1、醇类的结构与性质 课堂练习1假酒中严重超标的有毒成分主要是()ACH3CH2OH BCH3OH CCH3COOCH2CH3 DCH3COOH 【答案】B【解析】假酒一般都是用工业酒精配制的饮用酒，因为工业酒精中含有甲醇，甲醇有较强的毒性，甲醇摄入少量时能造成双目失明，饮入量大造成死亡，所以假酒中严重超标的有毒成分主要是甲醇；故选B。2某饱和一元醇14.8g和足量的金属Na反应，生成标准状况下氢气为2.24L，该醇可氧化成醛，则其结构可能有几种()A2种 B3种 C4种 D5种 【答案】A【解析】 标准状况下氢气为2.24L即0.1mol，质量为0.2g， 2CnH2n+1OHH2 (12n+2
2、n+2+16)2 214.8g0.2g则，所以n=4，能氧化生成醛的醇有CH3CH2CH2CH2OH；(CH3)2CHCH2OH；故选A。3按官能团分类，下列物质与不同类的是()A B CCH3CH2OH DCH3OH【答案】A【解析】A分子中不含羟基，不属于醇类，属于醚类，故A正确；B中羟基与脂环烃基相连，属于醇类，故B错误；CCH3CH2OH中羟基与链烃基相连，属于醇类，故C错误；DCH3OH分子中含羟基连在链烃基上，属于醇类，故D错误；故选A。4乙醇催化氧化为乙醛过程中化学键的断裂与形成情况可表示如下：下列醇能被氧化为醛类化合物的是()A(CH3)3COH B C DCH3CH2CH(C
3、H3)OH【答案】C【解析】A(CH3)3COH中与羟基相连的碳原子上没有个氢原子，不能被氧化生成醛类，故A不选；B中与羟基相连的碳原子上有1个氢原子，不能被氧化生成醛类，故B不选；C中与羟基相连的碳原子上有2个氢原子，能被氧化生成醛类，故C选；DCH3CH2CH(CH3)OH中与羟基相连的碳原子上有1个氢原子，不能被氧化生成醛类，故D不选；故选C。5下列说法正确的是()A常温下乙二醇为液态，可用于生产聚酯纤维，其凝固点低，可作发动机抗冻剂B凡含有“-CONH”的化合物均为蛋白质C燃煤烟气用石灰石-石膏法和氨水法脱硫所得的副产品分别为CaSO3和(NH4)2SO4D核磁共振可以检测等效氢的种类
4、比例，仅用核磁共振就可以区分丙酸和丙醛【答案】A【解析】A聚酯纤维是由对苯二甲酸和乙二醇缩聚而成的聚酯，乙二醇的凝固点低，可作发动机抗冻剂，故A正确；B二肽含有“-CONH”，不是蛋白质，故B错误；C亚硫酸钙易被氧化为硫酸钙，故C错误；D核磁共振可以检测等效氢的种类比例，在丙酸和丙醛中都含有两种H原子，比例为3：1，所以仅用核磁共振不可以区分丙酸和丙醛，故D错误；故选A。6下列物质中，既能发生消去反应生成烯烃，又能发生氧化反应生成醛的是()A甲醇 B2-甲基-2-丙醇 C2-甲基-1-丙醇 D2-丁醇 【答案】C【解析】ACH3OH不能发生消去反应，能发生催化氧化反应生成甲醛，故A错误；B2-
5、甲基-2-丙醇可以发生消去反应生成2-甲基丙烯，2-甲基-2-丙醇与羟基相连的碳上没有氢，不能被氧化，故B错误；C2-甲基-1-丙醇可以发生消去反应生成2-甲基丙烯，发生氧化反应生成2-甲基丙醛，故C正确；D2-丁醇可以发生消去反应生成丁烯，发生氧化反应生成丁酮，故D错误；故选C。7饱和一元醇的通式为_；当n值是_时，该醇开始出现醇类的同分异构体；当n值是_时，该醇开始出现非醇类的同分异构体；当n值是_时，该醇有能被氧化但产物不是醛的同分异构体；当n值是_时，该醇的各种同分异构体分别与浓硫酸共热后只得到一种烯烃。【答案】CnH2n+2O n=3 n=2 n3 n=3【解析】饱和一元醇由饱和烃基
6、和羟基构成，通式为CnH2n+2O，丙醇存在1-丙醇、2-丙醇，从丙醇开始出现醇类同分异构体，故n=3，乙醇存在官能团异构体-甲醚，故n=2出现官能团异构体，它的同分异构体中，经氧化可生成酮，说明连接羟基的碳原子上含有1个氢原子，最小碳数的醇为2-丙醇，即n3醇有能被氧化但产物不是醛的同分异构体，中与羟基相连碳相邻碳上有氢原子，能发生消去反应只得到一种烯烃。8如图是实验室用乙醇与浓硫酸共热制乙烯的实验装置（1）写出上述装置反应方程式_，该反应属于_反应；（2）温度计的作用是_，如果温度控制不好极易发生副反应，方程式为_；（3）沸石的作用是_；（4）添加上述两液体试剂时，应先加_；（5）若将制的
7、乙烯通入溴的四氯化碳溶液时，方程式为_；（6）乙烯的用途很多，可通过加聚反应生产塑料聚乙烯，写出该反应方程式：_。【答案】（1）CH3CH2OHCH2=CH2+H2O 消去反应 （2）控制反应温度迅速升高到170度；2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O （3） 防止爆发 （4）乙醇 （5）Br2+CH2=CH2BrCH2CH2Br （6）【解析】乙醇与浓硫酸在加热到170度，发生消去反应生成乙烯，化学方程式：CH3CH2OHCH2=CH2+H2O；（2）实验室制备乙烯应控制温度迅速升高度170度，在140度容易发生分子间脱水生成乙醚，方程式：2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O；（3）加热乙醇与浓硫酸混合液容易发生爆发，应加入碎瓷片防止爆发；（4）浓硫酸稀释产生大量的热，应将浓硫酸加入到乙醇中，所以应先加入乙醇，再加入浓硫酸；（5）乙烯与溴发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，方程式：Br2+CH2=CH2BrCH2CH2Br；（6）乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，方程式：。
