1、山东省泰安市新泰一中老校区(新泰中学)2020-2021学年高一生物上学期期中试题(含解析)一、选择题1. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确( ) 乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物 乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA T2噬菌体(一种病毒)的繁殖只在宿主细胞中进行,因为只有核糖体一种细胞器 细胞没有叶绿体就不能进行光合作用 有些细菌只含有RNAA. 1项B. 2项C. 3项D. 4项【答案】A【解析】乳酸菌、大肠杆菌都属于原核生物,青霉菌为真核生物,错误;乳酸菌、酵母菌的遗传物质都是DNA,二者共有的细胞器是核糖体,正确;T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌细胞内的病毒,
2、没有细胞结构,不具有核糖体,其繁殖只在宿主细胞中进行,错误;蓝藻细胞没有叶绿体,但有藻蓝素和叶绿素,因此能进行光合作用,错误;细菌属于原核生物,原核生物既含有DNA,又含有RNA,错误。综上分析, A正确,B、C、D均错误。2. 支原体细胞是目前发现的最小最简单的细胞,研究发现支原体的环状双螺旋DNA较均匀地散布在细胞内,没有像细胞一样的核区,以下关于支原体的说法正确的是()A. 支原体可以看作是生命系统,其系统的边界是细胞壁B. 支原体细胞既不是原核细胞也不是真核细胞C. 支原体的大小可能只满足一个细胞基本的生命活动D. 必须用含活细胞培养基培养支原体【答案】C【解析】【分析】支原体属于原核
3、生物,与真核生物相比,其最显著的特点是无以核膜为界限的细胞核。【详解】A、支原体没有细胞壁,其系统的边界是细胞膜,A错误;B、据题干信息“支原体的环状双螺旋DNA较均匀地散布在细胞内,没有像细胞一样的核区”,可知支原体是原核细胞,B错误;C、支原体的大小可能只满足一个细胞基本的生命活动,C正确;D、支原体具有细胞结构,能独立生存,因此不需要用活细胞的培养基培养支原体,D错误。故选C。3. 据最新报道,国内某女大学生感染了“网红细菌”MRSA,该细菌对26种抗生素都毫无反应,患者经医院抢救21天,最终脱离了危险。下列关于MRSA叙述正确的是( )A. 与动物细胞相比,“网红细菌”有细胞壁B. “
4、网红细菌”的遗传物质主要分布在染色体上C. 线粒体是“网红细菌”与水绵有氧呼吸的主要场所D. 与蓝细菌相比“网红细菌”的体积大,它的直径可达100m【答案】A【解析】【分析】本题考查原核细胞和真核细胞的异同,首先要求考生明确金黄色葡萄球菌(MRSA)属于原核生物,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能列表比较两者,再结合所学的知识准确答题。【详解】A、金黄色葡萄球菌(MRSA)属于原核生物,与动物细胞相比有细胞壁,A正确;B、金黄色葡萄球菌(MRSA)属于原核生物,无染色体,B错误;C、金黄色葡萄球菌(MRSA)属于原核生物,无线粒体,C错误;D、蓝细菌的细胞一般比细菌大,D
5、错误。故选A。4. 属于同一生命系统结构层次的是( )A. 草履虫;培养皿中的大肠杆菌菌落;乌龟B. 一片竹林;草坪中的所有杂草;共青湖的所有鲤鱼C. 卧龙自然保护区;新甫山;青云湖D. 血液;心肌组织;皮肤【答案】C【解析】【分析】生命系统的结构层次:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈。细胞:细胞是生物体结构和功能的基本单位;组织:由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成;器官:不同的组织按照一定的次序结合在一起;系统:能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起;个体:由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物;种群:在一定的自然
6、区域内,同种生物的所有个体是一个种群;群落:在一定的自然区域内,所有的种群组成一个群落;生态系统:生物群落与它的无机环境相互作用形成的统一整体;生物圈:由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。【详解】A、草履虫既属于细胞层次又属于个体层次;培养皿中的大肠杆菌菌落属于种群;乌龟属于个体层次,A错误;B、一片竹林属于生态系统;草坪中的所有杂草不属于种群,也不属于群落;共青湖的所有鲤鱼属于种群,B错误;C、卧龙自然保护区、新甫山、青云湖均属于生态系统,C正确;D、血液和心肌组织属于组织;皮肤属于器官,D错误。故选C。5. 夏季,人们由于饮食不洁易引起腹泻,其病原微生物主要是痢疾杆菌。下列
7、关于痢疾杆菌的叙述正确的是( )A. 细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器B. 具有细胞膜和细胞壁C. 细胞中具有拟核,核内有染色体D. 痢疾杆菌的DNA呈线型【答案】B【解析】【分析】细胞生物分为原核生物和真核生物,原核生物包括:细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等,原核细胞的结构中均有细胞壁(除支原体)、细胞膜、细胞质、核糖体、拟核、遗传物质DNA,但是没有细胞核、染色体以及其它复杂的细胞器。【详解】痢疾杆菌属于原核生物,细胞结构中含有核糖体无线粒体,A错误;原核细胞具有细胞膜和细胞壁,B项正确;原核细胞中有拟核,但没有染色体,C错误;原核细胞中拟核和质粒均为环状DNA,D错误;故选B。
8、【点睛】解题的关键是要明确痢疾杆菌属于原核生物中的一种,在识记过程中能够区分带“菌”的生物,细菌中一般均有“杆菌”、“球菌”、“弧菌”等字样;识记原核细胞与真核细胞结构的区别。6. 利用无土栽培培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素(单位:mmol/L),其部分配方如下:SO4 2 0.15;Ca 21;H2PO4 0.25;Zn2 0.2等,植物根细胞吸收最少的是A. Zn2B. SO4 2C. Ca 2D. H2PO4【答案】A【解析】【分析】根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同,分成大量元素和微量元素大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;微量元素包括F
9、e、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。【详解】由于植物体内含有大量的Ca、S、P等元素,这些元素只能靠根从培养液中吸取,而培养液能为花卉提供Ca、S、P的离子分别是Ca2+、SO42-、H2PO4-,因此花卉对这些离子的吸收量较大,而Zn属于微量元素,因此花卉对Zn 2+的吸收量较少故选A。【点睛】熟记组成细胞的元素中的大量元素和微量元素种类是分析判断本题的关键。7. 下列与水分子生理功能相关的叙述,正确的是()A. 自由水是细胞中溶解各种物质的良好溶剂B. 自由水可以把代谢产生的废物运出体外C. 细胞内自由水比例越大,细胞代谢越旺盛,抵抗寒冷的能力越强D. 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质
