1、资料分析资料1 1926年,科学家观察到,当水稻感染了赤霉菌(一种真菌)后,会出现植株疯长的现象:病株往往比正常植株高50%以上,但结实率大大降低,因而称为恶苗病 资料2 1935年,科学家从赤霉菌中分离出一种化学物质-赤霉素,发现微量的赤霉素就可使水稻植株显著长高 问题1 通过以上资料,你能得出关于赤霉素与植物植株(茎)生长的何种结论?赤霉素可以促进植物植株(茎)的伸长生长问题2 那么能肯定赤霉素是植物激素吗?为什么?资料3 1957-1958年,科学家从不同植物中分离得到赤霉素结晶,发现赤霉素是高等植物自身合成的天然物质 不能,因为植物激素是植物体内合成的。这时,还没有证明植物自身能合成这
2、种物质第三节 其他植物激素 预习检测一植物激素的种类和主要作用种类主要合成部位主要作用 赤霉素 幼芽、幼根和未成熟的种子 促细胞伸长,植株增高,促进种子萌发和果实发育 细胞分裂素 主要是根尖 促进细胞分裂 脱落酸 根冠、萎蔫的叶片等 分布:将要脱落的器官和组织 抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落,乙 烯 植物体各个部位 促进果实成熟 种类其他的一些作用 赤霉素 细胞分裂素 脱落酸 乙 烯 诱导芽的分化,延缓植物衰老 抑制种子萌发,促进果实成熟 植物激素的其他一些作用促进细胞扩大,促进器官脱落对花的雌雄分化有影响;抑制成熟衰老问题(1)在细胞伸长过程中占主导作用的激素是?(2)在果实的成熟过
3、程中明显升高的激素是?(3)由上述各种激素变化得出的结论是?在果实(植物)生长发育过程中不是单一的植物激素起作用,而是由多种激素共同调节二多种激素共同调节植物的生 长发育高浓度生长素+(促进)乙烯(抑制)各种植物激素相互作用,共同调节植物的生长和发育三 植物生长调节剂的应用赤 霉素芦苇 生长期浓度 要适宜乙烯利青鲜素 毒性:低毒农药 1977年美国农业环境质量研究部门对青鲜素的代谢和毒性进行了全面研究,指出青鲜素对动植物都有致突变、致癌作用,但尚未发现对人类有这种作用。又有报道认为青鲜素不会使人不适,对哺乳动物组织无明显影响。结论:可能有致癌作用。作用:抑制发芽 残留限量标准:美国环境保护局规
4、定青鲜素在马铃薯和洋葱中的最高残留量分别为50和15mgkg-1;目前我国对青鲜素的残留标准仍未拟出。乙烯利(催红剂)作用:促进果实着色和成熟 毒性:低毒农药。对人类具有潜在的诱癌、致畸及其他多方面的危险 残留限量标准:近年来,国外对蔬菜中乙烯利的残留量提出了严格的限量要求:美国规定乙烯利在番茄上的残留量不超过2mgkg-1,黄瓜不超过0.1mgkg-1;新西兰在番茄上的限量为1mgkg-1;日本对我国输日农产品新的限量规定番茄为2mgkg-1。国际上对乙烯利的最高允许残留量还没有统一规定。我国规定番茄上乙烯利的最高残留限量为2mgkg-1。思考:乙烯利的使用会不会影响水果的品质?结合理论知识及自己的生活体验予以说明 2,4-D 作用:生长素类似物 毒性:低毒农药。动物实验发现有造成骨骼畸形,对血液、肝、肾有毒性 以及神经性毒性 应用:豆芽生产,除草剂残留限量标准:国外对2,4-D的残留限量规定较为严格,国际食品法典委员会(CAC)标准规定25种农产品中2,4-D的残留限量范围为0.01-400mgkg-1。我国强制性国家标准规定蔬菜中2,4-D的最高残留限量为0.2mgkg-1。赤霉素诱导甘蓝产生超长茎果实的发育:体积的增加果实的成熟:颜色的变化内部物质的变化气味的变化