1、考点研析 课堂归纳 随堂演练 课时规范训练 单元练一 第4讲 细胞中的核酸、糖类和脂质 考纲要求 全国课标卷五年考频统计 2018高考预期 1.核酸的结构和功能 2.细胞中的糖类和脂质的种类和作用 3.观察DNA、RNA在细胞中的分布 2013课标,T1 2014课标,T5 2015课标,T1 均考核酸的相关知识 仍为命题点 考点1 核酸的结构和功能 1核酸的结构层次 2核酸的功能和分布 核酸功能携带 控制 分布检测原理DNA 呈现 绿色RNA 呈现 红色结论DNA主要 RNA主要 答案:1.C、H、O、N、P 核苷酸 DNA RNA 2遗传信息 遗传、变异和蛋白质合成 甲基绿 吡罗红 分布于
2、细胞核 分布于细胞质 注意:DNA结构的“五、四、三、二、一”判断正误 1双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键相连的。()2DNA有氢键,RNA没有氢键。()3一种病毒同时含有DNA和RNA。()4原核细胞中既有DNA也有RNA。()热图思考 1如图表示染色体和核糖体的部分成分,试分析:(1)图中a、b的名称分别是?(2)图中甲、乙、丙分别是何类物质?(3)若将烟草花叶病毒、噬菌体安置于A或B位置,应如何对应?答案:1.(1)a:核苷酸 b:氨基酸。(2)甲DNA 乙RNA 丙蛋白质。(3)A噬菌体 B烟草花叶病毒。2甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系,乙图是甲图中某种物质的
3、分子结构图。试分析:(1)乙图表示的物质是甲图中的_,其名称是_,图中“碱基”可包括_四种。(2)甲图中X、Y代表的元素分别是什么?(3)图中a、b、c及A、B、C分别表示何类物质?(4)人体细胞中发生的场所是什么?答案:2(1)b 核糖核苷酸 A、U、C、G(2)XN、P YN。(3)a脱氧核苷酸 b核糖核苷酸 c氨基酸 ADNA BRNA C蛋白质。(4)、主要发生于细胞核,其次发生于线粒体,、只发生于核糖体。题型一 DNA与RNA的比较 分类 脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)组成单位 成分 碱基 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖 脱氧核糖
4、核糖 磷酸 磷酸 分子结构 一般为规则的双螺旋结构 一般为单链结构 分布 真核生物:细胞核(主要)、线粒体、叶绿体 原核生物:拟核、质粒 主要分布于细胞质中 初步水解 4种脱氧核糖核苷酸 4种核糖核苷酸 彻底水解 磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基(A、T、C、G)结构多样性 核苷酸的数目和排列顺序 磷酸、核糖、4种含氮碱基(A、U、C、G)拓展 例 如图甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是()A如果甲中的m是U,则甲一定是丙的基本单位 B如果甲中的m是G,则甲一定是乙的基本单位 C如果甲中的a是脱氧核糖,则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中 D如果甲中的a是核糖,
5、则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中 解析 甲是核苷酸,是乙和丙的基本单位,乙是DNA,丙是RNA。如果甲中的m是G,则甲可能是脱氧核苷酸,也可能是核糖核苷酸,是DNA或RNA的基本单位,B错误。答案 B 1“三看”法快速确认DNA、RNA 2不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳病毒只含四种核苷酸(四种核糖核苷酸或四种脱氧核苷酸)只含一种核酸(RNA 或 DNA)只含四种含氮碱基(A、U、C、G 或 A、T、C、G)只含一种五碳糖细胞生物含 8 种核苷酸(4 种核糖核苷酸4 种脱氧核苷酸)含 2 种核酸(DNARNA)含 5 种碱基(A、T、C、G、U)含两种五碳糖题组精练 1(2
6、017 湖北黄冈模拟)流行性出血热是由汉坦病毒(一种RNA病毒)引起的,以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内,碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是()A8、5、4和8、8、4 B5、5、4和8、4、4 C5、5、4和4、4、4D5、4、4和8、4、8 解析:选C。人类患者和鼠类均为真核生物,其碱基种类有5种,即A、T、G、C、U,遗传物质都是DNA,所以构成遗传物质的核苷酸种类只有4种;汉坦病毒是一种RNA病毒,在它体内只有一种核酸也就是它的遗传物质是RNA,其碱基种类和遗传物质的核苷酸种类都是4种。2(2017山东聊城模拟)鱼体内的遗传物质水