10、、多糖、脂质相结合【答案】B【解析】【分析】1、细胞的一切生命活动离不开水,水是活细胞中含量最多的化合物;2、细胞内的水以自由水和结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物运输具有重要作用;3、自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。【详解】A、自由水是细胞内的良好溶剂,但不是溶解各种物质,例如油脂不溶于水,A错误;B、自由水可运送营养物质和新陈代谢中产生的废物,B正确;C、细胞内自由水比例越大,细胞代谢就旺盛,抵抗寒冷能力越
11、弱,C错误;D、结合水主要与蛋白质,多糖、磷脂等固体物质相结合,不是所有的脂质,D错误。故选B。8. 下列证明钾盐是植物生长所必需的实验方案中,属于实验组的是()A. 以土壤为基质盆栽,浇缺少钾盐的“完全营养液”B. 以土壤为基质盆栽,浇“完全营养液”C. 不用基质,只用缺少钾盐的“完全营养液”D. 不用基质,只用“完全营养液”【答案】C【解析】【分析】验证X元素是植物必需的矿质元素的实验设计思路是缺乏X元素,植物无法正常生长,加入X元素,植物能正常生长,实验的自变量是植物生活的环境是否含有该矿质元素,其他矿质元素的种类、浓度属于无关变量,无关变量应保持一致且适宜。【详解】A、土壤中含有多种矿
12、质元素,其中可能含有X元素,A错误;B、土壤中含有多种矿质元素,不能以土壤为基质盆栽,影响实验结果,B错误;C、只用缺少元素X的“完全营养液”,不用基质作为实验组,有利于控制变量,C正确;D、不用基质,只用完全营养液,可以作为对照,D错误。故选C。9. 若“淀粉麦芽糖葡萄糖糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是()此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖此生物一定是植物,因为它含有淀粉和麦芽糖淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖A. B. C. D. 【答案】B【解析】【详解】、
13、根据题意分析可知:在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖,然后吸收,并在肝脏和肌肉中合成糖原,正确;、此过程是将淀粉分解,最终合成糖原可以在动物体内完成,错误;、植物体内虽然含有淀粉和麦芽糖,但是不能含有糖原,错误;、在植物细胞中储能物质是淀粉,在动物细胞中储能物质是糖原,麦芽糖是二糖,正确。故选B。10. 一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的 ( )A. 游离的羧基B. 游离的氨基C. CONHD. R基【答案】C【解析】【分析】组成蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸中的N存在于氨基中,氨基酸在脱水缩合反应过程中,氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水,形
14、成肽键,氨基酸的残基由肽键连接形成多肽链。【详解】由氨基酸的脱水缩合反应可知,蛋白质中的N主要存在于肽键中.故选C。11. 下面是三种氨基酸的结构式,由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中,含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 ( )A. 1,1,2B. 1,2,2C. 2,2,2D. 1,1,3【答案】B【解析】【分析】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基脱水缩合过程中的相关计算:(1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数;(2)蛋白质分子至少含有氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条
15、肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;(3)蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数-水的个数18。【详解】(1)这3个氨基酸分子的R基团中都不含氨基,因此,由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中只含有1个氨基。(2)第二个氨基酸的R基团中含有1个羧基,因此,由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中含有的羧基数=1+1=2个。(3)肽键个数=氨基酸个数-肽链条数=3-1=2个。故选B。【点睛】本题考查蛋白质的合成-氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸的结构通式,掌握氨基酸脱水缩合形成蛋白质的具体过程,能运用其中的延伸规律准确答题。12. 某蛋白质的相对分子质量为12392,在合成这个蛋白质分子过程中,脱
16、水质量为1944,假设氨基酸的平均相对分子质量为128,则该蛋白质分子含有几条肽链A. 2条B. 3条C. 4条D. 5条【答案】C【解析】【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸,每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。【详解】根据脱水质量为1944可知,该蛋白质脱去水的数目为194418=108,设该蛋白质含有n条肽链,则128(n+108)-1944=12392,则n=4。综上所述,ABD不符合题意,C符合题意。故选C。13. 蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽
17、键。下列说法正确的是( )A. 上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成B. 在肽酶P的作用下,经过脱水可以形成两条肽链C. 肽酶P可以催化1处的化学键断裂D. 该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个【答案】C【解析】【分析】1、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;2、氨基酸形成多肽过程中的相关计算:游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。【详解】A、如果R1、R2、R3、R
