1、第一章 化学反应的热效应 章末复习课 知 识 网 络 构 建 学 科 素 养 提 升【情境创设】当你忙于工作、学习等其他事情当中时，往往会难以分心其他事情，尤其是到吃饭时。自己带饭时间太长容易冷掉，现煮又浪费时间，所以形形色色的即热食品应运而生。其中的代表就是即热盒饭，使用时拉动预留在外的拉线，便可以对食物进行加热，一会儿就可以吃上热乎乎的饭菜。课题任务：自制简易即热饭盒，探究化学反应与能量转化。素养解读 1.素养要求科学探究与创新意识：能发现和提出有探究价值的问题；能从问题和假设出发，依据探究目的，设计探究方案。2素养目标：通过“自制简易即热饭盒”，要求学生通过自主探究，设计合理的即热饭盒，
2、体会化学反应过程中的能量转化形式，培养自主探究的能力与创新意识。【探究过程】【探究任务一：方案设计】(1)即热原理探究是不是任何化学反应均可当作即热饭盒的热源？提示 放热反应有可能当作热源，吸热反应不能当热源。常见的放热反应有哪些？提示 燃烧、中和反应、大多数化合反应、铝热反应、活泼金属与水或酸反应等。【探究过程】方便充当即热饭盒热源的反应有哪些？提示 混合后不需要特殊条件就能反应的，便于充当热源。如 CaO与水反应。(2)简易即热饭盒的制作过程探究为保证加热效果，应当采用什么材料制作饭盒？提示 通常使用保温材料制作饭盒。【探究过程】为便于引发当作热源的化学反应，应如何放置反应物？提示 可将反
3、应物分层放置或一种反应物直接放在饭盒夹层中，另一种反应物装入袋中后也放入该夹层中。【探究过程】根据自己的设计思路，画出装置图【探究过程】【探究任务二：反思归纳】(3)即热饭盒加热的反应过程中能量的转化形式是什么？提示 化学能转化为热能。(4)查阅资料，分析以 Mg、Fe、NaCl、水为热源的即热饭盒的供热原理，并探究 Fe、NaCl 的作用是什么？提示 Mg2H2O=Mg(OH)2H2，Fe、NaCl 在水中能加快反应速率。素养评价 科学探究水平 1：能辨别常见反应的能量变化，知道放热反应有可能作为热源。科学探究水平 2：能依据即热饭盒的方便、实用性，分析各反应物质的状态、化学特性等对制作即热饭盒可能产生的有利和不利影响，独立完成探究任务，交流探究成果。科学探究水平 3：能针对自己设计及市场常见即热饭盒的反应原理进行反思，并对安全性等提出质疑，形成安全意识。点击右图进入 章 末 综 合 测 评 Thank you for watching!
