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2020-2021学年化学人教版必修2课件:专题综合检测 第三章 有机化合物 .ppt

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资源描述

1、专题综合检测三时间:90 分钟 满分:100 分第卷(选择题 共 46 分)一、选择题(18 题,每小题 2 分,918 题,每小题 3 分)1化学无处不在,下列与化学有关的说法正确的是()A“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21 世纪海上丝绸之路”的简称。丝绸的主要成分是天然纤维素,属于高分子化合物B乙醇溶液和过氧化氢溶液均可用于杀菌消毒,其原理相同C用玻璃棒蘸取乙酸溶液,滴在湿润的 pH 试纸上,然后与标准比色卡对照,测其 pHD“百年陈酒十里香”中的香是指乙酸乙酯的香D解析:丝绸的主要成分是蛋白质,A 项错误;乙醇可使细菌细胞的蛋白质变性而消毒,H2O2 具有强氧化性而杀菌消毒,B项错

2、误;不能用湿润的 pH 试纸测溶液的 pH,C 项错误。2下列实验装置图正确的是()B解析:A 中温度计的水银球应插入液面以下;C 制 Cl2 需加热;D 中导管不应插入 Na2CO3 饱和溶液中。3乙烯的相关转化关系如图。下列说法正确的是()A聚乙烯是纯净物BX 为 Cl2CCH3OCH3 与甲互为同分异构体D甲乙反应类型为取代反应C解析:聚乙烯中由于聚合度 n 不同,故聚乙烯为混合物,A项错误;乙烯与氯化氢发生加成反应生成氯乙烷,故 X 是 HCl,不是氯气,B 项错误;乙烯与水发生加成反应生成乙醇,乙醇的结构简式为 CH3CH2OH,与甲醚是同分异构体,C 项正确;乙醇在铜作催化剂的条件

3、下生成乙醛,此反应属于氧化反应,D 项错误。4今有五种有机物:CH2OH(CHOH)4CHO,CH3(CH2)3OH,CH2=CHCH2OH,CH2=CHCOOCH3,CH2=CHCOOH。其中既能发生加成反应、加聚反应、酯化反应,又能发生氧化反应的是()ABCDA解析:能发生加成反应的是,能发生加聚反应的是,可发生酯化反应,五种有机物都可发生氧化反应,能同时发生上述四种反应的只有。5下面是生产生活中的常见有机物的分子式、结构式、结构简式或名称,有关说法正确的是()DA能跟溴的四氯化碳溶液发生加成反应并使之褪色的有B投入钠能产生 H2 的是C属于高分子材料的是D含碳量最高、有毒、常温下为液体且

4、点燃时有浓烟的是解析:苯和聚乙烯中不含碳碳双键或者三键,不能与溴发生加成反应,故 A 错误;硬脂酸甘油酯官能团为酯基不能与钠反应,故 B 错误;硬脂酸甘油酯不是高分子化合物,不属于高分子材料,故 C 错误;苯是一种有毒的液体,分子式为 C6H6,含碳量高,点燃时有浓烟,故 D 正确。6下列化学方程式书写错误的是()B7某有机物的结构简式为,它在一定条件下可发生的反应为()酯化反应 氧化反应 水解反应 加聚反应取代反应ABCDC8下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是()淀粉是人体所需能量的主要来源油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂蛋白质水解能生成多种氨基酸用平行光照射蛋白质溶液,在垂直光线的

5、方向可看到一条光亮的通路植物油是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物淀粉、纤维素分子式均为(C6H10O5)n,均属于多糖,互为同分异构体ABCDC解析:油脂在碱性条件下水解,可生成甘油和高级脂肪酸盐(肥皂的主要成分)。植物油虽然相对分子质量较大,但不属于高分子化合物。淀粉、纤维素的分子式均可用(C6H10O5)n 来表示,但由于 n 值不定,故两者不能称为同分异构体。蛋白质分子微粒直径已达胶体微粒的大小,故其溶液具有丁达尔效应。说法均正确。9物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中,不正确的是()A乙酸乙酯中混有乙酸,可选用饱和 Na2CO3 溶

6、液洗涤,然后将两层液体分开B在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4 溶液,然后将所得沉淀滤出,即得较纯的蛋白质C油脂的提纯中,可将油脂加入浓 NaOH 溶液中加热,然后过滤,滤出的溶液即为较纯的油脂D甘蔗是制备蔗糖的主要原料,榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色,在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭,搅拌、过滤、蒸发结晶,即得较纯的蔗糖C解析:乙酸乙酯不溶于饱和 Na2CO3 溶液,乙酸与碳酸钠反应而溶于水,所以可用饱和碳酸钠溶液洗涤分液;鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4 溶液,由于溶解度降低而析出,所以可得较纯的蛋白质;活性炭具有吸附作用,可以将色素吸附而沉淀,所以A、B

