1、第5节细胞中的无机物1细胞中的水：最多不同不同(1)水是活细胞中含量_的化合物。不同种类的生物体中，水的含量_；不同的组织、器官中，水的含量_。(2)细胞中水的两种存在形式：结合水结构_：与其他物质相结合，是细胞的_物质，约占 4.5%。营养物质和废物自由水：以_的形式存在，是细胞内的良好溶剂，可以直接参与代谢，还可运输_。游离Fe2+离子少2细胞中的无机盐：细胞中大多数无机盐以_的形式存在，其含量虽然很_，却有多方面的重要作用。(1)细胞的重要组成成分：如_是血红蛋白的组成成分。(2)维持细胞和生物体的生命活动：如血液中_含量太低就会出现抽搐现象。Ca2+(3)维持细胞_平衡等。酸碱【配对练
2、习】1(2013 年增城期末)肥胖者体内，含量最多的化合物是()A蛋白质C水B脂肪D无机盐解析水是活细胞中含量最多的化合物；脂肪是储能物质；蛋白质是细胞重要的结构物质和功能物质，但不是含量最多的物质；无机盐含量极少，但作用极其重要。答案C)2下列不属于生物体内自由水的功能的是(A参与蛋白质的分解B运送营养物质和废物C与细胞内的其他物质相结合D构成生物体内液体的成分解析结合水才与细胞内的其他物质相结合。答案C3有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的()A水B钠盐C钙盐D尿素解析人体血液中一定量的钙离子能保证人体正常的生命活动，随着人
3、体大量出汗而向体外排出了过量的钙离子，则会出现抽搐等症状。答案C形式定义含量主要作用自由水细胞中游离态的水，可以自由流动95%以上是细胞内的良好溶剂参与细胞内的生化反应为细胞提供液体生活环境运送养料和代谢废物特点：易蒸发、不受束缚、可流动结合水细胞中与其他化合物结合的水约45%是细胞结构的组成成分特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性1水在细胞中的存在形式和主要作用：(1)自由水和结合水的比较：(2)自由水和结合水的联系：自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化。当自由水的比例上升时，生物体内新陈代谢旺盛，生长迅速。当自由水向结合水转化较多时，新陈代谢缓慢。细胞中结合水越多，其抗逆
4、性(抗旱、抗寒等)越强。【例 1】水在生物体及细胞内生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述中，不正确的是()A代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值有关B生物体内水分过多或过少都会影响新陈代谢活动C不同细胞内自由水与结合水的比例大致相同D糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水名师点拨：代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值有关，代谢越旺盛，比值越大。水在生物体内流动可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外，因此过多或过少都会影响新陈代谢活动；不同细胞内自由水与结合水的比例不同。答案：C【变式训练 1】(2013
5、 年佛山期末)下列对水的叙述正确的是()A水是活细胞中含量最多的化合物B水在生物体的许多化学反应中充当催化剂C植物幼嫩部分比老熟部分含水量少D越冬或休眠的植物体内自由水与结合水的比值上升解析水在生物体的许多化学反应中充当溶剂；植物幼嫩部分比老熟部分含水量多；越冬或休眠的植物体内新陈代谢减弱，自由水与结合水的比值下降。答案A2无机盐在细胞中的存在形式和主要作用：(1)存在形式：细胞中的无机盐大多数是以离子形式存在的。(2)在细胞中的含量(鲜重)：很少，1%1.5%。(3)主要作用：组成细胞内复杂化合物的重要组成部分。对于维持细胞和生物体的生命活动有重要的作用。对维持生命活动、细胞渗透压和酸碱平衡
6、都具有重要作用。【例 2】(2013 年增城期末)生物体内含 Zn2的酶最多，有活。这一现象说明无机盐()A对维持生物体的生命活动有重要的作用B对维持细胞形态有重要的作用C对维持细胞的酸碱平衡有重要作用D对调节细胞内液的浓度有重要作用名师点拨：本题考查无机盐的功能。题干所给的信息强调无机盐具有维持生物体正常生理功能的作用。题干信息中没有体现出 B、C、D 所示的作用。答案：A70多种酶的活性与Zn2有关，缺乏Zn2的生物就无法正常生【变式训练 2】(2012 年东莞质检)人体缺铁时会导致贫血，这是因为()A铁能催化血红蛋白的合成B铁是血红蛋白的组成成分C铁能作为储能物质D铁能调节血浆的酸碱平衡解析铁是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会导致缺铁性贫血。答案B
