1、OH教学目标:1.掌握酚的结构2.了解苯酚的物理性质3.掌握苯酚的化学性质4.了解酚类的一般通性用途重点：苯酚的化学性质难点：苯酚的溴代反应酚的性质和应用复习：写出水解产物！比较两种水解产物在组成和结构上有什么相同和不同之处？醇类酚类化学式结构式结构简式C6H6OO HCC HH CCHH CC H或C6H5OHOH（一）、苯酚的分子结构球棍模型比例模型苯酚的官能团：羟基酚：分子中羟基与苯环直接相连的化合物。醇：分子中羟基与链烃基或苯环侧链相连的化合物。芳香醇酚同分异构体CnH2n-6O思考1、相同碳原子数芳香醇与酚类是什么关系？2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？饱和
2、一元芳香醇 P72活动与探究 实验内容现象结论1观察苯酚颜色、状态，闻其气味。2试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续加苯酚晶体至有较多晶体不溶解，振荡、静置。3水浴中加热实验2试管，然后冷却。4苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，与实验2比较。（一）、苯酚的物理性质颜 色：气 味：密 度：状 态：毒 性：溶解性：纯苯酚无色，在空气中被氧化显粉红色。有特殊气味常温下，无色晶体，熔点（40.9）大于水有毒，强腐蚀性常温时，苯酚在水中溶解度不大，高于65时能与水以任意比互溶。易溶于乙醇、苯等皮肤沾到苯酚时，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗。苯酚乳浊液苯酚溶液苯酚乳浊液加热溶解度增大冷却溶解度
3、下降P72 活动与探究 三、苯酚的化学性质：请同学们利用现有的实验药品（Na、NaOH溶液、稀盐酸、碳酸、石蕊试液），设计一个实验来证明：（1）苯酚是否有酸性？（2）苯酚酸性的强弱如何？想一想、议一议1.与金属钠的反应实验：往熔化的苯酚中加一小块金属钠实验现象：剧烈反应，产生无色气体实验结论：酚-OH上的H要比醇-OH上的-H活泼得多；苯环使-OH上的H更容易电离。-OH上的H活性小结：羧酸苯酚水乙醇2C6H5OH+2Na 2C6H5ONa+H2 乙醇和苯酚中都有-OH,它们的性质是否一样？(结合甲烷与甲苯分别与高锰酸钾溶液混合的现象)预测-OH与苯环相连后,-OH的活泼性有何变化？怎么通过实
4、验方法来证明呢？比钠与水反应剧烈2.与氢氧化钠的反应弱酸性(醇没有酸性)苯酚乳浊液苯酚钠溶液苯酚乳浊液NaOH溶液CO2OHONa+NaOH+H2O+NaHCO3ONa+H2O+CO2OHONa+HClOH+NaClOHO-+OH-+H2O+HCO3-O-+H2O+CO2OHO-+H+OH乙醇和苯酚分子中都有OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？原因:由于所连烃基不同，乙醇的-OH与乙基相连，-OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子的-OH与苯环相连，受苯环影响，-OH上H原子易电离，苯酚显示一定酸性.可见:不同的烃基与羟基相连,可以影响物质的化学性质.讨论苯酚酸性
5、小结：苯酚在水溶液中能发生电离:C6H5OH C6H5O+H+而呈酸性，能与氢氧化钠溶液反应，因此又名石炭酸，但苯酚不能使紫色石蕊等指示剂变色。苯酚酸性比H2CO3更弱，因此，向苯酚钠溶液中通入CO2气体时，生成苯酚。NaHCO3不能继续跟苯酚钠作用(可以理解为酸性的相对强弱是：H2CO3 C6H5OH HCO3-)，因此反应只能生成NaHCO3，不能生成Na2CO3。比较下列物质在水中电离出H+的难易。H2CO3HCO3-H2O HCl C2H5OH C6H5OH CH3COOHHCl CH3COOH H2CO3 C6H5OH HCO3-H2O C2H5OH用下图根据有关实验现象推知酸性，（
