1、课时跟踪检测(三十六) 基本营养物质 有机合成1(2016盐城模拟)化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是()A聚氯乙烯塑料制品可用于食品包装B“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂C煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料D纤维素、油脂、蛋白质均是天然高分子化合物解析：选BA项，聚氯乙烯塑料制品不可用于食品包装；C项，煤的气化和液化均是化学变化；D项，油脂不是高分子化合物。2(2016南京模拟)下列物质分类正确的是()A苯和溴苯均为芳香烃B酚醛树脂和聚乙烯均为体型高分子材料C葡萄糖和麦芽糖均为还原性糖D油脂和淀粉均为天然高分子化合物解析：选C溴苯的组成元素除了C、H之外，还有Br，
2、故溴苯不属于芳香烃，A错误；聚乙烯为线型高分子材料，B错误；还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖，C正确；油脂不属于天然高分子化合物，D错误。3(2014海南高考)下列有关物质水解的说法不正确的是()A蛋白质水解的最终产物是多肽B淀粉水解的最终产物是葡萄糖C纤维素能水解成葡萄糖D油脂水解产物之一是甘油解析：选AA项，蛋白质水解的最终产物是氨基酸，错误。B项，淀粉首先水解得到麦芽糖，再继续水解，最终水解得到的是葡萄糖，正确。C项，纤维素是多糖，能发生水解反应，最终水解成葡萄糖，正确。D项，油脂是高级脂肪酸的甘
3、油酯。在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解得到脂肪酸盐和甘油，因此水解产物之一是甘油，正确。4下列叙述正确的是()A变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素D误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒解析：选B油脂因发生氧化反应而变质，生成具有难闻的特殊气味的物质，A项错误；羊毛的成分是蛋白质，C项错误；误服重金属盐后，可以喝含大量蛋白质的牛奶解毒，D项错误。5(2016唐山模拟)下列有关蛋白质的说法正确的是()氨基酸、淀粉均属于高分子化合物蛋白质是结构复杂的高分子化合物
4、，分子中都含有C、H、O、N若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不一致用甘氨酸 和丙氨酸 缩合最多可形成四种二肽ABC D解析：选A氨基酸是小分子化合物，错误；蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N元素，正确；两种二肽互为同分异构体，水解产物可能是相同的氨基酸，如：一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有两种构成方式，但二肽水解时的产物相同，错误；二肽种类为：甘氨酸和甘氨酸有一种、丙氨酸和丙氨酸有一种、甘氨酸和丙氨酸有两种，所以最多可形成四种二肽，正确。6(2015北京高考)合成导电高分子材料PPV的反应：下列说法正确的是()A合成PPV的反应为加聚反应BPPV与
5、聚苯乙烯具有相同的重复结构单元C 和苯乙烯互为同系物D通过质谱法测定PPV的平均相对分子质量，可得其聚合度解析：选DA加聚反应的实质是加成聚合，加聚反应中不会有小分子物质生成。结合题干中所给的反应方程式，分析其化学键的变化可知该反应为缩聚反应。B.聚苯乙烯的结构简式为 ，重复结构单元(链节)为 ；PPV的链节为 。C.同系物是指结构相似，在分子组成上相差n个“CH2”的有机化合物。 和 相差“C2H2”，故不可能互为同系物。D.利用质谱法可测定PPV的平均相对分子质量，再利用其平均相对分子质量求聚合度。7下列物质是可以作为人工心脏、人工血管等人体植入物的高分子生物材料。下列关于上述高分子生物材
6、料的说法中正确的是()A用于合成维通橡胶的单体是CH2=CFCF2CF3B用于合成有机硅橡胶的单体是C聚四氟乙烯、有机硅橡胶均可看作加聚反应的产物D有机硅橡胶、聚甲基丙烯酸甲酯均可通过缩聚反应制得解析：选B合成维通橡胶的单体是CH2=CF2和CF2=CFCF3；有机硅橡胶是缩聚产物；而聚甲基丙烯酸甲酯是通过加聚反应而得到的产物。8(2016贵州检测)下列合成高分子材料的反应式和反应类型均正确的是()AnCH2=CHCNCH2CHCN，加聚反应B，加聚反应C，加聚反应DnCH2=CH2nCH2=CHCH3 ，缩聚反应解析：选C聚丙烯腈的结构简式应为，故A项错误；苯酚与甲醛反应生成酚醛树脂，属于缩
7、聚反应，故B项错误；乙烯与丙烯生成高分子化合物，属于加聚反应，故D项错误。9(2016长春外国语学校模拟)下列说法正确的是()A乙烯通过缩聚反应形成聚乙烯B石油产品都可用于聚合反应C淀粉、纤维素都属于高分子化合物D聚丙烯的结构简式为CH2CH2CH2解析：选C乙烯通过加聚反应形成聚乙烯，A错误；聚合反应必须分子中含有不饱和键，石油分馏产品中含有烷烃和烯烃，烷烃不能发生聚合反应，B错误；淀粉和纤维素都是多糖，是高分子化合物，C正确；聚丙烯的结构简式为 ，D错误。10链状高分子化合物可由有机化工原料R和其他有机试剂，通过加成、水解、氧化、缩聚反应得到，则R是()A1丁烯 B2丁烯C1,3丁二烯 D
8、乙烯解析：选D合成该高分子化合物的单体为HOOCCOOH和HOCH2CH2OH。由CH2=CH2CH2BrCH2BrHOCH2CH2OH，再将乙二醇氧化得到乙二醛，进一步氧化得到乙二酸，由乙二醇和乙二酸发生缩聚反应得到该高分子化合物。11葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回答问题：已知：RCOOHCH2=CH2O2RCOOCH=CH2H2O(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如下图所示：B是石油化学工业最重要的基础原料，写出AB的化学方程式：_。D的结构简式为_。(2)葡萄糖在一定条件下还可氧化为X和Y(Y和A的相对分子质量相同)。X可催化氧化
