1、考案1必修一第一单元细胞的分子组成综合过关规范限时检测本试卷分为选择题和非选择题两部分。满分100分。考试时间60分钟。第卷(选择题共60分)一、选择题(本题共12小题，每小题5分，共60分。每小题给出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的。)1(2020山东临沂期中)某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程如图所示。下列叙述错误的是(D)A、所依据的原理不同，过程破坏了蛋白质的空间结构B、所依据的原理不同，过程破坏了蛋白质的肽键C溶解后的溶液分别加入双缩脲试剂均可变成紫色D过程产生的蛋白块也可用的方法进行溶解解析图中过程表示蛋白质的盐析，过程表示蛋白质的变性，过程表示蛋白质的溶解，过程表示蛋
2、白质的水解；过程产生的蛋白块已经变性，不能再被溶解。2(2020北京生物高考)蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是(C)A组成元素含有C、H、O、NB由相应的基本结构单位构成C具有相同的空间结构D体内合成时需要模板、能量和酶解析蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，DNA的基本组成元素是C、H、O、N、P，故两者组成元素都含有C、H、O、N，A正确；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，两者都由相应的基本结构单位构成，B正确；蛋白质具有多种多样的空间结构，DNA具有相同的空间结构，C错误；蛋白质和DNA在体内合成时都需要模板、能量和酶
3、，D正确。故选C。3(2021山东省济南市莱芜区凤城高中高三)下列概念除哪项外，均可用下图来表示(A)A1表示固醇，24分别表示脂质、磷脂、性激素B1表示核糖核苷酸，24分别表示含氮碱基、核糖、磷酸C1表示糖类，24分别表示单糖、二糖、多糖D1表示双层膜的细胞结构，24分别表示线粒体、叶绿体、细胞核解析固醇属于脂质，包括胆固醇、性激素和维生素D，磷脂不属于固醇，A错误；一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成，B正确；糖类包括单糖、二糖和多糖，二糖和多糖都可以水解形成单糖，C正确；线粒体和叶绿体是双层膜的细胞器，核膜也是双层膜的结构，D正确。故选A。4(2021南昌调研)下
4、列哪项不属于含磷化合物具有的生物学功能(B)A构成各种生物膜的基本支架B催化基因转录出信使RNAC在蛋白质合成中转运氨基酸D为蛋白质分子合成提供能量解析细胞内的含磷化合物有磷脂、DNA和RNA、ADP和ATP等。磷脂是构成各种生物膜的基本支架，A正确；RNA聚合酶催化基因转录出信使RNA，RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，不含有磷，B错误；tRNA在蛋白质合成中转运氨基酸，C正确；ATP为蛋白质分子合成提供能量，D正确。5(2020怀柔区期末)1974年研究者使用电子显微镜观察染色质时，发现染色质其实是很多串珠状的结构聚合在一起形成的。使用DNA水解酶处理上述结构后，“珠子”之间的“连线”消失了
5、，但是“珠子”还在；若使用蛋白酶处理，则“珠子”被分解，“连线”尚在。下列所述，哪项是该实验所能得出的结论(A)A染色质是由DNA和蛋白质组成的B酶具有高效性C染色质是能被碱性染料染成深色的物质D“珠子”是DNA，“连线”是蛋白质解析使用DNA水解酶处理上述结构后，“珠子”之间的“连线”消失了，但是“珠子”还在，说明“连线”是DNA；若使用蛋白酶处理，则“珠子”被分解，“连线”尚在，说明“珠子”是蛋白质。结合两者可知，染色体是由DNA和蛋白质组成的。6(2020山东省威海市高三一模)螺旋现象普遍存在于多种物质或生物结构中。下列叙述正确的是(C)A染色体解螺旋形成染色质的同时，DNA分子的双链也
6、随之解螺旋B藤本植物的卷须常螺旋状缠绕在攀附物上，从根本上是由于多种植物激素对生命活动调控的结果C蛋白质常螺旋形成一定的空间结构，在其溶液中加入食盐后会看到有白色絮状物出现，此时蛋白质的螺旋结构并未被破坏D单链RNA的局部区域会形成螺旋结构，该结构中的碱基互补配对方式与双链DNA相同解析染色体解螺旋形成染色质发生在分裂的末期，此时DNA分子的双链不发生解螺旋，A错误；藤本植物的卷须常螺旋状缠绕在攀附物上，从根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，B错误；盐析不破坏蛋白质的空间结构，C正确；单链RNA的局部区域会形成螺旋结构，该结构中的碱基互补配对方式为AU、GC，双链DNA中的碱基配
7、对方式为AT、CG，D错误。故选C。7(2021江西临川一中高三期末)下列关于生物体内元素和化合物的叙述中，错误的是(C)A糖蛋白、抗体、限制酶、载体都是具有特异性作用的物质B淀粉、肝糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后得到的产物相同C甲状腺激素受体和溶菌酶不可能在人体同一个细胞中产生DC、H、O、N、P是核苷酸、ATP、染色质、核糖体共有的化学元素解析细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，抗体能识别抗原并与抗原结合消灭抗原，限制酶能识别特定的核苷酸序列并在特定的位点发挥作用，载体只能识别和运输特定的物质，因此糖蛋白、抗体、限制酶、载体都是具有识别作用的物质，A正确；淀粉、肝糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后得
