1、细胞结构主讲教师：毕诗秀比较动植物细胞的结构：动物细胞特有的结构：中心体（低等植物细胞也有）植物细胞特有的结构：、。分离细胞中的各结构的方法。细胞学研究中常用的方法还有：显微观察法、同位素示踪法等。一、细胞膜细胞膜结构和功能的科学研究历程.1895年，英国细胞生理学家Overton曾用500多种化学物质对细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不同：胆固醇、甘油等脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜相对困难。推测：。. 1925年，荷兰人E.Gorter和F.Grendel用丙酮等有机溶剂抽提人的红细胞膜中的磷脂成分，将磷脂在空气水界面上铺成单分子层，发现这个
2、单分子层的面积相当于原红细胞膜表面积的倍。推测：。. 科学家发现细胞膜会被蛋白酶分解 推测：。. 1970年，人鼠细胞融合实验证明：细胞膜具有一定的性细胞膜的“流动镶嵌模型”.构成细胞膜的基本支架.覆盖、嵌插或贯穿磷脂双分子层.细胞膜具有一定的流动性.细胞膜两侧具有不对称性细胞膜的功能：.活细胞膜具有性，可以控制物质进出细胞。活细胞膜上的分子对控制物质进出细胞有重要作用。. 细胞膜还具有交流功能。. 细胞膜内膜上附着有，具有催化某些化学反应的功能。二、细胞器具有双层膜结构的细胞器：、。1.叶绿体增加膜面积的方式： 线粒体增加膜面积的方式：2.叶绿体的功能： 线粒体的功能：3.光合色素分布场所：
3、 催化光合作用的酶分布场所： 催化呼吸作用的酶分布场所：4.叶绿体和线粒体结构的共同点：、。与分泌蛋白合成、运输、加工、分泌有关的细胞器 1.核糖体：组成和，无膜结构 功能合成（翻译场所）2.内质网：运输、加工；和脂质合成有关3.高尔基体：进一步加工、分拣蛋白质（膜上、膜外、溶酶体）4.线粒体：提供注意：分泌蛋白合成、运输、加工、分泌的过程体现生物膜和的统一性。其他细胞器1.液泡:（成熟的植物细胞明显） 由液泡膜和细胞液构成，可保持细胞内渗透压。2.溶酶体：溶酶体来源于（某细胞器），内含，其功能为。三、细胞核细胞核的功能美西螈核移植实验，伞藻嫁接实验等诸多实验共同说明了细胞核是细胞和的调控中心。细胞核之所以具有此功能是因为它是遗传物质和的主要场所。细胞核的结构 核膜：层膜，膜上有（某些大分子出入通道）染色质（体）：由和组成核仁：与某些的合成及核糖体的形成有关细胞核基质