7、、D 正确。C 油脂加入浓 NaOH 溶液后水解为高级脂肪酸钠和甘油,得不到油脂。10鸦片最早用于药物(有止痛、止泻、止咳作用),长期服用会成瘾,使人体质衰弱、精神颓废、寿命缩短。鸦片的组成极其复杂,其中的罂粟碱分子结构如图所示:已知该物质的燃烧产物为 CO2、H2O 和 N2,1 mol 该化合物完全燃烧的耗氧量及在一定条件下与 H2 发生加成反应的耗氢量分别为()A26.5 mol 8 mol B23.25 mol 8 molC23.25 mol 10 mol D26.5 mol 6 molB解析:罂粟碱的分子式为 C20H21NO4,由 4C20H21NO493O2点燃 80CO242H

8、2O2N2 知,1 mol 罂粟碱完全燃烧的耗氧量为 23.25 mol,其发生加成反应需 8 mol H2。11下列用水就能鉴别的一组物质是()A苯、己烷、四氯化碳B苯、酒精、四氯化碳C硝基苯、酒精、四氯化碳D硝基苯、酒精、醋酸B解析:A 项,苯、己烷、四氯化碳都不溶于水,前两种物质都在水的上层,用水无法鉴别;B 项,苯不溶于水且在水的上层,酒精溶于水,四氯化碳不溶于水且在水的下层,可以鉴别;C 项,硝基苯和四氯化碳都不溶于水,都在水的下层,无法鉴别;D 项,酒精和醋酸都与水互溶,无法鉴别。12某有机物在氧气中充分燃烧,生成的水蒸气和 CO2 的物质的量之比为 11,由此可得结论是()A该有

9、机物分子中 C、H、O 个数比为 123B分子中碳氢原子个数比为 21C有机物中必定含氧元素D无法判断有机物中是否含有氧元素D解析:由水蒸气和二氧化碳的物质的量比为 11,可推知n(H)n(C)21,不能判断有机物中是否含有氧元素。13下表为某有机物与各种试剂的反应现象,则这种有机物可能是()试剂钠溴水NaHCO3 溶液现象放出气体褪色放出气体A.CHCH2CH2OH B CCHCH2COOH DCH3COOHC解析:有机物中羟基(OH)、羧基(COOH)可与 Na 反应放出 H2;羧基可与 NaHCO3 反应放出 CO2;碳碳双键()可使溴水褪色;A 项物质不与 NaHCO3 反应,B 项物

10、质不与 Na、NaHCO3 反应,D 项物质不与溴水反应。14 有 机 物 X、Y、M(M 为 乙 酸)的 转 化 关 系 为 淀粉XYM乙酸乙酯,下列说法错误的是()AX 可用新制的氢氧化铜检验BY 可发生加成反应C由 Y 生成乙酸乙酯的反应属于取代反应D可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全B15将一定量有机物充分燃烧后的产物通入足量石灰水中完全吸收,经过滤得到沉淀 20 g,滤液质量比原石灰水减少 5.8 g。等物质的量的此有机物与足量金属 Na 反应在标准状况下产生2.24 L 气体,则此有机物为 ()A乙烯B乙二醇()C乙醇 DD乙酸B解析:(1)有机物燃烧产物为 CO2 和 H2

11、O,根据产生 CaCO3的量可求出生成的 n(CO2),CO2 CaCO31 mol 1 moln(CO2)20 g100 gmol10.2 moln(CO2)0.2 mol根据选项可知是分子中含有 2 个 C 原子的有机物,即有机物应为 0.1 mol,燃烧生成,m(CO2)0.2 mol44 gmol18.8 g;(2)根据性质进一步确定有机物结构,01 mol 醇0.1 mol H2,即 1 mol 醇1 mol H22 mol H,1 mol 醇可被置换的 H 为 2 mol,因此是乙二醇(C2H6O2),结构简式为 CH2OHCH2OH。16下列有机反应的三个项目描述均正确的是()A

12、解析:向石蜡油中加入碎瓷片并加强热,发生反应生成了不饱和烃,不饱和烃能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A 项正确;钠的密度大于乙醇的密度,将金属钠投入乙醇中,金属钠应沉入液面下,B 项错误;制取乙酸乙酯用浓硫酸作催化剂并加热,但不需要控制温度至 170,因为 170 时乙醇会发生脱水反应生成乙烯,导致乙酸乙酯的产率降低,C 项错误;用新制氢氧化铜检验葡萄糖的实验中应加热煮沸,D 项错误。17实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯,实验结束后,取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管,再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液 1 毫升,发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间(整个过程不振荡试管),下列有关该

