1、考点一酶的本质、作用及特性1下列有关酶的叙述，正确的是()A具有分泌功能的活细胞才能产生酶B酶可被水解为氨基酸或脱氧核苷酸C人的造血干细胞和肌细胞中不存在相同的酶D以底物的种类作为自变量，可验证酶的专一性导学号29520127解析：选D。细胞内的化学反应大多需要酶的参与，除哺乳动物成熟红细胞外，活细胞都能产生酶，A错误；酶的本质为蛋白质或RNA，蛋白质、RNA被彻底水解分别形成氨基酸和核糖核苷酸，B错误；同一生物体的两种不同类型细胞中基因种类通常相同，有的基因在两种细胞中都表达(如控制呼吸酶合成的基因)，有的基因在两种细胞中表达的情况不同，C错误；酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应
2、的进行，验证酶的专一性实验中自变量可以为底物的种类，D正确。考点二酶活性的影响因素及相关曲线分析2(2016江苏泰州期初联考)下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则可用来表示当温度为2a时生成物量与时间关系的是()A曲线1B曲线2C曲线3 D曲线4导学号29520128解析：选B。酶和无机催化剂相同，能提高反应速率，不改变平衡的位点，改变到达平衡所需要的时间。由图1可知，当温度升高一倍时，酶的活性增强，达到平衡所需要的时间变短，故B正确。考点三与酶相关的实验探究3(2016河北衡水四调)某研究小组在研究不同金属离子对某水解酶活性的影
3、响时，得到下图结果。下列分析不正确的是()AMn2降低了反应过程所必需的活化能BCo2或Mg2可能导致酶结构的改变使其活性降低C不同离子对酶的活性有提高或降低作用D该水解酶的用量是实验的无关变量导学号29520129解析：选A。从图中可以看出，Mn2只是提高了某水解酶活性，但并不能降低反应过程所必需的活化能；Co2或Mg2可能导致酶结构的改变使某水解酶活性降低；从图中可以看出，有的离子可以提高酶的活性，有的离子可以降低酶的活性；不同金属离子是实验的自变量，该水解酶的活性是实验的因变量，该水解酶的用量是实验的无关变量。4将小麦种子分别置于20 和30 培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制
4、成提取液和提取液。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂摇匀并水浴加热，观察试管中颜色。结果是()A甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色导学号29520130解析：选D。甲乙都有淀粉酶，都能生成还原糖，乙加入提取液淀粉酶活性较高，生成还原糖量较多，生成砖红色沉淀较多，丙无淀粉酶，不生成还原糖，无砖红色沉淀，为斐林试剂的蓝色，故选项D正确。考点四细胞的能量“通货”ATP5(2016河南开封模拟)下面图甲、图乙均是与酶相
5、关的图示，请判断下列叙述正确的是()A图甲中曲线2可表示酶量增加1倍时，酶促反应速率的变化B图甲中曲线2可表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物的量与反应时间的关系C图乙中的酶1、酶2都有催化作用，是同一种类的酶D图乙中能量1、能量2的来源和去路都是相同的导学号29520131解析：选A。在酶促反应中，若底物浓度足够大，则反应速率与酶浓度呈正相关，酶浓度加倍，反应速率也相应加倍，但在底物浓度相同时，生成物的最大量不变。图乙中ATP水解与合成过程中能量的来源、去向不同，催化反应的酶也不同。6(原创题)科学研究发现，某些免疫球蛋白具有催化功能，称之为抗体酶。下图表示某新型抗体酶的结构，据图判断下列
6、叙述中不正确的是()A抗体酶能与双缩脲试剂发生紫色反应B抗体酶能与各种抗原结合C抗体酶与底物结合后，能降低反应的活化能D利用抗体酶特异性识别抗原和催化无活性药物前体的转化反应，可靶向治疗癌症导学号29520132解析：选B。由题干信息可知，抗体酶的化学成分是蛋白质，功能上既具有抗体特异性识别抗原的功能，又具有酶的催化功能。7图甲、图乙分别表示温度、pH与酶活性的关系；人的骨骼肌细胞中ATP的含量只能维持剧烈运动3 s以内的能量供应。某运动员参加短跑比赛过程中，肌肉细胞中ATP的相对含量随时间的变化如图丙所示。请据图分析，不能得出的相关结论是()A当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升B图乙
7、中曲线b、c说明不同的酶有不同的最适pHC图丙中ab的变化过程，ATP被水解，释放的能量用于肌肉收缩等生命活动D肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明ATP在细胞内含量非常多导学号29520133解析：选D。据图甲可知，低温会抑制酶的活性，当反应温度由较低的t1调到高于t1的最适温度时，酶活性会升高；图乙表示pH与酶活性的关系，曲线b、c所表示的酶最适pH分别为2.0和9.0，说明不同酶有不同的最适pH；分析图丙可知，ab过程ATP含量减少，释放大量的能量用于肌肉收缩等生命活动，来维持剧烈运动；ATP在细胞内含量少，但与ADP之间的相互转化却十分迅速，使细胞内的ATP的含量总是处于动态平衡之中，
8、使生物体内部的供能环境相对稳定。8(2016江西南昌三校联考)关于酶的性质，下列表达中错误的一项是()A化学反应前后，酶的化学性质和数量不变B酶催化能力的实现一定需要完整的细胞结构提供其所需的温度和pHC酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNAD酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度的影响导学号29520134解析：选B。化学反应前后，催化剂的化学性质和数量不变，A正确；酶可以在细胞外起催化作用，B错误；酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物，其化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA，C正确；酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度的影响，D正确。9(2