9、成Y，也可与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是_，检验此官能团需用的试剂是_。(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧的条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系是：FGH，H与(1)中的D互为同分异构体。G还可以发生的反应有_(填字母)。a加成反应b水解反应c氧化反应d消去反应e还原反应本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有(写结构简式)_。解析：(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和CO2，所以A是乙醇，由物质的转化关系可知B为CH2=CH2，C为CH3COOH，由题干信息可知B与C反应生成的D为CH3
10、COOCH=CH2。(2)由X氧化成Y，与H2反应生成Z，可推知X为醛，Y为酸，Z为醇，又由于Y与CH3CH2OH的相对分子质量相同，可知Y为甲酸，X为甲醛，Z为甲醇；在甲酸中存在CHO。(3)Z为甲醇，由GZH且H与CH3COOCH=CH2互为同分异构体可推知G为CH2=CHCOOH，H为CH2=CHCOOCH3，由转化关系可知F为： ，分子式为C3H6O3。符合要求的有机物必须满足最简式为CH2O。答案：(1)C2H5OHCH2=CH2H2OCH3COOCH=CH2(2)CHO银氨溶液(或新制氢氧化铜)(3)aceHOCH2(CHOH)4CHO、HCHO、CH3COOH12(2016广州模
11、拟)实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。将W g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2，现按如下图所示的装置进行实验：试回答：(1)实验开始时，首先要通入一段时间的氧气，其理由是_。(2)以上装置中需要加热的仪器有_，操作时应先点燃_处的酒精灯。(3)A装置中发生反应的化学方程式为_。(4)装置D的作用是_。(5)读取N2体积时，应注意：_；_。(6)实验中测得N2的体积为V mL(已换算为标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需要的有关数据是_。A生成二氧化碳气体的质量B生成水的质量C通入氧气的体积D氨基酸的相对分子质量解析：首先明确该实验的原理，氨基
12、酸的燃烧产物为CO2、H2O、N2，通过浓硫酸吸收生成的水，测出生成水的质量；通过碱石灰吸收CO2测其质量；过量的O2被Cu网吸收后剩余N2，用排水法测得N2的体积。根据m(H2O)、m(CO2)、V(N2)和m(氨基酸)可求出氨基酸的实验式，再由其相对分子质量可求出其分子式。答案：(1)排尽系统中的N2、CO2(2)ADD(3)CxHyOzNpO2xCO2H2ON2(4)吸收未反应的O2，保证最后收集的气体是N2(5)量筒液面与广口瓶液面持平视线与液面最低点的刻度线相切(6)ABD13(2016大连模拟).15 g有机物A完全燃烧只生成22 g CO2和9 gH2O。试求：(1)该有机物的最
13、简式_。(2)符合该最简式的A物质有多种，则它们之间的关系_(填字母)。A一定互为同系物B一定互为同分异构体C等质量的它们完全燃烧耗氧量相同D等物质的量的它们完全燃烧耗氧量相同(3)若A的相对质量为90，且两分子A能反应形成六元环状酯，则A的结构简式为_。PTT优异性能，能作为纺织纤维和地毯等材料而得到广泛应用。其合成路线可设计为：其中A、B、C均为链状化合物，A能发生银镜反应，C不含甲基，1 mol C可与足量钠反应生成22.4 L H2(标准状况)。请回答下列问题：(1)A的结构简式为_，C的名称(系统命名)_。(2)由物质C与D反应生成PTT的化学方程式为_。(3)请写出以有机物甲为主要
14、原料(无机试剂任用)制备CH3CH(OH)COOH的合成路线流程图(须注明反应条件)。已知：(合成路线常用的表示方式为：MN目标产物)解析：.(1)15 g有机物A完全燃烧只生成22 g CO2和9 gH2O，二氧化碳的物质的量是0.5 mol，水的物质的量是0.5 mol，则C元素的质量是6 g，H元素的质量是1 g，C元素与H元素的质量之和是7 g15 g，说明A中含有O元素，其质量是1578 g，物质的量是0.5 mol，则C、H、O的原子个数比是121，所以有机物A的最简式是CH2O。(2)A项，符合该最简式的有机物的分子式是(CH2O)n，一定不是同系物，因为n值不同，则对应的化学式
15、中O原子的个数不同，而同系物的分子式之间只有C、H原子个数的差别，错误；B项，符合该最简式的不一定是同分异构体，如HCHO属于醛，而C2H4O2则属于羧酸或酯类，错误；C项，因为最简式相同，则含碳量和含氢量完全相同，等质量的它们完全燃烧耗氧量相同，正确；D项，最简式相同，但分子式不一定相同，所以等物质的量的它们完全燃烧时消耗的氧气不一定相同，错误， 答案选C。(3)A的相对分子质量是90，则A的分子式是C3H6O3，两分子A能反应形成六元环状酯，说明A分子中含有羧基和羟基，且羧基和羟基连在同一C原子上时才能生成六元环酯，则A是CH3CH(OH)COOH。.(1)A能发生银镜反应，说明A中含有醛基，根据A的分子式判断，A中还含有碳碳双键，所以A的结构简式是CH2=CHCHO。1 mol C 能与Na反应生成1 mol氢气，说明C中含有2个羟基，且C不含甲基，则C是1,3丙二醇。答案：.(1)CH2O(2)C(3)CH3CH(OH)COOH.(1)CH2=CHCHO1,3丙二醇(2) (3)