13、实验的描述,不正确的是()DA制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B该实验中浓硫酸的作用是催化和吸水C饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇、中和乙酸D石蕊层为三层环,由上而下是蓝、紫、红解析:A 项,在乙酸乙酯挥发过程中,乙酸、乙醇也挥发,A 正确;B 项,浓硫酸起催化作用,同时吸收生成的水,使反应平衡正向移动,B 正确;C 项,饱和碳酸钠溶液的作用是吸收乙酸、乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,有利于分层、分离,C 正确;D 项,由于乙酸乙酯密度小于水,三层顺序为乙酸乙酯、石蕊、饱和碳酸钠溶液,乙酸乙酯中有乙酸使石蕊变红,碳酸钠水解显碱性使紫色石蕊试液变蓝,从上到下颜色为红、紫、蓝,

14、D 错误。18下列叙述中错误的是()A总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物,无论以何种比例组合,完全燃烧的耗氧量不变B总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物,无论以何种物质的量比组合,完全燃烧的耗氧量不变C总质量一定的淀粉与纤维素的混合物,无论以何种比例混合,完全水解的耗水量不变D总质量一定的油脂,无论以何种比例组合,完全水解后生成甘油的量不变D解析:葡萄糖、乙酸的化学式分别是 C6H12O6、C2H4O2,最简式都是 CH2O,总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物,无论以何种比例组合,所含“CH2O”的数目不变,完全燃烧的耗氧量不变,因此 A 项正确。乙烯的化学式为 C2H4,乙醇的化学式为C2H6O

15、或 C2H4H2O,总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物,无论以何种物质的量比组合,所含“C2H4”的数目不变,完全燃烧的耗氧量不变,因此 B 项正确。淀粉和纤维素完全水解都可表示为(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6。虽然淀粉(C6H10O5)n与纤维素(C6H10O5)n的 n 值不同,但是总质量一定的淀粉与纤维素的混合物,无论以何种比例组合,所含 C6H10O5 的数目不变,完全水解的耗水量不变,因此 C 项正确。油脂属于无固定组成的混合物,不同的油脂分子相对分子质量不尽相同甚至差别很大,因此,总质量一定的油脂,其所含具体成分的物质的量一般不相同,完全水解后生成的甘油的量也就不一定

16、相同。第卷(非选择题 共 54 分)二、非选择题(共 54 分)19(8 分)某烃 A 0.2 mol 在氧气中充分燃烧后,生成化合物 B、C 各 1.2 mol,试回答:(1)烃 A 的分子式是。(2)若取一定量的烃 A 充分燃烧后,生成 B、C 各 3 mol,则有g 的 A 参加了反应,燃烧时消耗标准状况下的氧气L。(3)若烃 A 不能使溴水褪色,但在一定条件下能与氯气发生取代反应,其一氯代物只有一种,则烃 A 的结构简式是。C6H1242100.8(4)若烃 A 能使溴水褪色,在催化剂作用下与 H2 发生加成反应后生成,则 A 的结构简式为。(5)若烃 A 能使溴水褪色,且分子中所有碳

17、原子共平面,则 A的结构简式为。(6)比 A 少 2 个碳原子的 A 的烯烃的同系物的同分异构体共有种。3解析:(1)根据 0.2 mol 烃生成 1.2 mol CO2 和 1.2 mol H2O,所以 n(烃)n(C)n(H)0.21.22.41612,所以分子式为 C6H12。(2)由 C6H129O2点燃 6CO26H2O1 mol 9 mol 6 moln(A)n(O2)3 mol得 n(A)0.5 mol质量为 0.5 mol84 g/mol42 gn(O2)4.5 mol,体积为 4.5 mol22.4 L/mol100.8 L。(3)烃 A 不能使溴水褪色,说明分子中无双键,只

18、能是环状烃,一氯代物只有一种,只能是环己烷。(4)烃 A 使溴水褪色,说明 A 含 1 个碳碳双键,知其加成产物为,则 A 结构简式只能为。(5)因 A 使溴水褪色,说明 A 为烯烃,且所有碳原子共平面,结合乙烯分子共平面,得出 A 为。(6)比 A 少 2 个碳原子的 A 的烯烃的同系物为 C4H8,其烯烃类的同分异构体可为 CH3CH=CHCH3,CH2=CHCH2CH3,共 3 种。20(8 分)12 g 某有机物 X 完全燃烧后生成 17.6 g CO2 和 7.2 g H2O。(1)如果 X 是有刺激性气味的无色液体,跟金属钠、碳酸钠均能反应并放出气体,则含碳原子数最少的物质的结构简