9、016山西运城月考)下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是()AE2是酶促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线BE2是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线CE3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线DE2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线导学号29520135解析：选D。酶可以降低化学反应的活化能，由图可知，E2是酶促反应所需要的活化能，A、C曲线是酶促反应曲线；E3是非酶促反应所需要的活化能，B、D曲线是非酶促反应曲线。10(2016江苏苏北四市模拟)下表是关于酶专一性的实验设计，相关叙述正确的是()步骤编号12345注入淀粉溶液注入蔗糖溶液
10、注入某种酶溶液注入斐林试剂并水浴加热观察现象试管2 mL2 mL2 mLA试管2 mL2 mL2 mLBA.该实验的自变量是酶的种类，无关变量是底物的用量、反应温度等B步骤3只可以选用新鲜的淀粉酶C若步骤3选用新鲜的淀粉酶，则现象A是产生砖红色沉淀，B无砖红色沉淀D该实验还可选用碘液作为检测试剂导学号29520136解析：选C。本实验用同种酶催化两种不同的物质来研究酶的专一性，自变量是底物的种类，A错误；酶可以选择新鲜的淀粉酶或蔗糖酶，B错误；若选择新鲜的淀粉酶，试管中的淀粉被水解生成还原性糖，所以现象A是产生砖红色沉淀，试管中的蔗糖不能被淀粉酶催化水解，蔗糖是非还原糖，所以现象B是无砖红色沉
11、淀，C正确；蔗糖及蔗糖水解产物都不能跟碘液发生颜色反应，故用碘液无法判断蔗糖是否被催化水解，D错误。11(2016江西五校联考)据下图判断，有关叙述错误的是()A神经细胞吸收K时，ATP甲丁和甲丁ATP速度都会加快B乙中不含高能磷酸键，是RNA基本组成单位之一C丙物质为腺苷，由腺嘌呤和核糖组成DATP为生命活动提供能量需要经过图示的整个过程导学号29520137解析：选D。神经细胞吸收K时为主动运输，需消耗能量，故ATP甲丁和甲丁ATP速度都会加快，A正确；乙物质为ATP断裂掉两个高能磷酸键之后形成的物质，形成AMP，即腺嘌呤核糖核苷酸，为RNA的基本组成单位之一，B正确；丙为腺苷“A”，其组
12、成包括腺嘌呤和核糖，C正确；ATP转化为ADP时为生物体的各项生命活动提供能量，不需两个高能磷酸键都断裂，只是末端的高能磷酸键断裂，D错误。12(2016黑龙江省绥棱模拟)下图为生物体新陈代谢与ATP关系的示意图，请回答：(1)海洋中的电鳗有放电现象，其电能是由图中的_(填数字)过程释放的能量转变而来的。(2)某人感冒发烧，其体温上升所需要的热量是由图中_(填数字)过程释放出来的。(3)用图中的数字依次表示光能转变为骨骼肌收缩所需能量的过程：_。(4)经测定，正常成年人静止状态下24 h将有40 kg ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的总量仅为210 mmol/L，为满足能量需要，生物体
13、内解决这一矛盾的合理途径是_。导学号29520138解析：(1)海洋中的电鳗有放电现象，是ATP中的化学能转化为电能的过程，伴随ATP的水解过程，即图中的。(2)某人感冒发烧，其体温上升所需要的热量是细胞呼吸作用氧化分解释放的能量，即图中的过程。(3)从光能转变为骨骼肌收缩所需的能量，需要依次经过绿色植物通过光合作用将光能转化成ATP中活跃的化学能，再经过暗反应转化为有机物中稳定的化学能，有机物被动物消化吸收后，经细胞呼吸再将有机物中的化学能转化成ATP中活跃的化学能，ATP水解供给各项生命活动的需要。(4)ATP在细胞内含量很少，但需要量很大，生物体内解决这一矛盾的合理途径是通过ATP与AD
14、P的相互转化，维持细胞内ATP含量的相对稳定。答案：(1)(2)(3)(4)ATP与ADP之间进行相互转化13(2016江苏东台月考)现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。实验过程：如下表所示。步骤组别12345678、设置水浴缸温度()2030405020304050、取8支试管各加入淀粉溶液(mL)，
15、分别保温5分钟1010101010101010、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5分钟酶A酶A酶A酶A酶B酶B酶B酶B、将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟。实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。(1)该实验的自变量是_，无关变量有_(至少写出2种)。(2)根据实验结果分析，下列叙述正确的是()A酶A在20 条件时活性较高B酶A的活性小于酶B的活性C酶B在40 条件时活性较高D大于50 条件时，酶A部分失活(3)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？_，原因是_。(4)若要进一
16、步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是_。导学号29520139解析：(1)自变量是在实验过程中可以变化的量，根据表格可以看出本实验有两个自变量，即酶的种类和温度。因变量是在实验过程中随自变量变化而变化的量，其他为无关变量。(2)用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大。酶A在20 条件时淀粉含量较多，酶活性相对其他温度时较低，A错误。由图可知，在2050 范围内，酶A活性在增强，酶B活性先增强后减弱，B错误。酶B在40 条件时测量相对值最低，活性较高，C正确。在2050 范围内，酶A活性在增强，不能判断50 以后的趋势，D错误。(3)因为用斐林试剂需水浴加热，会对酶的活性产生影响，使实验结果不可靠。(4)由图的结果可知，3040 范围内随温度的升高酶活性升高，4050 范围内随温度的升高酶活性降低，在预实验的基础上要进一步探究酶的最适温度，可在3050 之间设置较小的温度梯度进行研究。答案：(1)温度、酶的种类溶液的量、反应时间、pH等(2)C(3)不能斐林试剂检测时需水浴加热，会导致反应体系温度发生改变，影响实验结果(4)在3050 之间设立较小温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论