18、4、R5有相同的R基团,则该肽链的氨基酸种类数少于5种,A错误;B、在肽酶P的作用下,经过水解可以形成两条肽链,B错误;C、题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息可判断肽酶可作用于肽键中的1处,C正确;D、该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个,不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基因为不知道R基中是否含有氨基或羧基,D错误。故选C。【点睛】解题的关键是理解“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”,这说明肽酶可作用于肽键中的1处。14. 下图为有关蛋白质分子(不含二硫键)的简要概念图,下列对图示分析正确的是()A. a中
19、肯定含有SB. 多肽中b的数目等于c的数目C. 过程产生的水分子数目等于c的数目D. 蛋白质功能的多样性导致细胞内蛋白质种类繁多【答案】C【解析】【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸脱水缩合形成多肽,进而形成蛋白质,发生的场所是核糖体。图中a是C、H、O、N;b是氨基酸;c是肽键。【详解】A、组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N,不一定有S,A错误;B、多肽中c肽键的数目等于b氨基酸的数目-肽链数,B错误;C、氨基酸是通过脱水缩合形成多肽的过程,该过程产生的水分子数目等于c肽键的数目,C正确;D、蛋白质的结构多样性决定其功能多样性,D错误。故选C。15. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误
20、的是()A. 酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基不同引起的B. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽是一种二肽C. 某二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H7NO3D. n个氨基酸共有m(mn)个羧基,则这些氨基酸脱水缩合形成两条肽链,其中羧基数为m-n+2【答案】C【解析】【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多
21、肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式-NH-CO-表示。在蛋白质分子合成过程中失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。【详解】氨基酸的结构通式中,除R基团外,其他都相同,因此氨基酸的种类是根据R基不同划分的,酪氨酸与精氨酸性质不同的原因R基不同,A正确;甜味肽的分子式中含有2个N原子,因此,该甜味肽含有2个氨基酸,是二肽,B正确;氨基酸结构通式的简式是C2H4O2NR,若丙氨酸的R基是-CH3,则它的分子式是C3H7O2N;又二肽的化学式是C8H14O5N2,所以水解后得到的X的化学式应该是C5H
22、9O4N,C错误;n个氨基酸共有m个羧基,则R基中含羧基数目为m-n,又一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基,所以这些氨基酸缩合成的两条多肽链中含有的羧基个数有m-n+2,D正确。【点睛】易错选项D,计算蛋白质(肽链)中羧基个数应是肽链条数+其中R基中羧基个数。其次要注意:一个只含2个N原子的肽一定是二肽,因为1个氨基酸一定含有1个N原子。16. 研究人员发现,人类和小鼠的软骨细胞中富含“miR140”分子,这是一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠比较,不含“miR140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多。下列关于“miR140”分子的叙述,错误
23、的是A. miR140”分子中一定含有C、H、O、N、P五种元素B. miR140”分子中含有两个游离的磷酸基团C. “miR140”分子对小鼠的生命活动有重要作用D. “miR140”分子不是人和小鼠的遗传物质【答案】B【解析】【分析】分析题干:miR140”分子是一种单链核糖核酸,一定含有C、H、O、N、P五种元素;每条核苷酸链两端各有一个游离的磷酸基团和羟基;不含“miR140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多,说明“miR140”分子对生命活动有重要作用。【详解】A、miR140”分子是核糖核酸,一定含有C、H、O、N、P五种元素,A正确;B、“miR140”分子为单链RNA,只含
24、有一个游离的磷酸基团,B错误;C、由题意可知,“miR140”分子对生命活动有重要作用,C正确;D、人和小鼠的遗传物质是DNA,D正确;故选B。【点睛】本题属于材料信息题,对此类题型的解题技巧:1. 认真阅读材料,分析其中的关键语句,充分联系教材,找到与教材的衔接点;2. 给合题文要求,对于联系教材的有关原理、概念等,尽可能用教材语言规范答题。17. 鲜羊奶中含有化合物 C12H22O11和 C1864H2012N165O221。下列相关叙述中错误是A. 化合物C12H22O11不可能是脂肪B. 化合物 C12H22O11不可能是蔗糖C. C1864H2012N165O221最可能是大分子的物
25、质蛋白质或核酸D. C1864H2012N165O221的基本单位至少含有一个氨基或羧基【答案】C【解析】【分析】糖类和脂肪的组成元素是C、H、O,蛋白质的组成元素是C、H、O、N等,核酸的组成元素是C、H、O、N、P。【详解】A、化合物C12H22O11中H和O的比例是2:1,所以该化合物是碳水化合物(糖类),脂肪中H的比例要高于该化合物,A项正确;B、动物细胞中不会含有蔗糖,B项正确;C、核酸的组成元素是C、H、 O、N、P,所以C1864 H2012N165O221不可能是核酸,C项错误;D、C1864H2012Nl65O221是蛋白质,其基本单位是氨基酸,氨基酸中至少含有一个氨基和羧基
26、,D项正确。故选C。【点睛】蔗糖属于植物二糖,不可能存在于动物细胞内。18. 生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构,图中甲丙分别表示细胞中常见的三种大分子有机物,每种有机物都有其特定的基本组成单位。则与下图中甲丙对应完全吻合的是哪一组( )A. DNA、RNA、纤维素B. 多肽、RNA、淀粉C. DNA、蛋白质、糖原D. 核酸、多肽、糖原【答案】B【解析】图甲中,单体具有很多不同的形状,这些不同的单体只能表示20种氨基酸,因此图1可能表示蛋白质或者是多肽;图乙中,有圆形、正方形、六边形、菱形四种不同的单体,并且该有机物是单链的,因此它可以表示组成RNA分子的四种核糖核苷酸;图丙中,
27、只有圆形一种单体,最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖,而植物细胞中的多糖有淀粉和纤维素。综合三幅图,图甲、乙、丙可分别表示蛋白质或多肽、RNA、淀粉或纤维素。故选B。【点睛】本题考查了细胞中的三类生物大分子的结构和分布情况,意在考查学生能从题干和题图中获取有效信息的能力;识记并理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。图中每个小单位可认为是单体,然后由单体聚合形成多聚体,即图中三种物质都属于生物大分子,生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖。题干中“植物细胞中常见的三种有机物”是解答本题的关键,植物特有的多糖为淀粉和纤维素。19. 如图是由3个圆构成的类别关系,组成细胞的分子中符合这种类别关