6、不考虑醋酸挥发）：CH3COOHH2CO3C6H5OH第二次测试情况分析：最高 选满90-100 80-89 70-79 60-69 60以下5班 94 11 31420 7 36班 9222 4 2022 11 4白色难溶于水，易溶于有机溶剂+3Br2+3HBrOHOHBrBrBr3.苯酚与溴水的反应小结：浓溴水使苯酚再苯环上发生取代反应。说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。溴取代在苯环的邻、对位。此反应非常灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。但不能测定酚类的存在。取代反应P74 活动与探究 实验 实验现象 结论 实验1 实验2 实验3 都可以显紫色苯酚与Fe3+的反应非常灵敏 加苯
7、和活性碳都褪色略苯层加FeCl3几乎不显色 水层加FeCl3几乎不显色 苯酚可以被苯几乎完全萃取4.苯酚的显色反应4.苯酚的显色反应该反应可以检验苯酚的存在；也可用苯酚来检验FeCl3。6C6H5OH+Fe3+Fe(C6H5O)63-+6H+紫色Fe3+:NaOH溶液、KSCN溶液、苯酚溶液思考：苯酚溶液和Fe3+可用哪些方法检验？苯酚溶液:溴水、酸性KMnO4溶液、FeCl3溶液5、氧化反应（1）苯酚露置在空气里呈粉红色，是因小部分被O2氧化的结果。（2）可使酸性KMnO4溶液褪色。苯酚的用途与毒性可用于制合成纤维、药物、农药、合成香料、染料，可用于环境消毒（1）苯酚是一种重要的化工原料。（
8、2）酚类化合物的毒性：小链接：是谁使苯酚声名远扬？使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。你知道吗？日本利用蟹壳清除工业废水中有毒物质苯酚小结 OH一、苯酚的分子结构分子式:C6H6O结构简式:C6H5OH或二、苯酚的物理性质色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。三、苯酚的化学性质1、弱酸性：2、取代反应：四、苯酚的用途3、显色反应：4、加成反应-OH上的H活性小结：羧酸苯酚水乙醇(1)如
9、何除去苯中混有的苯酚？能否用溴水除去苯酚?加入适量的NaOH溶液后分液，取上层清液即得 苯；不能用溴水除去苯酚，三溴苯酚溶于苯。(2)如何分离苯酚和苯的混合物？向混合物中加入足量的烧碱溶液，分层;分液后取上层液体即得苯；向下层溶液即苯酚钠溶液中通入足量的CO2气体，分液即得苯酚。课堂练习2.用一试种剂鉴别四种无色溶液：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 FeCl3溶液紫色溶液无现象红褐色沉淀血红色苯酚苯反应物反应条件取代苯环上氢原子数反应速率结论原因溴 水与苯酚反应 液溴与纯苯 不用催化剂 FeBr3催化剂 取代苯环上三个氢原子 取代一个氢
10、原子 瞬时完成 初始缓慢,后加快 苯酚与溴取代反应比苯容易 酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼 苯酚与苯取代反应的比较P763、用哪种试剂可区分苯、己炔、苯酚？溴水物质 苯 己炔 苯酚现象 白色沉淀褪色混合液分层4、下列物质中，既能使溴水褪色，又能产生沉淀的是（）A、丁烯B、乙醇C、苯酚D、氢硫酸C、D5、下列物质久置于空气中，颜色发生变化的是（）A、Na2SO3 B、苯酚C、Na2O2D、CaO2 Na2SO3+O2=2 Na2SO4CaO+H2O=Ca(OH)2 2 Na2O2+2CO2=2 Na2CO3+O2CaO+CO2=CaCO3 2 Na2O2+2H2O=4NaOH+O2Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2OB、C6、下列叙述正确的是()A苯酚易溶于NaOH溶液中B苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱C苯酚的酸性很弱，不能使酚酞指示剂变色，但可以和碳酸氢钠反应放出CO2D苯酚可以和硝酸进行硝化反应AD7、药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了()A甲醛B酒精C苯酚D硫磺CD 8、下列物质中：（A）（B）（C）（D）(1)能与氢氧化钠溶液发生反应的（）(2)能与溴水发生取代反应的是（）(3)能与金属钠发生反应的（）OHCH2OHOHCH3B、DB、DB、C、D
