1、第二章组成细胞的分子2.4.1 蛋白质是生命活动的主要承担者(1) 教学设计该节课主要包括构成细胞的分子组成,对于有机化合物部分,学生的认识几乎空白,对于他们来说相对比较困难,但内容识记比较多,理解较少,与实际生活密切相关。说出蛋白质的基本结构单位的组成;氨基酸脱水缩合的过程;蛋白质的功能;蛋白质多样性的原因。生命观念:在此过程中渗透核心素养中的生命观,任何生物都是自然界中的珍贵生命。科学探究:科学推理,根据实例学会推理分析。社会责任:节约资源,保护地球教学重点:蛋白质的基本结构单位和脱水缩合过程,蛋白质的功能。教学难点:第四节 蛋白质生命活动的承担者PPT教师活动学生活动教师活动1图片展示:
2、蛋白质含量丰富的食品,引出蛋白质学生活动1提示回答:观察回答教师活动2资料阅读,大头婴儿,引出蛋白质功能学生活动2回答:阅读,记录活动意图说明:锻炼短时阅读,提炼汇总能力,同时形成一个知识框架教师活动3根据蛋白质的功能不同,展示不同图片,展示蛋白质存在于生物体的各部分学的活动3 观察,分析,讨论,教的活动4PPT展示 各种蛋白质的功能不同那么结构呢?蛋白质属于生物大分子,即应为多聚体结构,单体数量不同应该表现出结构的多样,那么仅凭单体数量差异能满足结构多样吗?构成蛋白质的单体都一样吗?学的活动4自己分析比较,得出结论教的活动5PPT展示 氨基酸的结构,及根据氨基酸结构通式,分辨不同物质属于氨基酸学的活动5回答,观察,记录6、板书设计构成细胞的化合物(水和无机盐):1. 构成细胞的蛋白质2. 功能3. 基本结构单位氨基酸脱水缩合4. 蛋白质多样性原因此节课的内容比较简单,主要是基础知识的识记,而且讲述过程形象直接,只要理解掌握即可,大多数同学都可以完成教学内容。