28、系的是()A. 为脱氧核糖核酸、为核糖核酸、为核酸B. 为淀粉、为糖原、为纤维素C. 为固醇、为胆固醇、为维生素DD. 为无机物、为水、为无机盐【答案】C【解析】【分析】解答此题首先根据三个圆所构成的关系图,理解三个圆圈之间的包含与被包含的关系,包含与,、属于,然后分析各选项的物质之间的关系是否符合该模型。【详解】A、核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),由图示可知,II和III之间为并列关系,二者均包含于I,因此I应该是核酸,II和III中,其中一个为核糖核酸,另一个是为脱氧核糖核酸,A错误;B、淀粉、糖原和纤维素都属于多糖,三者相互并列,没有包含关系,B错误;C、胆固醇(II
29、)与维生素D(III)均属于固醇(I),C正确;D、细胞中的无机物包括水和无机盐两种,图示比例不符合该关系,D错误。故选C。20. 下列有关糖类、脂质种类的划分正确的是()A. B. C. D. 【答案】A【解析】【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖,单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,多糖包括纤维素、淀粉和糖原;根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖,还原糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖麦芽糖等,不同糖类在动植物细胞中的分布不同,动植物细胞共有的糖类包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等;植物细胞特有的糖类是果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素,动物细胞特有的糖类是半乳糖、乳糖、糖原。
30、2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。【详解】A、动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖,麦芽糖、蔗糖、纤维素是植物细胞特有的糖,糖原、乳糖是动物细胞特有的糖,A正确;B、葡萄糖、果糖是单糖,蔗糖不是还原糖,B错误;C、脂肪和固醇属于并列关系,都属于脂质,C错误;D、固醇不是生物大分子,D错误。故选A。21. 下列关于细胞内化合物的叙述,错误的是( )A. 脂质中只有磷脂参与构成细胞膜B. 脂肪是既能储能又具有保温作用的物质C. 落叶中的纤维素经水解可产生葡萄糖D. 维生素D和性激素均可溶于脂溶性有机溶剂【答案】A【解析】【分析】 细胞中常见的脂质有:1、脂肪:细
31、胞内良好的储能物质;保温、缓冲和减压作用。2、磷脂:构成膜(细胞膜、核膜、细胞器膜)结构的重要成分。3、固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素、维生素D等。(1)胆固醇:构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输;(2)性激素:促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成;(3)维生素D:促进肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、脂质分子中除了磷脂参与细胞膜的构成,还有胆固醇也参与了细胞膜的构成,A错误;B、脂肪既是主要贮能物质,又具有保温作用,B正确;C、纤维素是植物多糖,基本单位是葡萄糖,落叶中的纤维素经水解可产生葡萄糖,C正确;D、维生素D和性激素均属于固醇,根据相似相溶原理,可
32、溶于脂溶性有机溶剂,D正确。故选A。22. 纤维素、纤维素酶、控制纤维素酶合成的DNA分子的基本组成单位依次是( )A. 淀粉、蛋白质和核酸B. 葡萄糖、葡萄糖和氨基酸C. 氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D. 葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸【答案】D【解析】【分析】糖类依据水解情况分为单糖、二糖和多糖。单糖不能继续被水解的糖,如核糖、脱氧核糖和葡萄糖等。二糖由两分子单糖脱水缩合而成,常见的二糖包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。纤维素、淀粉和糖原(肝糖原和肌糖原)等多糖的单体都是葡萄糖。【详解】纤维素是由许多个葡萄糖分子脱水缩合形成的多糖。纤维素酶的化学本质是蛋白质,由氨基酸脱水缩合形成。DNA分子的基本组成单
33、位脱氧核苷酸。因此,A、B、C错误,D正确。故选D。【点睛】识记多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位便可解答本题。23. 细胞器是具有特定形态和功能的膜性结构,是真核细胞执行生命活动的功能区域。如图中表示某细胞的部分细胞器,相关叙述合理的是A. 该图所示的结构可以在低倍光学显微镜下观察到B. 此细胞一定不是植物细胞C. 与植物光合作用的场所D. 是动物和低等植物细胞中特有的结构【答案】D【解析】【分析】光学显微镜下能看到细胞壁、叶绿体、染色的线粒体、大液泡、染色体等结构,而核糖体、中心体、内质网、高尔基体等结构是亚显微结构,需要在电子显微镜下才能看到。【详解】A、该图中能看到核糖体、中心体、高尔基
34、体等结构,应是在电子显微镜下看到的,A错误;B、低等植物细胞也含有中心体,故该图可能是动物细胞或低等植物细胞,B错误;C、是线粒体,是有氧呼吸的主要场所,C错误;D、是中心体,是动物和低等植物细胞中特有的结构,D正确。故选D。【点睛】识记各种细胞器的分布是解题的关键,尤其注意中心体既可以分布在动物细胞中,也可以分布在低等植物细胞中。24. 有人把细胞核比喻为细胞的“大脑”。这是因为A. 细胞核中含有DNA,是遗传信息库B. 细胞核内的核仁与核糖体的合成有关C. 细胞核是新陈代谢的主要场所D. 核孔可实现核质之间的信息交流【答案】A【解析】【分析】细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心,这是因为细胞核
35、是遗传信息库,含有大量的遗传信息。【详解】A、细胞核内的染色质中含遗传物质DNA,是遗传和代谢的控制中心,A符合题意;B、细胞核内核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关,但是不能体现细胞核的“大脑”作用,B不符合题意;C、细胞代谢的主要场所是细胞质基质,不是细胞核,C不符合题意;D、核孔对物质进出核具有选择性,是某些大分子的运输通道,但是不能体现细胞核的“大脑”作用,D不符合题意。故选A。【点睛】本题考查细胞核的相关知识点,要求学生识记并理解细胞核的结构与功能是解决本题的关键。25. 将蚕豆叶表皮浸泡在尿素的质量分数为5的溶液中,表皮细胞先发生质壁分离,后自动复原。自动复原的原因是( )A.
