 水浴加热解析 该实验是探究某种淀粉酶的最适温度，温度是自变量，该实验一般不选择本尼迪特试剂来检验淀粉的水解产物，主要原因是本尼迪特试剂显色需要进行水浴加热，会影响实验的自变量。12345(4)按正确的方法重新进行实验，一段时间后，当第3组试管中的反应物与碘碘化钾溶液混合开始呈棕黄色时，各组实验现象如表(“”表示蓝色程度)：组别 1 2 3 4 5 处理温度/15 25 35 45 55 结果 棕黄色 12345试管中取出的反应物滴加碘碘化钾溶液后，呈棕黄色，说明_。35 _(是、不是、不一定是、一定不是)该酶的最适温度。答案 解析 淀粉被完全水解不一定是解析 由题干中的表格数据可知，分别置于15、25、35、45、55 水浴中的15号五支试管中，3号试管(处在35 水浴中处理的)应呈棕黄色说明淀粉被完全水解了，在15、25、35、45、55 的温度中，35 最适宜，但35 不一定是该酶的最适温度。12345
