1、2015级高一生物学案 主备人：孙厚鹏 审核人： 刘永志 班级：_ 姓名：_ 时间：2015.12. 09学案装订线课时作业(十五)一、选择题1下图为酶作用的模式图，根据图中所示，下列叙述错误的是()A甲多为蛋白质B此反应为分解反应C此反应中甲、乙为反应物，丙、丁为产物D甲与乙之间有专一性 2在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示，将上述实验装置放入37恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈蓝色的斑块个数是()A1B2 C3 D4 3生产啤酒时，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒品质，故生产过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对P
2、PO活性影响的曲线，有关叙述错误的是()APPO能催化多酚类物质的生化反应BpH为8.4时，温度高于90 ，PPO的活性将进一步降低C在啤酒生产过程中，应将温度控制为80 、pH控制为8.4D温度相同，pH为7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少 4下图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是()A在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 B在b点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大C在c点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 D该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征5下图中，横轴均表示酶的反应条件，纵轴为反应速率。能正确反映温度和pH与酶反应速率
3、的关系的是()甲乙 丙 丁 A甲和乙 B甲和丙 C都是甲 D都是丁 6下图表示一个酶促反应，它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是()A高效性蛋白酶蛋白质多肽B专一性麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖C专一性淀粉酶淀粉麦芽糖D高效性脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸 7(2015甘肃省高一月考)下图中曲线表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。下列叙述不正确的是()AC点时酶促反应速率达到最大B如果B点时反应体系加入少量同种酶，曲线不变CA点时随着反应物浓度的增加，酶促反应速率加快D如果A点时将反应体系温度升高5，酶促反应速率可能按曲线方式变化 8下图纵轴为生成物量，横轴为反应时间
4、，其中能正确表示酶浓度增加，而其他条件不变时，生成物量变化的曲线图是(图中虚线表示酶浓度增加后的变化曲线) () A B C D9(2015绵阳市高一月考)现有三只试管、，先向各试管内加入2mL可溶性淀粉溶液，再按图中所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列说法中不正确的是() A和试管对照说明酶具有专一性B和试管对照，说明酶的活性受温度的影响C实验结果是只有试管内出现砖红色沉淀D实验结果是、试管内出现砖红色沉淀 10通过实验研究温度对a、b、c三种酶活性的影响，结果如下图。下列说法正确的是()Ac酶的最适温度为36左右B当温度为任何固定值时，酶的用量都会影响实验结果C该实验中有两个自变量，
5、因变量只有一个D若溶液的pH升高，则曲线b的顶点上移 11(2015孝感中学高一期中)图甲表示酶催化反应过程，图乙表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线，下列叙述错误的是()(甲)(乙)A图甲中a表示酶，b表示二肽B图甲中a与b结合后，a的性质不会发生变化C适当降低温度，图乙中的M值不变D图乙中cd段形成的主要原因是酶的数量有限 12下图中左图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；右图表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线。下列与图示相关叙述中正确的是()A从左图中可以知道pH7时植物淀粉酶的活性最高B从左图中可以知道若使人淀粉酶的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高C右图影
6、响AB、BC段反应速率的主要原因不同D右图曲线I显示，该酶促反应的最适温度为37 二、非选择题13取甲、乙两支洁净的试管，分别注入3 mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2 mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35 左右的温水中，约5 min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：(1)两试管中的现象：甲_，乙_。(2)该实验证明了酶的_作用，酶之所以具有这样的作用是因为_。(3)实验过程为什么要恒温35 ？_。(4)像甲、乙试管除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验称为_实验。(5)若要验证温度对酶活性的影响，可设计试管丙，丙试管
7、中的成分应和_(填“甲”或“乙”)试管内相同，并将该试管放入_中，则该试管内颜色变化是_。(6)若验证pH对酶活性的影响，可另设计试管丁和甲对比，丁试管内应先后加入_。(填写代号，注意顺序，2分)。A等量的鸡蛋清B新鲜小麦淀粉酶滤液2 mLC适量的硝酸钾溶液D3mL淀粉糊E适量的NaOH或HClF一滴碘液 14(2015菏泽市高一月考)某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验过程如下：步骤试管编号ABCDE10%的过氧化氢溶液2 mL2 mL2 mL2 mL2 mL加入新鲜肝脏研磨液2滴2滴2滴2滴2滴加入血浆或缓冲液各2 mL血浆pH5.0缓冲液pH6.0冲液pH7.0缓冲液pH8.0冲液观察、记录各组气泡数量(相同时间内)材料用具：新鲜肝脏研磨液、新鲜血浆、pH分别为5.0、6.0、7.0、8.0的缓冲液、恒温培养箱、10%H2O2溶液、试管等。实验步骤(见上述表格)请回答：(1)上述有错误的实验步骤可改为：_。(2)该实验的自变量为_。(3)改正后，如果右图表示的是在pH7.0的试管中氧气生成总量随时间的变化曲线，请在图中绘出过氧化氢的量随时间的变化曲线(标注：1)和酶量增加一倍的时候过氧化氢含量随时间的变化曲线(标注：2)。(4)该小组想用淀粉代替过氧化氢，并用碘液检测结果。请评价该方案：_。