36、尿素溶液中的尿素分子不断进入细胞B. 原生质层被破坏C. 尿素溶液的浓度低于细胞液浓度D. 细胞壁被破坏【答案】A【解析】【分析】当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中,由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,即发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,即发生了质壁分离复原。【详解】将蚕豆叶表皮细胞放在质量分数为5%的尿素溶液中,外界溶液的浓度高于细胞液浓度,细胞失水,会产生质壁分离。同时尿素分子以自由扩散的方式进
37、入细胞,当细胞液的浓度高于外界溶液时,植物细胞吸水,发生质壁分离自动复原的现象。综上所述自动复原的原因是尿素溶液中的尿素分子不断进入细胞,A正确。故选A。26. 在保持细胞存活的条件下,蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如下图。若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中,则该萝卜条的质量将( )A. 不变B. 增大C. 减小D. 先增后减【答案】B【解析】由图处于b浓度溶液中的萝卜条细胞失水,移到a处,细胞外液浓度减小,所以萝卜条要吸水增重。27. 一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世,它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中,组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到
38、细菌、病毒时可以发生颜色变化,用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有A. 磷脂和蛋白质B. 多糖和蛋白质C. 胆固醇和多糖D. 胆固醇和蛋白质【答案】B【解析】【分析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,磷脂构成了细胞膜的基本骨架;蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多;细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白,也叫糖被,具有保护和润滑作用,还与细胞识别作用有密切关系。【详解】A、细胞膜上磷脂与蛋白质结合形成的脂蛋白没有识别功能,A错误;B、细胞膜上的糖类和蛋白质在一起构成的糖蛋白(糖被)具有识
39、别功能,因此被镶嵌的物质很可能是多糖和蛋白质,B正确;C、胆固醇和多糖都不具有识别功能,C错误;D、细胞膜上的胆固醇没有识别功能,D错误。故选B。28. 下列有关生物膜系统的叙述,正确的是A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞的生物膜系统B. 所有的酶都在生物膜上,没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动C. 原核细胞也有生物膜系统D. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内的化学反应不会互相干扰【答案】D【解析】【分析】【详解】A、细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统,细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜都属于细胞的生物膜系统,但小肠黏膜不属于细胞的
40、生物膜系统,A错误;B、细胞质基质中含有与有氧呼吸有关的酶,酶不都在生物膜上,B错误;C、原核细胞有细胞膜,没有核膜和细胞器膜,因此不具有生物膜系统,C错误;D、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,如同一个个的小区室,使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行,D正确。故选D。【点睛】29. 动物合成的蛋白质可分为分泌性蛋白质和胞内蛋白质,与分泌性蛋白质的合成、分泌有直接或间接关系的细胞器和细胞结构最恰当的表述是( )A. 核糖体、中心体、内质网B. 核糖体、内质网、线粒体、高尔基体、细胞膜C. 核糖体、线粒体、溶酶体、高尔基体D. 核糖体、线粒体、高
41、尔基体、细胞膜、溶酶体【答案】B【解析】【分析】本题考查分泌蛋白的形成。【详解】分泌蛋白的合成与分泌过程:附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。故选B。30. 人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等。而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂,浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次为 ( )A. XYZB. YXZC. ZYXD. ZXY【答案】D【解析】【分析】红细胞在不同浓度的外界溶液中所产生的不同变化:(1)当外界溶液浓度细胞内液浓度时,红细胞失水皱
42、缩;(3)当外界溶液浓度=细胞内液浓度时,红细胞水与失水处于动态平衡细胞形状不改变。【详解】由题意知,人红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相当,细胞吸水和失水处于动态平衡;而浸在Y浓度食盐水中的红细胞吸水破裂,说明Y溶液的浓度低于X溶液;浸在Z浓度食盐水中的红细胞失水收缩,说明Z溶液的浓度高于X溶液的浓度;则这三种食盐水的浓度大小依次ZXY。故选D。【点睛】本题考查动物细胞吸水失水知识点,考查学生分析识记能力。二、不定向选择题31. 用普通光学显微镜观察细胞时,用低倍物镜看清楚后,转换高倍物镜却看不到或看不清原来的细胞,可能的原因包括()A. 物体不在视野中央B. 切片放反,盖玻片在下C. 低倍物
43、镜和高倍物镜的焦点不在同一平面D. 未换目镜【答案】ABC【解析】【分析】在用显微镜观察植物细胞结构时,当把低倍镜换成高倍镜后,物像变大,视野变小、变暗,细胞的数目变少;并且在使用高倍镜观察的过程中,先移动装片,然后转换高倍镜,光线不足就调节光圈或反光镜,再用细准焦螺旋调节。【详解】A.当用低倍物镜看清楚后,需要移动装片,使物像移到视野的中央,然后再换用高倍镜,否则观察不到原来的物体,A正确;B.如果将切片放反,盖玻片在下面,将导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体,B正确;C.如果低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面均有可能,将导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体,C正确;D.在使
44、用高倍物镜的过程中,不需要换目镜,因此与换不换目镜无关,D错误;故选ABC。32. 下列有关生命系统的结构层次的叙述,错误的是()A. 一口池塘里的所有鱼类构成了一个种群B. 一片树林中的所有鸟类构成了一个群落C. 一个培养皿中的所有菌落构成了一个群落D. 一片草原上的所有生物构成了一个草原生态系统【答案】ABD【解析】【分析】生命系统的结构层次 :(1)生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈; (2)地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统;(3)生命系统各层次之间层层相依,又各自有特定的组成、结构和功能; (4)生命
45、系统包括生态系统,所以应包括其中的无机环境。【详解】A、一口池塘里的所有鱼不是同一个物种,故不属于一个种群,A错误;B、一片树林中的所有鸟类不包括所有生物,不能构成一个群落,B错误;C、一个培养皿中的所有菌落包括所有生物,构成了一个群落,C正确;D、一片草原上的所有生物构成了一个生物群落,D错误。故选ABD。33. 将大量磷脂分子放入清水中,搅拌后,可能出现的现象是( )A. B. C. D. 【答案】BCD【解析】【分析】磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的,以此做出判断。【详解】由于磷脂分子的“头”部是亲水的,“尾”部是疏水的,所以当把