8、到的产物都是葡萄糖，B正确；人体中的多种细胞均可产生溶菌酶，而人体全身细胞的表面均有甲状腺激素受体，所以甲状腺激素受体和溶菌酶可以在人体同一个细胞中产生，C错误；ATP的元素组成是C、H、O、N、P，染色质是由蛋白质和DNA组成，核糖体是由蛋白质和rRNA组成的，核酸(DNA、RNA)和核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，因此，C、H、O、N、P是核苷酸、ATP、染色质、核糖体共有的化学元素，D正确。8(2020湖南高考模拟)下列关于组成生物体元素及化合物的叙述，正确的是(C)AATP、磷脂、酶、脱氧核糖都含有的组成元素是C、H、O、N、PB蛋白质彻底水解得到的是氨基酸，核酸彻底水解得到的是
9、核苷酸C糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架D变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂产生紫色反应解析脱氧核糖含有的组成元素是C、H、O，A错误；核酸彻底水解得到五碳糖(脱氧核糖或核糖)、磷酸和含氮碱基，B错误；糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架，C正确；蛋白质变性是空间结构改变，但肽键不水解，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应，D错误。故选C。9(2020黑龙江高考模拟)下列有关化学元素和化合物的说法正确的是(B)A某口服液中含有丰富的N、P、Zn等微量元素，可提高人体的免疫力B自由水能参与许多化学反应，如光合作用、呼吸作用、DNA和RNA的水解反应C用32P作标记可以检测出人
10、细胞膜中的胆固醇成分D染色体、噬菌体和核糖体的成分都是由DNA和蛋白质组成解析口服液中的N和P都属于大量元素，不是微量元素，因此，A错误；自由水可作为反应物，参与多种生物化学反应，如光合作用、呼吸作用以及DNA和RNA的水解反应等都有水参与，B正确；由于胆固醇不含P元素，故不能用32P对其进行标记检测，C错误；染色体主要有DNA和蛋白质构成，噬菌体主要由蛋白质和DNA组成，核糖体则由rRNA和蛋白质构成，故D错误；综上所述，选B项。10(2021湖南高三期末)下列关于细胞内化合物的叙述，不正确的是(C)A核酸和磷脂的组成元素相同B核酸的合成需要相应蛋白质的参与C90 高温会破坏蛋白质分子中的肽
11、键和核酸分子中的磷酸二酯键D病毒的蛋白质需要在宿主细胞的核糖体上合成解析核酸和磷脂的组成元素都是C、H、O、N、P，A正确；核酸包括DNA和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B正确；90 高温破坏蛋白质分子中的氢键、二硫键和核酸分子中的氢键，C错误；病毒的蛋白质只能在宿主细胞的核糖体上合成，D正确。故选C。11(2021巴彦淖尔市临河区第三中学高二期末)以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是(B)A糖尿病患者体内，血浆中A的浓度高出正常值B植物细胞中，F可能是纤维素CCG的过程发生在核糖体上D病毒中的H是DNA或RNA解析A为葡萄糖，糖尿病
12、患者体内，血浆中葡萄糖的浓度高于正常值，A正确；纤维素作为结构多糖，不参与细胞的储能，B错误；CG代表氨基酸脱水缩合的过程，发生在核糖体上，C正确；病毒中只含有一种核酸，是DNA或RNA，D正确。故选B。12(2020河北高三期中)新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。 纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是(C)A糖原、胰岛素、性激素B性激素、生长激素C淀粉、糖原、性激素DDNA、RNA解析纤维素和胆固醇都是由C、H、O三种元素组成。胰岛素和生长激素的化学本质
13、都是蛋白质，二者的元素组成中均含有C、H、O、N，A、B错误；淀粉、糖原和性激素都是由C、H、O三种元素组成，C正确；DNA和RNA的组成元素都是C、H、O、N、P，D错误。第卷(非选择题共40分)二、非选择题(共40分)13(13分)(2020河北衡水中学高三)A水是生命之源，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。请回答以下问题。(1)农民将新收获的种子放在场院晾晒，是为了除去部分自由水，然后再将其储存。这样做有两个目的：一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。这说明自由水多，代谢旺盛。(2)如果将晒过的种子再用火烧烤，失去的是结合水，这样的种子将不能萌发
14、。(3)血液凝固时自由水转变成结合水，说明一定情况下，自由水和结合水可以相互转化。B种子在适宜的条件下萌发成幼苗，下面是经过处理后得到数据，请依据表中的数据回答问题：处理方法质量种子幼苗湿重直接称重160170干重70 ，72 h138118灰分550 ，16 h22a.和种子相比，幼苗鲜重增加，增加的主要物质是自由水(水)。b和种子相比，幼苗干重减少，减少的主要物质是有机物(蛋白质)。c灰分代表的物质是无机盐。解析A水是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比值的变化，是与细胞生命活动相适应的。分析下列问题：(1)农