7、解后,对水解产物的判断错误的是()A1种五碳糖B4种脱氧核苷酸 C4种含氮碱基D8种核苷酸 解析:选D。鱼体内同时含有DNA和RNA,但其遗传物质是DNA,DNA初步水解产物是4种脱氧核苷酸,彻底水解产物为1种脱氧核糖、4种含氮碱基和磷酸。题型二 核酸与蛋白质比较 DNA、RNA及与蛋白质的比较 1区别 项目 核酸 蛋白质 DNA RNA 元素 C、H、O、N、P C、H、O、N等 核苷酸(8种)(元素:C、H、O、N、P)氨基酸(20种)(元素:C、H、O、N等)组成单位 形成场所 主要在细胞核中复制产生 主 要 在 细胞 核 中 转录生成 检测试剂 甲基绿(绿色)吡罗红(红色)双缩脲试剂(
8、紫色反应)分子结构 一般为规则的 双螺旋结构 一 般 为 单链结构 氨基酸多肽 蛋白质 结构多样性的决定因素 核苷酸的种类、数量及排列顺序 氨基酸的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构 核糖体 2.联系(1)DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系:(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系:3核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”例 甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系,乙图是甲图中某物质的分子结构图。下列叙述中正确的是()A乙图表示的物质是甲图中的a B甲图中的X表示的元素是N,Y表示的元素是N和P CC由m个氨基酸构成,含n条肽链,其中有z个环状多肽,完全水解C共需水
9、分子(mnz)个 D甲图中过程碱基配对方式完全相同 解析 根据甲图分析可知,A、B、C依次是DNA、RNA和蛋白质。过程分别是DNA复制、转录和翻译。单体a、b、c分别是脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸。乙图表示的物质是甲图中的b,A错误。甲图中的X表示的元素是N和P,Y表示的元素是N,B错误。设环状多肽的氨基酸总数为x,则环状多肽完全水解共需要水分子数为x;其他肽链数为(nz),氨基酸数为(mx),则其他肽链水解需要水分子数为氨基酸数肽链数(mx)(nz);因此共需要水分子数(mx)(nz)xmnz,C正确。DNA复制、转录和翻译过程中碱基配对方式不完全相同,D错误。答案 C 1DNA、RNA
10、、蛋白质的水解产物的比较 项目 DNA RNA 蛋白质 基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 初步水解产物 4种脱氧核苷酸 4种核糖核苷酸 多肽 彻底水解产物 脱氧核糖、含氮碱基和磷酸 核糖、含氮碱基和磷酸 氨基酸 2DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义 题组精练 1(2017辽宁大连模拟)关于蛋白质与核酸的叙述,错误的是()A蛋白质多样性的体现与核酸有关 B细胞核中含有蛋白质和某种RNA CDNA分子的复制不需要蛋白质的参与 D基因表达过程中可产生核酸和蛋白质 解析:选C。蛋白质的多样性取决于核酸的多样性,A项正确;细胞核中含有rRNA和结构蛋白、酶等,B项正确;DNA分子的复制
11、需要解旋酶和DNA聚合酶参与,两种酶都是蛋白质,C项错误;基因表达的转录过程中产生RNA,翻译过程产生蛋白质,D正确。2从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们与苏丹染液都没有颜色反应,细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述,错误的是()Ax是蛋白质 By的基本组成单位是核苷酸 C细胞膜上的x可能是载体 Dy可能在核糖体上合成 解析:选D。x能被胃液分解,且还可能含有N、S,细胞膜上有x,可确定x是蛋白质。y含有化学元素N和P,与苏丹染液没有颜色反应,不存在于细胞膜上,可确定y
12、是核酸,y在细胞核或线粒体中合成。考点2 细胞中的糖类和脂质 1细胞中的糖类(1)化学组成与种类 答案:1.(1)C、H、O 单糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 纤维素 半乳糖 乳糖 糖原(2)功能 组成生物体的重要成分。生物体的主要_。答案:(2)能源物质 2细胞中的脂质(1)元素组成:主要是 C、H、O 三种元素,有些还含有 P 和 N。(2)种类及功能(连线)脂肪 a各种生物膜的重要成分性激素b促进人和动物肠道对钙、磷的吸收胆固醇c构成细胞膜、参与脂质运输磷脂d主要储能物质、保温和减压维生素De促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成答案:2d e c a b 判断正误 1淀粉、脂肪、蛋白质、核