19、式为。(2)如果 X 是易挥发有果香味的无色液体,并能水解,则含碳原子数最少的物质的结构简式为。CH3COOHHCOOCH3(3)如果 X 的相对分子质量为 90,跟醇、羧酸都能发生酯化反应,且两分子的 X 之间互相反应生成如下环酯:,则 X 的结构简式为。(4)如果 X 的分子中有 6 个碳原子,既具有多元醇的性质,又具有还原性,则它的结构简式为。CH2OH(CHOH)4CHO解析:12 g 有机物完全燃烧生成 CO2 和 H2O,说明该有机物中一定含有碳、氢元素,且 m(C)17.644 12 g4.8 g,m(H)7.21821 g0.8 g,所以该有机物中一定含有氧元素,且质量为 m(

20、O)12 g(4.8 g0.8 g)6.4 g。由此可得,该物质中 C、H、O 的原子个数比为4.8120.816.416121,故最简式为CH2O。(1)据题中信息可知,X 应为乙酸,分子式为 C2H4O2。(2)X 有香味且能水解,故应为酯类物质。(3)因为 M90,故分子式应为 C3H6O3,应为乳酸。(4)X 中有 6 个碳原子,且有醇的性质与还原性,故应为葡萄糖。21(12 分)下表是 A、B、C、D、E 五种有机物的有关信息:回答下列问题:(1)A 与溴的四氯化碳溶液反应的产物的名称是。(2)A 与氢气发生加成反应后生成 F,与 F 在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同

21、系物”),它们均符合通式CnH2n2(n 为正整数)。当 n时,这类有机物开始出现同分异构体。(3)B 具有的性质是(填序号)。无色无味液体 有毒 不溶于水 密度比水的大 与酸性 KMnO4 溶液和溴水反应褪色 任何条件下都不与氢气反应1,2二溴乙烷4在浓硫酸作用下,B 与浓硝酸反应的化学方程式为。(4)C 与 E 反应能生成相对分子质量为 100 的酯,该反应的反应类型为;其化学方程式为。(5)由 C 氧化生成 D 的化学方程式为。酯化反应(或取代反应)CH2=CHCOOHC2H5OH浓硫酸 CH2=CHCOOC2H5H2O2C2H5OHO2 Cu或Ag2CH3CHO2H2O解析:由题中表格

22、的有关信息,可以依次确定五种有机物。由 A、B、E 的文字叙述和物质模型,确定有机物 A、B、E 分别为 CH2=CH2、CH2=CHCOOH(丙烯酸)。因为C 能与 Na 反应,但不能与 NaOH 溶液反应,说明 C 结构中含有“OH”但不含“COOH”,E(丙烯酸)与 C 发生酯化反应生成相对分子质量为 100 的酯,则该有机物的相对分子质量为 1001872(丙烯酸的相对分子质量)46,可确定 C 为C2H5OH(乙醇)。D 的相对分子质量为 44,由 C2H5OH 氧化而成,则 D 为 CH3CHO(乙醛)。(2)CH2=CH2 与 H2 发生加成反应生成乙烷(CH3CH3),该类有机

23、物为烷烃,通式为 CnH2n2(n 为正整数),当 n4 时开始出现同分异构体。(3)B 是苯(),它具有的性质:无色有特殊气味,有毒,不溶于水,密度比水的小,不与酸性 KMnO4 溶液反应,在催化剂作用下与液溴发生取代反应,与 H2 在催化剂条件下发生加成反应。(4)发 生 的 酯 化 反 应 为CH2=CHCOOH C2H5OH浓硫酸CH2=CHCOOC2H5H2O。(5)C2H5OH 的催化氧化:2C2H5OHO2 Cu或Ag2CH3CHO2H2O。22(16 分)某同学设计实验探究工业制乙烯的原理和乙烯的主要化学性质,实验装置如图所示(已知烃类都不与碱反应)。请回答下列问题:(1)工业