46、大量磷脂分子放入清水中,搅拌后,磷脂分子亲水的“头”部应该向外,疏水的“尾”部应该向内。通过识图可知,A不可能出现,BCD正确。故选BCD。34. 下图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,据图分析以下说法不正确的是( )A. 该蛋白质中的游离氨基至少有2个B. 该蛋白质形成过程中,分子量减少了5 006C. 该蛋白质中含有的氧原子数为282D. 高温处理可能会使SS遭到破坏【答案】BC【解析】【分析】根据题干信息和图形分析,图示蛋白质由280个氨基酸组成,含有2条肽链、1个环肽以及2个二硫键,因此在蛋白质的形成过程中,肽键数=脱去的水分子数=280-2=278个。【详解】A、由于该蛋白质
47、含有2条肽链,因此至少含有2个游离的氨基,A正确;B、根据以上分析已知,该蛋白质分子形成过程中形成了278个肽键和2个二硫键,因此相对分子质量减少了27818+22=5008,B错误;C、不考虑R基的情况下,该蛋白质中含有的氧原子数至少为278+22=282个,C错误;D、高温处理可能会使-S-S-遭到破坏,使蛋白质的空间结构改变,D正确。故选BC。35. 如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子,其中SS是将2条肽链连接起来的二硫键(由2个SH形成,即SH+SHSS+2H)。下列叙述正确的是( )A. 该蛋白质分子中含有198个肽键B. 该蛋白质分子中至少含有3个游离的氨基C. 参与构成
48、该蛋白质分子的氨基酸中有200个羧基D. 合成该蛋白质分子的过程中,相对分子质量减少了3564【答案】AB【解析】【分析】由图可知,该蛋白质分子共有三条肽链甲、乙、丙,其中甲和乙之间有一个二硫键,甲和丙之问有一个二硫键,丙和乙之间有一个肽键(该肽键应是乙和丙R基上的氨基和按基脱水缩合而成)。【详解】A、由题图看出该蛋白质有3条肽链并且两条肽链由一个肽键连接,链内肽键200-3=197个,链间肽键1个,共198个肽键,A正确;B、该蛋白质有3条肽链,故至少含有3个游离的氨基, B正确;C、因链间的肽键是R基上的氨基和羧基形成的,所以200个氨基酸中至少有201个氨基,C错误;D、缩合成该蛋白质时
49、脱去水分子198个,相对分子质量减少了19818=3564,且形成两个二硫键时减少四个H,所以合成该蛋白质分子的过程中,相对分子质量减少了3568,D错误。 故选AB。【点睛】本题考查蛋白质相关计算,能从图中正确分析该蛋白质的结构是关键,考查学生分析计算能力36. 如图表示有关生物大分子简要概念图,下列叙述不正确的是()A. 若b为葡萄糖,则c在动物细胞中可能为乳糖B. 若c为RNA,则b为核糖核苷酸,a为C、H、O、NC. 若c具有信息传递、运输、催化等功能,则b为氨基酸D. 若b为脱氧核苷酸,则c只存在于线粒体、叶绿体、细胞核中【答案】ABD【解析】【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小
50、分子的统称,是能起聚合反应或缩聚反应等而形成高分子化合物的简单化合物,是合成聚合物所用的低分子的原料;多糖(淀粉、糖原和纤维素)、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体(分别为葡萄糖、氨基酸、核苷酸)连接而成,因而被称为多聚体。【详解】A、若b为葡萄糖,则c为多糖,在动物细胞中的多糖可能为糖原,乳糖属于二糖,不是生物大分子,A错误;B、若c为RNA,则b为核糖核苷酸,a为C、H、O、N、P,B错误;C、若c具有信息传递、运输、催化等功能,则c为蛋白质,此时b为氨基酸,C正确;D、若b为脱氧核苷酸,则c为DNA,DNA可能存在于线粒体、叶绿体、细胞核、拟核、DNA病毒中,D错误。故选ABD。37
51、. 在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,下列叙述错误的是()A. 斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都有NaOH溶液B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C. 牛肉富含蛋白质,所以可用牛肉的浆液鉴定蛋白质D. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定【答案】CD【解析】【分析】1、生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
52、(3)脂肪可用苏丹染液(或苏丹染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。2、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液。【详解】A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同,都是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液,A正确;B、花生种子是用于脂肪鉴定的理想材料,因为含脂肪多且子叶肥厚,B
53、正确;C、牛肉富含蛋白质,但牛肉有颜色,会干扰实验现象,C错误;D、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等富含蔗糖,而蔗糖属于非还原糖,不能用于还原糖的鉴定,D错误。故选CD。38. 肉毒杆菌是一种对人体有致命影响的病原体,在繁殖过程中分泌肉毒毒素(化学成分是蛋白质)。人们食入并吸收这种毒素后,神经系统的功能将遭到破坏。该毒素由两条肽链组成。下图为肉毒毒素的局部结构简式,据此判断下列说法不正确的是()A. 由图示结构可知,肉毒毒素的单体是氨基酸B. 该局部结构由5种单体组成,含4个肽键C. 一分子肉毒毒素至少含有1个氨基和1个羧基D. 组成肉毒毒素的元素一定只有C、H、O、N【答案】CD【解析】【分析
54、】根据题干信息和图形分析可知,肉毒杆菌分泌的肉毒毒素的化学本质是蛋白质,则图示片段为多肽,其含有4个肽键(-CO-NH-),因此是由5个氨基酸脱水缩合形成的;5个氨基酸的R基各不相同种,因此这5个氨基酸是5种氨基酸,据此答题。【详解】A、肉毒毒素的化学本质是蛋白质,因此其单体是氨基酸,A正确;B、根据以上分析已知,图示片段含有4个肽键,5种氨基酸,B正确;C、该毒素由两条肽链组成的,因此一分子肉毒毒素至少含有 2个氨基和 2个羧基,C错误;D、组成肉毒毒素的元素一定有C、H、O、N,可能含有S元素,D错误。故选CD。39. 下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是( )A. -鹅膏蕈碱是一种环状八肽
55、,分子中含有8个肽键B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【答案】A【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数。2、蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。3、蛋白质在
56、高温、过酸或过碱等条件下其空间结构会发生改变而失活。【详解】A、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个,A正确;B、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的,B错误;C、蛋白质变性是由于蛋白质的空间结构发生改变造成的,C错误;D、变性蛋白质的空间结构发生改变,但肽键没有被破坏,所以可以与双缩脲试剂发生反应,D错误。故选A。40. 下列有关核酸的叙述正确的是()A. DNA和RNA都能携带遗传信息B. 核酸彻底水解的产物是脱氧核糖、磷酸和A、G、C、T4种碱基C. 玉米是真核生物,细胞内同时含有DNA和RNA,但其遗传物质是DNAD. DNA特有的碱基是T,RNA特有的碱基是U【答案】ACD【解
57、析】【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA,真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,其次线粒体和叶绿体也含有DNA,RNA主要分布在细胞质中,具有细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸,遗传物质是DNA;病毒只含有DNA或RNA一种核酸。【详解】A、DNA和RNA都是遗传信息的携带者,都能携带遗传信息,A正确;B、 核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸,脱氧核糖核酸的彻底水解产物才是脱氧核糖、磷酸和A、G、C、T4种碱基,B错误;C、玉米是真核生物,细胞内同时含有DNA和RNA,但其遗传物质是DNA,C正确;D、 DNA特有碱基是T,RNA特有碱基是U,D正确。故选ACD。第II卷非选择题41.