13、酸都是人体细胞中的能源物质。()2(1)维生素D和性激素不属于固醇类物质。()(2)脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少。()3DNA、RNA、ATP的组分中均有糖。()4葡萄糖在线粒体中合成。()5糖类不参与细胞识别和免疫调节。()热图思考 据图回答下列问题:(1)ae分别表示什么物质_。(2)从图中看出脂质可分为哪些类型_。(3)由C、H、O、N、P组成的脂质是_。答案:(1)脂肪、磷脂、胆固醇、性激素、维生素D(2)结构脂质、储能脂质、功能脂质(3)磷脂 题型一 细胞中的糖类 1糖类的种类 单糖五碳糖核糖C5H10O5:RNA、ATP组成成分脱氧核糖C5H10O4:DNA组成成分构成核酸与
14、ATP六碳糖C6H12O6葡萄糖:细胞的重要能源物质果糖、半乳糖等二糖植物麦芽糖水解 2分子葡萄糖蔗糖水解 1分子果糖1分子葡萄糖动物:乳糖水解 1分子半乳糖1分子葡萄糖多糖植物淀粉:植物细胞的储能物质纤维素:植物细胞壁的成分 不提供能量动物:糖原:动物细胞的储能物质 如肝糖原和肌糖原水解 葡萄糖注意:单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖、乳糖是还原糖,可用斐林试剂鉴定;蔗糖和多糖不具有还原性,不能用斐林试剂鉴定。2糖类的功能(1)糖类是生物体的主要能源物质 糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)。淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质;而纤维素为结构物质,非储能物质。(2)糖类
15、是细胞和生物体的重要结构成分 五碳糖是构成核酸的主要成分。纤维素是植物细胞壁的主要成分。细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。(3)糖类是细胞通讯、识别作用的基础,也是细胞膜的成分;在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白,糖蛋白在细胞与细胞之间的相互识别、信息传递过程中起着非常重要的作用。例 如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是()A、依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解 B、均属于还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 C是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏,的合成与高尔基体有关 D、分别为纤维素、肌糖原,两者均储存能量,可作为储能物质 解析 单糖是
16、不能再水解的糖;核糖、脱氧核糖、蔗糖、乳糖等都不属于还原糖;图中的是纤维素,是肌糖原,纤维素的合成与高尔基体有关,它是植物细胞壁的成分,不作为储能物质。答案 C 1比较糖类、脂质的合成场所 物质 合成场所 糖类 葡萄糖、淀粉 叶绿体 纤维素 高尔基体 糖原 主要是肝脏、骨骼肌 脂质 主要是内质网 2.比较细胞中的能源物质(1)细胞中的能源物质是糖类、脂肪、蛋白质,三者供能顺序是:糖类脂肪蛋白质。(2)细胞生命活动的主要能源物质:葡萄糖。(3)细胞生命活动的直接能源物质:ATP。(4)细胞的储能物质:脂肪、淀粉、糖原。题组精练 1(2017山东青岛一模)下列关于糖的叙述,正确的是()A葡萄糖和果
17、糖分子均有还原性 B葡萄糖和麦芽糖可被水解 C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 解析:选A。葡萄糖属于单糖,不可被水解;构成纤维素的单体只有葡萄糖;乳糖属于二糖,水解成单糖后才能被吸收。2(2017山东省实验中学高三检测)关于生物体内糖类的叙述正确的是()A糖类物质在细胞内不能贮存 B纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖 C单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 D,糖类物质在细胞内都是能源物质 解析:选C。糖类是主要的能源物质,淀粉是最常见的多糖,蔗糖是二糖,纤维素是多糖。淀粉和糖原都是储能物质;纤维素不是能源物质。题型二 细胞中的脂质 种类 功能 分布 脂
18、肪(C、H、O)细胞内良好的储能物质 是一种很好的绝热体,皮下的脂肪层起到保温作用 分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压作用,能保护内脏器官 大量存在于某些植物的种子、果实及动物体的脂肪组织中 类脂 磷脂(C、H、O、N、P)构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等多种膜结构的重要成分 在动物的脑和卵细胞以及大豆的种子中含量较多 糖脂(C、H、O)与细胞组织的免疫及细胞识别有关 固 醇 类 胆固醇(C、H、O)构成动物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输 在许多动物性食物中含量丰富 性激素(C、H、O)促进生殖器官发育及生殖细胞的形成,激发并维持第二性征 由动物的性腺分泌,进入血液、组织液 固