24、制乙烯的实验原理是烷烃(液态)在催化剂和加热条件下发生反应生成不饱和烃。例如,石油分馏产物之一的十六烷烃发生反应:C16H34催化剂C8H18甲,甲催化剂4 乙,则甲的分子式为,乙的结构简式为。(2)B 装置中的实验现象可能是,写出反应的化学方程式:,其反应类型是。(3)C 装置中可观察到的现象是,反应类型是。C8H16CH2=CH2橙色(或橙黄色)褪去CH2=CH2Br2BrCH2CH2Br加成反应紫色(或紫红色)褪去氧化反应(4)查阅资料知,乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应产生二氧化碳。根据本实验中装置(填字母)中的实验现象可判断该资料是否真实。为了探究溴与乙烯反应是加成反应而不是取代反应,可以

25、测定装置 B 中溶液在反应前后的酸碱性,简述其理由:。(5)通过上述实验探究,检验甲烷和乙烯的方法是(选填字母,下同);除去甲烷中乙烯的方法是。A气体通入水中B气体通过盛溴水的洗气瓶C气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶D气体通过氢氧化钠溶液D若乙烯与溴发生取代反应生成 HBr,其溶液酸性会显著增强BCB(6)分别燃烧乙烯和甲烷,甲烷火焰明亮而乙烯产生少量黑烟,原因是。乙烯中碳的质量分数为 85.7%,大于甲烷中碳的质量分数(75%)解析:(1)根据质量守恒可知,甲为 C8H16,乙为 C2H4。(2)溴水中溴与乙烯发生加成反应生成 1,2-二溴乙烷(难溶于水,密度比水大),溴水褪色。(3)乙烯

26、能使酸性高锰酸钾溶液褪色,发生氧化反应。(4)乙烯等烃都不与氢氧化钙反应,如果产生二氧化碳,D 装置中澄清石灰水变浑浊。若乙烯与溴发生加成反应,则产物中无 HBr,溶液酸性变化不明显。若乙烯与溴单质发生取代反应,则生成 HBr,通过测定溶液的酸性变化,判断乙烯与溴单质发生反应的类型。(5)可用排水法收集乙烯,说明乙烯难溶于水;检验甲烷和乙烯的实验要求有明显不同的实验现象;除去甲烷中的乙烯,不能产生新的气体杂质。(6)黑烟的产生是因为含有未燃烧的炭粒,可从烃的含碳质量分数角度进行分析。23(10 分)地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,含有致癌物质,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大,但

27、利用地沟油可制成生物柴油、肥皂等。根据以上信息和相关知识回答下列问题:(1)下列说法正确的是(填字母)。A分离动、植物油脂应该选用水B地沟油和柴油的成分一样C油脂在酸性条件下水解和在碱性条件下水解产物完全相同D植物油皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层D(2)天然油脂结构的核心为甘油,有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸与蔗糖反应而得,此反应如下:(注意:反应式不完整)下列说法正确的是(填字母)。A蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯,属于油脂类物质B该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成两种有机化合物C非天然油脂在人体内不会转化为脂肪从而能瘦

28、身D此非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解产物不能与溴水反应C(3)糖类、蛋白质、脂肪是重要的化工原料。如下图为工业生产中所发生的化学反应示意图:图中标有字母的物质中代表酶,酶属于(填有机物类别),基本组成单位是。如果 B 代表葡萄糖,若 C 为一种无机气体,C 代表(填物质名称,下同),D 代表。A蛋白质氨基酸二氧化碳酒精解析:(1)选项 A,动、植物油脂都是有机物,二者均易溶解于有机溶剂,而不溶解于水,所以不能用水将二者分离,错误。选项 B,地沟油主要成分为油脂,柴油主要成分为烃类,二者成分不同,错误。选项 C,油脂在酸性条件下水解产物为甘油和高级脂肪酸;在碱性条件下水解产物为甘油和高级脂肪

29、酸盐,错误。选项 D,由于油脂难溶于水,高级脂肪酸钠和甘油都易溶于水,若反应基本完成,静置后溶液不会出现分层的现象,正确。(2)选项 A,蔗糖酯是蔗糖与不饱和油酸反应的产物,而甘油酯是甘油与高级脂肪酸反应的产物,所以蔗糖酯不是甘油酯,错误。选项 B,蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解得到C17H33COOH、葡萄糖和果糖三种有机物,错误。选项 C,非天然油脂不符合脂肪的结构,所以它在人体内不会转化为脂肪,所以食用非天然油脂可瘦身,正确。选项 D,非天然油脂与氢氧化钠溶液共热得到的 C17H33COONa 中含有不饱和碳碳双键,能与溴水反应,错误。(3)酶在人体活动中是一种重要的催化剂,根据催化剂的特点,A 与 B 结合,然后在生成物中又重新释放出 A,可见 A 表示酶。酶属于蛋白质,蛋白质由氨基酸组成。如果 B 代表葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下产生酒精和 CO2。

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