58、 某同学按下面所示进行有关实验:材料实验试剂观察内容A浸泡过的花生种子清水、苏丹染液、50%酒精细胞中着色的小颗粒B西瓜汁液斐林试剂砖红色沉淀C豆浆X试剂Y现象将上述A组实验材料按表中实验条件进行相关处理后,制成临时装片,放在显微镜下观察。显徽镜的目镜放大倍数为l0,物镜有以下图示“l0”和“40”两种。请回答:(1)该同学应先用物镜_(填“”或“”)观察到清晰的物像后,把要放大观察的物像移至_,再用转换器转过物镜_(填“”或“”)观察。(2)第二次观察物像的放大倍数为_倍。根据观察的结果分析:(3)A组实验中50%酒精的作用是_。(4)B组实验中的错误是_。(5)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、
59、淀粉和淀粉酶(本质为蛋白质)溶液各一瓶可用双缩脲试剂、斐林试剂将它们鉴定出来,请问答:用一种试剂将上述4种溶液区分为两组这种试剂是_,其中发生显色反应的一组是_和_溶液,不发生显色反应的另外两种溶液可用_试剂进一步区分。【答案】 (1). (2). 视野中央 (3). (4). 400 (5). 洗去浮色 (6). 材料选择不对(不应该用西瓜汁液) (7). 双缩脲试剂 (8). 稀蛋清 (9). 淀粉酶 (10). 斐林【解析】【分析】1、高倍显微镜的使用方法:先在低倍物镜下找到清晰的物象移动装片,将物象移至视野中央转动转换器,换用高倍物镜调节反光镜和光圈,使视野亮度适宜调节细准焦螺旋,使物
60、象清晰。2、脂肪的检测原理:脂肪与苏丹()反应呈现橘黄色(橘红色);还原糖的检测原理:斐林试剂在水浴加热的条件下,与还原糖反应呈现砖红色;蛋白质的检测原理:蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色。【详解】(1)分析题图可知,是物镜,短,放大倍数低,长,放大倍数高;用高倍显微镜观察时,应该先在低倍物镜下找到清晰的物象,通过移动装片把要放大观察的物像移至视野中央,然后在转动转换器换用高倍物镜;(2)目镜放大倍数为10,第二次观察,物镜放大倍数是40,因此物象放大倍数是1040=400;(3)用显微镜检测花生子叶中的脂肪颗粒时,酒精的作用是洗去浮色;(4)还原糖的检测原理:斐林试剂在水浴加热的条件下,与还原
61、糖反应呈现砖红色,选择的材料应该是无色或近白色,西瓜汁呈红色,遮盖还原糖呈现的颜色反应,因此不能用西瓜汁为材料检测还原糖;(5)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质,蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉属于糖类,不能与双缩脲试剂发生显色反应,所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组,而葡萄糖属于还原糖,淀粉不属于还原糖,因此这两种糖可以用斐林试剂区分。【点睛】本题的知识点是显微镜的使用方法,生物组织中脂肪、还原糖、蛋白质的检测,旨在考查学生理解并掌握所学知识的要点,把握知识的内在联系并应用相关知识解决实际问题。42. 根据下列化合物的结构分析回答:(1)该图所示化合物叫_。参与构成该
62、化合物的氨基酸有_种。(2)蛋白质分子的结构是极其多样的,这是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数量、_不同,以及肽链的_及其形成的空间结构千差万别。(3)生物体的结构与功能相适应,蛋白质在细胞中承担的功能也多种多样,具体表现为构成细胞和生物体的结构、催化、运输、_、_ 等。(4)现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质,至少含有的氧原子个数是 _。(5)肽链是一条含121个氨基酸的多肽链,其中含有天冬氨酸5 个,分别位于26、71、72、 99、121 位(图1),天冬氨酸的结构式(图2)。肽酶E1专门水解天冬氨酸羧基端的肽键,肽酶
63、E2专门水解天冬氨酸氨基端的肽键。肽酶 E2完全作用后产生的多肽中,至少有_ 个氨基,肽酶 E1完全作用后产生的多肽中,至少有_ 个羧基。【答案】 (1). 五肽 (2). 4 (3). 排列顺序 (4). 盘曲、折叠方式 (5). 调节(信息传递) (6). 免疫(防御) (7). 818 (8). 4 (9). 8【解析】【分析】该题主要考察了蛋白质的结构和功能,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸与氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键连接起来构成蛋白质。该题的突破点是根据题干中的图片识别肽键,进而分析该多肽含有几个氨基酸。氨基酸数=肽键数+1。【详解】(1)该图所示的化合物中含有4个肽键,由此
64、可判定为五肽;氨基酸的种类主要取决于R基的不同,因此构成该化合物的氨基酸有4种。(2)蛋白质的多样性主要取决于氨基酸的种类、数量、排列顺序的不同,以及肽链的空间结构不同。(3)蛋白质的功能具有多样性,主要可以分为结构蛋白、参与催化、运输、调节和免疫等五个方面。(4)由于氧原子在蛋白质中会存在于肽键(1个氧原子)中、羧基(2个氧原子)和R基中,因此氧原子个数=氨基酸数+肽链数+R基中氧原子个数,题干中表示氨基酸有800个,构成2条肽链,因此肽键数为798个,R基上的羧基为808-800=8个,即O=800+2+82=818。(5)由于 E2专门水解天冬氨酸氨基端的肽键,因此该多肽链会被水解成4条
65、多肽和2个天冬氨酸,而天冬氨酸的结构中R基上不含氨基,因此 E2 完全作用后产生的4条多肽中至少有4个氨基;由于E1 专门水解天冬氨酸羧基端的肽键,因此会形成4条多肽和1个天冬氨酸,而天冬氨酸的结构中R基上含有一个羧基,因此 E1 完全作用后产生的4条多肽(含有4个天冬氨酸)中至少有8个羧基。【点睛】本题的难点是通过相关肽酶水解氨基酸,由于题干中要求计算产生的多肽中的氨基和羧基数目,因此脱离的游离氨基酸上不可计算进去。43. 下图是三种不同生物细胞亚显微结构模式图,请据图回答问题:(1)图甲中含有磷脂双分子层的结构有_(填序号)。桑格和尼克森在对膜结构的研究中提出了_模型。(2)如果甲细胞能分