19、 醇 类 维生素D(C、H、O)促进人和动物肠道对钙、磷的吸收 在动物的卵黄中含量较多;在人的表皮细胞中有胆固醇,在日光照射下能变成维生素D 例 在生物体中脂肪比糖类更适宜于做储能物质的原因不包括()A同质量的脂肪比糖类含能量多B必要时脂肪可直接氧化分解供能,也可转化为糖类供能C脂肪不能被氧化分解,这样有利于长期保存D脂肪疏水,而糖类亲水,故前者在细胞中占体积小解析 此题考查对糖类和脂肪的分子特点和作用的理解。脂肪分子C、H的比例高,因此同质量的脂肪比糖类含能量多。脂肪是细胞和生物体内长时间储存能量的物质,脂肪可以被氧化分解也可以转化为糖类。脂肪是疏水性物质,糖类是亲水性物质,亲水性物质与水结
20、合在细胞中占的空间大,脂肪不与水结合,在细胞中占的空间小,因此脂肪适合储存能量。答案 C 糖类与脂质的区别及联系 比较项目 糖类 脂质 区别 元素组成 C、H、O C、H、O,有的还含有N、P 种类 单糖、二糖、多糖等 脂肪、磷脂、固醇等 合成部位 淀粉:叶绿体 纤维素:高尔基体 糖原:主要是肝脏、肌肉 主要是内质网 区别 生理作用 主要的能源物质 构成细胞结构,如糖被、细胞壁 核酸的组成成分,如核糖、脱氧核糖 生物体的储能物质,如脂肪 构成生物膜的重要成分,如磷脂 调节新陈代谢和生殖,如性激素 联系 糖类脂肪 题组精练 1下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较,正确的是()解析:选A。动植物细
21、胞都含有的糖有核糖、脱氧核糖和葡萄糖,动物细胞特有的糖有糖原和乳糖,植物细胞特有的糖有麦芽糖、淀粉和纤维素;蔗糖不具有还原性,葡萄糖、果糖是单糖;固醇与脂肪均属于脂质;固醇不是生物大分子。2.如图表示细胞中4类有机化合物的关系,每个椭圆形代表一类有机物,则以下列出的这4种化合物名称中最合理的一组是()A:脂质、酶、蛋白质、激素 B:激素、脂质、蛋白质、酶 C:酶、蛋白质、激素、脂质 D:激素、脂质、酶、蛋白质 解析:选C。绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶为RNA;大部分激素的化学本质为多肽或蛋白质,少数激素的化学本质为脂质(固醇)。所以C项正确。考点3(实验)观察DNA、RNA在细胞中的分
22、布 1实验原理 (1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同:甲基绿DNA呈现 吡罗红RNA呈现 用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色显示DNA和RNA在细胞中的分布(2)盐酸改变细胞膜的通透性加速 进入细胞使染色质中的DNA和蛋白质分离有利于DNA与 结合答案:1.(1)绿色 红色(2)染色剂 染色剂 2实验步骤 答案:2(1)清水 口腔侧壁 固定细胞 (1)制片(2)水解水解液:30 mL质量分数为 的盐酸温度:30方式:水浴保温5 min(3)冲洗液体:蒸馏水时间:10 s操作:缓水流,目的是 答案:(2)8%(3)防止细胞被冲走(4)染色染色液:时间:5 min(5)观察:先用低倍镜
23、,再用高倍镜(6)结果:细胞核部分被染成绿色,细胞质部分被染成红色(7)结论:DNA 主要分布在_中,RNA 主要分布在_中 答案:(4)吡罗红甲基绿混合染色液(7)细胞核 细胞质 注意:1材料的选择(1)口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞,不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。(2)哺乳动物成熟红细胞由于没有细胞核,不能作“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验材料。2甲基绿吡罗红染液的使用方法 和斐林试剂使用方法相同,甲基绿和吡罗红染色剂必须现用现配,混合使用。创新思考 1该实验中生理盐水的作用是什么?提示 保持口腔上皮细胞正常的形态。2观察DNA和RNA在细胞中分布
24、的实验中,用缓水流冲洗载玻片的目的是什么?提示 冲去盐酸防止影响染色,同时防止细胞被水流冲走。3此实验中的盐酸与植物有丝分裂观察实验中有何不同?提示 植物有丝分裂实验中的盐酸是为了溶解掉细胞间的连丝,使细胞分离。题组精练 1(2017山西四校联考)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,下列操作正确的是()A染色时先用甲基绿染液染色,再滴加吡罗红染液 B将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后,接着用染色剂染色 C观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域 D先用低倍镜找到较清晰的细胞,然后换用高倍镜观察 解析:选C。甲基绿和吡罗红染色剂应混合使用,且要现用现配,其中甲基绿将DNA染成绿色,吡罗红将
