1、生物膜的流动镶嵌模型 练习与解析11.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病毒，这些生理活动的完成都依赖于细胞膜的（ ）A.选择透过性 B.主动运输C.一定的流动性D.保护作用解析：变形虫能伸出伪足和白细胞能吞噬病毒，都是依靠细胞的变形作用。细胞之所以能变形，是由于构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子大多能运动的缘故。即细胞膜具有一定的流动性。答案：C2.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（ ）A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸解析：细胞膜主要是由脂质、蛋白质和少量糖组成，其中糖与蛋白质结合形成糖蛋白，糖蛋白与细胞的识别等有关。答案：A3.
2、食物中的大分子物质，只有经消化后才能被小肠上皮细胞吸收的原因是（ ）A.小肠中有各种消化酶B.消化后的物质才溶于水C.细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成D.细胞膜是选择透过性膜解析：大分子物质是不能进入细胞的，因为细胞的细胞膜具有选择透过性，小分子、离子等细胞所需要的物质可进入细胞，大分子的物质、有害物质、细菌、病毒等不能进入细胞。答案D4.关于细胞膜功能的叙述错误的是（ ）A.具有保护作用B.具有选择透过性C.与细胞的识别、免疫等有密切关系D.具有一定的流动性解析：流动性是细胞膜的结构特点，细胞的功能与其流动性有关，但流动性不是细胞的功能。答案：D5.食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，
3、蔗糖是不被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜蒜头制成糖醋蒜，这是因为 （ ）A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞的间隙中B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收C.腌制时间长，两种物质缓缓地渗入细胞内部D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性解析：细胞膜的生理功能是指活细胞所具有的功能，只有细胞是活的，细胞膜才具有选择性。通常情况下，不被细胞选择的离子、小分子、大分子等多为对细胞有害的物质，这些物质浓度较高或较长时间包围细胞，会将细胞杀死，从而改变细胞膜的通透性，成为全透性，这时，醋酸和蔗糖分子均可进入细胞。答案：D6.下图为细胞结构模式图，据图回答（1）从化学成分看，图中是 ， 和是 。解析：见第（4）小题解析。答案：磷脂双分子层 蛋白质 蛋白质（2）细胞膜的基本骨架是 。解析：见第（4）小题解析。答案： 磷脂双分子层（3）细胞膜的结构特点是 ，这种特点表现为图中大都是可以 。解析：见第（4）小题解析。答案：具有流动性 运动的（4）当血浆中的葡萄糖分子进入细胞膜时，图中的作用是 。解析：细胞膜是由脂质、蛋白质和少量糖构成的，其中磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。细胞膜具有流动性，蛋白质在物质进出细胞时起载体的作用。答案：载体