15、民将新收获的种子放在场院晾晒，是为了除去部分自由水，然后再将其储存。这样做有两个目的：一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。这说明自由水多代谢旺盛。(2)如果将晒过的种子再用火烧烤，失去的是结合水，这样的种子将不能萌发。(3)血液凝固时自由水转变成结合水，说明一定情况下，自由水和结合水可以相互转化。B.种子在适宜的条件下萌发成幼苗，下面是经过处理后得到数据，依据表中的数据分析可知：处理方法质量种子幼苗湿重直接称重160170干重70 ，72 h138118灰分550 ，16 h22a.和种子相比，幼苗鲜重增加，增加的主要物质是自由水。b.和种子相比，幼苗干重减
16、少，减少的主要物质是有机物(蛋白质)。c.灰分代表的物质是无机盐。14(14分)(2020河北安平中学高三期末)如图所示的图解表示构成生物体的元素，化合物及其作用，其中a、b、d、e、f代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题。(1)物质a表示核苷酸，其在原核细胞中共有8种。 (2)若E是动物细胞中特有的储能物质，则E是糖原，其在人体中主要分布于肝脏细胞和肌肉细胞。 (3)物质d是雌性激素，物质f是脂肪，其在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小被生物作为长期储备能源的物质。 (4)物质b的名称是氨基酸，图中的“？”是指N元素。若某种B分子由n个b(平均相对分
17、子质量为m)形成的两条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为mn18(n2)。解析(1)物质a由C、H、O、N、P五种元素组成，又是病毒的主要成分，所以A表示核酸，a表示核苷酸。由于原核细胞中含DNA和RNA，所以共有8种核苷酸。(2)细胞中的储能物质有脂肪、淀粉和糖原，其中淀粉是植物细胞中特有的储能物质，糖原是动物细胞中特有的储能物质，分布在人体的肝脏细胞和肌肉细胞，分别为肝糖原和肌糖原。(3)物质d能促进生殖器官的发育，激发并维持雌性第二性征的是雌性激素。生物体作为长期备用能源物质的是脂肪，其碳氢比例高，在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小，从进化的角度这是经过长期的自然选
18、择的结果。(4)病毒的主要成分是核酸和蛋白质，由于A中含P元素，所以B只能是蛋白质，因此图中的？是指N元素，物质b是氨基酸。根据蛋白质相对分子质量氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量，B分子的相对分子质量大约为mn(n2)18。15(13分)(2020江苏淮安二中期末)蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等均会使蛋白质变性。现提供质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴
19、管、温度计、酒精灯等材料用具。请你设计实验探究乙醇能否使蛋白质变性。(1)实验步骤：取两支试管，分别编号A、B，向A、B两试管中各加入1 mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加入5滴蒸馏水，向B试管加入5滴无水乙醇，混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液。将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5 min。取少量等量质量浓度为0.1_g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05_g/mL的CuSO4溶液，配制成斐林试剂。从温水中取出A、B试管，各加入1 mL斐林试剂摇匀，放入盛有5065 温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中出现的颜色变化。(2)实验结果预测及结论：A试管中出现
20、砖红色沉淀，B试管中不出现，说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性。A试管中出现砖红色沉淀，B试管中也出现，说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。(3)该实验的自变量是有无乙醇，对照组是A试管。解析(1)取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1 mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加5滴蒸馏水，向B试管加5滴无水乙醇，混匀后向A、B两试管再加入2 mL可溶性淀粉溶液。将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5 min。取少量等量质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液，配制成斐林试剂。从温水中取出A、B试管，各加入1 mL斐林试剂摇匀，放入盛有5065 温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中出现的颜色变化。(2)实验结果预测及结论：A试管中出现砖红色沉淀，B试管不出现，说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性；A试管中出现砖红色沉淀，B试管也出现，说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。(3)该实验的自变量是有无乙醇，对照组是A试管。