25、RNA染成红色,A错误;将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后,要用蒸馏水缓水流冲洗10 s,冲去多余的盐酸后,再用吸水纸吸去载玻片上的水分,才能用染色剂染色,否则影响染色效果,B错误;染色均匀、色泽浅的区域便于观察绿色和红色在细胞中的分布,C正确;用低倍镜找到清晰的细胞后,应将其移到视野中央,然后换用高倍镜继续观察,D错误。2用吡罗红甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色,结果发现细胞核呈绿色,细胞质呈红色。下列解释中正确的是()A甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力相同 B细胞核由DNA构成,细胞质由RNA构成 C真核细胞中,DNA不分布在细胞质基质中,RNA不分布在细胞核中 D该实
26、验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态 解析:选D。熟悉实验过程和实验现象是解题关键。甲基绿对DNA的亲和力高,吡罗红对RNA的亲和力高。DNA主要分布在细胞核中,在细胞质中的线粒体及叶绿体中也有少量分布,RNA主要分布在细胞质中,在细胞核中也有少量分布。实验中试剂的作用 试剂 作用 甲基绿 使DNA呈现绿色 吡罗红 使RNA呈现红色 质量分数为0.9%的NaCl溶液 保持口腔上皮细胞的正常形态 质量分数为8%的盐酸 改变细胞膜的通透性;使染色质中的DNA与蛋白质分离 蒸馏水 配制染色剂;冲洗载玻片 3.关于DNA的实验,叙述正确的是()A用兔的成熟红细胞可提取DNA B用健那绿和
27、吡罗红染色观察DNA和RNA在细胞中的分布 CDNA提取组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖 D用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色,细胞核呈绿色 解析:选D。兔的成熟红细胞没有细胞核,不可提取DNA,A错误;健那绿染液是对活细胞中线粒体进行染色的专一性染料,B错误;斐林试剂与还原糖水浴加热才可产生砖红色沉淀,C错误;甲基绿与细胞核DNA结合呈绿色,D正确。4某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。下列描述正确的是()A经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核 B经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质 C经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线
28、粒体 D经苏丹染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 解析:选C。用新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经吡罗红甲基绿染色,细胞质应该被染成红色,细胞核应该被染成绿色;经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体;经苏丹染色,观察到的应该是脂肪,而不是蛋白质。课堂归纳 填充:细胞核 脱氧核苷酸 双螺旋结构 细胞质 核糖核苷酸 C、H、O C、H、O 脂肪、磷脂和固醇 易错清零 易错点1 混淆细胞中的能源物质及供能顺序 提示(1)能源物质:糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质。(2)主要的能源物质:糖类。(3)主要的储能物质:脂肪。(4)直接能源物质:ATP。注:(1)能源物质的供能顺序:先由糖类氧化供能,
29、当糖类供能不足时,依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下,蛋白质一般不供能,它只有在病理或衰老状态下才大量氧化供能。(2)能源物质为生命活动供能的过程 易错点2 混淆大分子物质的“彻底水解产物”与“彻底氧化分解产物”提示 物质初步水解的产物还可继续水解而彻底水解是指在水解酶作用下,水解为不能再被水解的最小物质分子;彻底氧化分解的产物不能再氧化分解,不彻底氧化分解的产物还可以继续氧化分解,如葡萄糖彻底氧化分解的产物是二氧化碳和水,不彻底氧化分解的产物可以是乳酸或酒精和二氧化碳,而乳酸和酒精都可以继续氧化分解。归纳如下:水解产物和氧化分解产物(代谢终产物)的比较 物质 初步水解 彻底水解产物 氧化分解产物 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 CO2H2O 脂肪 甘油脂肪酸 甘油脂肪酸 CO2H2O 蛋白质 多肽 氨基酸 CO2H2O尿素 核酸 核苷酸 磷酸五碳糖碱基 CO2H2O尿酸等 随堂演练课时规范训练单元练一