66、泌抗体,用3H标记抗体的合成、运输与分泌过程,依次经过的膜性细胞器有_(填序号)其中后者的作用是:_。(3)图甲与图丙的根本区别是图甲中细胞_。图甲中的功能是_。(4)如果乙为根尖分生区细胞,不应该有的细胞器是_和_。【答案】 (1). (2). 流动镶嵌 (3). (4). 主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间及发送站 (5). 甲有核膜包被的细胞核 (6). 与某种RNA的形成和核糖体的形成有关 (7). 4大液泡 (8). 2叶绿体【解析】【分析】1、分析图甲,该细胞为动物细胞,是核糖体,合成蛋白质的场所;是细胞膜,作为系统的边界;是中心体,动物和低等植物特有,与有丝分裂
67、有关;是内质网,是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道;是细胞质基质;是线粒体,是细胞的“动力车间”;是高尔基体,主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间及发送站;是核仁,与某种RNA的形成和核糖体的形成有关;是核膜,由双层膜构成,把核内物质与细胞质分开。2、分析图乙,该细胞为植物细胞,1是线粒体,2是叶绿体,3是细胞核,4是大液泡,5是细胞质基质。3、分析图丙,该细胞为大肠杆菌细胞,1是纤毛,2是拟核,3是鞭毛,4是核糖体。【详解】(1)磷脂双分子层是生物膜的基本支架,图甲中含有磷脂双分子层的结构有细胞膜、内质网、线粒体、高尔基体、核膜。桑格和尼克森在对膜结构的研究中提出
68、了流动镶嵌模型。(2)分泌蛋白的合成和分泌过程:核糖体合成蛋白质,内质网合成加工、高尔基体加工分类包装及分泌、线粒体为该过程提供能量,其中核糖体没有膜结构,故依次经过的膜性细胞器有内质网、高尔基体,高尔基体的作用是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间及发送站。(3)图甲是动物细胞(真核细胞),图丙是大肠杆菌细胞(原核细胞),它们的根本区别是甲有核膜包被的细胞核。图甲中是核仁,与某种RNA的形成和核糖体的形成有关。(4)如果乙为根尖分生区细胞,不应该有的细胞器是4大液泡,2叶绿体。【点睛】本题结合几种生物的细胞亚显微结构模式图,考查细胞结构和功能、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同等
69、知识,要求考生识记动植物细胞的异同,原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能准确判断图中各生物的类型,再所学的知识准确答题。44. 某兴趣小组以黑藻的叶片作实验材料,进行质壁分离与复原实验,观察到下面甲、乙两个图像。(1)图甲是显微镜下的黑藻叶片图像,由图可知叶绿体主要分布在细胞的_(中央、周边)。在观察过程中,必须要使细胞保持有水状态,目的是_。(2)图乙是在盖玻片的一侧滴加浓度为03mol/L的蔗糖溶液,用吸水纸从另一侧吸取,重复几次后观察到的质壁分离现象,发生此现象的原因有二:一是原生质层可相当于一层_,细胞通过渗透作用失水;二是细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性_ 。(3)图中 M 处的
70、颜色为_色,若实验中蔗糖溶液改用较高浓度的 KNO3溶液,则会发生_。(4)下表是该兴趣小组探究不同浓度的蔗糖溶液对黑藻叶肉细胞的影响的实验结果:试管编号13456蔗糖溶液浓度(molL1)005015020025030质壁分离状态未未刚分离显著分离显著分离根据实验结果估测黑藻叶片细胞细胞液浓度介于_ (molL1)之间。若要使估测结果更准确,应采取的措施是_。【答案】 (1). 周边 (2). 保持细胞的活性 (3). 半透膜 (4). 小 (5). 无 (6). 先质壁分离再(质壁分离)复原 (7). 015020 (8). 在蔗糖溶液浓度范围为015020mol/L内缩小浓度梯度,重复实
71、验【解析】【分析】(1)质壁分离的原因分析:外因:外界溶液浓度细胞液浓度;内因:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁的伸缩性小于原生质层。(2)质壁分离的表现:液泡由大变小,细胞液颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离。【详解】(1)图甲是显微镜下的黑藻叶片图像,成熟的植物细胞中央有一个大液泡,结合图示可知叶绿体主要分布在细胞的周边。在观察过程中,必须要使细胞保持有水状态,目的是保持细胞的活性。 (2)图乙发生了质壁分离,质壁分离的原因有二:一是原生质层可相当于一层半透膜,细胞通过渗透作用失水;二是细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小。(3)图中 M 处为外界溶液,即0.3mol/L的蔗糖溶液,其颜色为
72、无色。若实验中蔗糖溶液改用较高浓度的 KNO3溶液,最初原生质层两侧有浓度差,会发生质壁分离,由于K+和NO3-可以通过主动运输进入细胞液,使原生质层两侧的浓度差逐渐减小,从而会发生质壁分离后复原。(4)由表格数据可知:细胞处于0.15mol/L的蔗糖溶液中,不发生质壁分离,说明黑藻叶片细胞的细胞液浓度大于0.15mol/L;细胞处于0.20mol/L的蔗糖溶液中,发生质壁分离,说明细胞液浓度小于0.20mol/L,所以估测黑藻叶片细胞细胞液浓度介于0.150.20(molL1)之间。若要使估测结果更准确,应采取的措施是:在蔗糖溶液浓度范围为0.150.20mol/L内缩小浓度梯度,重复实验。【点睛】本题考查质壁分离和复原实验,明确质壁分离的原因、会判断细胞液的浓度是解答本题的关键。