1、表示食物名称的单词sandwich 三明治 cheese 奶酪rice 米饭 noodles 面条dumplings 饺子英国人的饮食习惯在英国,一般富裕家庭往往每日四餐,即早餐、午餐、下午茶和晚餐。早餐时间多为早上七点至九点。英式早餐是英国饮食文化的重要部分。英式早餐以菜点丰富著名。午餐约为下午一点,通常是冷肉和凉菜。下午茶约在下午五点左右,以喝茶为主,同时辅以糕点。晚餐多在晚上七点半左右,晚餐大多只准备一点冷菜或其他简单菜品。用餐礼仪入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。座次:基本上按照以右为尊的原
2、则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡,疾病等影响用餐气氛的话题。布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。